Lees nu gratis de juni-uitgave van Hospitality Management

20 juni 2018 | Thijs Jacobs

De juni-uitgave van Hospitality Management is er weer een van ongekende klasse, al zeggen we het zelf. We hebben niet alleen Harry en Jennifer Westers, de eigenaren van WestCord Hotels, weten te strikken (volgende week onthullen we nog wat nieuws van het ondernemende koppel), maar je leest ook het interview met Rick van Erp en Willem Jan van Zon van Odyssey Hotel group.
Zij zijn naar eigen zeggen de 'Pietje Bells van de hotellerie' en geven leiding aan de snelst groeiende hotelexploitant in Nederland.

Odyssey is nog relatief onbekend, en bewust onder de radar gebleven. Rick van Erp: “Gezien het discrete karakter waarin de onderhandelingen over vastgoed plaatsvinden is dat een voordeel. Dan is dat ‘low profile’ gehalte van Odyssey wel heel fijn.”

Willem Jan: “Gisteren kaapte ik nog een vijfhonderd kamers tellend hotel op Schiphol weg voor de neus van andere partijen. Ik denk dat er bij die andere partijen wel even beteuterd werd gekeken toen dat bekend werd. Dat veel Nederlandse hoteliers ons niet kennen, is omdat wij het bedrijf direct ook buiten Nederland hebben opgebouwd. Dat maakt onze entiteit wellicht diffuus voor velen, het ligt buiten de zichtbaarheid binnen de Nederlandse markt."

Je leest het al. Een uitgave die het lezen waard is!
Je kunt deze editie downloaden via deze link: https://www.hospitality-management.nl/hospitality-management-juni-2018 

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Duurzaamheid
a&o Hostels biedt gasten gratis drankje aan in plaats van kamerschoonmaak

Hostelgasten kunnen vanaf nu bij alle a&o Hostels vrijwillig afzien van een dagelijkse schoonmaak van hun kamer. In ruil hiervoor krijgen zij een gratis drankje in de bar aangeboden. De hostelketen, met 39 vestigingen in 23 Europese steden, is tot deze beslissing gekomen na een uitgebreide proef...

Economie
Dit zijn de hotelvastgoed transacties van 2018

In 2018 is in Nederland voor ruim € 910 miljoen aan hotelvastgoed verkocht. Dit is een verwachte daling ten opzichte van het recordjaar van 2017, toen ruim € 1,7 miljard aan hotelvastgoed werd verkocht. Gezien het grote aantal unieke transacties in 2017 kon niet worden verwacht dat 2018 di...

Interview Longread
Outsourcing (deel 1): Volledig ontzorgen door outsourcing is een illusie

Hotels kunnen niet zonder outsourcing. Maar waar de één zonder blikken of blozen een externe partij inhuurt voor de F&B, doet de ander uit volle overtuiging zelf de schoonmaak. Of je nu in- of uitbesteedt, in beide gevallen blijft er voor de opdrachtgever een belangrijke rol weggel...

Columns Ewout Hoogendoorn
Go, Dutch Hotel Cities!

De Dutch Hotel City Index heeft dit jaar weer Amsterdam als de verrassende nummer één. Niet spannend? Nee, nu nog niet. Maar voor hoe lang nog? Amsterdam doet z’n stinkende best om van die pole position af te komen. Geen ‘I Amsterdam’, wordt het ‘Hi Lemmermeer&r...

Tech Advertorial
Meer tijd voor gasten met minder leveranciers

Met nieuwe technologie en smart data kun je rechtstreeks boeken bevorderen, doeltreffend upsellen en service op maat bieden. Maar als je al die mogelijkheden wilt benutten, heb je vaak met veel verschillende leveranciers te maken. PMS-aanbieder Guestline breidt het bestaande platform uit met de nieu...

Wet- en regelgeving Hotelbouwplannen
Brandveiligheid in hotels: “Hoteliers hebben vaak geen idee”

Max van Holst Pellekaan is dé expert op het gebied van brandveiligheid in de hotellerie. Hij verbaast zich over de onwetendheid van veel hoteliers. “En dat kan uiteindelijk ontzettend veel geld kosten, dat is zonde.” Hij ziet het steeds vaker om zich heen. Hoteliers die na de v...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: