In alle hotels introduceert Bilderberg deze maand een nieuwe wijnkaart. De kaart bestaat uit een collectie van verschillende huiswijnen en geselecteerde wijnen, samengesteld door
de Bilderberg Wijncommisie. Bijna alle wijnsoorten zijn voortaan per glas verkrijgbaar.
*Samenstelling*
Naast de nieuwe wijnkaart is er ook een speciale zomerwijnkaart waarop diverse rosé- en witte wijnen staan, waaronder de MiP (Made in Provence) en de Scaia Bianca.
ÂMet de beste wijnkenners hebben we goed naar de vraag vanuit de markt gekeken en daar de nieuwe selectie uit samengesteld, die perfect aansluit op de menukaart. Door de stijgende vraag naar dessertwijnen is het aanbod hierin uitgebreid. Ook aan de wens om bijzondere en betaalbare wijnen per glas aan te bieden is optimaal gehoor gegevenÂ, aldus Ferry Bredius, general manager van Bilderberg hotel De Bovenste Molen in Venlo en voorzitter van de Bilderberg Wijncommissie.
~Maud Vissers~
Nieuwe wijnkaart bij Bilderberg
9 april 2013
