Na 12 jaar leegstand krijgt het schitterende, en mild verborgen, jaren '70-pand aan de Fizeaustraat van architect Piet Zanstra een nieuw begin. Het...
Thee is al jaren een geliefde drank in de horeca. Als hoofddrank tijdens de lunch, of als 'dessert' na een diner. Speciaal voor jou verzamelden we 7...
Zes jaar na de brand in het restaurant De Sluis aan de F.B. Deurvorststraat in Ulft wordt de ruïne eindelijk gesloopt. Begin 2017 start hier de bouw...
Wat is een special over F&B in de hotellerie zonder een vestiging van Van der Valk? De vestiging in Eindhoven is zeer de moeite waard, aangezien 3...
Vijfsterrenhotel W Amsterdam, onderdeel van Starwood Hotels & Resorts Worldwide, opent het eerste dakterras mét zwembad in Amsterdam: WET DECK. De c...
U wilt uw gasten een wow-beleving bezorgen. Ze verwennen met een eigen, unieke sfeer en hoge kwaliteit. Iedere nacht moet een droomnacht zijn. Elk di...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op items die de aandacht trokken. Hans van Spromsen schrijft al jarenlang columns v...
De naam Blue Collar Hotel is niet voor niets gekozen. Je hebt namelijk witte boorden en blauwe boorden, waarbij de blauwe boorden toebehoorden aan de...
Een lang gekoesterde wens van NH Hotel Group wordt realiteit: in februari 2019 zal het gloednieuwe NH Collection Antwerp Centre de deuren openen aan...
Eindhoven is groot geworden door en met Philips. Op de High Tech Campus studeren en werken 10.000 mensen en op het oude terrein van Philips wordt op e...
Een glas bier is het goedkoopst in de Tsjechische hoofdstad Praag. Voor de goedkoopste champagne moet je dan weer naar Tallinn in Estland. Dat blijk...
Nederlandse hotelkamers zijn vaak smerig, zo blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. Ze worden vaak slecht schoongemaakt en als gevolg daarvan...
Medewerkers van het Haagse 4-sterren hotel The Hague Marriott hebben afgelopen woensdag 18 mei Marriottâs Spirit To Serve Our Communities Day gevi...
Chris Luken, de man die zich van ober bij Van der Valk opwerkte tot succesvol grootbezitter van vastgoed en eigenaar van de grootste hotelketen van...
Ellenlange vluchten, eenzame hotelkamers, jetlags en een lawine aan meetings. Dat is het klassieke, stereotype beeld van zakenreizen. Recent onderzo...
Na de aanslagen van 22 maart 2016 heeft "Brussel":http://www.hospitality-management.nl/?q=brussel&x=zoeken een zware imagoklap gekregen en kwam de Bel...
LG Electronics (LG) heeft op 14 april het klimaatseizoen afgetrapt met een kick-off event in SugarCity in Halfweg. Tijdens dit event kregen de ruim...
De hotelindustrie in de Carribean heeft te maken met tegenvallende resultaten in de eerste vier maanden van 2016. Dit alles is te wijten aan de vers...
De Connie Award voor het âbest performing luxury hotelâ van Hilton Worldwide is toegekend aan Waldorf Astoria Amsterdam. Het hotel werd uitverkore...
Koninklijke Horeca Nederland draagt volgende week dinsdag Robèr Willemsen voor als nieuwe voorzitter van KHN. Dat betekent dat de regionale vertegen...
Gisteravond is de Triodos Hart-Hoofdprijs 2016 uitgereikt aan hostelketen Stayokay. Deze publieksprijs is een erkenning voor de wijze waarop de onde...
Zaterdag 28 mei vindt de twaalfde editie van de Nacht van de Fooi plaats. In veertien steden staan op deze dag de deelnemende horecagelegenheden hun...
Hilton Worldwide kondigt vandaag de opening van een nieuw Hampton by Hilton hotel in Nederland aan: Hampton by Hilton Amsterdam Centre East. Het hot...
Mobile is verantwoordelijk voor 29 procent van alle online travel bookings in de Verenigde Staten in het eerste kwartaal van 2016. Het aandeel wordt...
Consumenten hebben in maart 0,9 procent meer uitgegeven dan in maart 2015, meldt CBS. De stijging is groter dan in februari. Consumenten hebben in m...
In nhow Rotterdam vond gisteravond de lancering plaats van een nieuwe Meetings & Events ruimte, gesitueerd op de 6e etage in het iconische gebouw De...
Chris Luken heeft vandaag zijn hotelketen Fletcher Hotels van de hand gedaan. In 22 jaar tijd bouwde Luken Fletcher uit tot de grootste hotelketen van...
In december 2015 opende Bowery Restaurant haar deuren op Amsterdam Airport Schiphol. De naam is geïnspireerd op het Nederlandse woord bouwerij (boe...
Na een spectaculaire finale gisteravond in het W Hotel in Amsterdam, is Kevin Kroon verkozen tot Diageo World Class Dutch Bartender of the Year 2016...
Patissier Peter Scholte brengt vanaf deze maand nieuwe zoete herinneringen naar NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. De executive pastry chef sla...
