Groothandel voor horeca en grootverbruik Horesca Lieferink uit Twello en Zeist neemt versgroothandel VerServer en de daaraan gelieerde Groente- en fru...
De crisis heeft dit jaar nog zÂn weerslag op het vakantiegedrag van Nederlanders, maar zorgt er wel voor dat inventieve reizen worden ondernomen. Er...
In de Chinese stad Chengdu opent een nieuw pandacentrum. Het plaatselijke Shangri-La Hotel heeft hierin geïnvesteerd. Halverwege 2013 kunnen hotelgas...
Horecaconcern Van der Valk heeft officieel faillissement aangevraagd voor de pier van Scheveningen. De locatie zou niet rendabel zijn. Kosten lopen e...
De nominaties voor de VENUEZ Hospitality & Style Awards zijn bekend gemaakt. Deze worden op 25 maart uitgereikt in Hotel Okura te Amsterdam. Genominee...
De contouren worden langzaam duidelijk, maar er is nog van alles mogelijk. Welke kandidaten om de finaleplaatsen van de F&B Professional of the Year A...
Door de toename en professionalisering van bed & breakfast-accomodaties richten adviesbureaus hun pijlen op toekomstige eigenaren. Zo start East Vill...
Den Haag beschikt over zijn eerste Holiday Inn Express. Eind december opende het hotel zijn deuren voor het publiek. Dit maakt Interstate Hotels & Res...
Pabst en Pabst heeft het leveringsprogramma per 1 januari uitgebreid met de producten van WMF Hotel. Het serviesbedrijf voerde eerder al de merken Bau...
Veel hotels in Nederland hebben inmiddels een 'lazy sunday', waarbij gasten in het weekeinde later mogen uitchecken dan doordeweeks. InterContinental...
Hoteleigenaar Jaap Venedaal neemt per 1 januari de exploitatie over van Landgoed Avegoor te Ellecom. Hij neemt het stokje over van Hoscom BV. Het onro...
Met een toename van 47 miljoen groeit de omzet van Sligro Food Group naar 2.47 miljard. Dat is een toename van 1,9% ten opzichte van 2011, toen een om...
Online bereikt u vele duizenden horecaondernemers met de websites van Uitgeverij PS:. Daarnaast worden er wekelijks nieuwsbrieven naar deze lezers ver...
Van Staalduinen Automatisering is opgericht in 1995. Zij bieden al meer dan 15 jaar hoogwaardige diensten en producten voor hotel- en kantoorautomatis...
Bresc is producent van koelverse kruidenpurees voor de professionele gebruiker. Vers is in de Bresc filosofie bovenal smaakbehoud. Vervolgens maken zi...
Horecava presenteert een real time magazine voor de iPad en iPhone. Het magazine biedt nieuws en informatie over de Horecava en het laatste nieuws uit...
Van Hessen is binnen haar sector waarschijnlijk het oudste bedrijf in Nederland: het bedrijf kende zijn oprichting in 1919. Al die tijd is Van Hessen...
Hotelequip is, als onderdeel van Hotelpartner, de partner voor alle supplies en amenities in de hotellerie. Een luxe gamma van amenities, supplies en...
Vanaf 1983 heeft Akkermans Kitwerken veel ervaring opgedaan bij verschillende bedrijven in de afwerkingstechniek, waarna zij in 1998 zijn gestart met...
Het Spaanse bedrijf Meliá Hotels International heeft nog een nieuw hotel in Duitsland aangekondigd. Ditmaal is het in Aken. In de Duitse stad opent i...
Er zijn dit jaar minder hotel(ver)bouwplannen geregistreerd, maar er zijn wel veel meer kamers per plan betrokken. De plannen concentreren zich sterk...
De laatste dag van 2012... Wij voorzien u met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Vandaag de laatste. Tip 21: Zorg dat de administratie van d...
Met het in werking treden van de nieuwe Drank- en Horecawet per 1 januari uit Koninklijke Horeca Nederland zorgen over de gebrekkige naleving. Nog nie...
De twee belangrijkste trends op het gebied van dranken in 2013 zijn lokaal geproduceerde of geïnspireerde dranken, en culinaire cocktails die bij ger...
Lokale ingrediënten en gezonde gerechten zijn de twee belangrijkste menutrends voor 2013. Nog acht trends ontdekken? Dit zijn ze... *1.* Lokaal vl...
InterContinental Hotels Group (IHG) heeft de komst van twee nieuwe hotelprojecten in Zuidoost Azië aangekondigd. De hotels, één in Thailand en éé...
Nog een aantal dagen en 2012 zit erop. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 20: controleer het uitzendbureau op...
Pyromaan van bierencafé De Heks in Deventer en Kaban van Kapellerput in Heeze zijn verkozen tot Lekkerste Huisbier van Nederland 2012. Pyromaan won i...
We brengen u een eerste tussenstand in de strijd om de drie finaleplaatsen van de F&B Professional of the Year Award 2013 van de AF&BM. Welke kandidat...
Alain Caron en Richard van Oostenbrugge zijn brand ambassadors geworden van Engels rundvlees. In in de keuken van BordÂEau van Hotel De L'Europe li...
