Zoals ieder jaar organiseert de AF&BM (Association of Food & Beverage Management) een Social Event voor haar leden en partners; een weekend vol gezelligheid, netwerken dat volledig in het teken van eten, drinken en culinaire hoogtepunten staat. Dit jaar was het de beurt aan het Bourgondische Brugge.
Na een drukke vrijdagmiddagspits werden leden van de AF&BM ontvangen in hun onderkomen voor het weekend, Hotel Le Bois De Bruges. Na een geslaagde welkomstborrel heeft de vereniging de avond vervolgd in de net geopende ODA Rooftop Bar. De vereniging werd ontvangen op een rooftopterras met een welkomstcocktail, uitzicht op de Sint-Salvatorskathedraal en een walking diner.
De AF&BM zou de AF&BM niet zijn als na het diner de voetjes niet enthousiast van de vloer gingen. Nadat er om middernacht verjaardagliedjes zijn gezongen voor Mark van Dinther, die namens Sligro aanwezig was, heeft de vereniging de Rooftop Bar verlaten.
Dag twee
Op de tweede dag stond een trendtour door Brugge op de agenda. ’s Ochtends vroeg werd ieder lid en partner verwacht, middels groepen en gidsen zijn zij vervolgens door Brugge geleid met historische feitjes gerelateerd aan eten en drinken. Na de tour is de AF&BM gestopt bij Home Sweet Home Chocolade, hier is de vereniging natuurlijk ondergedompeld in de wereld van chocolade.
Na de zoete inval aan chocolade is de groep vertrokken naar Cuvee Wijnbar voor een glas natuurwijn, een shopmoment en amuses. Vooraf aan het diner stond een proeverij aan speciaalbieren bij Bourgonge des Flandres op de planning. De dag is afgesloten met een bezoekje aan restaurant Auberge de Herboris, waar de vereniging werd ontvangen met champagne, amuses en een viergangenmenu in de tuin van het restaurant. Aansluitend op het diner was een georganiseerde afterparty van de vereniging zelf.
Blijf je graag op de hoogte?
Twee keer per week het actuele en relevante hotelnieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
