Speciale Roberto Payer-editie Hospitality Management verplaatst

24 maart 2020 | Redactie

De speciale juni-editie van Hospitality Management, waarvan Roberto Payer de gasthoofdredacteur is, is verplaatst naar september. Payer vindt het in deze roerige tijden niet gepast om een speciale Payer-editie uit te brengen. “De focus moet liggen op de bestrijding van het coronavirus”, zo laat de hotelier deze ochtend aan de redactie van Hospitality Management weten. 

“Het zijn intense tijden voor iedereen, ook voor de hotellerie. Ik wil alle hoteliers een hart onder de riem steken en gezondheid en sterkte toewensen. Daarnaast wil ik de Nederlandse overheid een zeer groot compliment maken over de manier waarop ze me deze crisis omgaan. Ondernemers worden op grote schaal geholpen en ondersteund.”

De gisteren aangekondigde extra maatregelen geven onduidelijkheid over de datum wanneer horeca weer open mag, zo ziet ook Roberto Payer. “Alle eet- en drinkgelegenheden zijn tot en met 6 april verplicht gesloten, maar mijn verwachting is dat de horeca langer de deuren gesloten moet houden. In China werden de eerste maatregelen om het virus te bestrijden begin januari genomen. We zijn nu bijna drie maanden verder en het openbare leven in China lijkt zich nu te gaan herstellen.”

Payer sluit af met een positieve noot: de internationaal georiënteerde hotelier ziet China, de brandhaard van het coronavirus, weer opkrabbelen. “Hotels gaan daar weer open en het openbare leven herstelt zich. Dat is goed om te zien en geeft een positief gevoel.”

Met de verplaatsing van de speciale Payer-editie van juni naar september wordt de juni-editie van Hospitality Management een reguliere uitgave.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Opening
Hotel De L'Europe Amsterdam heropent in nieuwe stijl

Na een volledige restyling van het interieur van de lobby, privé-eventkamers, restaurants en bar, opende De L'Europe Amsterdam het afgelopen weekend haar deuren voor gasten. Per 1 juni zijn ook alle restaurants van het hotel - Bord'Eau, Brasserie Marie, Freddy's Bar en de in &#...

Internationaal
CBS: passagiers nationale luchthavens 98% gedaald in april

In april 2020 reisden bijna 134 duizend passagiers van en naar de vijf nationale luchthavens, 98 procent minder dan in april 2019. Het vrachtvervoer daalde in deze periode met 25 procent tot 103 duizend ton aan vervoerd gewicht. Dit meldt het CBS op basis van de nieuwste cijfers. Vanweg...

Aannames, plannen en werkelijke reacties. Hoe we onze weg zoeken in de Covid-19 pandemie.

Sinds maart is Hotelschool The Hague een groot aantal onderzoeken gestart naar de Covid-crisis. Op welke termijn is een herstart van het toerisme te verwachten? Gaan we terug naar vroeger of zullen toeristen op dezelfde manier willen reizen? Gaan gasten hotels en andere accommodatie meer op criteria...

KHN
KHN: Demonstratie op de Dam klap in het gezicht voor horecaondernemers

De algemeen directeur van KHN, Dirk Beljaarts, noemt de demonstratie gisteren op de Dam in Amsterdam een klap in het gezicht voor horecaondernemers. Gisteravond kwamen duizenden mensen op de Dam bijeen om te demonstreren tegen racisme. “Het valt niet te rijmen met het beleid dat de afgelopen m...

Columns Coronacrisis
"Wat in Amsterdam gebeurde, voelt als een steek in de rug"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; we bellen hem geregeld op om met hem de situatie te bespreken. In dit hoofdstuk ...

Coronacrisis
Laat ons jouw horecazaak zien: 1,5 meter-economie in de horeca

Maandag 1 juni, tweede pinksterdag 2020, stroomde de terassen in Nederland weer vol. Na een verplichte sluiting van tien weken, slaakte de horeca een zucht van verlichting. 'We mogen weer', was de tendens in een zonovergoten Nederland. Blij ondernemers verwelkomden hun gasten met een bre...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: