Niet alleen het eten, de wijn en de sfeer zijn belangrijk in een restaurant. Cruciaal is ook het toilet. Dat is de opvatting van de website Restaurant.nl die de verkiezing 'Mooiste Toiletruimte van Nederland' organiseerde. De jury heeft de toiletruimte van hotel-restaurant Villa Ruimzicht uit Doetinchem de eerste plaats toegekend. Op deze toiletten is plassen een belevenis: heren lijken tegen een boom te urineren en dames zitten tussen de klaprozen, riet of gras. De ruimte is met een knipoog vormgegeven waardoor je m met plezier bezoekt is de conclusie uit het juryrapport.
Het Eiland in het Weiland in Kockengen was runner-up. Op de derde plek staat Spring uit Amsterdam. De poedelprijs ging naar Het Diekhuus in Terwolde voor de doorzichtige wasbak.
Het toilet is steeds vaker het visitekaartje van een restaurant, aldus Sharine de Rooij van Restaurant.nl. Opvallend aan de toiletten die hebben meegedongen naar de titel is dat deze ruimtes een belangrijk onderdeel van de totale inrichting zijn. Het toilet is niet langer het ondergeschoven kindje, maar essentieel voor de totale beleving.
Naast plassen kun je er ook even tot rust komen en jezelf uitgebreid opfrissen. Gasten lopen met een glimlach de eetzaal weer binnen bij het verlaten van onze toiletruimte, is een veelgehoorde opmerking door restaurateurs. Je ziet dat deze restaurants er vaak er net dat beetje extra aandacht en moeite in hebben gestoken, aldus De Rooij.
Een andere trend is dat zowel de dames als de heren zich in dezelfde ruimte kunnen opfrissen. Sommige restaurants gaan nog een stapje verder en beschikken over een uniseks toilet. Iets wat in mediterrane uitgaansgelegenheden al jaren tot norm lijkt te zijn verheven.
Kenmerkend voor de inrichting van de toiletruimte is dat deze veelal modern en strak is. Cruciaal is natuurlijk een frisse en hygiënische uitstraling. Wit met antraciet blijft favoriet.
~De RestaurantKrant; Hospitality Management, Frank Lindner~
"*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20bericht%20op%20De%20RestaurantKrant.nl&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20nieuwsitem%20op%20De%20RestaurantKrant.nl%0A%0Ahttp://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/villa-ruimzicht-heeft-mooiste-toilet-van-het-land/
Villa Ruimzicht heeft mooiste toilet
14 augustus 2009
