Je hebt gezocht op: Assen

Het wordt een groot prikkelend succes!
26 oktober 2012Nieuws

Het wordt een groot prikkelend succes!

Maandag is het zover; de start van het Prikkel je Zintuigen evenement. Bent u er klaar voor? Schrijf u in want de inschrijvingen gaan als een speer!...

Zet uw zintuigen tactisch in!
26 oktober 2012Nieuws

Zet uw zintuigen tactisch in!

Voor een kok van een hotelrestaurant zijn de zintuigen voelen, proeven en zien de meest belangrijkste. De hotelier wil vooral alles zien en horen in d...

Durf te ondernemen en kom langs!
25 oktober 2012Nieuws

Durf te ondernemen en kom langs!

Nog een paar dagen en dan is het zover! Dé vakbeurs speciaal voor hoteliers. Volg het ochtend en/of middagprogramma op de dagen 29 t/m 31 oktober in...

QL slaat vleugels uit naar Duitsland
23 oktober 2012Nieuws

QL slaat vleugels uit naar Duitsland

QL Hotels heeft onlangs in het Duitse Parkhotel Wasserburg Anholt QL Duitsland gelanceerd. In de Benelux en op de Antillen is het ketenbedrijf al acti...

Hansgrohe
20 oktober 2012Nieuws

Hansgrohe

Al 25 jaar werkt Hansgrohe aan water-besparende technologieën en heeft hierdoor een uitgebreide expertise opgebouwd. De innovatieve Hansgrohe EcoSmar...

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!
17 oktober 2012Nieuws

PJZ Volg de workshops van Levens: Gratis!

Van 29 t/m 31 oktober 2012 wordt het één groot feest in het Culinair Pretpark in Gilze, waarbij alle zintuigen op scherp worden gezet. Ook Levens ga...

PJZ Kom Op! Prikkel ze dan!
13 oktober 2012Nieuws

PJZ Kom Op! Prikkel ze dan!

Zet uw zintuigen horen, zien, ruiken, proeven en voelen, goed op scherp tijdens het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen. Ontdek de spanning en mi...

Award Kapellerput voor #DeVernieuwing
11 oktober 2012Nieuws

Award Kapellerput voor #DeVernieuwing

Conferentiehotel Kapellerput in Heeze is met hun vergader- en bijeenkomstconcept #DeVernieuwing door een internationale vakjury uitgeroepen tot winna...

RV Patsy (Republikein) rocks!
9 oktober 2012Nieuws

RV Patsy (Republikein) rocks!

Wat? Jullie kennen Patsy niet? Patsy is op dit moment één van de belangrijkste succesfactoren in ons bedrijf! Is ze de General Manager? Nee, gelukki...

Nieuw uiterlijk voor Hajé Heerenveen
3 oktober 2012Nieuws

Nieuw uiterlijk voor Hajé Heerenveen

Het Hajé Hotel in Heerenveen gaat aan de buitenkant een ingrijpende gedaantewisseling krijgen. Het hotel moet het uiterlijk krijgen van een oud kloos...

Bastion Hotel Groep: traditionele bedrijfsvoering en heldere strategie
1 oktober 2012Nieuws

Bastion Hotel Groep: traditionele bedrijfsvoering en heldere strategie

Precies tien jaar geleden interviewde Hospitality Management topman Maik Willems van de Bastion Hotel Groep voor het laatst. Toen telde de keten 29 ho...

"Wij draaien het best in moeilijke tijden"
1 oktober 2012Nieuws

"Wij draaien het best in moeilijke tijden"

Om nou te zeggen dat alle gasten van de vijf eeuwen oude stadsherberg de Campveerse Toren een aangenaam lot beschoren was... De graven Egmond en Hoorn...

Hotelier Privé: Francis Hoekendijk 
1 oktober 2012Nieuws

Hotelier Privé: Francis Hoekendijk 

Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen
1 oktober 2012Nieuws

PJZ Wessels laat bezoekers verrassen

Bezoekers verrassen! Dat gaat Maarten Wessels doen tijdens Prikkel je Zintuigen van 29 t/m 31 oktober. "Mensen komen in een wereld die ze zo overweldi...

Housekeeping: meer dan alleen poetsen
1 oktober 2012Nieuws

Housekeeping: meer dan alleen poetsen

De schoonmaak is een alsmaar terugkerende zorg. Hoteliers kunnen het zich niet veroorloven om op housekeeping te bezuinigen; de gasten zijn immers bui...

Innoveren is vooral veranderen
1 oktober 2012Nieuws

Innoveren is vooral veranderen

Signaleer een trend in de hotellerie, pik hem op en vertaal hem naar de visie en uitstraling van uw hotel. Dan bent u, simpel gezegd, bezig met innove...

Stayokay Soest geopend
27 september 2012Nieuws

Stayokay Soest geopend

Het Stayokay Soest is officieel geopend. Het grotendeels nieuwe designhostel ligt midden in de bossen en telt in totaal 34 kamers die samen goed zijn...

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark
25 september 2012Nieuws

PJZ Zintuigen op scherp in Culinair Pretpark

Zet de zintuigen van uw keukenbrigade op scherp en bezoek het nieuwe culinaire evenement van 29 t/m 31 oktober in het Culinair Pretpark in Gilze. *...

Frieslandhotel Weidumerhout; Jimme Binne Tige Wolkom
22 september 2012Nieuws

Frieslandhotel Weidumerhout; Jimme Binne Tige Wolkom

Temidden van grazige weiden, in het hart van Fryslân, ligt WeidumerHout, een landgoed van drie en een halve hectare. Locatie: zes kilometer ten...

Bestaat de 'wellnessgast' nog?
22 september 2012Nieuws

Bestaat de 'wellnessgast' nog?

Een complete wellnessvakantie, een gratis dagje spa of een beautyarrangement in een van de hotels die Nederland rijk is. Dat zijn voorbeelden van in h...

De beddenstrijd is nog niet gestreden
22 september 2012Nieuws

De beddenstrijd is nog niet gestreden

Hij bestaat nog niet: de 'Best Hotel Bed Award', of iets dergelijks. Toch hebben veel grote hotelbedrijven zich in een race gewaagd waaruit he...

Praatjes vullen geen gaatjes; cijfers wel
22 september 2012Nieuws

Praatjes vullen geen gaatjes; cijfers wel

In de luchtvaart wordt het al decennia toegepast. En in de hotellerie is men waar het gaat om het aanbod van hotelkamers inmiddels aardig bedreven in...

Innovatieve horecaondernemers sta op!
22 september 2012Nieuws

Innovatieve horecaondernemers sta op!

De derde dinsdag van deze maand werd de Miljoenennota gepresenteerd. Algemene boodschap: Iedereen moet inleveren. Maar wat betekent dat voor u als hor...

Couturier verzorgt interieur Sofitel
20 september 2012Nieuws

Couturier verzorgt interieur Sofitel

Sofitel So Bangkok heeft haar excentrieke lounge Club Signature geopend. De inrichting is verzorgd door couturier Christian Lacroix. In het desig...

Eerste franchisehotels voor Westcord
3 september 2012Nieuws

Eerste franchisehotels voor Westcord

WestCord Hotels is een franchise-overeenkomst aangegaan met het voormalige Golden Tulip Garderen en Tulip Inn Raalte. Hiermee zet het hotelbedrijf de...

Nespresso partner Restaurant Week
20 augustus 2012Nieuws

Nespresso partner Restaurant Week

Nespresso is dit jaar de exclusieve partner van de "Nationale Restaurant Week":http://www.restaurantweek.nl. De kwaliteit van deelnemende restaurants...

Panesco wordt PANESCOFOOD.COM
14 augustus 2012Nieuws

Panesco wordt PANESCOFOOD.COM

Panesco laat weten dat de huisstijl een grote verandering zal ondergaan per 1 september. Het bedrijf staat bekend als topleverancier van authentieke e...

Green Meet*s over op recyclebaar linnen
13 augustus 2012Nieuws

Green Meet*s over op recyclebaar linnen

Green Meet*s in het Drentse Erica is overgestapt op de lijn met recycle handdoeken van Blycolin: New Atlantic. De onderneming startte enkele jaren gel...

IHG sluit 41 Crowne Plaza hotels
11 augustus 2012Nieuws

IHG sluit 41 Crowne Plaza hotels

De InterContinental Hotels Group gaat 41 hotels van het merk Crowne Plaza Hotels & Resorts afstoten. Inmiddels is bij 16 hotels, allen op het Amerikaa...

Komkommertijd: de beste strandlichamen volgens Hotels.com
26 juli 2012Nieuws

Komkommertijd: de beste strandlichamen volgens Hotels.com

Jessica Alba heeft het mooiste bikinilichaam en David Beckham heeft bij de mannen het meest aantrekkelijke strandlichaam. Dit blijkt uit onderzoek...

Terrasprijzen horeca licht gestegen
24 juli 2012Nieuws

Terrasprijzen horeca licht gestegen

De terrasprijzen in Nederland zijn dit jaar met 1,9 procent gestegen ten opzichte van 2011. Amsterdam is voor het negende jaar op rij de duurste stad,...

 Zoover en HolidayCheck samen verder
12 juli 2012Nieuws

Zoover en HolidayCheck samen verder

De beoordelingssites Zoover en HolidayCheck slaan de handen ineen en gaan een samenwerkingsverband aan. Doel is om hun Europese positie verder uit te...

Reserveren: niet bellen, maar klikken
10 juli 2012Nieuws

Reserveren: niet bellen, maar klikken

We kunnen niet meer zonder internet. Dat geldt voor zowel de vraag- als de aanbodkant van tafels in een restaurant. Het aantal online reserveringen is...

Hans van Spronsen: Even wakker worden!
29 juni 2012Nieuws

Hans van Spronsen: Even wakker worden!

De afgelopen weken stond de vakpers er vol mee: ‘hotelveilingsites funest voor het rendement’. Verbijsterend dat dit als nieuws werd gebracht. Alsof...

Nieuwe sous voor De Wittenburg
29 juni 2012Nieuws

Nieuwe sous voor De Wittenburg

John van Duijvenbode is de nieuwe souschef van "Kasteel de Wittenburg":http://www.wittenburg.nl/ in Wassenaar. Tegen de stroom in focust het hotel-res...

De rug recht!
26 juni 2012Nieuws

De rug recht!

In het eerste kwartaal van dit jaar heeft de horeca 2,9 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode in 2011. Voor de ene helft is de stijging t...

Woodbroke Hotel; De oudste is weer eigentijds
22 juni 2012Nieuws

Woodbroke Hotel; De oudste is weer eigentijds

Drie kleine kinderen, een kolossale Newfoundlander en een mooi bos; wat wil je nog meer? Lisa Pit, commercieel directeur van Woodbrooke, en haar leven...

Hotelier privé: Marcus-Milan Arandelovic
22 juni 2012Nieuws

Hotelier privé: Marcus-Milan Arandelovic

Iedere editie vraagt Hospitality Management een hotelier het hemd van het lijf middels vragen uit de beroemde questionnaire van Marcel Proust. Dit kee...

Een slimmer en beter 'food order' proces
22 juni 2012Nieuws

Een slimmer en beter 'food order' proces

Best Western Skycity Hotel in Gurgaon (India) heeft het food order proces slimmer en beter georganiseerd. Dit gebeurde aan de hand van de zogenaamde &...

Column Hans van Spronsen: Even wakker worden!
22 juni 2012Nieuws

Column Hans van Spronsen: Even wakker worden!

De afgelopen weken stond de vakpers er vol mee: ‘hotelveilingsites funest voor het rendement’. Verbijsterend dat dit als nieuws werd gebra...