Je hebt gezocht op: Eden
Hotelmarkt VS herstelt opzienbarend sterk
Het herstel van de hotelindustrie in Amerika gaat veel sneller dan analisten vooraf hadden verwacht. PKF Hospitality Research heeft in een recente uit...
Engelenburg nieuw lid Relais & Chateaux
Kasteel Engelenburg in Brummen wordt met ingang van 2011 toegelaten als lid van Relais & Chateaux, een exclusieve collectie van hotels en restaurants...
Accor herkiest Philips als leverancier
Philips en Accor hebben onlangs bekendgemaakt dat ze hun wereldwijde samenwerking voor de levering van televisies met drie jaar hebben verlengd. Het e...
De effecten van sterren en gidsen
Een plaats in de top-100, sterren en punten tot een maximum van 20; het oordeel van gidsen is belangrijk, maar waarom is de invloed zo groot? De uitga...
Herstel in een hotel
Binnen de hotellerie bestaat de mogelijkheid om naast de traditionele marktsegmenten business en leisure een nieuw marktsegment te betreden, namelijk...
De congreswereld op weg naar 2020
In een stad als Parijs wordt bijna de helft van alle hotelovernachtingen geboekt door bezoekers van congressen, beurzen en evenementen. Het is daarom...
Historic over van Eden naar Hampshire
Historic Hotels of the Benelux is per 1 december 2010 door Hampshire Hospitality overgenomen van de Eden Hotel Group. De zelfstandige merknaam van mar...
Jury F&B Professional of the Year award
"De Association of Food and Beverage Management":http://www.afbm.nl (AF&BM) is op zoek naar dé Food & Beverage Professional of the Year. Ben of ken j...
Strijd om HorecaHeld 2011 barst los!
De zeven finalisten voor de titel HorecaHeld 2011 zijn bekend. Van 1 tot en met 19 december kan er op hen gestemd worden via "Horecahelden.nl":http://...
De nieuwe zakenreiziger is een doehetzelver
De reiziger van morgen boekt zijn trip zelf online. Zowel zakenreizigers als toeristen gaan steeds vaker af op de mening van andere reizigers bij de k...
Finalisten Keeping Up 2011 bekend!
Zes finalisten zullen op 13 januari 2011 in het Novotel Amsterdam City de strijd aan gaan om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland' binne...
Zorg en werk in openbare ruimtes
Vroeger werden openbare ruimtes in hotels vooral gebruikt door mensen die bezig waren met... wachten. 'Tegenwoordig is er volop reuring, en wordt...
Hotel Oostergoo viert feest en veilt
In het jubilerende Hotel Restaurant Oostergoo in Grou heeft op zaterdagavond 20 november een veiling voor het goede doel 20.000 euro opgebracht. Het g...
B&B Hotels wil 100 nieuwe hotels toevoegen
Hotelketen B&B Hotels gaat binnenkort uitbreiden met niet minder dan 100 hotels. Momenteel telt de specialist in budgethotels 230 billijke logeeradres...
Librije meest vega-vriendelijke toprestaurant
Restaurant De Librije te Zwolle is door Wakker Dier uitgeroepen tot het vegetariërvriendelijkste sterrenrestaurant van Nederland. De jury koos unanie...
Wij zoeken dé F&B Professional van het jaar
De Association of Food and Beverage Management (AF&BM) is op zoek naar dé F&B professional of the Year! Ben of ken jij de meest gepassi...
Fletcher sluit overeenkomst met Rabo
Fletcher Hotels trekt nieuw vermogen aan om verder te kunnen groeien. Het bedrijf heeft in Rabo Participaties (RaPar), onderdeel van de Rabobank, een...
Van het krijtbord naar de praktijk
Een veelgehoorde klacht is, dat de kloof tussen de theorie en de praktijk te groot is geworden. Waar gerenommeerde internationale universiteiten en in...
'Fraude met Google Maps kost hotels omzet'
Zonder dat hotels- of hotelketens er van op de hoogte zijn blijkt dat Google Maps misbruikt wordt door partijen die buiten het hotel om geld verdienen...
Hoteliers overnachten bij hoteliers
Vanaf 26 november gaat HotelFriends van start, een nieuw concept binnen de Nederlandse hotelbranche. Hoteliers kunnen bij collega-hoteliers overnachte...
Design in moeilijke tijden
Hotels zijn niet alleen maar functioneel. Het is voor gasten fijn als een hotelverblijf ook prettig is voor de oogpupillen. Zowel in de publieke ruimt...
"Duurzaamheid nestelt zich in het DNA van hotels"
Drie zeer verschillende inrichters geven hun kijk op de inrichting van hotels. Wat kunnen we in de toekomst verwachten op het gebied van hotelinrichti...
Omzet horeca in 2011 weer in de plus
In 2011 valt eindelijk weer enige groei te verwachten in de horeca. Consumenten durven volgend jaar, vanwege de afgenomen baanonzekerheid weer wat mee...
Opleidingen NHTV als beste gewaardeerd
Alle bachelor-opleidingen die NHTV internationaal hoger onderwijs Breda aanbiedt, worden in hun eigen categorie als beste beoordeeld. Dit blijkt uit d...
Inntel Zaandam genomineerd voor award
Inntel Hotels Amsterdam Zaandam, het hotel met de opeenstapeling van Zaanse geveltjes, is genomineerd voor de VENUEZ Hospitality & Style Awards 2010....
Column Hans van Spronsen: Rate parity, een tweepersoonskamer Grand Mère
In elke sector vindt een gevecht plaats over wie de baas is in het kanaal. Is dat de producent, de tussenhandelaar of de eindverkoper? In de hotelleri...
'Hotels nekken WK 2018 in Nederland/België'
Het WK voetbal wordt in 2018 waarschijnlijk niet in Nederland en België beslecht. Britse media, waaronder de BBC en the Guardian, hebben technisch on...
Geen tulpennostalgie maar mondiale alure
Bijna ieder tijdschrift dat wordt opengeslagen bevat wel een designpagina. Zelfs de doe-het-zelfzaken pronken hiermee en vergeet vooral niet die grote...
Uit de kunst! Zet us hotel op de kaart door exposities
De Lichttoren, voormalige Philipsfabriek en ‘de eyecatcher’ van Eindhoven, is sinds een klein jaar de spectaculaire thuishaven van het Bes...
Uitreiking van de Lekker awards 2011
Broeierig warm was het op donderdag 15 november in één van de zalen van het schip De Rotterdam. En al was er toch het een en ander uitgelekt bij Chi...
Interview: Midtown Grill, Amsterdam Marriott Hotel
‘Ik ben zo blij dat we tijdens de crisis hebben verbouwd,’ zegt general manager Ronny Maier met opluchting in zijn stem. Het Amsterdam Mar...
"Het zijn nu eenmaal unieke hotels"
Volgens Mahatma Ghandi behoort 'kennis zonder karakter' tot de grootste onvolkomenheden in deze wereld. Een beetje ver gezocht misschien, maar...
InterContinental stunt met gratis iPads
De InterContinental Hotels Group (IHG) gaat naar eigen zeggen als eerste hotelketen in de Benelux 'stunten' met de iPad van Apple. Zakelijke boekers,...
Nieuw interieur voor Htel Amstelveen
Htel Serviced Apartments, met vestigingen in Amstelveen en Amsterdam heeft het gerenommeerde interieurbedrijf en hofleverancier Co van der Horst inges...
Wagyu-bitterbal gepresenteerd
DeDrieMorgen, die de verkoop van het Wagyu-vlees van de gelijknamige boerderij uit Noord-Holland verzorgd, brengt een unieke bitterbal op de Nederland...
Column Sander Allegro: De jeugd van tegenwoordig
De van een strenge scheiding voorziene haren zijn kort opgeknipt, de van keurig geknoopte dassen voorziene boorden zijn hooggesloten, terwijl de ogen...
Veiligheid voor alles
Veiligheid is een belangrijk thema binnen de hotellerie. Brand, diefstal, drugsproblematiek, bommeldingen en zelfs terrorisme lagen op de loer. ...
Inspirerend managen vergt inzicht en kunde
Begenadigd spreker, trainer en schrijver Ben Tiggelaar sprak op maandag 8 november tijdens een bijeenkomst voor leden van de Association of Food & Bev...
Food van duizend kanten belicht
De eerste editie PINC.Food, een inspiratiecongres over eten en drinken, is sinds 8 november 2010 een feit. Locatie van handelen: Hotel Theater Figi in...
Keeping Up 2011 telt 13 halve finalisten
Niet twaalf maar dertien hotels gaan een ronde verder in de strijd om de titel 'Beste Houskeeping Afdeling van Nederland'. De kwaliteit van de inschri...
