Je hebt gezocht op: Horeca Nederland
Roken in natte horeca onder vuur
De Tweede Kamer gaat weer stemmen over een algemeen rookverbod in de horeca. De kans dat roken in de kleine horeca wordt verboden, is groot. Voorlopig...
Digitaal leren over hulpbehoevendheid
In de horeca is iedereen welkom. Dat geldt ook voor gasten met een beperking. Voor veel medewerkers is de omgang met deze groep echter onbekend terrei...
Kamer eist uitweg verziekte biermarkt
Oppositiepartijen in de Tweede Kamer vragen minister Kamp van Economische Zaken een einde te maken aan misstanden op de biermarkt. Dit naar aanleiding...
Belangrijkste punten Drank- en Horecawet
Sinds de jaarwisseling is de nieuwe Drank- en Horecawet een feit. Koninklijke Horeca Nederland zette de belangrijkste veranderingen voor de sector op...
In de ban van het bier
De strijd om verstikkende biercontracten is weer opgelaaid. Onlangs publiceerde SEO een nieuw rapport over de Nederlandse biermarkt. Conclusie: er is...
Nieuwe site checkt huurprijs horeca
KHN wil te hoge huurprijzen voor horecaondernemers bestrijden met de lancering van de nieuwe website "Huurprijsverlaging.nu":http://www.Huurprijsverla...
Zuinige gast vraagt om creatieve horeca
De horecabranche moet dit jaar creatief omgaan om de gunst van de gast, die steeds minder uitgeeft. In totaal werd er in 2012 199 miljoen euro minder...
Zorgen KHN over nieuwe horecawet
Met het in werking treden van de nieuwe Drank- en Horecawet per 1 januari uit Koninklijke Horeca Nederland zorgen over de gebrekkige naleving. Nog nie...
Technologie maakt een vuist tegen criminaliteit
U wilt er waarschijnlijk niet aan denken, maar het kan zomaar gebeuren: een overval of ongeval. Veiligheid is een zeer belangrijke voorwaarde voor hot...
NHTV reikt Golden Bell awards uit
Op vrijdag 14 december zijn de Golden Bell awards 2012 van de NHTV in Breda uitgereikt. Een jury van vijf professionals beoordeelde studentprojecten o...
(H)eerlijk slapen bij Nederlandse hotels
Deze week is "Hotelsterren.nl":http://www.hotelsterren.nl live gegaan, een website waar consumenten rechtstreeks bij een hotel kunnen boeken. Op de si...
Hotelsterren.nl geeft eerlijk totaalbeeld
Hotelgasten kennen het rode 'classificatieschildje' naast de entree van een hotel; vanaf 1 november kunnen zij op de website "Hotelsterren.nl":http:/...
Regeerakkoord: alcoholgrens naar 18
In het regeerakkoord tussen VVD en PvdA staat dat jongeren vanaf hun 18e alcohol mogen kopen. Een deel van een belangrijke gastengroep in de horeca (1...
Minder faillissementen in hotellerie
Terwijl het totale aantal faillissementen blijft stijgen, is het aantal horecabedrijven dat bankroet gaat in de eerste drie kwartalen van dit jaar rel...
App voor veilige horeca gelanceerd
Veiligheid is een voorwaarde voor horecaondernemers om goed te kunnen ondernemen. Veiligheid voor zowel gast, werknemer en ondernemer. Daarom is de ap...
Hotel & ICT Dag naar 2013
De Hotel & ICT Dag, die gepland stond op maandag 8 oktober aanstaande, wordt verschoven naar begin volgend jaar. *Kwaliteitseisen* Vanwege de dr...
Eerste weerconferentie bij Fletcher
Fletcher Hotels, Koninklijk Horeca Nederland, Recron en Hiswa zijn om de tafel gaan zitten met meteorologen. De weersverwachting moet beter worden gec...
Mövenpick Hotel Den Bosch meest gastvrij
Het Mövenpick Hotel 's-Hertogenbosch is verkozen tot Meest Gastvrije Ondernemer van 's-Hertogenbosch. *Bossche gastvrijheidsindustrie* Met 626...
Onderzoek: horecazaken zijn brouwerij trouw
Uit onderzoek van KHN blijkt dat bijna 80 procent van de cafés met kelder- of fustbier een bijzondere binding met een brouwerij heeft. Slechts 15 pro...
Horeca heeft nieuwe cao
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met Koninklijke Horeca Nederland een bemiddelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao. Het biedt werkgevers tot e...
Themadag over duurzame restaurants
Het begrip duurzame voeding wordt vaak genoemd en ook steeds meer restaurants zeggen duurzaam te werken. Maar wat is duurzaam ondernemen in de restaur...
Kortings- en veilingsites. Ik geef korting, dus ik ben
Kortingssites zijn de afgelopen jaren als paddenstoelen uit de grond geschoten. Of meedoen aan dit nieuwe verkoopkanaal nu goed is of niet, daarover z...
500 Facebook-vrienden en toch alleen eten? Dat klopt niet!
In je eentje buiten de deur eten is nooit leuk. Zakenreizigers kennen het klappen van de zweep. In een goed hotel-restaurant alleen aan tafel met je a...
Holland Hospitality Outlook 2012 ophanden
Op dinsdag 29 mei vindt de tweede editie van de "Holland Hospitality Outlook":http://app.uredison.com/edison/event/HSMAI/HHO/ plaats. Zeven toonaangev...
Hoteliers juist bedacht op mensenhandel
De Nationale Recherche heeft hotels gecontroleerd om te kijken hoe ze reageren op signalen van mensenhandel. In de media wordt de uitkomst niet goed w...
Horeca verder zonder cao
De horecabranche gaat verder zonder een cao. Vakbonden en Koninklijke Horeca Nederland concluderen dat er geen overeenstemming bereikt is. *Cao-loz...
Minder paastoeristen, meer mensen uit eten
Dit jaar zullen er in het paasweekeinde minder Nederlanders op vakantie gaan en minder toeristen ons land bezoeken. De horeca mag zich toch verheugen,...
Horeca scoort dikke voldoendes
De horeca krijgt hoge rapportcijfers voor service, kwaliteit en prijs. Frits Spangenberg van Motivaction: ÂDe horeca is een smeermiddel voor de samen...
Hoofdredacteur Horeca Entree naar KHN
Marjon Prummel stapt over van Horeca Entree naar Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Daar gaat ze per 1 mei de functie van hoofd communicatie vervulle...
KHN op weg naar een nieuwe cao horeca
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) ziet de horeca vernieuwen. Meegaan in verbeteren en verduurzamen. Dat geldt ook voor arbeidsverhoudingen. Investere...
KHN en HMSM verstevigen banden
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en de Hotel Management School Maastricht (HMSM) gaande komende jaren intensief samenwerken. In samenspraak met KHN...
Finalisten Columbus Trofee tellen dagen af
Net als ieder jaar wordt er op de horecabeurs BBB in Maastricht de Columbus Trofee uitgereikt. Dit is een aanmoedigingsprijs voor startende en eigenzi...
Wat is er te doen op de BBB?
Een bezoek aan de BBB staat niet alleen garant voor het opdoen en onderhouden van contacten. Ook kan men er terecht voor inspiratie en kennisverrijkin...
Nieuw jasje Horeca Starterskrant
De Horeca Starterskrant, gericht op de beginnende ondernemer in de horeca, heeft een nieuwe gedaante gekregen. De informatiebron over bedrijfsvoering,...
Kamer beslist snel over bedrijfschappen
Het bevorderen van de mate van professionaliteit in de horeca. Dat is al meer dan een halve eeuw het doel van het bedrijfschap Horeca en Catering. Jui...
Akkoord tv-programma's in horeca
Videma en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hebben afgelopen maandag een akkoord bereikt over het vertonen van televisiebeelden in horecabedrijven. L...
Kraanwater lekkerder dan merkwater
Het kraanwater uit Bavel is lekkerder dan water met een merk als Spa, Sourcy, Vittel en Chaudfontaine. Tijdens een blindproeverij op de biertapwedstri...
'De macht van brouwers is te groot'
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft de bevindingen bekend gemaakt van een onderzoek naar het rendement in de cafébranche. Een van de harde concl...
'Horeca blijft melkkoe gemeentekas'
De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moeten betalen liggen 6,3 procent hoger dan vorig jaar. Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan...
KHN over Prinsjesdag: 'let op en innoveer'
Ondernemers binnen de horeca moeten meer innovatief en oplettend zijn. Ondanks de bezuinigingen gaan de lasten voor ondernemers eerst wat oplopen. De...