Philip de Ridder is gestopt als algemeen directeur bij Heineken Nederland, maar verlaat het bedrijf niet zonder flink uit te halen naar het Nederlands...
Heeft u nog een stoepier in dienst? Een piccolo dan? Of een valet? Ook al niet? Ooit waren het eerzame beroepen in het mooie horecavak. De stoepier pr...
De hotelketen Louvre Hotels Group gaat een samenwerking aan met de Duitse vastgoedgroep ARCUS Bauerrichtung GmbH en Redserve. Redserve is een Oostenri...
Bilderberg kondigt wijzigingen aan voor het management van een aantal hotels. Bouke van der Woude wordt general manager bij Bilderberg Hotel de Bilder...
Wouter Wagelaar wordt de nieuwe general manager van Bilderberg Hotel Ât Speulderbos in Garderen. Hij neemt de functie over van Robin van der Land. Wa...
Het ligt niet zozeer aan de huidige oorlogsdreiging, zegt men, maar hotelbedrijf Kempinski laat de exploitatie van het vijfsterren Ryugyong Hotel in N...
Vier jaar hebben Martin en Christian van Staveren geprobeerd om Hotel-restaurant Frederiksoord in het gelijknamige Drentse plaatsje rendabel te krijge...
Gasten willen in 2013 dichter bij huis zijn. Wat ze thuis niet hebben willen ze graag in horecagelegenheden vinden. Het mag absurder extremer, alsof w...
Emmy Stoel wordt per 1 januari 2013 de nieuwe general manager van het Hotel Okura Amsterdam. Zij volgt Marcel van Aelst op. De scheidend hotelmanage...
De horeca wordt in de berichtgeving over het verhogen van de minimumleeftijd van tabak naar 18 jaar afgeschilderd als een walhalla voor rokers. Beste...
Marriott International heeft in het derde kwartaal een nettowinst geboekt van 143 miljoen dollar. Daarmee is het verlies van 176 miljoen uit hetzelfde...
Deze maand gaat het Tulip Inn hotel Wenen in Oostenrijk open. Oostenrijk is voor de hotelketen Louvre Hotels Group een belangrijke markt geworden....
Lobbygroepen voor gehandicapten zijn boos op Amerikaanse hotels. Volgens een nieuwe wet zijn hotels verplicht om permanente zwembadliften te hebben, m...
De afgelopen weken stond de vakpers er vol mee: Âhotelveilingsites funest voor het rendementÂ. Verbijsterend dat dit als nieuws werd gebracht. Alsof...
De afgelopen weken stond de vakpers er vol mee: ‘hotelveilingsites funest voor het rendement’. Verbijsterend dat dit als nieuws werd gebra...
In acht artikelen beschrijft Bastiaan Driessen van "Invast Hotels":http://invasthotels.com/ hoe een verkoopproces van een familiehotel met een succesv...
De netto kwartaalwinst van de InterContinetal Hotels Group (IHG) is dit jaar verdubbeld ten opzichte van 2011. De winst steeg van 69 miljoen dollar na...
Als het aan de Tweede Kamer ligt moeten de diverse product- en bedrijfschappen, waaronder het bedrijfschap Horeca & Catering, verdwijnen. Een motie va...
Voor veel hoteliers en hun gasten is het al heel gewoon: WiFi, iPads, internettelevisies... De ontwikkelingen in de hotellerie gaan razendsnel; dat ma...
De hotellerie in Amsterdam doet het goed. Sterker nog, de hotels in de hoofdstad deden het in een onderlinge vergelijking van tien Europese hoofdstede...
Het Amerikaanse bedrijf Linen Technology Tracking heeft een systeem ontwikkeld dat het stelen van handdoeken en ander linnen in hotels tegen moet gaan...
NH Hoteles heeft het vastgoed van vijf hotels in Duitsland en Oostenrijk overgedaan aan een Amerikaanse investeringsmaatschappij. Invesco Real Estate...
Michelin maakt vandaag haar Bib Gourmand gids voor Frankrijk bekend, officieel gedoopt tot 'Guide des Bonnes Petites Tables du guide MICHELIN France 2...
Horeca-ondernemers gaan 2011 vol ondernemingslust tegemoet. Exposanten op Horecava melden dat de investeringsbereidheid onder de bezoekers groter is d...
Deze week opent Sofitel, een van de luxemerken van hotelbedrijf Accor, drie nieuwe hotels. In Wenen opent het Sofitel Vienna Stephansdom, op Mauritius...
Koninklijke Horeca Nederland werd vorige week verrast door een melding van hoteliers.com dat hotelbedrijven door misleidende links boekingen mislopen....
Broeierig warm was het op donderdag 15 november in één van de zalen van het schip De Rotterdam. En al was er toch het een en ander uitgelekt bij Chi...
De vastgoedmarkt op het Europese continent herpakt zich langzaam na een heftige dip. De weg naar boven wordt voorzichtig weer verkend. Ook in de hotel...
Op tafel staan vier plateaus met kaasjes. Voor ons worden grote wijnglazen neergezet. Gaan we echt thee proeven? Dan opeens is daar een klein, wit the...
Speciaalzaken en de foodservice outlets hebben vorig jaar te kampen gehad met flinke omzetdalingen. In beide kanalen samen is ruim een miljard euro aa...
De Europese hotelprijzen zijn in december negen procent lager dan vorig jaar. In vergelijking met de vorige maand zijn de overnachtingsprijzen gedaald...
Las Vegas wordt achtervolgd door haar eigen imago. Het veel gehoorde: 'what happens in Vegas, stays in Vegas' hielp de stad, de casino's en hotels in...
Sofitel Luxury Hotels heeft 14 juli, de dag van Quatorze Juillet waarop de Franse revolutie wordt gevierd, gekozen om het nieuwe wellnessconcept So SP...
Staan die bakken wel ver genoeg weg van de sushi-outlet...?! Want toch ook uw goudvissen blijven dit jaar niet alleen thuis achter als u naar een hote...
Bilderberg wil binnenkort gaan putten uit een shortlist waarop het hotelconcern een aantal aankoop-adressen heeft staan. De hotelgroep aast juist in d...
Hotel Frederiksoord in het gelijknamige dorp is failliet. Voor de plaats komt de sluiting als 'een complete verrassing'. Het hotel is eigendom van de...
De Revpar in Amsterdam knalde in de maand oktober met zo’n 13% omlaag in vergelijking met oktober 2007, maar over de eerste 10 maanden was het &...
Staat alles op losse schroeven? De financiële markten ingestort; de beurzen gekelderd; allerlei industriële sectoren verwerken knauw na knau...
Voor de eerste keer in de geschiedenis is Singapore geselecteerd als nummer één stad in de wereld voor zakelijke bijeenkomsten. Singapore is aanvoer...