Je hebt gezocht op: managemen

Horeca & de verkiezingen: VVD
27 februari 2017Nieuws

Horeca & de verkiezingen: VVD

Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit...

Kabinet: 'Geen meldplicht voor Airbnb-verhuur'
24 februari 2017Nieuws

Kabinet: 'Geen meldplicht voor Airbnb-verhuur'

Nederlandse gemeentes hoeven van het kabinet geen meldplicht in te stellen voor huizenbezitters die hun woning willen verhuren via Airbnb. Volgens de...

Herman Rijksen: Hotelmanager moet aan reflectie doen
22 februari 2017Nieuws

Herman Rijksen: Hotelmanager moet aan reflectie doen

Stilstaan om vooruit te komen is dikwijls een lastige opgave voor een manager. Het komt er niet van. Morningmeeting, site inspectie met sales en de ei...

Hoogste punt voor nieuwe hotelvleugel Landgoed Huize Bergen
22 februari 2017Nieuws

Hoogste punt voor nieuwe hotelvleugel Landgoed Huize Bergen

Op dinsdag 21 februari bereikte de bouw van de nieuwe hotelvleugel van Landgoed Huize Bergen het hoogste punt. Dit hoogtepunt werd traditioneel gevier...

Voormalig president Sarkozy wordt bestuurslid bij Accor
22 februari 2017Nieuws

Voormalig president Sarkozy wordt bestuurslid bij Accor

Nicolas Sarkozy wordt bestuurslid van het Franse hotelconcern Accor. De voormalig president van Frankrijk zal daar de leiding krijgen over een nieuw c...

Lichte groei omzetcijfers AccorHotels
22 februari 2017Nieuws

Lichte groei omzetcijfers AccorHotels

AccorHotels heeft in 2016 een lichte stijging gehad van de omzet en de winstgevendheid. Dat heeft het Franse hotelconcern woensdag bekendgemaakt. D...

Bestel HM Hotelketens 2017 in de webshop
21 februari 2017Nieuws

Bestel HM Hotelketens 2017 in de webshop

Als uitgever van Hospitality Management krijgen wij veel vragen over hotelketens. Welke ketens en samenwerkingsverbanden zijn actief in Nederland? Hoe...

1,4 miljoen Airbnb-gasten in 2016
21 februari 2017Nieuws

1,4 miljoen Airbnb-gasten in 2016

het afgelopen jaar hebben 1,4 miljoen gasten gebruik gemaakt van Nederlandse Airbnb's. Dat is een forse toename ten opzichte van 2012, toen er 75....

Alle Nederlandse NH hotels bekroond met Green Key certificaat
20 februari 2017Nieuws

Alle Nederlandse NH hotels bekroond met Green Key certificaat

Tijdens de jaarlijkse uitreiking van de Green Key certificaten zijn alle 35 hotels van NH Hotel Group in Nederland bekroond met het hoogst haalbare gr...

Hilton wil tweesterrenhotels lanceren
20 februari 2017Nieuws

Hilton wil tweesterrenhotels lanceren

Hilton overweegt om met hotels met twee sterren te komen. Met die hotels wil de hotelketen jongere reizeigers met een beperkt budget aanspreken. Joche...

Column Hans van Spronsen: to innovate or not to innovate
18 februari 2017Nieuws

Column Hans van Spronsen: to innovate or not to innovate

Regelmatig bespreken wij intern de trends die worden gespot door onze collega’s van horecatrends.com. Het blijft bijzonder om te zien dat bijvoo...

Inntel Hotels bouwt nieuw hotel in Amsterdam
16 februari 2017Nieuws

Inntel Hotels bouwt nieuw hotel in Amsterdam

Inntel Hotels heeft samen met Oostenburg SGN een koopovereenkomst gesloten voor een nieuw te bouwen op Oostenburg in Amsterdam. Het viersterrenhotel k...

Herman Rijksen: het intellect van de hotelmanager
15 februari 2017Nieuws

Herman Rijksen: het intellect van de hotelmanager

Herman Rijksen heeft als managementadviseur en coach ervaring in de internationale hotellerie. Voor Hospitality Management schrijft hij een reeks, waa...

Advertorial: maaltijden van restaurantkwaliteit voor ieder hotel!
15 februari 2017Nieuws

Advertorial: maaltijden van restaurantkwaliteit voor ieder hotel!

Culidelight Comfort is een nieuw restaurant- en cateringconcept voor hotels, bedrijven, instellingen & private dining. Met Culidelight Comfor...

De 'besteprijsgarantie' van Booking.com. Terug of nooit weggeweest?
15 februari 2017Nieuws

De 'besteprijsgarantie' van Booking.com. Terug of nooit weggeweest?

Per 1 juli 2015 heeft Booking.com afstand gedaan van prijs-, beschikbaarheids-, en reserveringsvoorwaardenpariteit ten opzichte van andere online reis...

Grote drukte op bedrijvenmarkt van NHTV
14 februari 2017Nieuws

Grote drukte op bedrijvenmarkt van NHTV

Op donderdag 9 februari vond de derde editie plaats van de jaarlijkse ‘company market’ bij de Academy of Hotel and Facility Management van...

Hotelschool The Hague in de prijzen bij European Mise en Place Cup
14 februari 2017Nieuws

Hotelschool The Hague in de prijzen bij European Mise en Place Cup

Op zondag 12 en maandag 13 februari vond alweer de 9e editie van de European Mise en Place Cup plaats in het gastronomische Maastricht. Deze editie st...

Conservatorium Hotel en CSU investeren in ontwikkeling personeel
13 februari 2017Nieuws

Conservatorium Hotel en CSU investeren in ontwikkeling personeel

Het vijfsterren Conservatorium Hotel in Amsterdam en CSU Hotel Services investeren samen in personeelsontwikkeling. Ze ondertekenden recent het gezame...

Camille Oostwegel lanceert koffie- en lunchconcept
10 februari 2017Nieuws

Camille Oostwegel lanceert koffie- en lunchconcept

Op vrijdag 10 februari opent in de gerestaureerde kasteelhoeve bij Château St. Gerlach Burgemeester Quicx, Coffee & More officieel haar deur...

Booking.com op weg naar overwinning in rechtszaak om laagste prijsgarantie
10 februari 2017Nieuws

Booking.com op weg naar overwinning in rechtszaak om laagste prijsgarantie

Booking.com is verwikkeld in een juridische strijd met de Duitse mededingingsautoriteit. De inzet? De ‘beste prijs-clausule', die Booki...

Airbnb wil meer luxe appartementen aanbieden
10 februari 2017Nieuws

Airbnb wil meer luxe appartementen aanbieden

Airbnb is in gesprek om Luxury Retreats International Inc. over te nemen. Met de overname wil Airbnb meer luxe onderkomens aan gaan bieden. Waarschijn...

Recordboete voor Amsterdamse Airbnb
8 februari 2017Nieuws

Recordboete voor Amsterdamse Airbnb

De gemeente Amsterdam heeft een recordboete van bijna 300.000 euro opgelegd aan sleutelbedrijf Iamb&b en een woningeigenaar. Samen verhuurden zij...

Dit zijn de beste vergaderlocaties volgens MeetingReview
8 februari 2017Nieuws

Dit zijn de beste vergaderlocaties volgens MeetingReview

MeetingReview heeft op 6 februari de publieksprijzen uitgereikt voor beste vergaderlocaties in vijf categorieën. De winnende locaties waren op 1...

KHN: Recordboete is stap in goede richting
8 februari 2017Nieuws

KHN: Recordboete is stap in goede richting

De recordboete van bijna 300.000 euro die de gemeente Amsterdam heeft opgelegd wegens de verhuur van appartementen op Airbnb, is volgens Robèr...

Advertorial: Het geheim achter Hotel The Toren
8 februari 2017Nieuws

Advertorial: Het geheim achter Hotel The Toren

Hotel The Toren is in 2017 voor de zesde keer op rij uitgeroepen tot beste hotel van Nederland en op het gebied van service staat Hotel Sebastian&rsqu...

Erwin Bruyn is General Manager of the Year 2016
7 februari 2017Nieuws

Erwin Bruyn is General Manager of the Year 2016

Tijdens de jaarlijkse Business Conference van de Deutsche Hospitality Group, die deze keer plaatsvond in het mondaine Brussel, heeft de heer E. (Erwin...

Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Inspiratie door samenwerking
6 februari 2017Nieuws

Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Inspiratie door samenwerking

Mijn Theaterhotel, een gloednieuw hotel in Hartje Venlo, is bijna een feit. Ik ben nu een klein jaar bezig en vanaf dag één ben ik ervan...

Booking.com geeft startups in toerisme een boost
6 februari 2017Nieuws

Booking.com geeft startups in toerisme een boost

Booking.com kondigt vandaag de lancering aan van Booking.com Booster, een nieuw accelerator programma. Het programma is specifiek ontworpen om startup...

Blog Gabriella Esselbrugge: de wittebroodsweken
1 februari 2017Nieuws

Blog Gabriella Esselbrugge: de wittebroodsweken

Na de opening van ons Holland Giethoorn Restaurant in het Chinese Dafeng ging het allemaal voorspoedig. De keuken draaide overuren om ook onze trolley...

Vier hotels van Europa-Park in Duitse familiehotel-top 10
1 februari 2017Nieuws

Vier hotels van Europa-Park in Duitse familiehotel-top 10

TripAdvisor heeft in januari voor de vijftiende keer de Travelers' Choice Awards voor familiehotels uitgereikt. Het hotel-resort van Europa-Park w...

Maurice van Rossum F&B Professional of the Year 2017
30 januari 2017Nieuws

Maurice van Rossum F&B Professional of the Year 2017

Tijdens het jaargala van The Association of Food & Beverage Management (AF&BM) in Breakers Beach House van Grand Hotel Huis ter Duin, werd Mau...

Ramón Aragonés nieuwe CEO NH Hotel Group
27 januari 2017Nieuws

Ramón Aragonés nieuwe CEO NH Hotel Group

De Raad van Bestuur van NH Hotel Group heeft besloten Ramón Aragonés te benoemen tot Chief Executive Officer. Aragonés bekleedde...

Airbnb wil platform voor groepsbetalen overnemen
27 januari 2017Nieuws

Airbnb wil platform voor groepsbetalen overnemen

Airbnb is van plan om betaal-app Tilt over te nemen. De huizenverhuursite is met name geinteresseerd in de technologie achter de dienst. Airbnb wil tu...

Nederlands team eindigt als elfde bij Bocuse d'Or
26 januari 2017Nieuws

Nederlands team eindigt als elfde bij Bocuse d'Or

De 11e plek voor team Bocuse d’Or Nederland betekent voor het team onder leiding van Jan Smink een einde aan een intensief traject van twee jaar...

Bouw ontbijthotel Veluwse Bron mag starten
26 januari 2017Nieuws

Bouw ontbijthotel Veluwse Bron mag starten

Wellnesscentrum De Veluwse Bron mag een veertig kamers tellend ontbijthotel gaan bouwen in Emst. De gemeenteraad van Epe heeft nu groen licht geg...

IHMG en Paal 8 uit elkaar. Rechter ontbindt managementcontract
26 januari 2017Nieuws

IHMG en Paal 8 uit elkaar. Rechter ontbindt managementcontract

De aandeelhouders van Hotel Paal 8 op Terschelling zijn van het hotelmanagement af. Ze leefden al geruime tijd in onmin met International Hotel Manage...

Marriott opende 55.000 nieuwe kamers in 2016
26 januari 2017Nieuws

Marriott opende 55.000 nieuwe kamers in 2016

Marriott International heeft vorig jaar de sterkste groei van kamers in de geschiedenis van het bedrijf meegemaakt. In totaal opende de hotelketen 55....

Onderzoek naar hotel-restaurant & revenue management. Doet u mee?
25 januari 2017Nieuws

Onderzoek naar hotel-restaurant & revenue management. Doet u mee?

Er zijn meerdere technieken om aan revenue management te doen. Het doel is helder. Hoe  genereer je meer omzet en hoe laat je je hotel-restaurant...

Aantal contactloze betalingen in Nederland fors gestegen
25 januari 2017Nieuws

Aantal contactloze betalingen in Nederland fors gestegen

Elektronisch betalen is in 2016 onverminderd sterk gegroeid: het totale aantal pinbetalingen steeg met 10,6 procent en met iDEAL is 27,3 procent vaker...

Jacobs Douwe Egberts gaat samenwerken met twee hotelketens
25 januari 2017Nieuws

Jacobs Douwe Egberts gaat samenwerken met twee hotelketens

Mensen bij elkaar brengen en banden versterken was het doel van het pop-up restaurant van Jacobs Douwe Egberts Professional tijdens de Horecava 2017....