Column Ewout Hoogendoorn: The American Dream

27 juni 2017 | Ewout Hoogendoorn

Amerikanen, het blijven aparte mensen… Ze verzinnen de meest knappe dingen, maar leven in de middeleeuwen met hun systemen van stone, gallon, ounces, inches en feet. Het minste wat ze kunnen doen is het metrieke stelsel overnemen. Onder Trump gebeurt zoiets natuurlijk niet, die wil liever verder terug in de middeleeuwen. 

DOWNLOAD GRATIS DE NIEUWSTE EDITIE VAN HOSPITALITY MANAGEMENT

Ik ben deze week in San Francisco en reis verder langs de westkust. Vreemde stad.  We zaten in een hotel bij Union Square. Daar blijken in Saks Fifth Avenue de duurste retailzaken te zitten met ongeveer alle top kledingmerken, zoals Louis Vuitton, Cole Haan, Rolex en nog een heel rijtje. Logischerwijs zitten daar dan ook alle luxe hotels in de buurt, zoals Autograph Adagio, Taj Campton Place, Hyatt Regency, maar ook het hippe Clift van de Morgans Group, een Hilton en een Marriott.

Dan verwacht je een fancy buurt, maar niets is minder waar. Een verpauperd geheel met heel veel drugsverslaafden en bedelaars, maar vooral een indruk van vies en onveilig. Hoe anders is dat in het financial district, dat gevoelsmatig vergelijkbaar is met de Londense City of het financiële district in Manhattan. Daar heb je het idee ‘dat het daar gebeurt’, maar daar zitten vervolgens allemaal hotels van beduidend minder allooi dan bij Union Square.  En dat allemaal zonder Noord/Zuidlijn of zelfs enige andere metrolijn. De wereld, maar vooral de Verenigde Staten, blijft je verbazen. 

Eerst stemmen ze massaal op Trump, nu gaan de gesprekken over wanneer de impeachment het beste kan worden ingezet. Iedere keer als ik er ben, verbaas ik me over de ver uiteenlopende karakteristieken van het land. Neem nou het ontbijt. Vrijwel iedereen haalt dat buiten de deur. Wat ze dan naar binnen slaan is ongelooflijk. Gebakken aardappels en in het vet gesmoorde toast, liefst met een dozijn gebakken eieren en spek. Of worstjes natuurlijk. Je gaat als Nederlander direct over je nek als je het ziet. Tweederde heeft obesitas maar hoe kan het ook anders! De ongelooflijke hoeveelheden vet die de gemiddelde Amerikaan naar binnen moet werken bij het ontbijt alleen al is onwaarschijnlijk. Misschien moet Trump een nieuwe fastfoodketen op laten zetten via zijn schoonzoon, met subsidie van de Federale Overheid. De combinatie om Amerika weer groot te maken zou het beste kunnen in combinatie met een keten van gezondsheidsvoeding, duurzaamheid en welbevinden. Ik heb de nieuwe American Dream bedacht!

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Columns Blog
Blog Gijs Hendrikx: opgedroogde tranen

En dan vermindert de sneltreinvaart en staan de voertuigen plots stokstijf stil. Corona heeft toegeslagen en dat heeft tot op de dag van vandaag een enorme impact op de totale horecabranche. We kenden in ons Theaterhotel in Venlo vóór het coronatijdperk alleen maar groei en dat stopt v...

Branded Content Coronacrisis
In jouw hotel voelen gasten en medewerkers zich veilig, toch?

Bij binnenkomst in een hotel bepaalt de gast of hij zich comfortabel en op zijn gemak voelt. Dat gaat allemaal vanzelf en is een gevoelskwestie. Natuurlijk speelt hierbij de receptioniste een belangrijke rol. Een glimlach, een luisterend oor, zakelijk maar toch vriendelijk, het helpt allemaal mee. ...

Economie Coronacrisis
Vooral horecaondernemers maken zich zorgen over voortbestaan onderneming

Het vertrouwen in het voortbestaan bij de huidige economische situatie is in juni in nagenoeg alle sectoren van het niet-financiële bedrijfsleven toegenomen. In de meeste sectoren dacht meer dan de helft van de bedrijven in juni minstens nog een jaar te bestaan. In mei was dit nog alleen in de ...

Toerisme Coronacrisis
Nederlanders willen weer op reis volgens verzekeraars

De Nederlandse reislust komt weer terug. Na de uitbraak van corona liep het aantal afgesloten reisverzekeringen fors terug. Maar juni liet een ommekeer zien. Uit een analyse van Independer blijkt dat er in juni driemaal meer reisverzekeringen werden afgesloten dan in mei. Maar mensen lijken het wel ...

NH Hotels
Sporten in stijl in nhow Amsterdam RAI en nhow Rotterdam

De Nederlandse nhow hotels, onderdeel van het lifestylemerk vanNH Hotel Group, zijn een samenwerking gestart met sportplatform OneFit. Vanaf 7 juli kunnen er in nhow Rotterdam door OneFit members diverse sportlessen gevolgd worden, waaronder yoga en Pilates lessen. Bij nhow Amsterdam RAI zullen de l...

Columns
Column Tanja Seegers: Het C-woord

Obeying the rules… Zo ben ik grootgebracht. En dat ging me de eerste zes weken van de quarantaine erg goed af. Na de persconferentie van 15 maart waarin de ‘slimme lockdown’ van Nederland werd aangekondigd, heb ik me - zij het eerst nog beduusd - volledig geschaard achter de besli...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: