Column Ewout Hoogendoorn: The American Dream

27 juni 2017 | Ewout Hoogendoorn

Amerikanen, het blijven aparte mensen… Ze verzinnen de meest knappe dingen, maar leven in de middeleeuwen met hun systemen van stone, gallon, ounces, inches en feet. Het minste wat ze kunnen doen is het metrieke stelsel overnemen. Onder Trump gebeurt zoiets natuurlijk niet, die wil liever verder terug in de middeleeuwen. 

DOWNLOAD GRATIS DE NIEUWSTE EDITIE VAN HOSPITALITY MANAGEMENT

Ik ben deze week in San Francisco en reis verder langs de westkust. Vreemde stad.  We zaten in een hotel bij Union Square. Daar blijken in Saks Fifth Avenue de duurste retailzaken te zitten met ongeveer alle top kledingmerken, zoals Louis Vuitton, Cole Haan, Rolex en nog een heel rijtje. Logischerwijs zitten daar dan ook alle luxe hotels in de buurt, zoals Autograph Adagio, Taj Campton Place, Hyatt Regency, maar ook het hippe Clift van de Morgans Group, een Hilton en een Marriott.

Dan verwacht je een fancy buurt, maar niets is minder waar. Een verpauperd geheel met heel veel drugsverslaafden en bedelaars, maar vooral een indruk van vies en onveilig. Hoe anders is dat in het financial district, dat gevoelsmatig vergelijkbaar is met de Londense City of het financiële district in Manhattan. Daar heb je het idee ‘dat het daar gebeurt’, maar daar zitten vervolgens allemaal hotels van beduidend minder allooi dan bij Union Square.  En dat allemaal zonder Noord/Zuidlijn of zelfs enige andere metrolijn. De wereld, maar vooral de Verenigde Staten, blijft je verbazen. 

Eerst stemmen ze massaal op Trump, nu gaan de gesprekken over wanneer de impeachment het beste kan worden ingezet. Iedere keer als ik er ben, verbaas ik me over de ver uiteenlopende karakteristieken van het land. Neem nou het ontbijt. Vrijwel iedereen haalt dat buiten de deur. Wat ze dan naar binnen slaan is ongelooflijk. Gebakken aardappels en in het vet gesmoorde toast, liefst met een dozijn gebakken eieren en spek. Of worstjes natuurlijk. Je gaat als Nederlander direct over je nek als je het ziet. Tweederde heeft obesitas maar hoe kan het ook anders! De ongelooflijke hoeveelheden vet die de gemiddelde Amerikaan naar binnen moet werken bij het ontbijt alleen al is onwaarschijnlijk. Misschien moet Trump een nieuwe fastfoodketen op laten zetten via zijn schoonzoon, met subsidie van de Federale Overheid. De combinatie om Amerika weer groot te maken zou het beste kunnen in combinatie met een keten van gezondsheidsvoeding, duurzaamheid en welbevinden. Ik heb de nieuwe American Dream bedacht!

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Coronacrisis
Wapenen tegen de crisis: Kamerprijs dumpen is dom. Waarom eigenlijk?

Booking-topman Glenn Fogel reageert gepikeerd op de vraag of hij vanwege de crisis de commissies gaat verlagen. Hij heeft een ander idee: hotels moeten de kamerprijzen verlagen. Wees daar heel voorzichtig mee. Het verlagen van kamerprijzen is echt onwenselijk, ook al kan het helaas wel eens onvermij...

Coronacrisis
Hotellerie op slot: Vier hoteliers uiten hun zorgen (deel 1)

De hotellerie zit op slot. Boekingen worden massaal geannuleerd, nieuwe boekingen blijven uit en veel hotels zijn genoodzaakt de deuren te sluiten. In een digitaal rondetafelgesprek bespreken vier hoteliers wat de coronacrisis voor gevolgen heeft op hun onderneming. Hoe kijken zij aan tegen de rol ...

Interview Coronacrisis
Overlevingskansen voor je hotel: "Het glipt nu tussen je vingers door"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit elfde hoofdstuk bes...

Coronacrisis
Horeca zeker dicht tot en met 28 april

Zojuist heeft premier Rutte bekendgemaakt dat de Nederlandse horeca zeker tot en met 28 april gesloten blijft. Hij raadt Nederlanders daarnaast ten zeerste af een meivakantie te plannen, wat voor hotels en B&B's duidelijk geen positief nieuws is, maar het komt niet onverwacht. Ook schole...

Branded Content Coronacrisis
Gratis scan voor onafhankelijke hotels en B&B's

Het nieuwe platform Scanjehotel.nl is een initiatief om hoteleigenaren van onafhankelijke hotels en B&B’s te helpen met het mogelijk - tijdelijk - verlagen van de maandelijkse kosten. Van energieleveranciers tot TV - en internetaanbieders en afvalkosten: alle maandelijkse vaste lasten ...

Interview Coronacrisis
"De onduidelijkheid vanuit de overheid is vermoeiend"

Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hotellerie op de hoogte van het reilen en zeilen in deze roerige tijden; iedere dag bellen we hem om de situatie te bespreken. In dit tiende hoofdstuk be...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: