Column Ewout Hoogendoorn: The American Dream

27 juni 2017 | Ewout Hoogendoorn

Amerikanen, het blijven aparte mensen… Ze verzinnen de meest knappe dingen, maar leven in de middeleeuwen met hun systemen van stone, gallon, ounces, inches en feet. Het minste wat ze kunnen doen is het metrieke stelsel overnemen. Onder Trump gebeurt zoiets natuurlijk niet, die wil liever verder terug in de middeleeuwen. 

DOWNLOAD GRATIS DE NIEUWSTE EDITIE VAN HOSPITALITY MANAGEMENT

Ik ben deze week in San Francisco en reis verder langs de westkust. Vreemde stad.  We zaten in een hotel bij Union Square. Daar blijken in Saks Fifth Avenue de duurste retailzaken te zitten met ongeveer alle top kledingmerken, zoals Louis Vuitton, Cole Haan, Rolex en nog een heel rijtje. Logischerwijs zitten daar dan ook alle luxe hotels in de buurt, zoals Autograph Adagio, Taj Campton Place, Hyatt Regency, maar ook het hippe Clift van de Morgans Group, een Hilton en een Marriott.

Dan verwacht je een fancy buurt, maar niets is minder waar. Een verpauperd geheel met heel veel drugsverslaafden en bedelaars, maar vooral een indruk van vies en onveilig. Hoe anders is dat in het financial district, dat gevoelsmatig vergelijkbaar is met de Londense City of het financiële district in Manhattan. Daar heb je het idee ‘dat het daar gebeurt’, maar daar zitten vervolgens allemaal hotels van beduidend minder allooi dan bij Union Square.  En dat allemaal zonder Noord/Zuidlijn of zelfs enige andere metrolijn. De wereld, maar vooral de Verenigde Staten, blijft je verbazen. 

Eerst stemmen ze massaal op Trump, nu gaan de gesprekken over wanneer de impeachment het beste kan worden ingezet. Iedere keer als ik er ben, verbaas ik me over de ver uiteenlopende karakteristieken van het land. Neem nou het ontbijt. Vrijwel iedereen haalt dat buiten de deur. Wat ze dan naar binnen slaan is ongelooflijk. Gebakken aardappels en in het vet gesmoorde toast, liefst met een dozijn gebakken eieren en spek. Of worstjes natuurlijk. Je gaat als Nederlander direct over je nek als je het ziet. Tweederde heeft obesitas maar hoe kan het ook anders! De ongelooflijke hoeveelheden vet die de gemiddelde Amerikaan naar binnen moet werken bij het ontbijt alleen al is onwaarschijnlijk. Misschien moet Trump een nieuwe fastfoodketen op laten zetten via zijn schoonzoon, met subsidie van de Federale Overheid. De combinatie om Amerika weer groot te maken zou het beste kunnen in combinatie met een keten van gezondsheidsvoeding, duurzaamheid en welbevinden. Ik heb de nieuwe American Dream bedacht!

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Accor Internationaal
Accor opent 3000ste hotel in Europa

Accor opent haar 3.000ste hotel in Europa met de komst van twee ‘Mondrian’ hotels in Frankrijk. Met meer dan 340.000 kamers in 39 landen is Accor Europees markleider. De komst van Mondrian naar Europa, Accor’s 26e merk, onderstreept Accor’s ambitie in het premium en lifestyle...

Interview Longread
''In mijn hotel werken alleen 50-plussers''

Op een steenworp afstand van het beroemde Maastrichtse Vrijthof vind je Hotel Botticelli, een prachtig klassiek hotel in Venetiaanse sferen. De eigenaar Charles Steffens leidt ons rond in zijn hotel dat herinneringen oproept aan een roemrijk verleden, maar tegelijkertijd toekomstbestendig is, aangez...

Hotelbouwplannen Hilton
Hilton Royal Parc Soestduinen heropend na renovatie

Na 16 maanden waarin Hilton Royal Parc Soestduinen volledig gerenoveerd is, is het hotel er nu klaar voor om als DoubleTree by Hilton haar deuren te heropenen. Samen met de eigenaren, Netjes Beheer B.V., is er bewust voor gekozen om onder een ander Hilton-brand verder te gaan. Voortaan een Double...

Awards Culinair
Booking.com lanceert nieuwe pilot-app 'CityBook'

Door het gebruik van machine learning krijgen reizigers aanbevelingen die het makkelijker maken om de steden te verkennen. Met als missie het voor iedereen makkelijker te maken om de wereld te beleven, kondigt Booking.com een nieuwe pilot aan: CityBook. Deze digitale stedengids brengt inspiratie, pl...

Wet- en regelgeving Airbnb
KHN: Snel ingrijpen op platformen zoals Airbnb noodzakelijk

De Tweede Kamer spreekt donderdag 16 januari in een schriftelijk verslag over nieuwe wetgeving voor huizenverhuurplatformen, zoals Airbnb. In aanloop naar deze kamerbehandeling pleit Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voor verplichte medewerking van deze platformen als het gaat om toezicht op verhuu...

Personalia Mensen
RAI Amsterdam benoemt Luuk Scholte tot Domain & Partnership Manager

Na zeven edities leiding te hebben gegeven aan Horecava is Luuk Scholte door RAI Amsterdam benoemd tot Domain & Partnership Manager. Carlijn Groen, huidig Exhibition Manager van Horecava, neemt het stokje van Luuk Scholte over. Luuk Scholte is in zijn nieuwe rol verantwoordelijk voor het rea...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: