Je hebt gezocht op: niu
Hartige ontbijtmuffins
Ingrediënten (6 muffins) 100 g havermout 2 eieren 100 ml (plantaardige) melk 50 g geraspte belegen kaas 1 eetlepel maanzaad 2 theelepels...
Mediterrane wijtingsoep
Ingrediënten 300 gram wijtingfilet 4 rijpe tomaten ½ venkelknol 3 eetlepels olijfolie 1 grote teen knoflook, fijngehakt 1 kl...
Gebakken kabeljauw met sinaasappeltomatensaus
Ingrediënten 600 gram kabeljauwfilet 4 eetlepels bloem 1 theelepel Italiaanse keukenkruiden (tijm, basilicum, oregano) 3 vleestomaten 25 g...
Frans broodje
Ingrediënten 4 maïspistoletjes of meergranenpistoletjes 50 gram tapenade van gedroogde tomaatjes 100 gram zachte geitenkaas, verk...
Gehaktbrood mozzarella
Ingrediënten 1 grote aardappel 1 beschuit 600 gram rundergehakt 4 eetlepels zongedroogde tomaten 1 ei 1 ui 2 eetlepels platte pete...
Makreel uit de gril
Ingrediënten (4 personen) 4 gefileerde makrelen 4 gekonfijte citroenen 20 muntblaadjes olijfolie zout en peper Bereiding Verwarm de...
Mosselsoep
Ingrediënten (4 personen) 1 kilo mosselen 2 tenen knoflook 4 stengels bleekselderij 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels fijngehakte Italiaan...
Hotels vaak kwetsbaar voor digitale inbraak
In security wordt door hoteliers niet altijd genoeg geïnvesteerd, en dat terwijl het hotel via XML gekoppeld is aan verschillende systemen. De kw...
NH is Best Global Hotel Group
NH Hotel Group is tijdens de World Hospitality Awards 2015 in Parijs uitgeroepen tot 'Best Global Hotel Group'. Deze Grand Prix is toegekend voor de...
Nonius technologie voor uw gasten
Nonius ontwikkelt technologie en digitale diensten zodat organisaties in de hospitality-industrie hun gasten een uitstekende ervaring kunnen bieden....
Nonius Hospitality Technology op HotelTech
De laatste deelnemer van HotelTech 2015 is Nonius Hospitality Technology Europe B.V. Nonius voorziet meer dan 110.000 hotelkamers, waaronder die van...
Hotel Ernst Sillem Hoeve renoveert grote zaal
Hotel Ernst Sillem Hoeve heeft in de zomerperiode De Wagenzaal gerenoveerd. Het is naar eigen zeggen een stijlvolle zaal geworden voor een zakelijk...
Apollo Hotels viert opening Hotel Groningen
Eind juni ontving Apollo Hotel Groningen al haar eerste gasten, maar gisteren werd het hotel in het bijzijn van genodigden, partners en pers officie...
Exclusief interview Gillian Tans, COO Booking.com
Gillian Tans treedt niet vaak naar buiten, en een exclusief interview met de President & COO van Booking.com is een zeldzaamheid. Gillian is...
Advertorial: IHG werkt samen met Nonius
Nonius en IHG werken samen om state-of-the-art internetverbindingen en interactieve tv-systemen aan te bieden in het nieuwe kamerconcept in Brugge....
Eerste paal Hotel Arena de grond in
Dromen werden ideeën, ideeën werden plannen. Na een intensieve periode van overleggen, brainstormen, ontwerpen en aanvragen is het dan eindelijk...
TripAdvisor ontmaskerd door neprestaurant
De Italiaanse website Italia a Tavola ging aan het werk om aan te tonen dat TripAdvisor een uiterst onbetrouwbaar medium is. De redacteuren maakten...
Verhouding tussen kamerprijs en zonuren
De prijsbewuste zongenieter kiest Warschau als bestemming voor een lang weekend weg in mei. Hier schijnt de zon namelijk gemiddeld het vaakst en zij...
Starwood lanceert nieuw merk
"Starwood Hotels & Resorts Worldwide":http://www.hospitality-management.nl/?q=starwood&x=zoeken introduceert het Tribute Portfolio, het tiende merk en...
Hotelwezen blijft technologisch achter
Het hotelwezen is achtergebleven op andere sectoren met de toepassing van technologie om te kunnen voldoen aan de door de klant gedreven vraag. Dit...
De 10 beste restaurants volgens reizigers
Beoordelingssite Tripadvisor vroeg aan reizigers welke Europese restaurants tot hun favorieten behoren. Op basis van hun antwoorden, stelde de site e...
Optimisme hotelmarkt neemt toe
Het optimisme op de Nederlandse hotelmarkt neemt toe. Dit blijkt uit de cijfers die onderzoeksbureau "*Horwath HTL*":http://www.horwathhtl.nl/nederlan...
Inzicht in hotelkamerprijzen
Hotelprijzen zijn het laagst in Zuidoost-Azië, Oost-Europa en Baltische staten, zo blijkt uit Hotel Price Index van Hotels.com. Reizigers uit de euro...
Booking.com aan het woord (2/4)
De discussie tussen hoteliers en Online Travel Agents (OTAÂs) lijkt te verharden. Onderzoeken naar prijsafspraken en oneerlijke concurrentie worden g...
Nieuw Apollo hotel in Groningen
Apollo Hotels & Resorts maakt bekend dat het haar groep uitbreidt met een nieuw te openen hotel in de stad Groningen. De aankondiging volgt op de rec...
Hotellerie moet digitale technieken beter commercieel inzetten
Het eerste congres voor de G20 Hotelvision zorgde voor een aantal eyeopeners voor de branche. De ruim 70 deelnemers uit de top van de Europese hotel...
Derde Hotel Indigo in Duitsland
Hotel Indigo D?sseldorf  Victoriaplatz heeft zijn deuren. Dit boetiekhotel, dat onderdeel is van InterContinental Hotels Group (IHG), is gevestigd i...
Samenwerking Parkhotel en kerk R'dam
Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam gaat een samenwerking aan met de monumentale Arminius kerk, eveneens te Rotterdam. De samenwerking betekent dat...
Metamorfose kamers Delta Hotel
De hotelkamers van het Delta Hotel zijn onlangs heropend door burgemeester Tjerk Bruinsma. Het gebouw in Vlaardingen met 54 hotelkamers werd afgelopen...
De reistrends 2013-2023 volgens IHG
De InterContinental Hotels Group (IHG) heeft The Futures Company laten uitzoeken wat de ontwikkelingen in de hotellerie voor de komende tien jaar zull...
Louvre wil toppositie in Oost-Europa
Met de opening van een Campanile en twee Golden Tulip hotels in Polen, breidt Louvre Hotels Group zich nog verder uit in Oost-Europa. De openingen in...
Crisis en nieuwe hotels deren sector niet
Uit het hotelrapport HOSTA 2013 van Horwath HTL blijkt dat de crisis en de toevoeging van nieuwe hotels aan het bestaande aanbod geen harde dempende w...
Metamorfose bij Delta Hotel Vlaardingen
Het zes etages tellende kamergebouw van het Delta Hotel in Vlaardingen staat vanaf 1 juli in de steigers. Het gebouw, geopend in 1978, ondergaat een m...
Hotels bieden einde der tijden arrangementen aan
Of de aarde stopt met draaien op 21 december 2012 is afwachten. Diverse hotels bieden in ieder geval speciale 'einde der tijden arrangementen' aan. H...
De beddenstrijd is nog niet gestreden
Hij bestaat nog niet: de 'Best Hotel Bed Award', of iets dergelijks. Toch hebben veel grote hotelbedrijven zich in een race gewaagd waaruit he...
Hotelovernachting goedkoopst in Oost Europa
Uit de Hotel Price Index van boekingssite Hotels.com bleek vorige week dat de prijzen van hotelkamers in Europa lager liggen dan wereldwijd. *Oost...
Nominatie voor Hampshire Hospitality
Werkgeversvereniging AWVN heeft Hampshire Hospitality genomineerd voor de 'Prijs voor modern werkgeverschap 2011'. Hampshire verdiende erkenning voor...
Taco van der Meer: Durf te ondernemen!
Wie denkt, na de "Harry Potter rage", bij The Albus niet onmiddellijk aan Albus Dumbledore, headmaster of the wizarding school Hogwarts? The...
GaultMillau 2012: Sergio pakt weer 20 punten
De bekendmaking van de nieuwe GaultMillau gids en de daarbij behorende 13 awards vond plaats op maandagavond 31 oktober in het Circustheater in Scheve...
Game Changers
Twintig jaar Hospitality Management is een mooie prestatie. De hotellerie is in die twintig jaar behoorlijk veranderd, maar tegelijk ook weer niet. Wa...