Je hebt gezocht op: restaurant
Hotel Restaurant Oud London; De toekomst heeft oude wortels
Het draait in de hotellerie toch om leuke mensen? Mensen die weten wat oprechte, gemeende gastvrijheid is, maar die ook degelijk en loyaal zijn. De ei...
En profil: Meelopen bij het ontbijt
Herman van der Poel 'Als ik ’s ochtends in de auto stap, is mijn grootste motivatie een dag enthousiast met medewerkers en gasten aan het...
Butlers The Grand slagen voor training
Na een intensieve training van een jaar ontvangen de drie butlers van Sofitel Legend The Grand Amsterdam de officiële status van Internationale Butle...
SVH NK Horeca aanstaande
Op 24, 25 en 26 maart 2011 vindt de zevende editie van beroepen-evenement Skills Masters plaats in Ahoy Rotterdam. Net als vorig jaar worden tijdens d...
Horeca Talentendag in Ruurlo
Wie wordt er 15 maart uitgeroepen tot Horeca Talent van de Achterhoek 2011? Wie wint een week meelopen in Michelinsterren-restaurant De Librije met Jo...
Fletcher neemt hotel in Reusel over
Fletcher Hotels voegt Hotel Frontière de Kempen in het Brabantse dorpje Reusel toe aan de hotelportefeuille. Fletcher neemt zowel het vastgoed als de...
Benelux Restaurant Week aanstaande
Van 14 tot en met 20 maart 2011 organiseert DiningCity.com eenmalig de speciale Benelux Restaurant Week. Met 1.750 deelnemende restaurants is deze 'XL...
Plan voor eerste vijfsterrenhotel in Zeeland
Donderdag 10 februari presenteert de Vrouwenpolderse ondernemer Marco Doeleman zijn plan voor het eerste officiële vijfsterrenhotel in Zeeland aan de...
De Havixhorst is Kasteel van het Jaar
Voor de derde keer op rij is Châteauhotel- en restaurant De Havixhorst in De Schiphorst uitgeroepen tot Kasteel van het Jaar. Dit is bekend gemaakt t...
Meer faillissementen in horeca en bouw
In 2010 zijn er in totaal 96.000 faillissementen uitgesproken in Nederland. Dat is 9 procent minder dan in 2009, zo becijfert het CBS dinsdag. Het lic...
Smid ambassadeur Châteaux et Résidences
Operazanger en tv-presentator Ernst Daniël Smid is benoemd tot ambassadeur van de vereniging Châteaux et Résidences Gastronomiques. Dit gebeurde ti...
Informatiedag hotelrestaurants en internet
Op maandag 28 februari aanstaande vindt er in het Meeting Plaza Maarssen een speciale congresdag plaats voor hotelrestaurants. Op het programma van 'R...
Hotel De Jonckheer zoekt de grens op
Hotel-Restaurant The Kettle in Ossendrecht is uitgebreid met een nieuw hotelgebouw. Deze nieuwe start gaf tevens aanleiding tot het ontwikkelen van ee...
Park Plaza investeert 25 miljoen in portfolio
Park Plaza Hotels kondigt aan dat het circa 25 miljoen euro zal investeren in haar Nederlands hotelportfolio om de positie in deze belangrijke markt t...
Culinaire uitspattingen op de BBB en EFFF
Het was weer goed toeven op de BBB en EFFF, European Fine Food Fair. De spanning was van de geconcentreerde gezichten af te lezen op het Grand Concour...
Logis komt naar Nederland
Logis, naar eigen zeggen met bijna 3.000 hotels het grootste onafhankelijke hotelnetwerk in Europa, komt naar Nederland. Inmiddels maken 43 zelfstandi...
Record aantal Bib Gourmands in Frankrijk
Michelin maakt vandaag haar Bib Gourmand gids voor Frankrijk bekend, officieel gedoopt tot 'Guide des Bonnes Petites Tables du guide MICHELIN France 2...
Mövenpick A'dam beste HotelWeek-adres
Het Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre heeft de HotelWeek Publieksprijs gewonnen en mag zich meest favoriete deelnemer van de HotelWeek 2011 noeme...
De 'E' in EFFF staat voor 'Europa'
Met de aanwezigheid van diverse (inter)nationale regiopleinen wordt de ÂEÂ van 'European' nieuw leven ingeblazen tijdens de 17e editie van de "Europ...
Reflet viert Rôtisseurs-aansluiting met truffel
Restaurant Reflet viert in de week van dinsdag 22 tot en met zaterdag 26 februari aanstaande haar eerste, jaarlijkse truffelweek. Ze doet dit ter ere...
Hotel De Leygraaf begint b&b in dependance
Hotel-Restaurant De Leygraaf in Heeswijk-Dinther is een bed & breakfast gestart onder de naam "Raadhuis Dinther.nl":http://www.raadhuisdinther.nl/. Ho...
Poldervaart elfde bij Bocuse d'Or
Marco Poldervaart, patron cuisinier van restaurant De Gastronoom in Harlingen, heeft bij de wereldfinale om de Bocuse dOr 2011 in Lyon de 11e plaats...
Radisson Blu Koeweit dicht voor renovatie
Onlangs is bekendgemaakt dat het vijfsterren Radisson Blu Hotel in Koeweit de deuren heeft gesloten wegens een ingrijpende verbouwing. Het hotel met 2...
Vier Nederlandse hotels bij de smerigste tien
Vier Nederlandse hotels staan in de top tien van de meest smerige hotels in Europa. Het gaat hierbij om een lijst die door de bezoekers van de website...
Kromme Dissel viert 40 jaar Michelinster
Restaurant de Kromme Dissel, restaurant van Bilderberg Hotel Klein Zwitserland, heeft onlangs gevierd dat het al veertig opeenvolgende jaren is onders...
Vondel Hotels breidt uit met derde hotel
Vondel Hotels breidt begin 2011 haar collectie uit met een derde viersterren boutiquehotel in Amsterdam. Hotel JL ?76 is gelegen in twee herenhuizen u...
De Zwaan F&B Professional of the year
Suzanne de Zwaan, F&B manager van Hotel en Congrescentrum Papendal, is zaterdag 22 januari uitgeroepen tot F&B Professional of the year. In een spanne...
De Roode Leeuw viert 100-jarig jubileum
Hotel-Café-Restaurant De Roode Leeuw in Amsterdam beleeft dit jaar haar honderdste verjaardag. Het restaurant heeft populariteit vergaard dankzij de...
Aanstaande Hotelvrijmibo op 28 januari
"Hotelvrijmibo":http://www.hotelvrijmibo.nl begint het nieuwe jaar op vrijdag 28 januari met een borrel op een prachtige locatie. De eerste netwerk- e...
Van Coevorden chef Conservatorium Hotel
Deze week werd bekend dat de internationaal georiënteerde chef-kok Schilo van Coevorden per 1 april naar Amsterdam komt. Van Coevorden (42) wordt als...
Postillion Hotels feliciteert medewerkers
Vandaag ontvingen alle 315 medewerkers van Postillion Hotels de felicitaties van Thijs Merks, managing director. De nieuwe keten vierde 19 januari zow...
Golden Tulip De Beyaerd wordt Apollo Hotel
Golden Tulip De Beyaerd in het Gelderse Hulshorst gaat verder als een Apollo Hotel. Apollo Hotels & Resorts, eigenaar van het hotel, heeft deze maand...
Martin Hoppers benoemd tot HorecaHeld
Executive chef Martin Hoppers van Restaurant @The Lobby in het Crowne Plaza Amsterdam-Schiphol is benoemd tot HorecaHeld. Martin kreeg de HorecaHelden...
Horecava 2011 heel goed bezocht
Horeca-ondernemers gaan 2011 vol ondernemingslust tegemoet. Exposanten op Horecava melden dat de investeringsbereidheid onder de bezoekers groter is d...
Sheraton Schiphol Leerbedrijf van het Jaar
Op donderdag 13 januari 2011 is het Sheraton Amsterdam Airport Hotel, gevestigd te Schiphol, uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2011 Horeca. De...
Finalisten F&B Professional of the year
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) en Hospitality Management maken de drie finalisten bekend die gaan strijden om de titel 'F&B Prof...
Van Dijk nieuwe chef-kok De Kersentuin
Michel van Dijk is benoemd tot chef-kok van Restaurant De Kersentuin in Amsterdam, waar hij de afgelopen vijf jaar al werkzaam was als Souschef. Van D...
Hoofd housekeeping wint vierde Horeca Quiz
Marian Jones, hoofd housekeeping bij Crowne Plaza Amsterdam City Centre, is er donderdag-middag vandoor gegaan met de hoofdprijzen tijdens de vierde N...
Nieuwe loot voor Fletcher in Drenthe
De hotelexploitatie van het Golden Tulip Drenthe hotel in Zeegse gaat per 1 februari over in de handen van Fletcher Hotels. Voor Fletcher is dit het 4...
Tom Lamers wint NK Jonge Koks
Tom Lamers van restaurant Het Nonnetje in Harderwijk heeft tijdens de Horecava de wedstrijd voor Jonge Koks gewonnen. Tweede plaats was voor Tim Horst...