Je hebt gezocht op: trends
Harold Kok wint Zilveren Botermes 2017
Chef-kok Harold Kok van Hostellerie De Hamert (Wellerlooi, Nederland) heeft het QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2017 gewonnen. Tijdens de QL...
Dit zijn de meest trending bestemmingen van 2017
Wat hebben Emmen en Venlo met elkaar in gemeen? Het zijn bestemmingen die groeien in toeristisch opzicht. De Nederlander snakt naar die bestemmingen w...
Column Sander Allegro: De paardenmestcrisis van 1894
Een samenleving die dreigt te bezwijken onder een dikke laag paardenmest. Dat was de essentie van de paardenmestcrisis van 1894 die het belangrijke ef...
Amsterdam organiseert bijeenkomst over duurzaamheid voor hotels
Op dinsdagmiddag 9 mei organiseert de gemeente Amsterdam een inspiratiebijeenkomst over duurzaamheid voor hotels. Tijdens de bijeenkomst krijgen hotel...
Speciaal geselecteerd voor het weekend
Hospitality Management biedt online veel unieke content. Voor het weekend maakten wij een speciale selectie. Wat dacht je van: Het interview met...
Europa 3 keer meer geboekt dan intercontinentaal
De online boekingen op Europese reisbestemmingen zijn drie keer harder gestegen dan op intercontinentale bestemmingen. Dat blijkt uit de cijfers die o...
De populairste duurzame reistrends volgens Booking.com
Op 22 april wordt Earth Day gevierd en ter gelegenheid van deze dag publiceert Booking.com vindingen uit het global Sustainable Travel Report[1]. In h...
Proef de nieuwste foodconcepten op Bakkersvak
Schrijf je hier gratis in voor Bakkersvak 2017 Net als vorig jaar, wordt de centrale overloop tussen de twee beurshallen op Bakkersvak omgetov...
Dit zijn de food trends volgens Google
Google weet veel, bijna alles zelfs. Het bedrijf claimt tegenwoordig geen zoekmachine, maar een antwoordenmachine te zijn. Daarom weet Google ook (de...
Column Hans van Spronsen: to innovate or not to innovate
Regelmatig bespreken wij intern de trends die worden gespot door onze collega’s van horecatrends.com. Het blijft bijzonder om te zien dat bijvoo...
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Inspiratie door samenwerking
Mijn Theaterhotel, een gloednieuw hotel in Hartje Venlo, is bijna een feit. Ik ben nu een klein jaar bezig en vanaf dag één ben ik ervan...
Ruim 65.000 bezoekers voor Horecava
De Horecava kan terugkijken op een succesvolle editie. In totaal bezochten 65.328 professionals de vakbeurs. Dat is 3,7% procent meer dan in 2017. Beu...
Wat je moet weten over boeken via Google
Het is belangrijk om op de hoogte te blijven van de nieuwste technologie en online marketing trends. Boeken via Google wordt steeds belangrijker. Daar...
Bier van lokaal, gefilterd regenwater wint Horecava Innovation Award 2017
Overall winnaar van de Horecava Innovation Award 2017 is een speciaal bier, gebrouwen met lokaal opgevangen en gefilterd regenwater; Hemelswater: Code...
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Het DNA van Theaterhotel Venlo
Het schiet op! Ik hoef niet meer te denken in maanden, maar kan het nu gelukkig met mijn omgeving hebben over weken. Een weekje of tien en da...
Hoe ziet het hotel van de toekomst eruit?
Als je in 2060 incheckt in een hotel, kan het net zo goed op Mars zijn of vol kunstmatige intelligentie, robots, touchscreens en hyperconnectiviteit,...
Reistrends 2017: reizigers boeken voordeligste vakantie op een zondag in januari
Reizigers kunnen in het nieuwe jaar het beste op een zondag hun vakantie boeken en daarmee de grootst mogelijke besparing realiseren. Bovendien is 201...
5 badkamertrends waarvan je steil achterover slaat
De natte hoek is voor veel vrouwelijke gasten een bepalend onderdeel van de hotelervaring. Voor veel mannen trouwens ook. Daarom moet de hotelbadkamer...
Interview Van der Valk Hotel Assen: Vreemde eend in de bijt
Een ‘Van der Valk’? Dat is toch niet spannend? Aan de snelweg in Assen? Dat is helemáál niet spannend. Toch? Nou, er staat d...
Horeca verwacht sterke stijging omzet en winst voor 2017
De financiële gezondheid van de horeca is duidelijk verbeterd en de meeste bedrijven in de sector gaan uit van een sterke groei in 2017. Dit blij...
Nederlandse toerismesector moet vizier ook op buitenlandse gast richten
De Nederlandse toeristische sector staat voor grote uitdagingen. Het binnenlands toerisme stagneert al enige jaren tegenover een sterke groei van het...
Vliegtickets.nl: 1 op 25 vliegvakantiereizigers vergeet ID
Maar liefst 4 procent van de mensen die vanuit Nederland per vliegtuig met vakantie gaan, vergeet op de dag van vertrek zijn ID (meestal het paspoort)...
Column Geoff Marée: design en hotels, vergeet het maar
Ik ben aardig bedreven in het improviseren op hotelkamers. Toch stond ik onlangs weer te hannesen met mijn toilettas naast een design wastafel zonder...
Equiphotel 2016: Een succesvolle editie in het teken van trends en business
Van 6 t/m 10 november 2016 vormde de EquipHotel het trefpunt voor innovaties, trends en zakelijke afspraken voor de complete Franse en internationale...
Trend: reiziger veeleisend over technologie
Reizigers worden veeleisender als het gaat om technologie, zakenreizen worden vaker ‘bleisure’-trips en er wordt steeds meer belang gehech...
Nederlandse millennials geven meer om de reisbestemming dan om de reiskosten
Millennials zoeken op verschillende manieren naar hun ultieme reis, waarbij vrienden, familie en social media een zeer invloedrijke bron zijn Neder...
De 7 koffietrends voor 2017
1. Koude koffie Koffie wordt steeds vaker gebruikt als ingrediënt voor koude dranken. ‘Cold Brew’ is in de Veren...
Video: HotelTech 2016 met Marianne Zwagerman
Als hotelprofessional weet u als geen ander dat nieuwe technieken en toepassingen strijden om voorrang. De vooruitgang is niet te stoppen. HotelTech g...
Maastricht Midweekend wint Toeristische Samenwerking Award 2016
Maastricht Marketing, Centrum Management Maastricht en de ondernemers van Maastricht zijn bekroond met de titel “De beste Toeristische Samenwerk...
Marianne Zwagerman dagvoorzitter HotelTech 2016
Goed en leuk nieuws voor de bezoekers van HotelTech2016: Marianne Zwagerman is dagvoorzitter van het event op 21 november aanstaande. Marianne is...
EquipHotel 2016: trends, innovaties, business en sfeer
De komende editie van de Parijse horecavakbeurs EquipHotel vindt plaats van 6 t/m 10 november 2016. Al ruim 50 jaren ondersteunt de EquipHotel de Fran...
ibis organiseert Sleepathon op Snapchat
ibis, ibis Styles en ibis budget volgen de nieuwste communicatietrends onder jongeren. Op zaterdag 29 oktober lanceren deze merken...
BETTE wastafels: bijzonder door design en robuust materiaal
Een wastafel als eyecatcher, perfect afgestemd op zijn functie en gemaakt van duurzaam geëmailleerd titaniumstaal. Zelfs na jaren van gebruik beh...
Hospitality Innovation Summit 2016
Hotelschool The Hague organiseert van 10-13 oktober 2016 voor het derde jaar op rij de Hospitality Innovation Summit, een internationale Student Chall...
Hospitality Management 25 jaar: interview Jeu Claes
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Jeu Claes (1999)....
Download nu al gratis de septemberuitgave van Hospitality Management
De septemberuitgave van Hospitality Management is zojuist bij Nederlandse hoteliers op de spreekwoordelijke mat gevallen. Je kunt deze uitgave nu al g...
Social Media war room voor Marriott Londen
Hotelketen Marriott heeft in het Europese hoofdkantoor in Londen een 'M Live Studio' geopend. Hiervandaan worden de belangrijkste trends...
Dit is de man die al 6000 hotelbadkamers heeft gekit
U kent die advertentie met die kitspuit vast wel uit Hospitality Management. De man achter die kitspuit is Martin Akkermans, en hij heeft in zijn werk...
Makro transformeert naar unieke marktplaats voor ondernemers
Makro zet met de heropening van vier van haar vestigingen een concrete stap in de omvorming tot een unieke marktplaats voor ondernemers. In de Makro v...
Waar boeken Nederlanders hun hotelvakantie?
Komende maand gaan de schoolvakanties van start; de drukste vakantieperiode van het jaar. Hotelvergelijkingssite www.tri...
