Hilton DoubleTree Amsterdam opent eerste plasticvrije hotelkamer ter wereld

25 juli 2018 | David Bakker

De eerste plasticvrije hotelkamer ter wereld staat in Amsterdam. Het Hilton Double Tree Hotel Centraal Station opende vandaag officieel de deuren van de kamer op de elfde verdieping.

De opening maakt onderdeel uit van een wereldwijde themaweek die Hilton samen met zijn partners organiseert rond de 'cut down on plastic' en markeert de start van een nieuw tijdperk. General Manager Caroline Receveur is zichtbaar trots. “We moeten in onze sector het bewustzijn creëren dat we echt deze kant op moeten gaan.”

Receveurs’ zoektocht naar bewustzijn begon in haar eigen huis. “Dan ga je om je heen kijken en zie je wat er allemaal van plastic is gemaakt. Dat bewustzijn heeft mij doen besluiten om het anders te gaan doen. Uiteindelijk hebben we ervoor gekozen om een plasticvrije kamer te bouwen." In de zoektocht naar een geschikte ontwerper, kwam Receveur uit bij Annemieke Cohrs.

Zelfs de gordijnen

De ontwerpster werd slechts twee weken geleden benaderd om deze klus op te pakken. De hele kamer werd gestript en binnen no-time ontwikkelde ze een geheel plasticvrije hotelkamer. "De lijst met producten die plastic bevatte, en dus moesten wijken, was enorm. Bijna alles bevat plastic. Zelfs de gordijnen, die hebben we nu vervangen door linnen gordijnen.

Lokale leveranciers

Ze kreeg carte blanche van Hilton en ging aan de slag. “Dat was heel erg fijn, Hilton heeft toch de eigen leveranciers en een bepaalde maatstaf waaraan moet worden voldaan. We hebben geprobeerd om zoveel mogelijk met lokale, duurzame leveranciers te werken. Dat is heel aardig gelukt." 

Houten stopcontacten

Het resultaat mag er zijn (zie foto’s onderin). Van stopcontact tot disposable shampoo. In werkelijk niets is meer plastic te vinden. De disposables zijn vervangen door glazen flacons. “We willen in de toekomst de inhoud groter maken, zodat er nog minder wordt weggegooid op een hotelbezoek”, vult Receveur direct aan.

Geen tv

Sommigen producten kunnen echter niet zonder plastic. De tv bijvoorbeeld, is vervangen door een houten schaakspel. Een geluidsinstallatie is te vinden op het nachtkastje. Het houten design versterkt het geluid dat door de mobiele telefoon wordt geproduceerd. De ' normale' telefoon is er nog wel (ook niet van plastic), maar dat heeft voornamelijk een veiligheidsoverweging. “Het is inderdaad een discussie in de hotellerie om de telefoon van de kamer te halen. Maar wij willen uit veiligheidsoverweging de gasten in de hotelkamer kunnen bereiken als er iets is", zegt Receveur.

De toekomst

De plasticvrije kamer is volgens Deceveur de hotelkamer van de toekomst. Er liggen nog een geen concrete plannen om alle hotelkamers op deze manier in te richten, maar de eerste stap is gezet. “Zo zien wij het ook. We moeten stapje voor stapje ervoor zorgen dat wij als gehele sector bewust worden van ons plasticverbruik. Iedere hotelier is bij ons welkkom om een kijkje te komen nemen en vragen te stellen. Op het gebeid van milieu kan je geen concurrenten hebben. We moeten van elkaar kunnen leren."

600.000 plastic flesjes

Al eerder besloot Hilton om het gebruik van plastic waterflesjes in meetingrooms af te schaffen. Dit leidde alleen al in de BeNeLux-hotels tot een reductie van 600.000 PET-flessen per jaar. Ook het gebruik van plastic rietjes is gestaakt, wat ervoor zorgt dat er jaarlijks niet 552.000 rietjes bij het afval verdwijnen. Belangrijke stappen, maar nog niet genoeg volgens de Belgische en Nederlandse Hilton-hotels. “We zitten hier in het hart van Amsterdam. Voorheen gaven we iedere gast een PET-flesje water mee de stad in. Die hebben we vervangen door een bewaarexemplaar. We kunnen in de hotellerie met kleine maatregelen grote veranderingen realiseren." 

Nieuw tijdperk

Tijdens de Global Week of Service komen alle Hilton-hotels van de BeNeLux bijeen om samen met leveranciers en experts te kijken wat zij verder kunnen doen om het gebruik van single-use plastic te beteugelen. "We wilen ook onze leveranciers bewust maken van het overmatige plasticgebruik. Vaak worden komkommers per stuk in het plastic verpakt, dat is eigenlijk helemaal niet nodig", vervolgt Receveur. 

Join the Pipe

De bedoeling is dat er voor het eind van het jaar een aantal grote stappen wordt gemaakt. Zo worden de plastic waterflesjes bij de receptie en in de minibars vervangen door hervulbare flesjes van Join the Pipe, worden de plastic pennen vervangen door pencils die je na gebruik kunt planten en gaan de hotels over op hervulbare soap-dispensers. De eerste plasticvrije hotelkamer markeert een nieuw tijdperk.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: The Godfather

"Misschien wel de bekendste hotelier van Nederland”, zo noemde de hoofdredacteur van dit blad hem in een recent interview. Laat dat ‘misschien’ maar weg, want wie Nederlandse hotellerie zegt, zegt Roberto Payer. Karakterhotelier pur sang. Altijd gesoigneerd, altijd scherp en h...

Hotelbouwplannen Hotelketens
Louvre Hotels Group lanceert wereldwijd nieuwe kamer voor Golden Tulip in Nederlandse stijl

De Franse hotelorganisatie Louvre Hotels Group zet de schijnwerpers op Nederland bij de vernieuwing van Golden Tulip hotels. In 2016 lanceerde de hotelketen een geheel nieuwe merkstrategie en -uitstraling voor het hotelmerk en recent is besloten om de Nederlandse roots wereldwijd te benadrukken in d...

Events Hoteltech
LiveBlog tijdens HotelTech 2019 - Het volledige programma

Maandag is het zover: HotelTech 2019. Nieuw dit jaar is de liveblog die de redactie van Hospitality Management tijdens het congres bij zal houden. Mocht u er niet bij kunnen zijn, hou dan de website scherp in de gaten om op de hoogte te blijven. Hieronder worden de hoofdrolspelers van HotelTech 2019...

Amsterdam Opening
Groot feest voor toekomstige werknemers nhow Amsterdam RAI

In het eerste kwartaal van 2020 opent nhow Amsterdam RAI haar deuren. Dit spraakmakende hotel gelegen naast RAI Amsterdam beschikt over 650 kamers en is daarmee het grootste nieuwbouwhotel in de Benelux. Dit vraagt om hospitality toptalenten die een essentiële bijdrage leveren aan het verb...

Advertorial
Te veel spatwater of te koud in de inloopdouche?

Te veel spatwater of te koud in de inloopdouche? Daar heeft HÜPPE een aantal praktische oplossingen voor. Zodat de warmte beter in de doucheruimte blijft hangen en er minder water op de vloer komt. Tevens zijn de oplossingen ook toepasbaar op andere merken. Vast of beweegbaar segment voor in...

Wet- en regelgeving
Loondoorbetaling bij ziekte en re-integratie wordt duidelijker

Veel werkgevers in de horeca hebben moeite met de verplichting om het loon door te betalen van zieke werknemers. Ook zijn zij verantwoordelijk voor de re-integratie, al zijn zij zich daar vaak niet van bewust. Om werkgevers te ontzorgen, komt er per 1 januari 2020 een nieuw pakket aan maatregelen...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: