Je hebt gezocht op: EU
Nieuw lid Euro-Toques
Op 15 januari 2015 zal het jongste lid van Euro-Toques feestelijk toetreden tot Euro-Toques. Dit zal gebeuren onder het toeziend oog van Jurriaan G...
Vijf vergaderhamers Van der Valk Veenendaal
Na uitgebreide inspectie ontvangt het nieuwe Van der Valk Hotel in Veenendaal langs de A12 vijf vergaderhamers. Hiermee voldoet het hotel/vergadercent...
Nieuwe commercieel directeur Landal
Erik van Essen (47) is benoemd tot commercieel directeur van Landal GreenParks. In zijn nieuwe functie maakt hij deel uit van het directieteam van L...
Goede voornemens...
Een nieuw jaar, nieuwe overpeinzingen. Met de opkomst van 'branding' verdwijnen veel individuele hotels. Vaak terecht, maar soms ook jammer van de c...
Sterklas-opleiding voor koks van start
Jonge talentvolle (leerling)koks kunnen zich inschrijven voor de Sterklas-opleiding die start na de zomer van 2015. Deze opleiding is de vakopleidin...
Hotel Sionshof wordt Japans restaurant
Japanse eetconcepten zijn helemaal in. Het Nijmeegse Hotel Sionshof wordt dan ook een Japans restaurant. De nieuwe eigenaar is Ligui Hu; hij heeft h...
2015: gratis internet, annuleren lastiger
Hotelgasten kunnen in 2015 grote veranderingen tegemoet zien. De ene verandering bespaart de reiziger veel geld en de andere kan kopzorgen opleveren...
Wwz: betere rechtspositie flexwerkers
Op 1 januari trad een aantal veranderingen, die met de Wet werk en zekerheid (Wwz) van het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid in het ar...
Zomervakantieboekingen al op gang
Deze maand bereikt het aantal vakantieboekingen voor de zomervakantie een piek, zo blijkt uit onderzoek van reisorganisatie D-reizen. In de maand ja...
Smartphone wordt hotelkamersleutel
Het is geen toekomstmuziek meer. Hotelgasten kunnen vanaf vandaag hun hotelkamer openen met hun eigen smartphone. Hotek brengt namelijk dit jaar de Q...
Nieuwe exploitanten Kasteel Kerckebosch Zeist
Ingmar Sloothaak (38) en Hans van Triest (44) zijn sinds gisteren de nieuwe exploitanten van hotel-restaurant Kasteel Kerckebosch in Zeist. De twee o...
Deze 10 luxehotels openen in 2015
Deze 10 luxehotels openen hun deuren in het nieuwe jaar. Reis met onze mee en laat je inspireren door al het moois dat deze hotels te bieden hebben....
Tweede Student Hotel in Amsterdam
Club Trouw, waar vroeger het Parool en Trouw werden gemaakt, wordt een Student Hotel. Vanaf volgend schooljaar kunnen 350 studenten zich hier vestige...
Wij wensen je een succesvol 2015!
Wij willen alle hoteliers van Nederland een zeer succesvol 2015 met veel ondernemingskansen wensen. Ook in het komende jaar lees je op deze site het...
De vijf mooiste rooftopbars
Oud & nieuw vieren krijgt een nieuwe dimensie op een echte rooftopbar. In Groot-Brittannië, Indonesië, Thailand, Mexico en in India vind je de mooi...
DIEPTEPUNT VOORBIJ VOOR HOTELBOUWPLANNEN
Het dieptepunt qua hotelbouwplannen ligt achter ons. In het 2014 werden er meer plannen gelanceerd dan in 2013 of 2012. Ook het totaal aantal geïnve...
Van der Most sluit hotel en restaurant
De Overijsselse ondernemer Hennie van der Most sluit De Koperen Hoogte, een ronddraaiend restaurant met hotelfaciliteiten in een voormalige watertor...
Hotels.nl wint zaak om misleiding
Hotels.nl is blij met de uitspraak tegen misleidende reclame en oneerlijke handelspraktijken in de hotelboekingsbranche Het Gerechtshof Den Haag hee...
Wie nomineer jij als F & B professional?
Vanaf donderdag 1 januari kun je via de poll op deze website stemmen op één van de vijf genomineerden voor F & B professional of the year! *Geno...
Dit zijn de 10 best gelezen artikelen van 2014
Het jaar 2014 is bijna voorbij! Een mooi moment om terug te blikken. Met trots presenteren we je dan ook de 10 best gelezen artikelen van 2014. Bele...
Voormalig klooster Valkenburg wordt hotel
Het Pradoegebouw, een voormalig kloostercomplex aan de Oosterweg in het Limburgse Valkenburg, krijgt na 4 jaar leegstand eindelijk een nieuwe bestemm...
Niet voor koukleumen: het ijshotel
Wil je de komende maanden koude oorden opzoeken en schrikt een flinke dosis ijzingwekkend avontuur je niet af? Dan is een overnachting in het ijshote...
Sam Nazarian: de tsaar van Sin City
In de Verenigde Staten is Sam Nazarian - de Iraans-Amerikaanse zoon van de medeoprichter van Qualcomm – welhaast een beroemdheid. De ‘nigh...
Column Hans van Spronsen: Inbreiden
Het aantal ZZP’ers is de laatste jaren enorm sterk gestegen en zal naar verwachting nog verder toenemen. Misschien zijn we allemaal wel ZZP&rsqu...
De topshows in Las Vegas
Las Vegas telt bijzonder veel hotels voor een stad die nooit slaapt. Vierentwintig uur per dag kan men er eten, winkelen, drinken, uitgaan en gokken....
Column Sander Allegro: Gordijntje
Stelt u zich eens voor voor: u heeft een gang met hotelkamers aan weerszijden. Halverwege hangt u een gordijntje op en u zet op de kamers aan é...
Guy Fieri runt uniek hotelrestaurant Vegas
Guy Fieri is een Amerikaanse chef, restauranthouder, auteur en televisiepersoonlijkheid die op dit moment werkt voor televisiekanaal Food Network. Hij...
Victor Drai: nachtkoning van Vegas
Victor Drai is nachtclubeigenaar, ondernemer en filmproducer. In de jaren tachtig verwerft hij faam als producer van de film ‘The Woman in Red&r...
Serious Request tegenvaller Haarlemse horeca
Horeca-ondernemers in Haarlem zijn niet tevreden over wat de Serious Request-actie hen oplevert. De Volkskrant ging rond in de buurt van de Grote Ma...
Las Vegas vs. Nederland
Las Vegas staat erom bekend dat daar werkelijk alles Âover-de-top is. Ook het hotelbedrijf in Sin City heeft een totaal andere werking en omgang m...
Nieuw luxueus hotel in Hardenberg
Er zijn geen bezwaren ingediend tegen het bestemmingsplan dat uitbreiding van hotel-restaurant De Rheezerbelten in Hardenberg mogelijk moet maken. De...
Horeca DNA neemt bedrijvenregister over
Vanaf 2015 gaat het Horeca-bedrijvenregister over naar een nieuwe organisatie, onder een nieuwe naam: HorecaDNA. Horecaondernemers ontvangen van het...
Vraag naar horecamedewerkers fors gestegen
De vraag naar horecamedewerkers is het afgelopen jaar fors gestegen met maar liefst 106 procent. Dit meldt Monsterboard.nl. Ook opvallend was de gro...
Ontdek het grootste hotel ter wereld (video)
De plannen liggen klaar voor het allergrootste hotel ter wereld. In het Australische Cairns zal het Aquis Great Barrier Reef Resort gebouwd worden me...
Vlaanderen 20% duurder dan Nederland
Wie uit gaat dineren, en dicht bij de Belgische grens woont, kan toch maar beter in Nederland dineren met Kerst. In Nederland is het gemiddelde vij...
 23 miljoen voor Holiday Inn Express A'dam
G Institutional Funds heeft het Holiday Inn Express Amsterdam - Sloterdijk Station verkocht aan Invesco Asset Management voor  23 miljoen. Het comp...
Hotel-restaurants vol met Kerst
Kerst vieren buiten de deur wordt steeds populairder. Daarnaast wordt er vaak een hotelovernachting geboekt, zodat er ook wijn en champagne gedronke...
Park Hotel Amsterdam zamelt voedsel in
Park Hotel Amsterdam heeft, met het oog op Kerst, de handen ineengeslagen met de Voedselbank Amsterdam. Het personeel van Park Hotel zamelt gezonde...
Maak de hotelkamer 'millennial-proof'
Het design van hotelkamers is immer onderdeel van discussie, en zeker het bureau. De millennial-reiziger wil niet noodzakelijkerwijs alles op het bure...
Zaan Inn naar Best Western
Best Western Zaan Inn is gelegen in het centrum van Zaandam op drie minuten lopen van het station. Het hotel beschikt over 102 ruime en rookvrije ho...