Je hebt gezocht op: EU
Hotelvastgoed Australië in de lift
Het zonnetje schijnt weer over de hotelvast-goedmarkt in Australië en Nieuw-Zeeland. Tijdens een seminar in het Hilton in Sydney eerder deze maand co...
Nieuwe leden Historic Hotels of the Benelux
Twee nieuwe leden maken per 1 augustus onderdeel uit van de hotelcollectie van Historic Hotels of the Benelux. In België is Kasteel Pietersheim in La...
Luxe kamers goedkoper, bezetting herstelt
Kamers in Nederlandse vier- en vijfsterrenhotels worden steeds goedkoper. Dat blijkt uit het jaarlijkse onderzoek Hospitality Benchmark dat KPMG woens...
'Verkoper' Ritz Hotel vijf jaar de cel in
Een werkloze Brit is veroordeeld tot vijf jaar cel voor oplichting. Dat melden Britse media dinsdag. De man, een 49-jarige trucker zonder vaste aanste...
Zeeuwse hotels voller door lagere prijzen
Zeeuwse hotels doen het goed qua bezetting. Beter dan de rest van het land zelfs. Zeeland is de enige provincie waar de hotels in 2009 een hogere beze...
Internationalisering centraal tijdens EFFF
De 17e editie van de European Fine Food Fair (EFFF), een inspirerende vakbeurs voor gepassioneerde gastronomen, staat in 2011 in het teken van inter-n...
BBB 2011 geënt op échte horecaondernemer
Van maandag 31 januari tot en met donderdag 3 februari 2011 staat de échte horeca-ondernemer centraal tijdens de 57e editie van de BBB in MECC Maastr...
Olieramp kost toerisme 22,7 miljard dollar
Uit een recente studie van de U.S. Travel Association blijkt dat de olieramp in de Golf van Mexico het toerisme in de regio direct 22,7 miljard dollar...
Levens sluit overeenkomst met Middleby
Levens Cooking & Baking Systems B.V. heeft begin dit jaar een strategische samenwerkings-overeenkomst gesloten met Middleby Corporation uit de VS op h...
Crisis voorbij, champagne vloeit weer
Na een terugloop in de champagne-consumptie als gevolg van de economische crisis, lopen de verkopen van dure champagne-merken momenteel weer op. De ku...
Brasserie FLO on tour door Nederland
Brasserie FLO gaat op tournee door Nederland. Van begin september tot medio oktober zal de culinaire hotspot te gast zijn in de keukens van restaurant...
Omzet Accor gestuwd door marktherstel
Europa's grootste hotelbedrijf, Accor, publiceerde woensdag beter dan verwachte omzetcijfers. De omzet uit de eerste jaarhelft kwam uit op 2,85 miljar...
Zomers tafelen tijdens 8e Restaurant Week
Van 23 tot en met 29 augustus komt DiningCity.com met een buitenkansje om nieuwe restaurants uit te proberen tijdens de achtste editie van de Restau-r...
Oostenrijk als opwindend wijnland
Wat wijnschrijver Harold Hamersma betreft, is Oostenrijk één van de meest opwindende wijnlanden van Europa. Het is vooral wit wat de klok slaat, al...
Nieuwe bestuursleden InterContinental
De InterContinental Hotels Group (IHG) benoemt twee nieuwe leden in het bestuur. Jim Abrahamson en Kirk Kinsell worden per 1 augustus bestuurslid bij...
Amsterdam wederom duurste terrasstad
Uit onderzoek is gebleken dat Amsterdam opnieuw de duurste terrassen van het land heeft. Nijmegen is het goedkoopste, zo becijferde horeca-adviesburea...
Spanje en Portugal maken nieuwe wijnsoort
Na het ontwikkelen van de Duradero, de allereerste Iberische wijn, hebben de Portugese producent Quinta do Portal en het Spaanse Liberaria Enológica...
Eerste glossy Jonnie en Thérèse gelanceerd
Jonnie en Thérèse Boer hebben afgelopen zondag in Zwolle hun eigen tijdschrift gepresenteerd. De glossy met de titel 'JenT' was in eerste instantie...
Personeel IHG wordt in het zonnetje gezet
Het Holiday Inn Amsterdam en Crowne Plaza Amsterdam-Schiphol zetten hun medewerkers in het zonnetje. In de laatste week van juli houdt de Intercontine...
Hoofd conciërge Pulitzer 40 jaar in dienst
Hoofd conciërge Robin van Kooten is 40 jaar in dienst bij Hotel Pulitzer, a Luxury Collection Hotel, maar zijn werk voelt iedere dag als een feestje....
De hotelclassificatie ter discussie gesteld
Vorig jaar leverden verschillende vijfsterrenhotels hun vijfde ster vrijwillig of noodgedwongen in. Het leek alsof ze de sterren liever kwijt dan rijk...
Toeristen geven fors minder uit in horeca
Vorig jaar hielden toeristen de hand op de knip. In 2009 gaven toeristen in de horeca 3,9 procent minder uit dan in 2008. Zonder de prijsstijgingen in...
Figi figureert in Jan, Jans en de kinderen
Hotel Theater Figi in Zeist ondergaat deze maand een bijzondere 'transformatie'. Het hotel figureert tezamen met Slot Zeist onder meer in een strip va...
'Brandweer kan besparen via regionalisering'
Een onderzoeks-commissie onder leiding van de Maastrichtse waarnemend burgemeester Jan Mans heeft onlangs berekend dat de brandweer jaarlijks 85 miljo...
Hotellerie Californië nog altijd in problemen
De hotellerie in de Amerikaanse staat Californië verkeert nog steeds in zwaar weer. Uit onderzoek van consultancy-bedrijf Atlas Hospitality Group bli...
Nieuw bestuur Fletcher, Luken stopt als CEO
De Nederlandse ondernemingen HMG en Fletcher Hotel Group gaan vanaf 1 augustus aanstaande verder als één bedrijf onder de naam Fletcher Hotels. Dit is...
Hotel overweegt zaak tegen Jennifer Lopez
De Amerikaanse superster Jennifer Lopez en haar management kunnen zich gaan opmaken voor een civielrechtelijke procedure wanneer 'la Lopez' op 24 juli...
Accor Hotels en Saxion tekenen convenant
Vorige week hebben Rients Jorna, directeur Saxion Hospitality Business School, en Geert Jan Eissens, directeur Human Resources van Accor Hotels Nederl...
Kennedie CEO nieuw Zwitsers hotelbedrijf
Hans Kennedie heeft een nieuwe bestuursfunctie betrokken in de internationale hotellerie. De voormalig roerganger van Golden Tulip is sinds sinds 1 ju...
Hotelmedewerker vindt 50.000 dollar
Hij is er dan weliswaar niet rijker van geworden, het zijn evenwel leuke tijden voor hotelmedewerker Essa Khan. De Pakistaan vond 50.000 dollar (ongev...
Rijnaard nieuwe gm Sandton IJsselhotel
Sinds 1 juli 2010 zwaait Jörgen Rijnaard de scepter in Sandton IJsselhotel in Deventer. De nieuwe general manager van het karakteristieke luxe hotel...
Mosselen dit jaar groot en lekker
De mosselen zijn dit jaar uitzonderlijk groot. Oudere mosselkwekers zijn verbaasd over het visgewicht dat gemiddeld meer dan dertig procent bedraagt....
GT Apple Park wordt Rieu Hotel
Het Golden Tulip Apple Park Maastricht is uitgeroepen tot het enige André Rieu Hotel ter wereld. In het kader van het 30-jarig jubileum van Rieu hebb...
Eerste Rivièra Maison hotel geopend
Interieurmerk Rivièra Maison heeft voor het eerst in de bedrijfsgeschiedenis een volledig hotel ingericht. Het gaat om Hotel het Oude Raadhuis in Cas...
Spaander gespaard tijdens brand Volendam
Gasten van Best Western Hotel Spaander zijn vorige week donderdag, ten tijde van de brand in nabijgelegen panden, opgevangen door andere hotels in Vol...
Hotelsector blijft doorgaan met (ver)bouwen
De hotelsector in Nederland geeft op het gebied van renovatie en nieuwbouw van hotels weer vol gas na één mindere periode. Belangrijkste constatering:...
Evoluon behaalt Gouden Green Key
Met vlag en wimpel heeft Evoluon Eindhoven eind juni in één keer de Gouden Green Key certificering behaald. De congres- en evenementen-locatie in Ei...
Horeca klaar voor halve finale WK
De Nederlandse horeca verheugt zich op de halve finale van Nederland tegen Uruguay. Tot nu toe was het al "lekker druk" in de cafés, maar met een avo...
Brandveilige deurstop van Dorgard
Het open zetten van branddeuren kan catastrofale gevolgen hebben tijdens een brand. Maar soms moet die deur toch echt even open. Daarom is er nu de Do...
Johan Vlemmix start mini WK-hotel
Johan Vlemmix probeert nog wat geld te verdienen door in zijn pand aan de Marconilaan in Eindhoven (beter bekend als Paleis Soestdijk II) een oranje W...