Vorige week viel de jaarlijkse Hotel & Food&Beverage-special van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Onze jaarlijkse spe...
De 36-jarige Thomas Kuiper is aangesteld als F&B Director van het Amstel Hotel. Hij is verantwoordelijk voor alle horeca- en F&B-activiteiten...
Zien Group, het moederbedrijf van Eden Hotels, heeft Rosalind Chan aangesteld als Marketing Director. Chan zal in deze functie verantwoordelijk zijn v...
YAYS is verkozen tot Best Property 1 to 20 Units en Best Property 21 to 70 Units tijdens de Serviced Apartment Awards op donderdag 18 mei in Lond...
Hotel St. Joris verwelkomt op 18 mei, Hemelvaartsdag, officieel haar eerste gasten. Het kleurrijke Cityhotel beschikt over 54 bijzondere kamers, een l...
The Hoxton opent op 21 augustus zijn tweede hotel in de Nederlandse hoofdstad, gelegen in het hart van de Oostelijke Eilanden. Deze buurt is het thuis...
Het Horecalegioen is verheugd om de overname aan te kondigen van het befaamde Hotel Restaurant De Wolfsberg, gelegen in het pittoreske Groesbeek. Deze...
Suite Hotel Pincoffs is een kleinschalig boutique hotel met een groot hart voor de gast. Het hotel is Europees geclassificeerd als een 4-sterren&...
Voor hotels en andere horecaorganisaties begint het handhaven van groei en winstgevendheid vaak met een effectieve prijsstrategie. Maar om in het hele...
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere en onbekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze edit...
The Dylan Amsterdam biedt nieuwe medewerkers in de restaurants sinds kort de mogelijkheid om drie maanden gratis te wonen in het centrum van Amsterdam...
The Anthony Hotel faciliteert op 21 mei het Cosmopolitan Sleepover 2023. Meer dan tweehonderd vrouwen bezoeken dit jaarlijkse evenement, dat zich rich...
Binnenkort valt de jaarlijkse Hotel & Food&Beverage-special van Hospitality Management bij iedere hotelier op de deurmat. Onze jaarlijkse spec...
In 1972 besloten zeven onafhankelijk Duitse hoteliers tot een nieuwe samenwerking onder de naam Romantik Hotels. Dat initiatief groeide uit tot een he...
De Nederlandse hotelsector heeft een goed 2022 gehad. De vooruitzichten zijn ook positief, al blijven uitdagingen zoals hogere kosten en personeelstek...
Het Bilderberg Ontbijt wordt verduurzaamd. Alle 125 ontbijtproducten zijn de afgelopen maanden uitgebreid geëvalueerd en vervangen door duurzame...
Een deel van het Delta Hotel in Vlaardingen onderging onlangs een grondige renovatie. In een tijdsbestek van ongeveer zes weken wist general contracto...
De levensstijl van de gast verandert. Steeds meer mensen vinden gezondheid belangrijk en willen ook tijdens een hotelverblijf in beweging blijven. Zo...
Op jonge leeftijd een hotelonderneming runnen, het is niet veel mensen gegeven. Ondernemen is vallen en opstaan, fouten maken en groeien. In de serie...
Horecaondernemer Patrick van Zuiden heeft 50 procent van zijn aandelen verkocht aan hotelmanager Stephanie Nunes Querido. Daarmee heeft Restaurant Hot...
Per 1 mei gaan de hotels die nu nog de naam Best Western Groningen Centre en Best Western Hotel Groningen Plaza dragen, verder onder een nieuwe naam:...
Sommige culinaire trends komen en gaan, terwijl andere een vaste waarde worden. Een concept dat al eeuwenlang deel uitmaakte van onze industrie, maakt...
Hoewel kitwerk nog steeds een expertise is van het bedrijf, is de dienstverlening van Akkermans Kitwerken Groep uit Zwijndrecht in ruim vijfentwintig...
Er is een groeiende kloof tussen de digitale groeidoelstellingen van bedrijven in de hospitality-branche en hun vermogen om deze doelstellingen te rea...
Chef Leon Mazairac van Grand Hotel Karel V in Utrecht heeft jarenlang gewacht om het podium te mogen betreden tijdens de Michelinsterrenregen. Maandag...
Net als ieder jaar waren er ook dit jaar restaurants die hun Michelinster(ren) moesten inleveren. Hieronder een overzicht van de vervallen sterren. P...
Dit jaar schreef een recordaantal van 27 kandidaten zich in voor de wedstrijd om de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Na een intensieve theoriero...
Het is de droom van elke luie columnist: een vrij beschikbaar programma dat teksten voor je genereert over zo’n beetje elk onderwerp dat je maar...
De jonge hotelondernemers Jamie de Jong en Don Janmaat hoefden niet lang na te denken toen ze het idee opvatten om het enige hotel in Oudewater nieuw...
Hybride business hotel The Social Hub Eindhoven (voorheen The Student Hotel) heeft zich aangesloten bij GiveMe5: een programma van stichting The Prese...
Bijna driekwart van de Nederlanders wil duurzamere keuzes maken op reisgebied, maar minder dan een derde wil daar ook meer voor betalen. Dit blijkt ui...
Brian Mackenzie (56) is al sinds de opening in 1988 conciërge bij NH Collection Amsterdam Barbizon Palace aan de Prins Hendrikkade. Tijdens een c...
Van zaterdag 13 tot en met dinsdag 16 mei 2023 organiseert Culinair Landgoed Parc Broekhuizen de 2de editie van het ‘Internationale Gourmet Fest...
Studenten die op zoek zijn naar een bijbaan zien zichzelf het liefst op de klantenservice werken. Een callcenterbaan is zelfs twee keer zo populair al...
Commissaris van de Koning in Friesland Arno Brok heeft samen met de directeur van Parkhotel Tjaarda, Tjitte de Wolff, en ambassadeur en vijfvoudig Oly...
Op vrijdag 14 april is het Hospitality Pact Regio Zwolle ondertekend door vertegenwoordigers van de overheid, het beroepsonderwijs en ondernemers...
Ook in 2023 heeft Invast Hotels weer alle transacties van hotelvastgoed geanalyseerd die bij het kadaster geregistreerd staan. Het betreft de 18e edit...
Bilderberg Hotel De Keizerskroon is na een vier maanden durende renovatie heropend voor haar gasten. Alle hotelkamers zijn volledig gestript en met ee...
YAYS Group, de aanbieder van serviced apartments in de recreatieve en zakelijke sector, opent eind dit jaar een eerste locatie in Madrid. YAYS opereer...
Werkende Nederlanders krijgen in mei weer vakantiegeld gestort, maar liefst 8% van het brutoloon. Maar wat doen we met dit geld en hoe belangrijk vind...