Je hebt gezocht op: TUI
Dertigjarig jubileum Bij Jef*: een eilandverhaal
Dit jaar viert Bij Jef zijn dertigjarig jubileum. Wat begon als een gedurfde culinaire droom groeide uit tot een restaurant en boutiquehotel dat Texel...
Overzicht Gault&Millau 2026: Hans van Wolde Chef van het Jaar
Tijdens de uitreiking van de jaarlijkse Gault&Millau Awards werd de gids van 2026 gelanceerd. Meer dan 900 (865 in 2025) toonaangevende Nederlands...
Hotel Leaders Network 2026 trekt recordopkomst in Beurs van Berlage
Hotel Leaders Network (HLN) heeft maandag een recordaantal deelnemers verwelkomd tijdens de tiende editie van het jaarlijkse netwerkevent voor de Nede...
The Usual Hotels opent derde locatie: eerste buiten Benelux
The Usual opent in het eerste kwartaal van 2027 zijn eerste hotel in Florence. Het hotel staat bekend om het combineren van ESG-waarden met gedurfd de...
Janiek van den Broeck (The Church) is de F&B Professional of the Year 2026
Tijdens het AFBM Jaargala bij Hotel Winselerhof in Landgraaf is Janiek van den Broeck uitgeroepen tot F&B Professional of the Year 2026! Uit hande...
Digitale hotelinnovaties
Digitale tools en slimme apps spelen een steeds grotere rol binnen de hotellerie. Ze ondersteunen hotels bij processen als voorraadbeheer, revenue man...
Culinair Landgoed Parc Broekhuizen viert tienjarig jubileum
In 2026 viert Culinair Landgoed Parc Broekhuizen haar tienjarig jubileum. Al tien jaar vormt dit historische landgoed aan de rand van Nationaal Park U...
Marco Westra nieuwe maître van Restaurant Karel 5*
Restaurant Karel 5, in het bezit van een Michelinster, krijgt na 23 jaar een nieuwe maître. Marco Westra wordt het nieuwe uithangbord van het in...
Pie Aerts wint de Hotello of the Year Award 2026
Tijdens de 21e editie van het HotelloTOP Year Event in de RAI Amsterdam is Pie Aerts (HMSM’08), wildlifefotograaf en oprichter van Prints for Wi...
The Saints-concept breidt uit met tweede hotel in Breda
Breda krijgt dit voorjaar een tweede The Saints Suites-locatie. BN/DeStem bericht dat, na Bliss Boutique Hotel, ook Hotel Sutor is aangekocht door Joo...
Gresham Belson Hotel Brussels sluit zich aan bij Marriott’s Tribute Portfolio
Nu het Gresham Belson Hotel Brussels zich met trots aansluit bij Tribute Portfolio, de groeiende collectie onafhankelijke hotels met karakter van Marr...
Fletcher Hotels versterkt positie in de Achterhoek met overname boutiquehotel
Boetiek Hotel BonAparte, het sfeervolle en karaktervolle hotel in het hart van de Achterhoek, krijgt een nieuwe eigenaar. Per vrijdag 30 januari 2026...
Meer rendement door gefaseerd renoveren: TRIBE Den Haag Centraal bleef open tijdens de verbouwing
Binnenkort opent TRIBE zijn tweede hotel in Nederland, aan het Spuiplein in Den Haag. In het voormalige Mercure legt bouwpartner Bulsink op dit moment...
Vacature van de week: Hotel Winselerhof zoekt Hotelmanager/Gastvrouw of -heer
Word het gezicht van een historisch landgoed waar gastvrijheid vanzelf gaat en erfgoed, gastronomie en aandacht samenkomen. De plek In het schildera...
Nieuw geopend: Elements Terschelling by Dutchen
Op 2 januari 2026 is Elements by Dutchen geopend: een intieme en stijlvolle hideaway op Terschelling. Hoog in de...
Faciliterende voorwaarden voor succesvolle toepassing van AI in Total Revenue Management
Na de artikelen over prestaties, gebruiksgemak en sociale invloeden richt dit vierde deel zich op de randvoorwaarden die essentieel zijn voor een succ...
Hoogste punt bereikt van Hotel Riet, het twaalfde hotel van Kloeg Collection
Vlak voor de feestdagen, op woensdag 17 december, werd het hoogste punt bereikt van Hotel Riet in Koudekerke. Het wordt het twaalfde hotel van Kloeg C...
PUNE: Luxe geurlijn uit Maastricht voor de horeca
Steeds meer vooruitstrevende hotels en toprestaurants in de Benelux ontdekken PUNE als een onderscheidend element binnen hun hospitality-ervaring. Dez...
De sociale factor achter AI-adoptie in Total Revenue Management
Na de eerdere artikelen over prestaties en gebruiksgemak van AI binnen revenue management richt dit derde deel zich op de sociale factoren die bepalen...
Top 3 AFBM F&B Professional of the Year Award 2026 bekend
De afgelopen weken kon het publiek stemmen op de 15 genomineerden voor de Association of Food & Beverage Management (AFBM) F&B Professional of...
Hotel Okura Amsterdam lanceert nieuw Japans geïnspireerd lunchconcept KIRI
Hotel Okura Amsterdam kondigt met trots de lancering aan van KIRI, een hoogwaardig en toch toegankelijk lunchconcept. KIRI presenteert een signature b...
KHN deelt de nieuwe wetten en regels voor de horeca per 2026
Per 1 januari 2026 krijg je als horecaondernemer te maken met nieuwe wetten en regels. KHN verzamelde de belangrijkste wetswijzigingen voor de onder...
Handwritten Collection verwelkomt botanisch geïnspireerd hotel in hart van Luik
Handwritten Collection, een zorgvuldig samengestelde selectie van karaktervolle hotels wereldwijd, kondigt vandaag de opening aan van Blooma Hotel Li&...
Quality Lodgings verwelkomt acht nieuwe hotels in binnen- en buitenland
Quality Lodgings (QL), de Europese collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels, verwelkomt acht nieuwe leden. Daarmee groeit de selectie naar 126 ho...
Ramon van Veluw bouwt aan merk met zesde hotel: “Het is elke keer weer jezelf bewijzen”
Het is een tekenende uitspraak voor Ramon van Veluw: “We zijn het maar gewoon gaan doen en uiteindelijk is het goed gegaan.” De Bossche on...
ING: Hotels maken pas op de plaats met duurzame investeringen
Toerisme is wereldwijd verantwoordelijk voor circa 7 procent van de totale CO2-uitstoot, waarbij naast de luchtvaart, ook de hotellerie een aanzienlij...
“Gasten betalen er misschien niet extra voor, maar zonder verlies je ze”
De Nederlandse hotelmarkt staat op een kruispunt. Met stijgende kosten, strengere regelgeving en toenemende eisen van banken, merken en gasten, moeten...
Veertien nieuwe leden verrijken Relais & Châteaux-collectie
Relais & Châteaux verwelkomt met groot genoegen 14 nieuwe leden, die een passie voor authenticiteit en lokale cultuur delen. Daarmee staat d...
“Een erfgoedhotel is het perfecte visitekaartje voor Gen X”
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen vijf Nederlandse hoteliers - werkzaam in het bu...
Jublieumeditie HotelSummit een ongekend succes
HotelSummit kende op 10 november 2025 in Postillion Hotel Utrecht Bunnik een zeer geslaagde tiende editie. Onder leiding van dagvoorzitter Wilfred Gen...
Leonardo Hotels versterkt Amsterdamse leiding met drie benoemingen
Vorig jaar nam de Leonardo Hotels Group twaalf hotels in Nederland over van de Zien Group, waaronder vijf grote hotels in Amsterdam. Met de recente ui...
Landal breidt aanbod vakantieparken uit op de Utrechtse Heuvelrug
Landal, marktleider in vakanties in de natuur, breidt haar aanbod uit op de Utrechtse Heuvelrug met vier luxe vakantieparken. Twee daarvan, Soof Heuve...
Dit zijn de 'Worlds 50 Best Hotels' van 2025
'The World’s 50 Best Hotels Academy' heeft de top vijftig beste hotels van 2025 bekend gemaakt. In de spotlight staat Rosewood Hong Kong... Nede...
Zeelucht, zichtlijnen en upselling: “Conversie ligt een stuk hoger”
Het thuisgevoel in een hotelkamer ontstaat uit een samenspel van factoren. Techniek en inrichting zijn belangrijk, maar pas in combinatie met elemente...
Regeneratieve gastvrijheid en paradigma-blindheid
Regeneratieve gastvrijheid draait om het creëren van plekken die méér teruggeven dan ze nemen. In plaats van enkel schade te beperk...
Artistieke dinnershow 'SevenPaintings' gestart in Hilton Rotterdam
The Art of Dining is een zinnenprikkelende dinnershow waarin kunst, technologie en gastronomie verweven worden. De avond bestaat uit zeven gangen, waa...
Fletcher Hotels zet vernieuwende stap binnen keten
Fletcher Hotels zet voet op de padelbaan. In de voormalige vliegtuighangar naast Rotterdam The Hague Airport heeft de hotelketen haar eerste pade...
Sander Allegro: Ontbundeld geluk
Vliegen was ooit simpel. Je kocht een ticket en kreeg dan een packagedeal: een stoel, bagage, een maaltijd. Een glimlach van de cabin crew was inbegre...
Odyssey Hotel Group kijkt weer vooruit: “We willen jaarlijks zeven of acht nieuwe hotels toevoegen”
De ambitie van Odyssey Hotel Group mag er zijn: tegen 2028 wil de hoteloperator en management company 55 tot 60 hotels in de portefeuille hebben. Met...
Wie is de werkelijke schuldige in de overtoerisme-twist?
Overtoerisme is een doorn in het oog bij veel inwoners van grote steden. Zij ondervinden steeds meer hinder van het groeiende aantal bezoekers. De ste...
