U heeft gezocht op : claus

4 november 2019 Economie KHN
Mark Rutte bespreekt pijnpunten met horecatop; OTA's, WAB en toerisme

De Nederlandse horecatop verzamelde zich gisteren in Den Haag. Niet op het Malieveld om te demonstreren, maar in het Mauritshuis om te discussiëren over de toekomst van de branche. Samen met premier Mark Rutte werden de uitdagingen besproken tijdens het allereerste Meesterwerkevent van de Konin...

2 oktober 2019 Amsterdam Opening
Marco Borsato opent vernieuwde meeting center Courtyard Amsterdam Airport

Claus bestaat 50 jaar en is met de recente grote uitbreiding van het hotel klaar voor de toekomst. Dit was voldoende reden voor een groots evenement om dit te vieren, waarbij het vernieuwde Courtyard by Marriott Amsterdam Airport officieel werd geopend door niemand minder dan Marco Borsato. De ou...

12 augustus 2019 Wet- en regelgeving Hotelbouwplannen
Brandveiligheid in hotels: “Hoteliers hebben vaak geen idee”

Max van Holst Pellekaan is dé expert op het gebied van brandveiligheid in de hotellerie. Hij verbaast zich over de onwetendheid van veel hoteliers. “En dat kan uiteindelijk ontzettend veel geld kosten, dat is zonde.” Hij ziet het steeds vaker om zich heen. Hoteliers die na de v...

17 juli 2019 Amsterdam Interview Longread
Afscheidsinterview Hans Vugts, Hotel Casa Amsterdam

Het begrip ‘maatschappelijk verantwoord ondernemen’ is dusdanig ingeburgerd dat de afkorting MVO telkens opduikt in allerlei marketingstrategieën. Veel bedrijven gaan kort door de bocht om zich dat predicaat toe te eigenen. Dus laten we maar eens kijken naar een hotel dat niet enkel...

25 juni 2019 Marriott Verbouwen
Complete transformatie voor Courtyard by Marriott Amsterdam Airport

De transformatie van het Courtyard by Marriott Amsterdam Airport is compleet. Het hotel is onderdeel van Claus Park Collection in Hoofddorp en is met 6000 vierkante meter uitgebreid en ingrijpend vernieuwd. Er zijn in totaal 112 kamers toegevoegd, waarvan vier studio’s met extended stay facili...

15 april 2019 Personalia
Jelrick Claus en Robin Harting vormen nieuw management van Claus

Per 1 april jongstleden vormen Jelrick Claus en Robin Harting het nieuwe dagelijks management van Claus in Hoofddorp. Jelrick Claus vervult de rol van Commercieel Manager en Robin Harting promoveert tot Operationeel Manager. Claus biedt multifunctionele eventzalen, restaurants, drie escape rooms, ee...

26 februari 2019 Achtergronden Internationaal Longread
Wat doet een harde brexit met de Nederlandse hotellerie?

‘Brexit’ is inmiddels synoniem voor herrie. Britse parlementariërs vliegen elkaar vanaf langgerekte leren banken in de haren en waar zij het toch eens zijn, krijgen ze nul op het rekest van de Europese Unie. De dreiging van een wanordelijk Brits vertrek uit de EU vanaf 29 maart is d...

22 februari 2019 OTA's Longread BUAS
Dit is waarom de waarde van je hotel daalt als je last-minute deals aanbiedt

De impact van het gebruik van ‘promotional OTAs’ op de waarde van een hotel In de VS zijn tussen 2009 en 2012 de commissiekosten voor hotels twee keer zo snel gestegen als de omzet. Daardoor is het gemiddelde percentage van acquisitiekosten gestegen naar 15 tot 25 procent van het bedr...

22 januari 2019 Interview KHN Longread
Interview nieuwe directeur KHN: ''Meer zichtbaarheid in politiek Den Haag''

Afschaffing van de pariteitsclausules, minder macht voor de OTA’s, een eerlijk speelveld creëren en de problemen op de arbeidsmarkt aanpakken. Dirk Beljaarts is per 1 februari de nieuwe algemeen directeur van de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en is ambitieus. “Met bijna 450.000 ...

12 november 2018 Personalia
Daniel Kaan en Alexander Claus treden toe tot directie Claus Company

Per 1 oktober jl. bestaat de directie van Claus Company uit drie directieleden. Na het afscheid van Leo Claus wordt CEO Rick Claus versterkt door Alexander Claus (CCO) en Daniel Kaan (COO). Dit nieuwe directieteam kijkt vol enthousiasme naar de toekomst. Daniel Kaan, afgestudeerd aan Hotelschool ...

7 augustus 2018 Wet- en regelgeving KHN
KHN wil verbod op pariteitsclausule

Er lijkt een sneeuwbaleffect te zijn ontstaan op het verbod van pariteitsclausules. Na Duitsland, Frankrijk, Italië, België en Oostenrijk heeft ook Zweden toegestemd met een verbod. De pariteitsclausule houdt in dat hotels via de eigen kanalen geen lagere prijs mogen aanbieden dan op de bo...

2 augustus 2018 Columns Ondernemen
Column: ontregelen regels je hotel?

Als je een hotel hebt, kom je regelmatig met regels, wetten en voorschriften in aanraking. Ze zijn ontstaan met een bepaald doel voor ogen en zijn er om nageleefd te worden. Maar soms verzuipen we gewoon in de regeltjes en regelgeving. Ze staan vaak het ondernemen in de weg en het lijkt meer op onde...

18 april 2018 Awards Achtergronden
Dit hotel heeft het mooiste toilet van Nederland

Het W Amsterdam hotel mag zich de trotse eigenaar noemen van ‘Het mooiste toilet van Nederland’. De deskundige jury van 123toilet koos uit 64 verschillende inzendingen dit toilet als winnaar en vond het toilet met recht ‘een ware belevenis’. De winnaar werd geprezen door de u...

9 augustus 2017 OTA's Internationaal
Ook Italië verbiedt wettelijk pariteitsclausules van online boekingssites

In navolging van wettelijke verboden op pariteitsclausules van online boekingsites in Duitsland, Frankrijk en Oostenrijk heeft nu ook een vierde belangrijke toeristische bestemming, Italie, een wet ingevoerd die het gebruik van pariteitsclausules in contracten met hotelpartners verbiedt. Het am...

23 juni 2017 Airbnb
Dat is schrikken: Spaanse vrouw ziet dat haar eigen woning wordt verhuurd via Airbnb

De Spaanse Montse Pérez kreeg de schrik van haar leven toen ze haar eigen huis voorbij zag komen op Airbnb. Ze had de woning in Barcelona pas enkele dagen daarvoor verhuurd aan een Russisch-Chileense man van 26 jaar oud. De bewuste man verhuurt de woning via Airbnb echter door, met enkele ...

8 mei 2017 Food Achtergronden
Is de hotelkeuken nog wel nodig?

We gaan het op deze pagina’s over de hotelkeuken hebben. Over het niet nodig hebben van de hotelkeuken om precies te zijn. Er zijn hotels die het zonder keuken ook wel rooien, en dat zonder morren van de gasten bovendien. Hoe doen zij dat en kunt u de conversie ook maken? DOWNLOAD GRATIS DE...

10 februari 2017 Booking.com OTA's
Booking.com op weg naar overwinning in rechtszaak om laagste prijsgarantie

Booking.com is verwikkeld in een juridische strijd met de Duitse mededingingsautoriteit. De inzet? De ‘beste prijs-clausule', die Booking.com altijd hanteerde. Hoteliers en mededingingsautoriteiten hebben zich verzet tegen de clausule, maar de boekingsgigant lijkt op weg naar een overwinni...

2 februari 2017 Booking.com OTA's Internationaal
Belgische hotels willen af van 'laagsteprijsgarantie'

Drie horecafederaties in België willen dat er een einde komt aan 'laagsteprijsgarantie' op bookingssites. Dat hebben zij in een brief aan de Minister van Middenstand, Zelfstandigen en KMO's en de Minister van Werk gevraagd. De 'laagsteprijsgarantie' is een clausule waarin...

1 oktober 2016 Columns Ewout Hoogendoorn
Ewout Hoogendoorn: Is in Amerika alles groter en beter? 

In Amerika is alles veel groter. Na een vakantie in New England, een 'Indian Summer' door zes staten, heb ik geleerd dat die stelling vaak klopt, maar toch ook vaak niet. De afstanden zijn mega: je kunt uren op een snelweg rijden en met cruise control aan tussendoor een boek lezen. Dat is in...

30 september 2016 Hotel
Hospitality Management 25 jaar: horeca goed voorbereid op euro? (1996)

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op verhalen die de aandacht trokken. Deze week blikken we terug op de euro. De voorbereidingen om de gulden te vervangen door de euro zijn in volle gang. In juli 2002 zullen, naar verwachting, de eerste euro's over de toonban...

5 augustus 2016 Achtergronden
Hospitality management 25 jaar: interview Hans Kennedie

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. In 2005 bezocht Hospitality Management Hans Kennedie, de CEO van Golden Tulip B.V. Het hoofdkantoor van Golden Tulip Hospitality B.V. bevindt zich niet in de hoofdstad, noch in de hofstad, maa...

22 juli 2016 Hotelketens Achtergronden
Hospitality Management 25 jaar: Claus Company; Marriott

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit keer aandacht voor een artikel uit 2005, waarin de gebroeders Claus worden bevraagd over hun Claus Company. 'Company' en twee broers... Met de huidige olieprijzen zal menigeen - va...

12 mei 2016
Hoteleigenaren willen fusie Marriott en Starwood blokkeren

De acquisitie van Starwood Hotels & Resorts Inc. door Marriott International Inc. wordt aangevochten door hoteleigenaren in Chicago en New York. Zij geven aan dat de deal de exclusiviteitsbepalingen zou schenden. Aangeklaagd Cityfront Hotel Associates Limited Partners, de eigenaar van het Sher...

14 april 2016
Peru decor World Forum on Food Tourism

De Peruaanse hoofdstad Lima is van 27 tot en met 29 april 2016 het decor van het World Forum on Food Tourism. Na het succes van de eerste editie in 2015, organiseren PROMPERÚ en de United Nations World Tourism Organization (UNWTO), in samenwerking met het Spaanse Basque Culinary Center (BCC), dit ...

13 april 2016
Hotelveiligheidstips van Guest Quality

Een ongeluk zit in een klein hoekje... Hoe vaak heeft u deze uitspraak al gehoord en gedacht: 'Gelukkig heb ik alle risico’s onder controle'. Is dit echter wel zo? Onderschat u de risico’s van uw horecabedrijf/gastveiligheid niet? Guest Quality staat voor jarenlange ervaring, waarbij in di...

18 februari 2016
Nieuw restaurant in Hoofddorp

Het nieuwe restaurant Barraca Rodizio Grill & Bar opent zijn deuren in Hoofddorp. De zaak is naar eigen zeggen bijzonder om zijn unieke rodizio concept. Het restaurant geeft een geheel nieuwe betekenis aan rodizio, de traditionele manier van vlees serveren in Brazilië. Vleesliefhebbers kunnen bij ...

21 mei 2015
Booking.com past overeenkomsten niet aan

Booking.com zou per 1 juli de overeenkomsten met hotels in Duitsland aanpassen. De boekingssite zou de omstreden beste-prijsclausule niet meer inzetten in vergelijking met andere aanbieders, net als beschikbaarheidsgegevens en voorwaarden, zo werd op verschillende websites eerder deze week gemeld....

3 april 2015
KHN wil inperking macht boekingssites

Op donderdag 2 april heeft de Duitse kartelwaakhond geoordeeld dat Booking.com in Duitsland niet langer de laagste prijs en gunstige boekingsvoorwaarden mag opeisen bij hoteliers. Hierdoor zal meer marktwerking ontstaan en komt er voor consumenten meer transparantie in prijzen voor hotelkamers, al...

2 april 2015
Bastion Hotels werkt samen met Bidroom.com

Bastion Hotels gaat een samenwerking aan met Bidroom.com. Dit nieuwe opkomende hotelboekingsplatform is een Nederlands initiatief. Klantgerichte innovatie "Wij delen dezelfde visie en geloven beiden dat de hotelbranche toe is aan meer klantgerichte innovatie. Bovendien passen de Bastion Hotel...

9 januari 2015
HRS verliest beroep laagste-prijsgarantie

Het hogere gerechtshof van Düsseldorf heeft het beroep van boekingsportaal HRS tegen de uitspraak van de Duitse federale kartelinstantie verworpen. Beste prijs? Jarenlang heeft HRS met bepaalde clausules bedongen dat consumenten niet ergens anders dan op de website van HRS de beste prijs kon...

16 december 2014
Booking.com past voorwaarden aan

Booking.com gaat de contractvoorwaarden met de aangesloten hotels aanpassen. De onderneming gaat toestaan dat de hotels waar het zaken mee doet, ook korting mogen geven aan haar concurrenten, zoals Expedia.com en Hotels.com. Heel Europa De maatregel is maandag door de Europese Commissie openb...

10 november 2014
Is in Amerika alles groter en beter?

In Amerika is alles veel groter. Na een vakantie in New England, een ‘Indian Summer’ door zes staten, heb ik geleerd dat die stelling vaak klopt, maar toch ook vaak niet. De afstanden zijn mega: je kunt uren op een snelweg rijden en met cruise control aan tussendoor een boek lezen. Dat is in h...

15 januari 2014
Failliet door boekingssites?

Maastricht verliest met Hotel De Pauwenhof een markant hotel. Het faillissement betreft een privé-faillissement van de exploitant en treft vier medewerkers. De boekingssites zijn debet aan dit faillissement, aldus de curator. Hoge afdracht Naast de huursom van 120.000 euro per jaar, moest de ...

20 december 2013
Verbod op beste prijsgaranties

Het Bundeskartellamt in Duitsland verbiedt beste prijsgaranties. De 'beste prijs' clausule van boekingssite HRS is in strijd met mededingingsregel; onderzoek naar andere hotelsites wordt gestart. Bonn, 20 december 2013 Vandaag verbood het Bundeskartellamt (de Duitse Autoriteit Consument en Markt...

19 december 2013
De strijd tegen prijspariteit in hotellerie

Onlangs is in Hospitality Management een commercieel probleem besproken: hotels mogen van vergelijkingssites en online travel agents (OTA's) geen lagere prijs aanbieden, dan op de websites van de OTA's. De auteurs van dat artikel, Minos van Joolingen en Adriaan Buyserd, schrijven nu een vervolg in ...

15 oktober 2013
Horen we daar een positieve ondertoon?

Eind september vond het vierde Hotel Investment Seminar 2013 (HIS 2013) plaats. Hospitality Management was van de partij en maakte een verslag van wat er tijdens het seminar werd verteld aan de zaal vol hoteliers, juristen, en vastgoedexperts. Opvallend: de gematigde positieve ondertoon bij de mee...

29 januari 2013
Hotelsuites die 'fit for a king' zijn

Met de aanstaande kroning van Willem Alexander zullen veel royalty's naar Amsterdam komen. Waar zullen ze overnachten? Samen met hoteliers.com zocht Hospitality Management naar 'suites fit for a king'. 1. Hotel Okura 'THE SUITE' van Hotel Okura spant de kroon van de meest luxueuze suites in Amste...

23 oktober 2012
Volop inspiratie voor de foodbranche

Serendipiteit, anders ondernemen, durven te vragen, 'nose to tail' en nieuwe culinaire stromingen stonden centraal tijdens de Food Inspiration Days 2012. Dit alles overgoten met een dikke inspiratie-saus. Hans Steenbergen FLOSS Tijdens zijn openingsverhaal haalde Hans Steenbergen een aantal...

2 mei 2012
H&V Het beste contract bij overdracht (6/8)

In acht artikelen beschrijft Bastiaan Driessen van Invast Hotels hoe een verkoopproces van een familiehotel met een succesvolle afloop voor zowel koper als verkoper tot stand komt. Leest u hier deel zes. Het zesde artikel gaat in op de diverse contracten. Wat zijn de mogelijkheden en aandachtspu...

23 augustus 2011
Overname 64 Innkeepers hotels van de baan

De overname van 64 hotels van het failliet verklaarde Amerikaanse hotelvastgoed- en investerings-bedrijf Innkeepers USA gaat niet door. De aankopende partijen, Cerberus Capital Management en Chatham Lodging Trust, hebben bekend gemaakt dat ze zich terugtrekken uit de deal van 1,1 miljard dollar. ...

2 mei 2011
Distributie - Blijf baas in eigen huis (5/6)

In zes artikelen beschrijft Stan Josephi, docent hotel-management van de Academy of Hotel Management van NHTV in Breda, wat de successen en valkuilen zijn van revenue management (RM) in de hotellerie. Dit vijfde artikel gaat over het belang van een effectieve distributie-strategie en welke rol RM hi...

14 juli 2010
Hotel overweegt zaak tegen Jennifer Lopez

De Amerikaanse superster Jennifer Lopez en haar management kunnen zich gaan opmaken voor een civielrechtelijke procedure wanneer 'la Lopez' op 24 juli niet optreedt tijdens de openingsavond van het luxe Cratos Premium Hotel and Casino in het noorden van Cyprus. Lopez en haar management lijken van op...

22 augustus 2005
Claus Company; Marriott

'Company' en twee broers... Met de huidige olieprijzen zal menigeen - van 40 jaar en ouder - aan de soapserie Dallas denken. De onvergetelijke J. R. Ewing en 'good guy' Bobby Ewing manoeuvreerden jarenlang op de beeldbuis tussen oliedollars, macht en broederliefde. Aan het hoofd van ...

25 september 2003
Naamswijziging Claus! Partyworld

Het bekende evenementencentrum Claus! PartyWorld in Hoofddorp gaat verder onder de naam Claus Event Center. Dit hebben de directeuren Leo en Rick Claus bekend gemaakt. 'De nieuwe naam dekt veel beter de lading', aldus Leo Claus. "Door het gebruik van "Party" in de naam werden veel bedrijven op het v...

19 februari 2003 Columns Sander Allegro
Sander Allegro: Doe-het-zelf?

Het kan snel gaan. Nog geen twee jaar geleden was het personeelstekort ‘wakker-lig-punt’ nummer 1 voor de Nederlandse hôtelier. Het tekort aan geschikte arbeidskrachten was nijpend en de werkzoekende bevond zich in een luxueuze positie. De huidige economische situatie heeft het ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: