Je hebt gezocht op: duurzaamheid
UNWTO zoekt samenwerking met Nederlandse studenten
De World Tourism Organization (UNWTO) gaat Nederlandse studenten de mogelijkheid bieden om de toeristische sector te helpen en de uitdagingen van de s...
Wie slaap verkoopt, moet het beste bieden
De hotellerie verkoopt slaap. Datzelfde geldt voor Auping. Het Nederlandse beddenmerk gelooft dat een uitgeruste wereld een betere wereld is. En zet z...
Nieuw, stijlvol en duurzaam strandhotel in Castricum
Breddels Architecten heeft in samenwerking met petra kramer architect bna een stijlvol en duurzaam hotel ontworpen op het strand in Castricum. St...
Hotellerie op slot: Vier hoteliers kijken naar de toekomst (deel 2)
Ruim een maand is de horeca verplicht dicht. Hotels kiezen voor sluiting of laten mondjesmaat een beperkt aantal gasten binnen. Het is de nieuwe reali...
"Niet de bank, maar particulieren financieren het hotel"
Menigeen zal bij Zeeland denken aan een lied van Maggie MacNeal, te weten Terug Naar De Kust, uit 1976. Niet Michel Kloeg. Misschien vanwege de regel...
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"
Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B...
World Trade Center Rotterdam: kantoorruimtes worden hotel met 168 kamers
Begin volgend jaar voegt World Trade Center Rotterdam een nieuwe faciliteit toe aan haar multifunctionele gebouw als onderdeel van het Masterplan, dat...
Voedselverspilling in horeca kan 50 procent minder
Binnen de horeca kan enorm bespaard worden op voedselverspilling. Rabobank is de Food Waste Challenge gestart en heeft met 170 ondernemers a...
Interview Mieke Veldhuis: "Je verhaal en je merkwaarden moeten kloppen"
Het hoofdkantoor van The Student Hotel zit in Amsterdam-Noord. Gevestigd in een stoer, industrieel gebouw met grote transparante rolluiken die met moo...
Rick Claus: ''Er is te veel hotelaanbod''
In deze editie van Hospitality Management mogen we best weer eens verzuchten: Wat vliegt de tijd! Het is immers december. Zoals de oude Romeinen zeide...
Twee bankiers over de 'herontdekking van de hotellerie'
Op de drempel van een nieuw decennium bespreken twee bankiers de staat van de hotellerie. Lianne Zondervan, Sector directeur Leisure van de ABN AMRO e...
Park Inn by Radisson Amsterdam City West is hotel van het jaar
Het nieuwe Park Inn by Radisson Amsterdam City West hotel is verkozen tot ‘Hotel van het Jaar 2019’ in de regio Midden- en Zuid-Europa van...
Blycolin neemt Wasserij Vadotex over
Wasserij Vadotex in Spijkenisse is al sinds 1980 specialist in het wassen van horecatextiel. Sinds lange tijd werken Blycolin en Vadotex samen. Nu eig...
"Hoteliers kijken niet echt naar duurzaamheid"
Geslepen diamanten en noeste havenarbeiders. Antwerpen is een stad van tegenstellingen en dat is goed terug te zien in het straatbeeld. Leegstaande en...
blooming hotel wint de Zoover Award voor beste hotel van Nederland
Eind 2019 werd blooming hotel, gevestigd in Bergen (NH), reeds verkozen tot Nederlands Meest Duurzame Hotel. Een fantastische prestatie op zich. En da...
Hilton lanceert nieuw merk: Tempo
Hilton heeft met Tempo een nieuw merk in de markt gezet. De Amerikaanse keten meldt echter nog niet wanneer het eerste Tempo-hotel zal openen. Inmidde...
Accor doet plastic in de ban
Accor kondigt vandaag haar toezegging aan om als eerste hotelgroep ter wereld toe te treden tot de UN Global Tourism Plastics Initiative. Hiermee teke...
Koffiekopje van koffiedrab wint Horecava Innovatie Award
Met The Lucky Cup, een koffiekopje gemaakt van koffiedrab, won You Lucky Bird, maandag de Horecava Innovatie Award in de categorie Concepts & ...
Het hotel verbouwen: Drie hoteliers aan het woord
Verbouwen in de hotellerie heeft vaak heel wat voeten in de aarde. Je moet aan zoveel dingen denken: vergunningen, duurzaamheid, wel of niet sluiten,...
De veranderende rol van HR
Zoals de lezers van Hospitality Management inmiddels wellicht bekend is, zijn onderzoekers van Hotelschool The Hague actief op twee brede terreinen:...
Jeroen Diepeveen per 1 januari 2020 nieuwe directeur Hotel Casa Amsterdam
Jeroen Diepeveen, huidig Adjunct-Directeur, en Sophie Polet vormen per 1 januari 2020 de nieuwe directie van Hotel Casa Amsterdam, als respectievelijk...
Verslag HotelTech 2019: live-interviews, colleges en keynotes
16.30 Annemarie van Gaal: succesvol ondernemen Annemarie van Gaal sluit HotelTech inhoudelijk af. De succesvolle ondernemer ziet een tweedeling...
TUI reikt award uit voor beste duurzaam toerisme scriptie
Sophie van den Top, student Tourism Management aan Saxion Hogeschool in Deventer, heeft vrijdag 8 november de TUI CELTH Sustainable Tourism Thesis Awa...
Interview: De F&B-manager van de toekomst
Yuri Dries, Agnes Raggers en Luuk Rijnders. Drie jonge en ambitieuze F&B-managers ontmoeten elkaar in Hotel Arena, Amsterdam. Dezelfde functie, an...
YOTEL opent in Amsterdam Noord
YOTEL, het innovatieve, wereldwijde hotelconcept voor ‘slimme’ en tech-savvy reizigers, opent 4 november haar deuren in Amsterdam Noord....
"In tegenstelling tot sommige ketens is Golden Tulip niet hiërarchisch"
Direct na de rotonde rechts, maar door de hoogbouw rondom wordt het hotel aan het zicht onttrokken, vanaf de doorgaande weg. “Achter het Chinese...
Leonardo Royal Hotel Amsterdam ontvangt 700e Green Key certificaat van Nederland
Het onlangs geopende Leonardo Royal Hotel in Amsterdam heeft vandaag het 700e Green Key certificaat uitgereikt gekregen. Het hotel in Amster...
Eden Hotels omarmt Dutch Cuisine
Eden Hotels gaat als eerste hotelketen van Nederland het ontbijt verduurzamen op basis van de uitgangspunten van Dutch Cuisine. Vanochtend tekende Ede...
Het Schgaguler Hotelwint de Hotel Property Award 2019
De 'Hotel Property Award 2019' ging dit jaar naar het Schgaguler Hotel in Castelrotto/Kastelruth, Zuid-Tirol. De prijs werd uitgereikt op...
Wist je dat we vandaag in koffiestaking zijn?
Tik de gast die een koffie bestelt vandaag maar op de vingers, want de Eerlijke Koffiestaling is een feit. Op het werk en in de horeca drinken we dage...
Airbnb: Maastricht bij 20 topbestemmingen voor volgend jaar
Nog op zoek naar een unieke reisbestemming voor 2020? Airbnb onthult op basis van de huidige reserveringsgegevens 20 verrassende bestemmingen en verbo...
Nieuwe directie voor KIT Hospitality
Marielle van Rumpt (32, rechts op de foto) en Ineke Noordhoek (42) vormen de nieuwe directie van de Hospitality-afdeling van het Koninklijk Instituut...
Interview Maya Meijer: hotelplannen rondom Paleis Soestdijk
We ontkomen er niet aan, op die locatie, in dat gebouw: de historie. Bij menigeen zal in het achterhoofd een liedje opduiken: “Ik heb eerbied vo...
Ruby opent tweede hotel in Londen
Nog voordat het eerste hotel tegen het eind van het jaar geopend wordt in Londen, heeft de Ruby Group en zijn oprichter en CEO Michael Struck een twee...
Blooming meest duurzame hotel van het land
Na eerder dit jaar brons (Dutch Hotel Award) en zilver (Zoover Award) te hebben gewonnen, is het voor hotel blooming nu goud wat de klok slaat. Gister...
Landal Kaatsheuvel verwelkomt op 4 oktober de eerste gasten
Vanaf 4 oktober 2019 zijn de eerste gasten welkom op het gloednieuwe luxe vakantiepark Landal Kaatsheuvel, waar de eerste 24 vakantiewoningen gereed z...
Nieuw JA Lake View Hotel Opent in het grootste experience resort van Dubai
Het JA Lake View Hotel, dat op 22 september opent, is het derde unieke pand in het 1 miljoen vierkante meter grote JA The Resort in Jebel Ali, Dubai....
Inschrijving HotelTech geopend, kom ook naar het jaarcongres voor hotelmanagement!
Op 18 november 2019 zijn alle hoteliers van harte welkom op HotelTech. Ook dit jaar vindt het jaarcongres voor hotelprofessionals plaats in Bunnik (Po...
Airbnb: Duurzame accommodaties zijn populairder dan ooit
Verminderen, hergebruiken, recyclen! Deze woorden zijn altijd belangrijk maar vooral op een dag zoals vandaag - Duurzame Dinsdag - waar zor...
Marriott elimineert zeepdispensers voor eenmalig gebruik
Marriott International kondigt de uitbreiding aan van het initiatief om kleine flacons met shampoo, conditioner en douchegel in de gast...