Ik landde op het vliegveld van Shanghai en zou nog even bij twee leveranciers langsgaan. Op het vliegveld stond mijn zakenpartner Jack al klaar. Ik wa...
Rotterdam is een magneet voor 'oudere jongeren' die niet te veel willen betalen voor een overnachting. Het Amsterdamse CityHub is daarom van p...
Amsterdam Oost is een nachtbar rijker met de opening van Oosterbar; een intieme plek om tot in de late uurtjes te drinken, dansen en sjansen. In de pr...
Een aantal Amsterdamse horecagelegenheden is gedagvaard door Buma en Sena, de belangenorganisaties van muziekauteurs, tekstschrijvers, uitgevers, muzi...
In Nederland zijn pretparken met daarbij behorende hotels schaars. Net over de Nederlandse grens vinden we in Duitsland Wunderland Kalkar, het bekende...
Smoezelige slaapzalen met minstens tien bedden, een verdwaalde onderbroek ergens in een hoek. De kamergenoot die midden in de nacht de teveel genuttig...
Midden in het centrum, direct naast de stadschouwburg van Almere opent begin 2017 een derde vestiging van Bierfabriek. Het eigenzinnige horecaconcept...
Op 29 augustus presenteren Syb van der Ploeg en Piter Wilkens hun eerste single en clip met als thema duurzaamheid; ‘Jou it troch’. Zij ge...
Kinderen die met een smartphone of Nintendo naast de tent zitten: veel mensen vinden het een verfoeilijk beeld. Maar uit onderzoek van TradeYourTrip b...
Na een verbouwing, restauratie en restyling van bijna 1,5 jaar, is het nieuwe klassieke Pulitzer Amsterdam onthuld. De voltooiing van de renovatie in...
Horecazaak De Drie Konijntjes in Den Haag is woensdag failliet verklaard. Aan het faillissement ligt een vordering van Buma/Stemra ten grondslag....
John Spence, oprichter van Karma Group en Mark Fuller, CEO van Sanctum Hotel Group hebben een joint venture aangekondigd. Zij gaan een...
In Las Vegas worden elke dag genoeg feestjes gevierd, maar het Caesars Palace heeft dit jaar een extra goede reden om feest te vieren. Met het 5...
Van de festivals waar een kaartje voor moest worden gekocht, is het Amsterdam Dance Event (ADE) vorig jaar het best bezocht. Het evenement trok 3...
Ga je binnenkort op vakantie? Dan is de kans groot dat ook jij gemiddeld 2,5 uur per dag aan je smartphone vastgeplakt zit. Een kleine 15% van de Ne...
De wereld verandert snel en de hotellerie verandert mee. Iets minder snel dan we soms zouden wensen, want stilstand is achteruitgang. Ook hier op...
De betere hotelscholen, internationaal maar ook in Nederland, zijn de afgelopen decennia steeds meer gaan investeren in onderzoek. The Cornell Center...
Hampshire Hotel De Broeierd hield gisteren in samenwerking met Grand Gallery (Marieke Pril) en StageX haar eerste Haring Party. Martin Meijer, ge...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit interview met Roberto Payer dateert uit 20...
Op vrijdagavond 24 juni organiseert SPARK, cocktailbar van Hilton The Hague, een drijf-in bioscoop. Tijdens de drijf-in bioscoop kan men zowel vanaf...
Muziekhotel Jaz Amsterdam vierde eergisteren de officiële opening in een feestelijke en muzikale setting. Het hotel is gevestigd naast de Amsterdam...
Vijfsterrenhotel W Amsterdam, onderdeel van Starwood Hotels & Resorts Worldwide, opent het eerste dakterras mét zwembad in Amsterdam: WET DECK. De c...
Waarom is Airbnb succesvol? Hoe is het mogelijk dat een onderneming zo aanslaat bij toeristen, met name bij citytrips, en zo exponentieel groeit? Airb...
In de periode september 2015 tot en met eind februari 2016 hebben op de begane grond van Parkhotel Den Haag diverse renovatiewerkzaamheden plaatsgev...
De Syrische vluchteling Wasim Hoessein heeft deze week op de Stenden Hotel Management School gesproken over zijn ervaringen. Wasim woont in de noodo...
24 sterrenchefs waaronder Menno Post, Soenil Bahadoer, Erik van Loo en Sydney Schutte zullen 24 uur lang non-stop de sterren van de hemel koken voor...
Een stoplicht springt op rood, een ander weer op groen. In Almelo is altijd wat te doen. Wie kent die uitspraak niet, van cabaretier Herman Finkers?...
Het nieuwe jaar inluiden met champagne, vuurwerk en feestjes kan overal ter wereld. Grote steden en regioÂs pakken flink uit om reizigers te verrasse...
Het Michelberger Hotel in Berlijn bevindt zich in de WarschauerStraße gelegen in de populaire wijk Friedrichshain in voormalig Oost-Berlijn, waa...
Berlijn. De stad die in het verleden een perfecte voedingsbodem bleek voor de geniale muzikale uitspattingen van David Bowie, Iggy Pop en Nick Cave en...
Vijf jaar. Zo lang bestaat Congrescentrum 1931 Brabanthallen inmiddels al weer. Dat wordt gevierd met een speciaal logo, de onthulling van vijf bijz...
De Steigenberger familie er een sinds afgelopen vrijdag een nieuw lid bij: Jaz Amsterdam. Het eerste hotel van Steigenbergers nieuwe Jaz in the City...
The Cloud op "HotelTech":http://www.hoteltech.nl/bezoeken/inschrijven/? Nee, het is geen popband die de bühne bestijgt, maar Tony Krijnen. Tony werkt...
Roeland Martens is de nieuwe Chef Kok van het Worldhotel Grand Winston in Rijswijk. Per 1 november is Roeland Martens in dienst van het elegante 4-s...
Het American Hotel aan het Leidseplein in Amsterdam heeft sinds kort een eigen muziekstudio. De studio is operationeel in het souterrain van het hote...
Begin 2016 opent X BANK haar deuren in het monumentale voormalige hoofdkantoor van de Kas Bank aan de Spuistraat in Amsterdam. Op steenworp afstand...
Sir Adam, het nieuwe boutique hotel van SIR Hotels dat in 2016 zijn deuren gaat openen, heeft de New Yorkse designstudio Icrave opdracht gegeven om...
Overnachten bij locals wint al jaren aan populariteit. Niet alleen bed & breakfasts profiteren van deze ontwikkeling, maar ook particulieren die accom...
Op maandag 5 oktober 2015 vindt de eerste editie plaats van het Euregionaal Hotel Symposium, gedurende de Horecavakbeurs BBB in het MECC te Maastric...
De keuken van de toekomst. We hebben er allemaal onze voorstellingen van, maar de veranderende wereld dwingt ons tot het maken van aanpassingen. We le...