Daar waar de Amstelveenseweg overgaat in de Overtoom kunnen Amsterdammers sinds kort terecht bij Riot, een restobar met branie waar verschillen worden...
Afgelopen jaar hebben hotels via het GiveMe5-programma opgeteld 5.690 hotelovernachtingen beschikbaar gesteld voor economisch dak- en thuisloze mensen...
No Room for Sex Trafficking is een online platform en certificeringssysteem voor hotels. Medewerkers van hotels kunnen een korte online training doorl...
Dat zal menigeen gedacht hebben direct na de verkiezingen van 22 november. De coalitiepartners van Rutte 4 omdat ze zich de pestpokken hadden gewerkt...
Ieder jaar wordt er wel door een of andere instantie geroepen dat er een minister van Toerisme moet komen. In 2019 riep Jos Vranken van het NBTC op NP...
Er zijn veel mythes over revenue management, maar er zijn er vijf die ik het vaakst hoor. Mythe #1: Revenue management is alleen belangrijk als de za...
Deze maand valt bij iedere hotelier weer de gloednieuwe Hospitality Management op de deurmat. Met deze keer op de cover: Stephan Stokkermans, de manag...
Grand Hotel Huis ter Duin is niet de enige plek in Nederland waar dagelijks, zoals men het zelf omschrijft, Champions League wordt gespeeld. Het hotel...
Met een missie om het voor iedereen gemakkelijker te maken om de wereld te ervaren, ongeacht van wie je houdt of hoe je je identificeert, onthult Book...
Van 17 tot en met 20 juni organiseerde horecanetwerk Tour Culinair haar 41-ste editie in Groningen en Drenthe. Het evenement stond in het teken van be...
Technologie is onmisbaar in de hotellerie, maar zorgt ook voor dilemma’s. In hoeverre draagt technologie bij aan gastvrijheid? En hoe kun je als...
“Ik wil cash betalen en kan je elke dag drie keer nieuwe lakens en handdoeken naar de kamer brengen?” Twee indicatoren van seksuele uitbui...
De jonge hotelondernemers Jamie de Jong en Don Janmaat hoefden niet lang na te denken toen ze het idee opvatten om het enige hotel in Oudewater nieuw...
Logeren Bij Boer & Boerin, dat is helemaal hot deze dagen. Het Bed Bad & Brood van het CDA legt het helemaal af tegen deze variant. De hele po...
De Delfste horecaondernemer Marijke Vuik volgde afgelopen 7 maart Robèr Willemsen officieel op als voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland....
Robèr Willemsen is KHN-voorzitter af. Op 7 maart trad hij officieel af en droeg hij de voorzittershamer over aan Marijke Vuik. Maar liefst zeve...
Op 7 maart trad Marijke Vuik aan als voorzitter van de vereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Zij volgt Robèr Willemsen op, die na zeve...
In aanloop naar de Independent Hotel Show Amsterdam werpt trend-forecaster Vincent van Dijk vast licht op enkele ontwikkelingen binnen de hospitality-...
De overheid, dat zijn wij zelf. Althans dat is toch het basisidee. Waarom betaal je belasting? Om het leven voor ons allemaal, inclusief jezelf dus, m...
Bij een onlangs gehouden controle door de Arbeidsinspectie in samenwerking met de Vreemdelingenpolitie (AVIM) bij een hotel in Noordwijk, zijn twee sc...
De hotellerie is een internationale business. In de rubriek ‘De Correspondenten’ vertellen Nederlandse hoteliers – werkzaam in het b...
Woensdag 23 november stond ik in de rij bij de Tweede Kamer voor het debat over de digitale euro, oftewel de CBDC (Central Bank Digital Currency). Na...
“De enige constante in het leven is verandering.” – deze uitspraak van de Griekse filosoof Heraclitus gaf lang geleden al weer wat b...
Ik hoop toch zo dat er over tien jaar weer een Floriade komt! Ik stel voor dat Oude Pekela en Nieuwe Pekela de handen ineen slaan en een onhandig gele...
Onlangs droomde ik dat alles weer was zoals in 2019. Ik werd wakker met een heerlijk zorgeloos gevoel. Wat maakten wij ons toen nog druk om niets. Som...
De Horeca Alliantie brengt onder de noemer Horeca In Nood de energiestress in de branche in kaart. Vanaf nu kunnen ondernemers in de branche via de Ho...
Op Prinsjesdag presenteerde minister Kaag van Financiën de Miljoenennota voor 2023 aan de Tweede Kamer. De belangrijkste keuze van het kabinet is...
Met een bijdrage van 32 miljard euro aan de Nederlandse economie in 2019 doet de vrijetijdseconomie het beter dan de landbouwsector. Toch krijgt de to...
Volgens Joeri Beusen, general manager van Holiday Inn en Holiday Inn Express in de Vlaamse stad Hasselt, zijn de hoteliers in zijn land moeilijk te ve...
Robèr Willemsen, de huidige landelijk voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN), treedt af vanwege het verstrijken van de termijn in 20...
Yes! Zomertijd! Ein-de-lijk! De zon heerlijk in het gezicht, het leven dat ons weer toelacht. De mens zit vol plannen en trekt er massaal op uit. Goed...
Maritim Hotels heeft een 50-jarige huurovereenkomst afgesloten met Union Investment voor de grootste congreshotel-combinatie in Europa. Het congreshot...
Eenmaal in de twee jaar nodigt het team van Hospitality Management een gasthoofdredacteur uit voor hét vakblad voor de hotellerie. Dit jaar zel...
Bijna één op de vijf ondernemers (met meer dan vijf werknemers) geeft aan meer schulden te hebben dan voor de coronacrisis. Vooral bedri...
In maart 2022 opende het nieuwe advocatenkantoor ‘LOFF advocaten’ haar deuren. Oprichters Alex Prascevic en Eefje Ruiter waren voorheen we...
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere en onbekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze edit...
De Spaanse privacytoezichthouder Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) heeft een Spaans hotel een boete van 30.000 euro opgeleg...
2022 schoot uit de startblokken met het openen van bierputten. Schandalen, leugens, onbegrijpelijke politieke keuzes, mensen die in opspraak kwamen; h...
De Duitse regering is van plan een testplicht in de horeca in te voeren voor mensen die zijn gevaccineerd of besmet zijn geweest met Covid-19, zo meld...
Ik zeg altijd: als het niet goed is, dan is het niet goed en moet je niet ingewikkeld doen en opnieuw beginnen. Het idee achter vallen en opstaan, het...