Je hebt gezocht op: rotterdam
Groene pluim voor horeca Rotterdam
Op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn twee horecabedrijven gisteren bekroond met een 'Groene Pluim'. Deze pluim kan worden verdiend door horec...
Gastvrij Rotterdam in beeld
Ahoy Rotterdam opende gisteren haar deuren voor Gastvrij Rotterdam, dat drie dagen lang dé plek voor horeca-professionals is. Hierbij geven wij je...
Gastvrij Rotterdam van start (VIDEO)
Vandaag is "Gastvrij Rotterdam":http://www.gastvrij-rotterdam.nl/ van start gegaan. Deze nieuwkomer heeft iedereen verrast en is inmiddels een vaste w...
Ewout Hoogendoorn: Amsterdam, die mooie stad!
Meer dan 300 evenementen vinden er jaarlijks plaats in Amsterdam. Grote en kleine, maar Sail stak er toch wel bijzonder bovenuit. Beetje vergelijkbaar...
Stephan Nijst nieuwe chef Hilton Rotterdam
Stephan Nijst is de nieuwe chefkok van Stadshal Bar en Restaurant in Hilton Rotterdam. Hij presenteert direct al zijn culinaire signatuur, met het s...
Wijnproeven met topsommelier
Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà , het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...
Edwin van der Meijde wint Henk de Lugt Award
Vandaag is tijdens het 10-jarig jubileum van Hoteliers.com op het Storkterrein in Amsterdam Noord voor de derde keer de Henk de Lugt Award uitgereik...
In welk land is het hotel het schoonst?
Ook in de zomer een voorjaarsschoonmaak? In de hotellerie is hygiëne in elk seizoen belangrijk. Toch komen de normen niet in alle landen overeen me...
Chinezen massaal naar Rotterdam
Rotterdam is razendpopulair bij Chinese toeristen. Het is de snelstgroeiende groep buitenlandse bezoekers, blijkt uit cijfers. In 2012 verbleven in...
Gastvrouw Yf leidt jonge garde op
Yf Penders (59) heeft 35 jaar horeca-ervaring en is nu zoÂn 8 jaar werkzaam als medewerker bediening in het Delta Hotel in Vlaardingen. In 2013 won...
Airbnb gaat als een speer
Huizenverhuurwebsite "Airbnb":http://www.hospitality-management.nl/?q=airbnb&x=zoeken kondigt vandaag aan een mijlpaal in Nederland bereikt te hebben....
Marathon Expo in Postillion WTC Rotterdam
Postillion Convention Centre WTC Rotterdam gaat samenwerken met de NN Marathon Rotterdam. De twee partijen hebben een 5-jarig contract getekend. Pos...
Dineren in een rijdende trein
Bobby van Galen, F&B Professional of the Year 2015, blijkt een grote inspiratie voor velen. Met Hoftrammm zette hij een origineel concept op de kaart...
Hilton The Hague meest favoriete hotel
De Expedia Groep, de grootste online reisorganisatie ter wereld, heeft Hilton The Hague verkozen tot meest favoriete accommodatie van Nederland. Het...
Column Sander Allegro: Leading or leaving
‘Independent hotels: Leading or leaving’ was de ronkende titel van een rapport dat we 20 jaar geleden met een aantal partijen opstelden. H...
Waar is een zomerovernachting het duurst?
In welke Nederlandse steden hotelgasten in juni meer moesten betalen dan vorig jaar en waar minder, zie je in de hotelprijsbarometer van de internati...
Bilderberg Parkhotel schenkt beste koffie
Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam is de trotse winnaar van de Ketelbinkie Koffietrofee 2015 in de categorie Hotels en Hostels. De afgelopen maan...
Wie heeft de beste koffie in Rotterdam?
De 34e Ketelbinkie Koffietrofee voor het beste kopje koffie in de Maasstad is voor de derde keer gewonnen door NIKA Koffie & Thee in het Oude Noorde...
Rotterdam internationale toeristische hotspot
Rotterdam mag zich verheugen in een toenemende internationale belangstelling van toeristen. De komst van City Sightseeing Worldwide naar de havensta...
Exclusief: Leo Hollman en de Tour
Het is zoÂn mega-evenement! Waar moeten we van start gaan met dit verhaal? Nou, bij Âpotjes bier wellicht. De jongens en jongemannen van het Utr...
Hilton Rotterdam klaar voor North Sea Jazz
Het koper wordt nog extra gepoetst voordat de muziekliefhebbers en artiesten worden verwelkomd in het weekend van 10-12 juli. Hilton Rotterdam is kl...
Casper Westerveld is Meestergastheer
Casper Westerveld (1981) is gisteren officieel geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Westerveld is Maître van Restaurant Vinkeles (The Dylan Amste...
Stayokay focust op online omzet
De Nederlandse hostelketen Stayokay staat bekend als een hotspot voor de jonge backpacker. Maar Stayokay is naar eigen zeggen een uitvalsbasis voor n...
Veel Airbnb-overnachtingen bij Tourstart
Met nog één week te gaan tot het startschot van de Tour de France blijken veel Utrechtenaren een woning of kamer verhuurd te hebben aan buitenlan...
Robin Overdreef is SVH Wijnmeester
Gisteren is Robin Overdreef, sommelier van "Restaurant Joelia":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=joelia&x=zoeken in Rotterdam, geslaagd voor de Meest...
The Manhattan Hotel wordt Marriott
Het Rotterdamse "The Manhattan Hotel":http://www.hospitality-management.nl/?q=manhattan&x=zoeken gaat vanaf 1 februari 2016 verder onder de naam Marri...
Regardz Berghotel wordt Best Western
Regardz sluit naast het viersterren Best Western Plus Rotterdam Airport Hotel nu ook het Amersfoortse Berghotel aan bij Best Western Hotels. Net als...
Hotelnacht 2016 in meer steden
Na drie eerdere edities, vindt ook in 2016 de Hotelnacht plaats. In het weekend van 16 & 17 januari kunnen inwoners weer op vakantie in hun eigen sta...
nhow Rotterdam is lokale hotspot
Wie denkt dat shops in hotels een cliché verzameling van dure horloges en stropdassen zijn, heeft het mis. nhow Rotterdam opent, om het tegendeel t...
Nederland in top 10 non-corporate congressen
Het aantal internationale non-corporate congressen in Nederland is in 2014 gestegen van 293 naar 379. Hiermee stijgt Nederland 3 plekken en komt wee...
Uitreiking EW Service Award 2015
Vorige week stond de uitreiking van de EW Service Award op het programma. Een jaarlijks terugkerende onderscheiding waarbij EW Facility Services bin...
Verslag AF&BM in Hamburg (1)
Ken je het verhaal van de bus die naar Hamburg ging? Nou, hij ging niet.. Dat zou nog eens een spectaculaire wending zijn! Zeker nadat de AF&BM vori...
Speciaal voor jou: Hotel & Food & Beverage
Voor alle F&B-managers (en natuurlijk ook voor alle andere geïnteresseerden): de gratis online editie van Hotel & Food & Beverage. Lees alles over n...
Investering 25 miljoen in DanZep
DanZep Hotels BV, de Nederlandse franchisehouder van easyHotel in de Benelux, heeft een partnership gesloten met Crossroads Europese Real Estate Fun...
Hilton The Hague viert vijfjarig bestaan
Hilton The Hague viert haar 5-jarig jubileum. Als blijk van waardering introduceert het hotel een speciale promotie voor alle zakelijke gasten die de...
Den Haag heeft de beste hotels, Amsterdam de slechtste
Tevreden gasten komen graag terug. Maar niet overal weten de hotels met hun prestaties te overtuigen. In de boekingsportal HOTEL INFO, die meer dan...
Voorronde Bocuse d'Or: deelnemers bekend
De namen van de 8 chefs die op maandag 15 juni in de "voorronde":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/update-bocuse-dor-18833/ van de Bocuse d'Or me...
Exclusief: Student Hotel als Living Lab
Er wordt vaak getracht om energieverbruik te beïnvloeden met financiële prikkels. Dat is lastig als hotelgasten hun gedrag daar niet direct aan kunn...
Update: Bocuse d'Or
Met de voorronde (juni) en de Nederlandse finale (september) in zicht, spraken we vandaag met Fenny Straat, Bocuse d'Or Nederland bestuurslid van het...
Acht kandidaten bij voorronde Bocuse d'Or
Voor de voorronde van de nationale Bocuse d'Or finale op 21 september bij Gastvrij Rotterdam hebben acht ambitieuze chefs zich aangemeld. Op 15 juni...
