Hotel Van der Valk in Akersloot ondergaat de komende jaren een complete gedaanteverwisseling. Het hotel krijgt er onder meer een wellnesscentrum, een...
Voordat je gaat stemmen binnenkort, is het natuurlijk handig om de 5 genomineerden voor de titel F&B Professional of the Year wat beter te leren ken...
Tijdens de bijeenkomst Food For Thought van de AF&BM bij Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten zijn de 5 genomineerden bekend gemaakt voor de str...
Wie volgt Yuri Dries op en mag zich een jaar lang F&B Professional of the Year noemen? ?De genomineerden voor de titel 'F&B Professional of the Year...
Het management van het Van der Valk-hotel langs de A12 bij Veenendaal is erg verrast door het grote aantal mensen dat wil proefslapen in de nieuwe ve...
Met de val van een sloopkogel door het oude congrescentrum geven Wethouder Bas Brekelmans van de gemeente Teylingen en de 5e generatie Valken aankome...
Toch maar weer een nieuwe server aanschaffen of eindelijk maar eens over naar de cloud? Steeds meer hotels kiezen voor de tweede oplossing omdat het...
Het gonsde al langer van de geruchten binnen de hotellerie. ÂWie zou er achter dat nieuwe Wings Hotel bij Rotterdam The Hague Airport zitten? was e...
Op 85 meter hoogte opent Ramada Apollo Amsterdam deze winter de hoogste schaatsbaan van Amsterdam. De nieuwste winterattractie is de opvolger van he...
Als eerste hotel in Nederland heeft Van der Valk Hotel Arnhem het duurzaamheids-certificaat ÂTravelife Gold mogen ontvangen. Maatschappelijk veran...
De Scheveningse Pier is verkocht voor drie miljoen euro. Dat laat curator Marc Udink vandaag weten. De Pier is verkocht aan projectontwikkelaar Kondo...
Van der Valk Hotel Hoorn is door de stichting ÂHet Erkende Congresbedrijf geclassificeerd en gecertificeerd als een 5-hamer congresaccommodatie....
Het gonsde al langer van de geruchten binnen de hotellerie. “Wie zou er achter dat nieuwe Wings Hotel bij Rotterdam The Hague Airport zitten?&rd...
Het leven is een feest, of beter gezegd: een festival. Wie de festivalkalender er op naslaat ziet dat het elk weekend wel ergens raak is. Het is big b...
Hotels zijn altijd op zoek naar mogelijkheden om de omzet te verbeteren, zeker in deze moeilijke tijden. Om hierop in te spelen heeft Hotelschool The...
Het nieuwe hotel Van der Valk Hotel Veenendaal opent in december de deuren en biedt plaats aan ongeveer 180 medewerkers. Per vacature kwamen er meer d...
Aan de Kempenbaan in Tilburg mag hotelconcern Van der Valk toch een hotel bouwen. Dat blijkt uit een uitspraak van de Raad van State. Een groep horeca...
De grote verbouwing van Hotel Nuland is vertraagd. Pas na de bouw van het Van der Valk hotel in Tiel is Hotel Nuland aan de beurt. Directeur Martien...
Hotel Van der Valk in Duiven is afgelopen week telefonisch welhaast onbereikbaar geweest. Het telefoonverkeer verliep noodgedwongen vie welgeteld éé...
Het samenwerkingsverband Hotel Overleg Samenwerking Toerisme (HOST) Midden Nederland, een groep van 16 hotels in en om Amersfoort, heeft zeer positief...
Avontuurlijk, verantwoord en verrassend lekker. Dat zijn de nieuwe kindermenuÂs bij Van der Valk. In samenwerking met Marjolein de Vlaam - auteur van...
De vestiging van een hotel in de voormalige vestiging van de Rabobank in Son en Breugel lijkt verder weg dan ooit. Er is twijfel over de vraag naar ho...
Computers en de hotellerie vormen niet altijd een gouden combinatie. Toch is informatie de basis van succesvol zakendoen. Uitgekiende software op het...
“Food & beverage is een van de twee poten van ons bedrijf. Ik denk zeker wel voor vijftig procent de drager van onze onderneming. We d...
Van der Valk Hotel Tiel verlegt haar grenzen. Het concept 'Jenny's sushi bar' zal extra omzet genereren. Gasten kunnen in het hotel genieten van sushi...
Zakenreizigers zouden de voorkeur geven aan het viersterrensegment in de hotellerie. De internationale boekingsportal hotel.info heeft de reserveringe...
Met de opening van het 95e Van der Valk Hotel, in het Brabantse Uden-ÂVeghel, bereikt het bekende Nederlandse horecabedrijf een belangrijke mijlpaal....
Marja Hillebrand en Frank Ferket hebben de exploitatie van het Paleis Hotel in Den Haag overgenomen van Philippe en Elisabeth le Clercq. Het hotel is...
Hotel.info heeft ook voor dit jaar de best beoordeelde hotels op de boekingswebsite het kwaliteitskeurmerk 'Top Rated Hotel 2013' toegekend. Het Van d...
Het Apollo Hotel in Zaltbommel is failliet verklaard en Van der Valk lijkt interesse te hebben in het hotel. Afgelopen week heeft het personeel het...
Een score bijna nog groener dan gras gaf de toelatingscommissie van Euro-Toques aan 'Hotel de Cantharel' in Apeldoorn. Dit bewijst dat een wellicht on...
Lange tijd was 'upgrading' het toverwoord binnen de hotellerie. Werkte die 'Zauber' niet, dan moest 'beleving' de gasten lokke...
Hotel Beaumont in Maastricht heeft met het aanstellen van nieuw talent versterking in huis gehaald voor het hotel en Harry's Restaurant. Linda Goutier...
Halverwege 2013 lijkt het erop dat de groei van het aantal hotelbouwplannen stabiliseert. De cijfers van het eerste halfjaar wijken  gemiddeld genom...
Op initiatief van Minister Kamp van Economische Zaken is gestart met de voorbereidingen voor een Âtopsector-proof visie op de ontwikkeling van de N...
Het FoodService Instituut (FSIN) presenteert de FSIN Food 500, een ranglijst van de 500 grootste foodverkopende organisaties van Nederland. Van der Va...
Op 24 september wordt de pier van Scheveningen in het openbaar geveild. Ongeveer honderd partijen zouden interesse hebben voor overname. Horecaconcern...
Voor zijn nieuwe Restaurant Noble in 's-Hertogenbosch heeft Edwin Kats de twee belangrijkste posities voor de keuken en het restaurant vergeven. Lars...
Veel horecaondernemers zien met lede ogen hoe consumenten tankstations, supermarkten en outlets bij retail ‘leegplunderen’ voor een hapje...
Best steaks in town. Restaurant Spice in Arnhem heeft na tien jaar een formulewijziging doorgevoerd. Vanaf nu is er een hoofdrol weggelegd voor prime...