Vanaf nu kunnen liefhebbers van bier en kip hun hart ophalen op het Gedempte Zuiderdiep in Groningen. Deze week opende hier Taveerne Rabenhaupt. Deze...
Op 21 november 2016 vindt HotelTech 2016 plaats. Om je alvast in de stemming te brengen, hebben we een filmpje gemaakt. Op www.hoteltech.nl kun je je...
Amsterdam gaat nog zwaardere sancties opleggen voor inwoners van de stad die hun woning op een illegale wijze verhuren als hotel.Donderdag maakte de g...
Een kwartaal na de lancering van de nieuwe Wet DBA als vervanging van de VAR blijkt de toetsing van zzp-contracten een bloedbad te zijn. Slechts een z...
Een nieuw deelplatform betreedt de toeristische markt. Misschien is het een leuk voorbeeld van wat er mogelijk is met een dergelijk initiatief en...
Het gastvrije Carlton Ambassador Hotel Den Haag verwelkomt vanaf deze zomer de charmante en ambitieuze Esther Boers (34) als haar nieuwe General Manag...
In het bijzijn van zijn vrouw en drie dochters heeft Ferdinand Fransen de geheel vernieuwde Royale Suite van Landgoedhotel De Wilmersberg geopend. Fra...
Het nieuwe seizoen kan niet beter beginnen voor Ontbijthotel De Slaapfabriek in Teuge. Weet u het nog, 7 jaar geleden? De start van De Slaapfabriek. D...
Geen vieze geuren, hygiënisch door aanraakvrije spoelactivering, de ideale zithoogte, fris ogend water en duurzaam dankzij een waterbesparing van...
Op 21 november 2016 vindt HotelTech 2016 plaats. HotelTech is hét inspiratie- en kennisforum voor de hotellerie en biedt ambitieuze ondern...
De omzet van de horeca is in het tweede kwartaal van 2016 met 4,8 procent toegenomen ten opzichte van hetzelfde kwartaal een jaar eerder. De omzet gro...
Investeringsmaatschappij Gr8 Investments, het bedrijf van Bas van den Nieuwenhuijzen, heeft een bod gedaan op het Nederlandse onderdeel van...
Een groep van vijftien restaurants, waaronder dertien Chinese restaurants is boos op de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA). De NVWA wil v...
Sinds 1 januari 2015 moet de werkgever een werknemer die werkzaam is op basis van een arbeidsovereenkomst voor 6 maanden of langer, schriftelijk inlic...
Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam serveert eind september gedurende drie dagen een gastronomisch 7-gangen vegetarisch menu op...
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Caro van Eekelen,...
Hotelketen Aloft komt met een 'pratende hotelkamer'. Aloft is namelijk volop bezig met het ontwikkelen en testen van een app op de iPad,...
Hotel The Gray wordt deze week geopend. Het is het vijfde hotel in Chicago van Kimpton Hotels & Restaurants. Feitelijk is dit vijfde hotel niet ve...
Kappers, bloemisten, boekenwinkels en andere middenstanders in Nieuwegein mogen hun klanten voorlopig nog gewoon alcohol aanbieden in hun wi...
Om het 70-jarig bestaan van InterContinental te vieren, reizen Chef Rogér Rassin en Senior Sous-Chef La Rive Emiel Kwekkeboom af naar China. Be...
Het tropische weer is zeker voor Amsterdamse horecaondernemers een uitkomst. Normaal mag er bijna niets in de hoofdstad, maar met dit buitengewoon het...
Roberto Payer, general manager van Waldorf Astoria Amsterdam, behoort tot de vijf beste hotel professionals van de wereld. Hij werd gen...
De aanslagen van 9/11 zijn alweer 15 jaar geleden en sindsdien heeft Lower Manhatten in New York City tal van bijzondere transformaties doorgemaakt.&n...
Op 29 augustus presenteren Syb van der Ploeg en Piter Wilkens hun eerste single en clip met als thema duurzaamheid; ‘Jou it troch’. Zij ge...
De ANWB, Consumentenbond, Koninklijke Horeca Nederland en Recron lieten zaterdag 20 augustus in de media hun protest horen tegen de verhoogde toeriste...
Met maar liefst 75% van de Nederlanders die wel eens heeft gereisd om live een sportwedstrijd te zien en ruim 50% die hiervoor wel eens een int...
Ontspannen in een hotel in de bruisende hoofdstad van ons land, maar toch met een groen uitzicht? Dat kan vanaf deze maand op de nieuwste locatie va...
Acteur Robert de Niro gaat een luxehotel bouwen in Covent Garden in Londen, aldus CNN. De Niro is al bezitter van een hotel in New York, het Greenwich...
De toegankelijkheid van hotels laat nog regelmatig te wensen over voor mensen met een geleidehond, blijkt uit onderzoek van KNGF Geleidehonden onder h...
Hospitality Management bestaat 25 jaar, en dat gaat natuurlijk niet onopgemerkt voorbij. Gedurende de afgelopen 25 jaar beleefde de hotelwereld vele u...
