Je hebt gezocht op: Amsterdam
Hij is uit! De uitgave met Stephan Stokkermans als gasthoofdredacteur
Vandaag hebben we met trots het eerste exemplaar van de nieuwe Hospitality Management overhandigd aan onze gasthoofdredacteur, Stephan Stokkermans bij...
NH Hotels & Resorts investeert volop in Benelux-portfolio
NH Hotels & Resorts investeert volop in de vernieuwing van zijn Benelux-portfolio. De afgelopen periode werden onder meer hotels in Brugge, Amster...
Eerste NYX Hotel in de Benelux opent op 25 juni de deuren
Op 25 juni opent NYX Hotel Amsterdam Rembrandt Square officieel haar deuren aan de Amstelstraat 17. In een tijd waarin creatieve makers in Amsterdam s...
INK Hotel Amsterdam start WorldPride 2026 met krachtig statement: ‘Free to Shine’
Op donderdag 23 juli barst het onofficiële openingsfeest van de Amsterdamse WorldPride los. INK Hotel Amsterdam - MGallery Collection hult zich v...
Het menu als spiegel: voor wie is uw F&B bedoeld?
Een restaurant past zijn menu aan om tegemoet te komen aan de wensen van zijn gasten, wat op het eerste gezicht een gewone zakelijke beslissing lijkt....
Waarom een familiehotel een speciale verkoopaanpak verdient
De verkoop van een klein tot middelgroot hotel (circa 20–80 kamers) is zelden een puur zakelijke transactie. Emotie speelt een grote rol. In dit...
Vault Bar in Waldorf Astoria Amsterdam ontvangt 'Hotel Star Bars' award van Forbes Travel Guide
Vault Bar, de cocktailbar in het Waldorf Astoria Amsterdam, is door Forbes Travel Guide uitgeroepen tot een van de Best Hotel Bars for 2026. Vault Bar...
Eerste hotel in de Leonardo Limited Edition Collection heeft de deuren geopend
In Amsterdam-Oost begint The Manor Hotel aan een nieuw hoofdstuk. Op 9 juni 2026 heropende het monumentale hotel aan de Linnaeusstraat officieel haar...
Amstel Hotel verwelkomt Wouter Wingelaar als chef de cuisine
Met de aanstelling van Wouter Wingelaar als nieuwe chef de cuisine begint een nieuw culinair hoofdstuk voor het Amstel Hotel, een van de meest iconisc...
Waldorf Astoria Amsterdam ontvangt prestigieuze Condé Nast Traveler Triple Crown
Waldorf Astoria Amsterdam maakt met trots bekend dat het is onderscheiden met de prestigieuze Condé Nast Traveler Triple Crown, een exclusieve...
Dit zijn de beste hotels van Nederland in de Travellers’ Choice Awards 2026
Tripadvisor heeft de winnaars bekendgemaakt van de jaarlijkse Travelers’ Choice Awards: 'Best of the Best Hotels' in Nederland, waarmee de best...
DoubleTree by Hilton Amsterdam CS beste Nederlandse meeting hotel in internationale Cvent-ranking
DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station is door eventplatform Cvent uitgeroepen tot een van de beste meeting hotels in Europa. Het hotel behaa...
Bouwen en breken in hoteltech
De afgelopen weken vertelden de twee belangrijkste verhalen in hoteltech eigenlijk hetzelfde verhaal, alleen vanuit twee tegenovergestelde kanten. Op...
Amsterdam verhoogt toeristenbelasting stapsgewijs naar 20 procent
Amsterdam gaat de toeristenbelasting de komende jaren fors verhogen. Dat blijkt uit het nieuwe coalitieakkoord van PRO Amsterdam en D66, dat woensdag...
Van flexibel naar zeker: wat betekent de Wet meer zekerheid flexwerkers voor de hotellerie?
Geen andere branche kent zo'n dynamisch personeelsbestand als die van hospitality en horeca. Hotels, resorts, conferentielocaties en F&B-concepten...
Limehome ondertekent contract voor nieuwe locatie in Rotterdam
Limehome heeft een huurcontract ondertekend voor een nieuwe locatie in Rotterdam en is daarmee vertegenwoordigd in de vijf grootste steden van Nederla...
Morgan & Mees vernieuwt met nieuw interieur, nieuwe chef en sommelier
Het Amsterdamse boetiekhotel en restaurant Morgan & Mees is vernieuwd. Met een getransformeerd interieur en een aangepast gastronomisch concept ga...
2025 was met transactievolume van 654 miljoen sterk jaar voor Nederlandse hotelmarkt
Invast Hotels heeft in 2026 voor de twintigste keer het jaarlijkse onderzoek naar hotelvastgoedtransacties in Nederland over 2025 uitgevoerd. Hierbij...
Topchef Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant in Apeldoorn
Topchef Jacob Jan Boerma opent dit najaar een nieuw restaurant in zijn woonplaats Apeldoorn. Onder de naam Krijt vestigt de zaak zich in het voormalig...
De hotelgast verandert. Veranderen hotels snel genoeg mee?
De hotelgast van vandaag boekt, vergelijkt en beleeft hospitality anders dan een paar jaar geleden.Technologie speelt daarin een grote rol. AI beï...
Jonge supervisor combineert studie met leidinggeven bij Grand Hotel Karel V
Het restaurant heeft 13,5 Gault&Millau-punten en de mede-eindverantwoordelijke is een duale student. Dat klinkt misschien ongelooflijk, maar Bas V...
Taiko in Mandarin Oriental Conservatorium verwelkomt Lars Drost als chef de cuisine
Taiko, gevestigd in Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam, stelt Lars Drost aan als Chef de Cuisine. Onder zijn leiding ontwikkelt het restauran...
Sterrenchef Sidney Schutte naar The College Hotel Amsterdam, Autograph Collection
In september 2026 opent sterrenchef Sidney Schutte zijn nieuwe restaurant in Amsterdam: The Gym by Sidney Schutte. Hier eten gasten verfijnde gerechte...
“Eerder was een PMS-wissel een soort openhartoperatie voor je exploitatie”
IT zit inmiddels in iedere vezel van een hotel. Van het eerste contact met de gast tot lang na het uitchecken, en van housekeeping tot revenue managem...
Hotels hebben meer technologie dan ooit. Waarom voelt het dan toch complexer?
De gemiddelde hotelier werkt vandaag met meer systemen dan ooit tevoren. PMS’en, RMS-platformen, CRM-systemen, channel managers, benchmarkingtoo...
Na W Hotel nu ook miljoenenconflict rond Park Centraal Amsterdam
De financiële problemen rond de Amsterdamse hotelgroep Sircle Collection lijken verder op te lopen. De Zweedse hotelvastgoedinvesteerder Pandox e...
Kloeg Collection opent Hotel Riet in Koudekerke
Met trots verwelkomt Kloeg Collection op Hemelvaartsdag haar eerste gasten in het gloednieuwe Hotel Riet. Dit stijlvolle en rustgevende hotel, gelegen...
Black Label Hotels start eigen hotelmerk: “Ik wil laten zien wat een Black Label Hotel inhoudt”
Onder leiding van CEO Martin Hendricks is Black Label Hotels in de afgelopen achtenhalf jaar uitgegroeid tot een toonaangevende speler op de Nederland...
Waarom hospitality een nieuwe generatie commerciële leiders nodig heeft
De hospitalitysector verandert sneller dan ooit tevoren. Kunstmatige intelligentie beïnvloedt zoekgedrag. Distributiekanalen verschuiven. Gastver...
Exploitant Mövenpick-hotels kampt met miljoenenachterstand bij Deka
De exploitant van de Mövenpick-hotels in Amsterdam en Den Haag heeft een huurachterstand van ongeveer €4 miljoen opgebouwd bij vastgoedeigen...
Hotel TwentySeven opent BO by Bougainville: luxe in informele sfeer
Hotel TwentySeven slaat een nieuw culinair hoofdstuk open met de komst van BO by Bougainville. Het nieuwe restaurant, gelegen aan de Dam in Amsterdam,...
Hotels eisen inzage: deurwaarder haalt administratie op bij Booking.com
Een deurwaarder heeft deze week beslag gelegd op een deel van de administratie van Booking.com. Hotels die een collectieve claimzaak tegen het platfor...
Waar gaan Nederlanders heen met Hemelvaart?
Met het lange Hemelvaartweekend in aantocht maken veel Nederlanders plannen voor een korte break. Van zonnige stedentrips tot uitstapjes dichter bij h...
Robbert Weddepohl, CEO Conscious Group: “Dit jaar volgt wellicht nog een bekendmaking”
Sinds maart staat Robbert Weddepohl aan het hoofd van Conscious Group, bestaande uit vijf Conscious Hotels en vier Hotel V’s. Hij neemt zijn erv...
Sting Mulders is de nieuwe hotelmanager van Kimpton De Witt Amsterdam
Lore Group heeft Sting Mulders benoemd tot hotelmanager van Kimpton De Witt Amsterdam en volgt hiermee Jos van Hunen op. In deze rol is hij verantwo...
MICE in Limburg draait om meer dan stoelen of meters: “We verkopen beleving”
Limburg heeft misschien niet de schaal of zichtbaarheid van de Randstad, maar als het om meetings, incentives, congressen en events gaat, gebeurt er m...
W Hotel, ‘double’ pech voor Deka Immobilien
Het prestigieuze W Hotel aan de Amsterdamse Spuistraat is geen onbekende in de kolommen van dit blad, en evenmin in de jurisprudentie. Marriott Hote...
Joost van Damme is uitgeroepen tot 'Best Independent Hotelier'
Joost van Damme, eigenaar van Hotel De Zeevaartschool, is tijdens de Independent Hotel Show Amsterdam bekroond met de titel Best Independent Hotelier....
Hotelmonitor: hotels brengen verspilling in kaart bij het ontbijtbuffet
De eerste resultaten van de hotelmonitor zijn bekendgemaakt. De afgelopen periode hebben deelnemende hotels in kaart gebracht hoeveel en wat er precie...
Slimme F&B-oplossingen voor hotels: de kok zit al in het bakje
Voor veel hotels is het een bekend probleem: F&B is een voorwaarde voor een goede bezettingsgraad, maar keukenpersoneel is amper te krijgen. Boven...
