U heeft gezocht op : Bali

4 december 2018 Hotelketens Achtergronden
Postillion Hotel Haren wordt Nescio Hotel Groningen

Het huidige Postillion Hotel Haren is onlangs overgenomen door horecaondernemer Frans Kappenburg. Op het huidige terrein gaat Frans Kappenburg in de komende jaren een nieuw hotel en appartementen met hospitalityconcept realiseren. Intussen blijft het huidige hotel met restaurant en zalen gewoon geop...

27 november 2018 Achtergronden
Ook van een gedupeerde gast kun je een ambassadeur maken

Hotelgasten die tijdens hun verblijf een probleem hebben ervaren dat vervolgens goed is opgelost, zijn vaak tevredener dan gasten die een probleemloos verblijf hebben gehad. Hotelmanagers weten dat; daarom steken ze veel energie in een goede ‘service recovery’ op het moment dat er wat mi...

26 november 2018 Achtergronden Internationaal
Hotelresort verbiedt smartphones en laptops bij zwembad

Een resort op het Indonesische eiland Bali verbiedt de gasten om een telefoon, tablet of laptop mee te nemen naar het zwembad. Want wat heb je nu aan de prachige omgeving en de ultieme beleving als je aldoor op je schermpje kijkt? Deze gedwongen ‘digital detox’ in het Ayana Resort op ...

22 november 2018 Opening
El Llorenç Parc de la Mar opent in het voorjaar van 2019

El Llorenç Parc de la Mar is verheugd aan te kondigen dat het dit voorjaar zijn deuren zal openen in het hart van Palma de Mallorca. Als eerste in zijn soort op het eiland beschikt het hotel over 35 exclusieve kamers, twee zwembaden, een bar op het dak, en een spa in samenwerking met Natura B...

7 november 2018 Onderwijs
Uit heel Europa naar Middelbare Hotelschool Friesland voor vakwedstrijden AEHT

Ze komen uit alle hoeken. Van Finland tot Portugal, en van scholen als Touristicko (Split) tot de Ecole d’Hotellerie (Diekirch). Wie maakt de beste koffie? Het fijnste gebak? Het mooiste gerecht? Of weet gasten héél soepel te bedienen? Van 12 tot en met 16 november 2018 zijn zo&r...

24 oktober 2018 Columns
Column Gabriella Esselbrugge: Toerist en inwoner: twee gescheiden werelden?

Wat is een land nog waard in een geglobaliseerde wereld? En is een toerist nog wel toerist of een inwoner van deze nieuwe werkelijkheid? Wat houdt identiteit in wanneer grenzen aan het vervagen zijn en je meestal andere identiteiten tegenover je vindt. Welke charmante rol spelen wij als gastvrijheid...

17 oktober 2018 Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: vijf keer raak

“De hotelindustrie verliest de controle over haar eigen kamervoorraad.” Dat was een van de belangrijkste – wat apocalyptisch aandoende - voorspellingen in de white paper van de International Hotel Association over de toekomst van de hotelsector. Het in 1996 gepubliceerde rapport me...

8 augustus 2018 Economie
Relaxed Hospitality Group heeft grootse plannen met Marquette

In juni nam Relaxed Hospitality Group het markante Marquette hotel in Heemskerk over van NH Hotels. De Haarlemse ondernemer Erik Kuiper–Van den Berg neemt zowel het eeuwenoude Chateau Marquette als het hotel over. “We gaan gefaseerd alle 65 hotelkamers opknappen.” Naast de moder...

17 juli 2018 Onderwijs Achtergronden
Hotelschool en ziekenhuizen onderzoeken gastvrijheid  

Het Universitair Kanker Centrum Leiden-Den Haag (UKC) en Hotelschool The Hague gaan een unieke samenwerking aan: geneeskunde studenten en hotelschoolstudenten zullen samen in HMC Antoniushove onderzoek doen naar gastvrijheid in de ziekenhuiszorg. Het UKC (samenwerking van HMC en LUMC) en Hotelsch...

11 juli 2018 Interview Longread
Een dag meelopen in Leerhotel Het Klooster, Amersfoort

De toekomst van de hospitalitysector ligt in handen van de jongeren. De nieuwe generatie rammelt aan de poort, staat te trappelen om een frisse wind door onze branche te laten waaien. In het Amersfoortse Leerhotel Het Klooster worden zij binnen een commerciële omgeving opgeleid om later als hor...

21 juni 2018 Van der Valk Verbouwen
Nieuw gastvrijheidsconcept bij De Cantharel

Na een grondige verbouwing is de nieuwe entree van de hotelhoeve nu gesitueerd in het hart van het gebouw, als verbinding tussen de oude en de nieuwe vleugel van het hotel. De entree staat symbool voor het nieuwe gastvrijheidsconcept waarmee de Cantharel haar gasten nog meer kan verwennen en verrass...

21 juni 2018 Toerisme Airbnb
Dit is de top 10 Airbnb wish list van Nederlanders

De zomer is vandaag begonnen, dus hoog tijd voor het plannen van je vakantie! De grote vraag is natuurlijk: waarheen? Blijf je dit jaar in Europa, reis je af naar Azië, kies je voor Zuid-Amerika of toch liever Afrika? Voor iedereen die wel wat reisinspiratie kan gebruiken maakt Airbnb vandaag d...

24 mei 2018 Longread BUAS
Onderzoek: bereikbaarheid als nieuwe maat voor klanttevredenheid

De mobiliteitswereld en het hotellerie hebben van origine relatief weinig met elkaar te maken. Het zijn twee sectoren die zich voornamelijk op hun eigen taken en omgeving richten. Mede door de digitalisering en de beschikbaarheid van steeds meer data en informatie over verplaatsingsgedrag, komen bei...

4 mei 2018 Interview Longread
Alfred Bree: “Onze omzetten werden bijna gehalveerd”

Een mooie naam: Carlton Hotel Collection. Dat ‘collection’ draagt iets exclusiefs in zich; het herbergt klasse en eigenheid. Maar wat is de ‘genius’ van de groep: dat wat de som der delen overstijgt? En wat maakt deze verzameling hotels tot een groep? Gezamenlijke concepten w...

1 mei 2018 Interview F&B Longread
''In een familiehotel doe je alles zelf"

Wat onderscheidt de hotelkeuken van de keuken in het gemiddelde restaurant? Juist, het ontbijt. Hierdoor is de operatie in een hotel uitgebreider, wordt er in meerdere ‘shifts’ gewerkt en zijn er zelfs verschillende soorten koks. De ontbijtkok is een typische hotelfunctie, maar in veel h...

20 april 2018 Onderwijs Blog
Blog Pim van het Reve: wat doe jij met je afval?

5 April 2018. Op naar Apeldoorn, het is tijd voor mijn Thesis Proposal Defence, oftewel het verdedigen van mijn onderzoeksopzet. Het één-na-laatste tentamenmoment voordat ik afstudeer en mijn bachelor Hotel Management in ontvangst mag nemen. Met wat gezonde spanning leg ik mijn eerste ...

11 april 2018 Best Western
Best Western heeft grootse plannen in Azië

Best Western Hotels & Resorts heeft de nieuwe uitbreidingsplannen in Azië uiteengezet. De nieuwe Best Western-hotels in de pijplijn zullen de portefeuille van de hotelgroep in Azië met meer dan 50 procent vergroten zodra ze worden geopend, meldt de website hotelmanagement.net. Het ...

14 februari 2018 Hotelbouwplannen Blog
Blog Coen Schelfhorst GuestHouse hotel Kaatsheuvel: Technologie, droom of digitaal doolhof?

Over een paar maanden ontvangen we de eerste gasten in ons GuestHouse Hotel Kaatsheuvel. Wat ben ik blij dat ik in deze gave tijden ons nieuwe hotel mag openen, want wat is er veel veranderd sinds mijn eerste hotel opening! Toen ik in 1992 bij Bastion in Tilburg de opening deed was er nog niet eens ...

25 januari 2018 Hotelbouwplannen Opening
Sandton Eindhoven Centre vernieuwd

In 2004 was Eindhoven Centre de eerste vestiging van de collectie karakteristieke Sandton hotels op bijzondere locaties. Het centraal gelegen Eindhovense stadshotel met vergaderruimtes staat, na een grondige vernieuwing, model voor de eigentijdse generatie Sandton Hotels. De hotels bieden een warm e...

28 december 2017 Interview Best Western Longread
Interview Wytze van den Berg: 'Best Western rendeert in de Randstad'

Best Western is van origine een Amerikaans samenwerkingsverband van hoteliers. Lange tijd werkte het bedrijf in Nederland als een stichting met een licentie, maar drie jaar geleden pakte ?Amerika? de regie weer terug. Volgens Wytze van den Berg vooral vanwege de globalisering, waardoor een grotere e...

9 november 2017 Hotelketens Interview Longread
Interview: Rogier Braakman wil met Pillows Europa veroveren

Twee maanden geleden betrok IHMG een nieuw kantoor in het bruisende 'Creative Valley' in Utrecht. Een gebouw waarin ruimtes worden gedeeld en je de energie van de aanwezige bedrijven voelt. Rogier Braakman voelt zich er thuis, want IHMG bevindt zich in een roerige fase, waarin het concept van de Pi...

24 oktober 2017 Hotelketens Internationaal
IHG opent boutiquehotels Kimpton Hotels & Restaurant in Azië

InterContinental Hotels Group (IHG®), een van 's werelds grootste hotelgroepen, heeft drie managementcontracten ondertekend en daarmee de komst van het luxe boutiquehotelmerk Kimpton Hotels & Restaurants naar Azië bevestigd. Tijdens de Hotel Investment Conference Asia Pacific (HICAP...

4 oktober 2017 Achtergronden
Meer zakenreizen: het geheim van succes in je beroep

Zakenreizen is tegenwoordig erg waardevol, zo niet onmisbaar, om succesvol je beroep uit te oefenen. Niet alleen vanwege de positieve impact op de business, maar ook vanwege de kansen die het biedt aan werknemers die hun horizon willen verbreden. Zes op de tien (60%) van de professionals geeft aan d...

28 september 2017
Pas op met kopiëren van identiteitsbewijzen 

Het komt veelvuldig voor. Gasten checken in bij het hotel en vrijwel direct wordt de gast verzocht om een identiteitsbewijs te overhandigen. Het identiteitsbewijs wordt niet alleen gebruikt ter identificatie, maar wordt vervolgens gekopieerd. De kopie eindigt in een mapje achter de balie en daarmee ...

31 juli 2017
Kijk uit, de Amerikanen lezen mee!

Niet alleen voor de gasten, maar ook voor de hotelmedewerkers is een goede ICT-infrastructuur in het hotel van belang. Wifi, tv, telefoon, camera's...Door de kabels wordt veel data 'rondgepompt' en dat moet veilig en goed gebeuren. Sjors Brul, managing director van SBIT, praat ons bij ov...

14 juli 2017 Van der Valk Interview
Interview Max van der Valk: 'We willen meer bieden dan alleen de hotelfunctie'

Max van der Valk is de gedreven general manager van Van der Valk Hotel Leusden. Binnenkort start de bouw van het casino bij het hotel en dat is volgens Max een vrij heftige logistieke operatie. "We doen er straks alles aan om de gasten geen hinder te laten ondervinden van de bouw en verbouwing....

28 juni 2017 Toerisme
Thailand is populairste zomerbestemming voor jongvolwassenen

In de zomer is een vliegticket naar Bangkok het meest populair onder jongvolwassenen. Gevolgd door Bali, New York, Colombo (Sri Lanka) en de Catalaanse hoofdstad Barcelona in Spanje. Dat blijkt uit cijfers van reisplatform PaperFlies dat 1,3 miljoen vliegticket zoekopdrachten van reizigers tussen de...

21 juni 2017 Toerisme Internationaal
Waar worden voor deze zomer de meeste hotels geboekt?

Waar worden voor deze zomer de meeste hotels geboekt? Hotelvergelijkingssite www.trivago.nl zocht uit waar de Nederlandse vakantieganger het liefst zijn hotelletje voor de zomer betrekt en komt tot enkele opvallende conclusies. Welke landen zijn populair? In populariteit spant Spanje de kroon....

30 mei 2017 Hotelbouwplannen Blog
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Lat en voetjes...

En ze hebben het gezien, gevoeld, geroken, geproefd, beleefd en ze hebben genoten. Erg genoten. Mijn gasten bij de opening van Theaterhotel Venlo… En ze hebben verteld, gemaild, getwitterd, geliket, geappt en ze hebben geschreven... Veel geschreven over de opening van Theaterhotel Venlo... ...

25 mei 2017 Food Culinair Interview
Persoonlijke vragen aan Onno Kokmeijer

Onno Kokmeijer maakt heel wat mee... Gasten die een rekening van 45.000 euro aftikken ziet hij ook in zijn Ciel Bleu Restaurant. Wie hard werkt, moet ook hard ontspannen, dus Onno vertelde ons over zijn gezin, zijn favoriete vakantielanden, over zijn 'guilty pleasures' en nog veel meer. F...

17 mei 2017 Hotelbouwplannen Opening
Theaterhotel Venlo geopend door burgemeester

De verf is net opgedroogd, de bedden zijn door proefslapers als zeer positief beoordeeld, de airco heeft voor het eerst verkoeld, de wifi werkt op volle kracht en van de indrukwekkende stortdouches wordt echt iedereen vrolijk. Kortom, Theaterhotel in Venlo gaat de deuren openen. LEES HIER DE BLOG...

21 april 2017 Interview Utrecht
Interview: Paul Westra & Hans Pieters, Utrecht City Hotels

Afspraken op een A4'tje Een paar jaar later verkocht Westra alle Havanna's; hij hield Broers. Westra was toen al begonnen met het opkopen van studentenpanden, als belegging. In die periode ontmoette hij voormalig hypotheekadviseur Hans Pieters, een man met soortgelijke ideeën én expertise. Westra...

27 maart 2017 Economie Hotelketens Achtergronden
Prijzen van vijfsterrenhotels stijgen licht met 1,5%

Nederlandse reizigers hebben vorig jaar iets meer betaald voor vijfsterrenhotels. De prijzen stegen met met 1,5%. Uitschieters waren Curaçao en Chiang Mai (Thailand), waar de prijzen stegen met meer dan 100%. Voor hotels op Mallorca en in Sevilla werd vorig jaar ook 50% meer betaald. De prijz...

8 maart 2017 Toerisme Internationaal
Londen, Parijs en Berlijn in 2016 populairste citytrip bestemmingen

Ondanks het grote aantal politieke veranderingen en koersschommelingen wereldwijd is de gemiddelde prijs per hotelovernachting wereldwijd in 2016 gelijk gebleven aan de prijzen van 2015. Dit blijkt uit gegevens van de meest recente Hotel Price Index&trad...

14 februari 2017 Economie
Nederlandse economie groeit door: horeca in de plus

De Nederlandse economie groeide in 2016 met 2,1%. Dit is de sterkste groei sinds 2008. Door krachtiger te groeien dan alle omringende landen, maakt Nederland haar titel als meest concurrerende economie van de Europese Unie waar. Althans, dat spiegelt het Ministerie van Economische Zaken ons voor. Ja...

24 januari 2017 Hotelbouwplannen Hotel
Theaterhotel Venlo en De Maaspoort sluiten partnerschap

Het nieuwe te openen Theaterhotel Venlo en De Maaspoort Theater & Events gaan samenwerken. De samenwerking zal zich manifesteren op diverse vlakken van de bedrijfsvoering van het hotel en het theater. De samenwerking is ondertekend door Gijs Hendrikx van het Theaterhotel Venlo en theaterdirecteu...

9 januari 2017 Hotelbouwplannen Opening Van der Valk
Twee Van der Valk hotels openen op één dag

Op 9 januari 2017 openden zowel de Van der Valk-vestiging in Zaltbommel direct aan de A2 als de vestiging in Groningen. Voor het eerst in de geschiedenis openen twee vestigingen op één dag. Het hotel in Zaltbommel aan de A2 heeft een metamorfose ondergaan en voldoet aan alle verwac...

29 december 2016 Toerisme
Nederlanders in 2017 massaal naar het buitenland

Nederlanders gaan in 2017 massaal naar het buitenland. Ruim 80% geeft aan het komende jaar een Europese bestemming te zullen bezoeken. Binnen Europa staat Londen met stip op 1. Dit blijkt uit onderzoek van Vliegtickets.nl. Daarnaast blijkt dat twee derde van alle mensen plannen hebben voor een reis ...

9 december 2016 Hotel Hotelketens
Hospitality Management 25 jaar, Hotel Okura Amsterdam: ketenhotel op afstand (2002)

Met de bedoeling om nog verder in Europa uit te breiden, werd in 1971 in Amsterdam het eerste Okura-hotel buiten de Japanse landsgrenzen geopend. Ruim dertig jaar later is het echter nog steeds het enige Okura in Europa, al liggen er inmiddels serieuze plannen in Londen en Parijs. Hoewel het hotel e...

25 november 2016 Hotel
Hospitality Management 25 jaar, Golden Tulip: 'Het was anders geweest als we failliet zouden gaan' (2010)

De Golden Tulip Hospitality Group heeft een enerverend jaar achter de rug. Het aanvragen van het uitstel van betaling vorig voorjaar was voor Haike Blaauw, senior vice president franchise operations, verreweg het meest dramatische moment in de bijna achttien jaar die hij bij Golden Tulip werkt. Het ...

25 november 2016 Events Hotel
Bedrijven presenteren zich aan studenten Stenden Hotel Management School

Gisteren ontving Stenden Hotel Management School maar liefst 60 nationale en internationale horecabedrijven op de Industry Fair: de grootste stagebeurs van Nederland voor Hogere Hotelschool studenten. Tijdens de fair presenteerden bedrijven als Hilton Worldwide, Marriott Starwood, NH hotel Group, Ho...

15 september 2016 Achtergronden Blog
Blog Renée Cohen: de eerste maand van opening 

De eerste maand van het Hilton Garden Inn Brussels Louise zit erop. Nu is zo’n eerste maand van opening is op zich al lastig, laat staan wanneer dat ook nog eens augustus is. Augustus in Brussel is de maand dat iedereen nog met vakantie is en de Europese instituten hun deuren nog gesloten houd...

2 september 2016 Achtergronden
Hospitality Management 25 jaar: interview Wytze van den Berg (2011)

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Wytze van den Berg (Best Western) uit 2011. Bijna vier jaar geleden was de rubriek Hotelketen gewijd aan Best Western. Inderdaad, dat was nog vóór de...

16 augustus 2016 Hotelbouwplannen Hotel Opening
Short-stay hotel Citiez onlangs geopend

Het ‘short-stay’ hotel Citiez opende haar deuren op 6 juni jl, in de levendige omgeving van Nieuw-West, Amsterdam. Het hotel, gevestigd in het voormalig kantoorgebouw van eigenaar Kroonenberg Groep van ca. 2000 m2 in winkelcentrum Osdorpplein, is door Kroonenberg Groep en Revotels BV her...

12 augustus 2016 Hotel Hotelketens Achtergronden
Hospitality Management 25 jaar: interview Léon Dijkstra, Eden Hotel Group

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview uit 2006. Léon Dijkstra, algemeen directeur van Eden Hotel Group, waarin hij vertelt over de positionering in stadscentra, over herinvestering en F&B. Amste...

18 juli 2016 Food
Hotelschool ontwikkelt Foodie Service voor Markthal

Om bezoekers van de Markthal in Rotterdam nog beter wegwijs te maken in de culinairemogelijkheden, heeft Hotelschool The Hague in opdracht van de Markthal de Foodie Service ontwikkeld. Vanaf 18 juli zijn gastvrije foodspecialisten tijdens speciale acties en evenementen onder meer in te schakelen als...

8 juli 2016 Hotelketens Achtergronden
Hospitality Management 25 jaar: Sol Meliá: derde hotelgroep in Europa

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit artikel over Sol Meliá dateert uit 1997. Destijds was Sol Meliá de derde hotelgroep in Europa. Sol Meliá, de derde hotelgroep in Europa (na Accor en Golden Tulip) en ...

27 juni 2016 Personeel Hotel Achtergronden
Human Resources: Hoe vinden hotels nog geschikt personeel?

Het vinden van geschikt personeel is voor veel hotels een loodzware opgave. Dit blijkt ook uit de vacatures die wij op hospitality-management.nl geplaatst zien worden. Met name op het gebied van F&B, en in de keuken in het bijzonder, is de nood aan de man. Pieter Bruns, general manager van het I...

27 juni 2016 Hotel Onderwijs
De hotelprofessional van de toekomst is hongerig naar onderzoek

De betere hotelscholen, internationaal maar ook in Nederland, zijn de afgelopen decennia steeds meer gaan investeren in onderzoek. The Cornell Center for Hospitality Research, opgericht in 1992, is een bron van kennis voor de sector geworden. Ook bij scholen in (bijvoorbeeld) het Verenigd Koninkrijk...

25 juni 2016 Fletcher Hotel Hotelketens
Exclusief interview: Rob Hermans, Fletcher Hotels

In een telefonisch interview - vanaf Mallorca - vertelde Chris Luken aan een redacteur van Het Financieele Dagblad dat hij “eigenlijk de nieuwe tijd niet wil bijbenen”. Voor geautomatiseerde reserveringssystemen kan hij maar moeilijk warmlopen. Bovendien voelde de oprichter van Fletcher ...

17 juni 2016
Hospitality Management 25 jaar: Roberto Payer moest als landarbeider aan de slag

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Dit interview met Roberto Payer dateert uit 2003. Zit het makkelijk, tegenover Roberto Payer, beseffend dat zijn Italiaanse ogen, getraind in ‘bella figura’, op afstand kunnen zien...

6 mei 2016
Unieke denkkracht in elke ruimte

Sommige toevalligheden brengen een atheïstisch wereldbeeld aan het wankelen. Stelt u zich voor: een korte rondleiding, voorafgaand aan een interview met de hotelier, door Landhuishotel de Bloemenbeek. Tegen het einde van de rondleiding blijven we even stilstaan bij een ingelijste oude foto van de ...

2 mei 2016
Grootste prijsstijging hotelovernachtingen in Utrecht

In veel Europese landen verlichten hoteliers het reisbudget van hun gasten. In Nederland zijn de tarieven gehandhaafd op die van het voorgaande jaar. De ontwikkeling in de grootste steden pakte echter heel anders uit, zoals de huidige prijsbarometer van het internationale boekingsportaal HOTEL IN...

29 april 2016
Local flavour

‘The best surprise is no surprise’. Met dit adagium in gedachte, stortte de internationale ketenhotellerie zich in de jaren ’60 op het fenomeen standaardisatie. Waar het voordien voor de internationale reiziger altijd maar afwachten was welke kwaliteit hij of zij aan zou treffen, zorgen de k...

29 april 2016
Hospitality Management 25 jaar: interview Etienne Verkerk

Hospitality Management bestaat 25 jaar. Tijd om terug te blikken op interviews die de aandacht trokken. Het gesprek met Etienne Verkerk van Hampshire Hospitality & Leisure is er daar een van. Dit interview dateert uit 2008. Groei Waar nog geen vijf jaar geleden de wens werd uitgesproken om vij...

28 april 2016
Gasten in pyama krijgen korting in Brusselse hotels

De Brussels Hotels Association (BHA) lanceert van 5 tot 8 mei het ludieke initiatief Pyjama’s Nights om antwoord te bieden op de huidige crisis. Mensen die in pyjama komen inchecken aan de balie krijgen dan een korting van minimum 50 procent. Humor en levensvreugde "De actie moet gezien worden...

28 april 2016
Hotels moeten geen Airbnb gaan spelen

Waarom is Airbnb succesvol? Hoe is het mogelijk dat een onderneming zo aanslaat bij toeristen, met name bij citytrips, en zo exponentieel groeit? Airbnb biedt heden ten dage onderdak aan 2 miljoen gasten in meer dan 500.000 huizen en appartementen in 190 landen, is actief in 34.000 steden en heeft ...

25 april 2016
Hotelrobot in dienst bij hotels Hampshire

Hampshire Hotel The Manor Amsterdam en Hampshire Hotel Savoy Rotterdam, onderdeel van Hampshire Hotels, hebben vandaag een hotelrobot in dienst genomen. Primeur Voor het eerst wordt een niet-menselijke medewerker in een Nederlands hotel ingezet. Hampshire Hotels heeft hiermee de primeur in Ned...

13 april 2016
Michele Rosa Ziegler wint Thesis Award

De winnaar van de Thesis Award is bekend. Michele Rosa Ziegler van Hogeschool Saxion heeft gewonnen met haar thesis over 'de superster' als target group voor een hotel. Herbergen van een superster "Het herbergen van een superster is goede reclame voor een hotel. Hoe kan deze target group aangetro...

5 april 2016 Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: Local flavour

‘The best surprise is no surprise’. Met dit adagium in gedachte, stortte de internationale ketenhotellerie zich in de jaren ’60 op het fenomeen standaardisatie. Waar het voordien voor de internationale reiziger altijd maar afwachten was welke kwaliteit hij of zij aan zou treffen, z...

2 maart 2016
Dit zijn de kanshebbers voor de Thesis Award

Binnenkort mogen de studenten van zes Nederlandse hotelscholen zich weer opmaken voor de Thesis Award. Het is dit jaar een internationaal gekleurd gezelschap en de bijdragen lopen inhoudelijk behoorlijk uiteen. Het belooft spannend te worden. We presenteren je de samenvattingen van de genomineerde...

6 januari 2016
The Hague Marriott hotel opent deuren

Na een periode van intensieve verbouwing is de rebranding van het voormalig Worldhotel Bel Air naar The Hague Marriott een feit. In september 2015 is begonnen met een grote investering om alle faciliteiten van het hotel te upgraden. Het verbouwde hotel voldoet aan alle eisen van de huidige en toeko...

24 december 2015
Exclusief: Interview bij vooruitstrevend CityHub Amsterdam

Tijdens HotelTech 2015 werd Sem Schuurkes, medeoprichter van CityHub, geïnterviewd voor een zaal van aandachtige toehoorders uit de hotellerie. Al snel werd duidelijk dat een deel van het aanwezige publiek het CityHub-concept niet kon bevatten. Daarom maakten we een vervolgafspraak met Sem en med...

23 december 2015
Exclusief Interview Caro van Eekelen, AccorHotels

Caro van Eekelen maakte onlangs bekend dat zij benoemd is tot SVP Transformation HR bij AccorHotels. Dit houdt in dat zij binnen de organisatie een flinke sprong maakt. Van landendirecteur naar een wereldwijde HR-functie binnen AccorHotels. Dat is nogal een stap; zowel zakelijk als privé. ...

30 november 2015
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

De Top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2015 is vandaag bekendgemaakt. Van de 105 genomineerde horecabedrijven in Nederland eindigden de volgende horecabedrijven bij de laatste tien. De top 10 Eetcafé De Buren in Boekelo Fitland Hotel Helmond in Helmond Grand Restaurant De Nac...

24 november 2015
Over the top hotels

Agoda.com heeft zijn jaarlijkse lijst van Over The Top Hotels vrijgegeven. Net als in voorgaande jaren betekent 'Over the Top' niet noodzakelijkerwijs voortreffelijke luxe. Om te worden opgenomen in deze lijst, miet een hotel ervoor zorgen dat mensen foto's van de property op Facebook willen plaat...

11 november 2015
Measuring delight op HotelTech 2015

Jeroen Bosman doet promotieonderzoek aan de TU Delft. Jeroen is hotelier geweest en als lecturer verbonden aan Hotelschool The Hague. "Tegenwoordig meten we veel op tevredenheid", vertelt Jeroen. "Tevredenheid zegt echter niets over loyaliteit. Als hotelier kreeg ik dikwijls van gasten te horen da...

6 november 2015
The Cloud op HotelTech 2015

The Cloud op HotelTech Nee, het is geen popband die de bühne bestijgt, maar Tony Krijnen. Tony werkt bij Microsoft en verzorgt in die hoedanigheid wereldwijd lezingen over onderwerpen zoals de cloud. Zo ook op 23 november aanstaande tijdens HotelTech. Wat is de toegevoegde waarde van het werken in...

22 oktober 2015
Hampshire gaat met geldkluis werken

Steeds meer hotels werken met de Smart Safe, de geldkluis die ondernemers ontzorgt op het gebied van cashafhandeling. Bij de keten Hampshire Hospitality zijn inmiddels alle eigen hotels om, zegt financial controller Hannita van Houweling. Veiligheid RCCS Waardetransport introduceerde de geldk...

25 augustus 2015
Eerste Marriott International hotel op IJsland

Hotelketen Marriott International zal samen met Ian Schrager, een pionier in boetiekhotels, en vastgoed-ontwikkelaar Carpenter & Company in 2018 haar eerste hotel op IJsland openen. Het hotel gaat The Reykjavik Edition heten. Haven Het 250-kamers tellende hotel wordt gevestigd op de waterkant...

24 augustus 2015
Renovatie Parkhotel Den Haag

Na een gedegen voorbereiding start Parkhotel Den Haag volgende maand met de renovatie van de begane grond. De verbouwing moet naar eigen zeggen een hedendaagse indeling realiseren waar zowel zakelijke als recreatieve gasten zich welkom voelen. Receptie en bar De hotelbar wordt in zijn geheel v...

21 augustus 2015
Trump Hotels breidt uit naar Azië

Woensdag werd bekendgemaakt dat Donald Trump een nieuw Trump International Hotel in Washington gaat openen, maar vandaag komt het nieuws dat de vastgoedmagnaat ook gaat uitbreiden naar Azië. Bali De Trump Hotel Collection heeft een overeenkomst getekend met de MNC Group, een Indonesische bele...

7 augustus 2015
Rondetafelgesprek: Liever zelf aan het roer

Werken in de hospitality is een continue strijd om boekingen, goede reviews en de wow-factor. Toch weten de jonge managers aan tafel hun oprechte glimlach te bewaren. Zou dat zijn omdat ze geen van allen in een hard branded keten werken? Een rondetafelgesprek tussen acht hospitalitytalenten over he...

15 juli 2015
Slapen in YUP Cabins in Hasselt

De hotelgroep Different Hotels gaat half juli in Hasselt (België) van start met het splinternieuwe YUP Hotel concept. Dit nieuwe anders-dan-anders budget hotel bevindt zich aan de Thonissenlaan te Hasselt in het gebouw dat begin van het jaar nog het Ibis hotel was. De Grand Opening van YUP is op ...

7 juli 2015
Exclusief: Leo Hollman en de Tour

Het is zo’n mega-evenement! Waar moeten we van start gaan met dit verhaal? Nou, bij ‘potjes bier’ wellicht. De jongens en jongemannen van het Utrechtsch Studenten Corps roepen in koor dat het allemaal begonnen is op de achterkant van twee bierviltjes. Jan Fokkens (een reünist van het USC) e...

18 mei 2015
Zoku: einde van traditionele hotelkamer

Het einde van de traditionele hotelkamer is in zicht met de officiële lancering van Zoku: een nieuw hotelconcept waarbij de kamer niet langer alleen een slaapvertrek is, maar ook een ruimte om te wonen en te werken. Kenmerken en de toekomst: • Verschuiving van een plek om te slapen naar een...

6 mei 2015
Hotelkamer Parijs vaakst mobiel geboekt

Nederlanders hebben in 2014 met hun smartphone het vaakst een boeking gedaan voor een hotelovernachting in de Franse hoofdstad. Zij betaalden hierbij een gemiddelde mobiele prijs van €132 per hotelovernachting. Dit blijkt uit de gegevens van de Hotel Price Index (HPI) van Hotels.com. Na Parijs w...

1 mei 2015
'A global mind is a joy forever'

De kreet ‘a dirty mind is a joy forever’ kent iedereen wel. Volgens Ankie Hoefnagels, docent aan de Hotel Management School in Maastricht en onderzoeker bij het lectoraat International Relationship Management van Zuyd Hogeschool, biedt ook interculturele communicatie levenslang plezier. Daarom ...

30 april 2015
Smartphone als sleutel van hotelkamer

Internationale hotelketen Starwood Hotels & Resorts introduceert SPG Keyless in Aloft Brussels Schurman; dit is het eerste systeem ter wereld waarmee hotelgasten hun smartphone kunnen gebruiken als sleutel. Ook kunnen leden van Starwood Preferred Guest (SPG), het bekroonde loyalty-programma van St...

24 april 2015
Stenden lanceert nieuw onderzoekslectoraat

Volgende week dinsdag 28 april 2015 wordt het lectoraat Hospitality Studies onder leiding van Prof. Conrad Lashley en het lectoraat Innovation in Hospitality onder leiding van Dr. Sjoerd Gehrels officieel gelanceerd binnen de Stenden Academy of International Hospitality Research (Stenden AIHR), ond...

2 april 2015
Amsterdam heeft te weinig hotelkamers

De hotellerie als geheel kan opgelucht ademhalen. De diepste kloof van de crisis is overwonnen en in 2014 werden meer Hotelbouwplannen* gelanceerd dan in 2012 en 2013. In Amsterdam wordt bovendien gebouwd, veel gebouwd. Dat dit geen overbodige luxe is, blijkt als ik Pieter van Litsenburg van MEININ...

30 maart 2015
INK hotel opent op 2 april

Op 2 april opent in Amsterdam het gloenieuwe hotel INK. Een hotel dat storytelling tot in detail heeft doorgevoerd, mede door de unieke locatie. Op deze plek bevond zich vroeger immers dagblad de Tijd. Klaar voor de toekomst Inchecken doe je niet aan een incheckbalie, maar in de bar met table...

10 maart 2015
Blur

Kersenhouten gefineerde meubelpanelen, bontgekleurde spreien, een okergeel, bordeaux of blauw kleurenschema en gegoten kunststof badkamerunits. Dat was eind van de vorige eeuw het standaard voorkomen van een gemiddelde hotelkamer in de Nederlandse middenklasse. Het personeel was voorzien van bree...

29 januari 2015
Londen populairste hotelstad bij Nederlanders

Het afgelopen jaar was Londen de best bezochte buitenlandse hotelbestemming onder Nederlandse reizigers. Dit blijkt uit gegevens van de boekingswebsite Hotels.com. In de lijst met twintig best bezochte bestemmingen volgen New York en Parijs op plaats twee en drie. Londen doet het meestal goed ...

27 januari 2015 Columns Sander Allegro
Column Sander Allegro: Blur

Kersenhouten gefineerde meubelpanelen, bontgekleurde spreien, een okergeel, bordeaux of blauw kleurenschema en gegoten kunststof badkamerunits. Dat was eind van de vorige eeuw het standaard voorkomen van een gemiddelde hotelkamer in de Nederlandse middenklasse. Het personeel was voorzien van breedge...

12 januari 2015
MEININGER wordt grootste van Amsterdam

Het in 2012 geopende MEININGER Hotel Amsterdam City West heeft de eerste fase van de uitbreiding afgerond. Met de totale geplande uitbreiding van 102 kamers en 428 bedden zal het hotel straks 321 kamers en 1177 bedden tellen. Het hotel wordt hiermee de grootste van alle 16 MEININGER hotels en zelf...

9 januari 2015
De 10 vakantietrends voor 2015

Wat staat ons te wachten in 2015 op vakantie? De ingezette trend om vaker en korter te reizen en een persoonlijke belevenis te maken van je vakantie zet door. Het online boeken viert hoogtij dagen en we geven ons geld liever uit aan een ervaring dan aan materiële zaken. Reizen draait daarom bij v...

2 januari 2015
Deze 10 luxehotels openen in 2015

Deze 10 luxehotels openen hun deuren in het nieuwe jaar. Reis met onze mee en laat je inspireren door al het moois dat deze hotels te bieden hebben. 1. The Reverie Saigon in Ho Chi Minh City, Vietnam De 286 kamers en suites zijn ingericht door vier van de beste Italiaanse interieurdesigners. ...

31 december 2014
De vijf mooiste rooftopbars

Oud & nieuw vieren krijgt een nieuwe dimensie op een echte rooftopbar. In Groot-Brittannië, Indonesië, Thailand, Mexico en in India vind je de mooiste rooftopbars ter wereld. Geniet met ons mee! 1. Radio, Londen, Groot-Brittannië De Radio rooftopbar bevindt zich op de tiende verdiepin...

22 december 2014
Hotel gesloten vanwege illegale prostitutie

De gemeente Utrecht gaat het Economy Hotel aan de Balijelaan sluiten; de bestuursrechter van rechtbank Midden-Nederland heeft vrijdag in een voorlopige voorziening beslist dat de gemeente deze mogelijkheid krijgt. De exploitant van het hotel was daarentegen fel gekant tegen een sluiting en was jui...

28 oktober 2014
Style Junkies Hotel Awards 2014 bekend

De onafhankelijke luxe reiswebsite The Style Junkies heeft de genomineerden voor The Style Junkies Awards 2014 bekend gemaakt. Voor de eerste keer hebben The Style Junkies een lijst samengesteld met hun favoriete boetiek hotels, luxe resorts, safari lodges en b&b’s ter wereld. Foto: De Leopard...

16 september 2014
Karma Royal Group wil naar Europa

Royal Resorts, eigendom van Karma Royal Group, wil gaan uitbreiden naar Europa. In Indonesië, India en Thailand is de keten al flink gegroeid. Europa De eerste 'Royal' in Europa is ondertussen een feit. De Royal Minoan Beach Club is onlangs geopend in Villea Village op het Griekse eiland Kreta....

27 augustus 2014
De resultaten van de revenue management zelfscan! (2/3)

Vorige week publiceerden we het eerste deel van de resultaten van de Revenue Management Zelfscan vandaag volgt deel twee. Met daarin aandacht voor reserveringen, prijsstructuur, revenue management strategieën en reserveringskanalen en internet. Door: Kirsten Lang & Jean-Pierre van der Rest ...

13 augustus 2014
Marriott breidt mobiele check-in app uit

Als onderdeel van de wereldwijde mobiele strategie, kondigt Marriott International een belangrijke uitbreiding aan van de populaire mobiele check-in en check-out app. Naast de 500 Marriott Hotels kunnen vanaf vandaag ook gasten van de andere Marriott International hotelketens - Ritz-Carlton, JW Ma...

7 augustus 2014
New York populairste reisbestemming

New York lijkt een groot aantal Nederlandse reizigers te verwelkomen dit jaar. Op boekingssite Hotels.com was New York in de eerste helft van 2014 de populairste bestemming onder Nederlandse reizigers, gevolgd door Londen en Parijs. Berlijn op plek 4 New York en Londen wisselden van positie t...

31 juli 2014
iPhone wordt kamersleutel bij Hilton Hotel

Hilton Worldwide wil vanaf volgend jaar een einde maken aan de rij bij de incheckbalie. Gasten krijgen de keuze en controle over hun verblijf in het hotel en de mogelijkheid om in en uit te checken. Om dit te kunnen doen, dient men geregistreerd te zijn in het Hilton HHonors-programma en ingelogd i...

9 juli 2014
Rondetafelgesprek: leider moet faciliteren en verbinden

In de juni-editie van Hospitality Management stond Caro van Eekelen, COO Hotelservices Benelux, aan het roer. In een rondetafelgesprek met tafelgenoten Meiny Prins, Sandra Lutchman, Rachelle van der Linden en Mohamed Baba wordt gesproken over vernieuwende leiders. Faciliterend leiderschap blijkt d...

1 juli 2014
Best Western Premier naar Amsterdam

Augustus 2014 opent het eerste Best Western Premier hotel in Amsterdam haar deuren. Het Best Western Premier Hotel Couture ligt naast het World Fashion Centre in Amsterdam. Het hotel is naast Best Western Premier Kasteel De Vanenburg het tweede hotel in het top-segment Best Western Premier van Bes...

19 juni 2014
Geen hotel in Son en Breugel

De vestiging van een hotel in de voormalige vestiging van de Rabobank in Son en Breugel lijkt verder weg dan ooit. Er is twijfel over de vraag naar hotelkamers in de regio. Appartementen komen er ook al niet, aangezien de gemeente niet meewerkt. Gemeente De bank heeft enkel nog een baliefunct...

18 juni 2014
Hotelprijzen op tropische eilanden

De Hotel Price Index (HPI) van boekingswebsite Hotels.com verschaft inzicht in de hotelprijzen op twintig populaire tropische eilanden. Parelwitte stranden, ruisende palmbomen en een azuurblauwe zee. Tropische eilanden bieden door hun centrale ligging rond de evenaar net dat beetje extra magie. Zo...

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks alle hotelupdates

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2018 - Uitgeverij PS

Uitgave door: