Je hebt gezocht op: EU
Download de gratis HorecaMarketingKalender 2016
De Horeca- MarketingKalender 2016 is he?t overzicht van de belangrijkste (en iets minder belangrijke) feestdagen in binnen- en buitenland. Vroeger k...
Foodconsumptie buitenshuis stijgt met 643 miljoen
Als het consumentenvertrouwen stijgt, gaan consumenten meer buiten de deur consumeren. Die wetmatigheid bestaat al decennialang. In 2015 steeg het c...
NH Amsterdam City Centre Hotel heropent in april
Eigenaar Vastint Netherlands en hoteloperator NH Hotel Group hebben een nieuwe langdurige huurovereenkomst afgesloten voor het NH Amsterdam City Cen...
Dit zijn de 15 vreemdste hotelvondsten
De Britse hotelketen Travelodge maakte eerder de vreemdste "verzoekjes":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/britse-hotelketen-onthult-15-vreem...
Gezocht: kandidaat voor horecaproject
Voor een relatie zijn wij op zoek naar een geschikte kandidaat voor een nieuw middelgroot project gesitueerd in het midden van het land. Opening vin...
Vastgoed Lloyd Hotel heeft nieuwe eigenaar
Het pand van het Lloyd Hotel aan de Oostelijke Handelskade in Amsterdam heeft een nieuwe eigenaar. Monumental Bricks B.V. koopt het gebouw voor ruim...
Dit zijn de 9 hoteltrends voor 2016
Nu 2016 is gearriveerd, presenteren we je graag de trends die we dit jaar in de hotelbusiness verwachten. Doe er je voordeel mee en maak van 2016 een...
Anna Pruijn nieuwe GM Museumhotel Amsterdam
Anna Pruijn is deze week gestart als nieuwe general manager van Best Western Apollo Museumhotel Amsterdam. Zij volgt Gönül Uyanik op die een nieuwe...
Willem Renes nieuwe GM Tulip Inn Antwerpen
Willem Renes is sinds 1 januari de nieuwe general manager van Tulip Inn Antwerpen. Renes was al eerder werkzaam bij Louvre Hotels Group Benelux als H...
The Hague Marriott hotel opent deuren
Na een periode van intensieve verbouwing is de rebranding van het voormalig Worldhotel Bel Air naar The Hague Marriott een feit. In september 2015 is...
Advertorial: Hotelgasten geven drinkwater
De hotellerie maakte onlangs kennis met Made Blue, een startup die zich inzet voor het mondiaal beschikbaar maken van drinkwater. Nu is drinkwater e...
Nieuwe eigenaren voor Golden Tulip hotels
Met ingang van 1 januari hebben Westerhout Groep B.V. en Westerhout International Holding B.V. hun belangen in de Hotel- & Leisuregroep Zuid-Nederlan...
A&O opent derde hostel in Keulen
Met ingang van 1 januari 2016 beschikt A&O in Keulen over 778 bedden in de 2-sterrencategorie voor hotels en 4-sterrencategorie voor hostels. *139...
Healthy hotels voor actieve gasten
Veel mensen beginnen het nieuwe jaar vol goede moed. Beginnen met sporten en gezonder leven zijn misschien wel de populairste goede voornemens. Hotels...
De 10 best gelezen artikelen van 2015
Dit waren de 10 best gelezen artikelen van 2015 op hospitality-management.nl. Er werd opvallend veel gekeken naar de vacatures en ook de downloads b...
Airbnb vormt steeds grotere bedreiging voor hotels
De boekingen bij Airbnb concentreren zich in de Verenigde Staten vooral op de grootste (binnen)steden, volgens een rapport van Bank of America Merri...
Broodje carpaccio
Broodje carpaccio van StraQ Lunch & Delicatessen, Aalsmeer Ingrediënten ciabattabroodje mesclunsalade geroosterde pijnboompitjes Par...
Ciabatta olijventapenade en beleg
Ciabatta olijventapenade en beleg van Brasserie Panini’s, Zeist Ingrediënten ciabattabrood olijventapenade (huisgemaakt) rucola sla&n...
Salade gekonfijte hoevekip
Salade gekonfijte hoevekip van Doppler, Groningen Ingrediënten gemengde slasoorten ontbeende kippendijen ganzenvet bacon cherrytoma...
Broodje Kieveen
Broodje Kieveen van Central Park, Apeldoorn Ingrediënten bagel roomkaas gegrilde kipfilet avocado, fijn gesneden pijnboompitten pestodre...
Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam
Boerenvolkoren met geitenkaas en vijgenjam van Vooraf en Toe, Leiden Ingrediënten boerenvolkoren broodje geitenkaas vijgenjam sla paprika...
B&B clubsandwich
B&B clubsandwich van Bubbles & Blessings, Bilthoven Ingrediënten 3 sneetjes brood (wit of bruin) 1 tomaat (in plakjes gesneden) sla...
Mexican Sandwich
Mexican Sandwich van Tetatet, Deventer Ingrediënten: bengelbrood gerookte kipfilet gebakken spek quacamole tomaat salade Bereidingswi...
Desembrood met humus en gegrilde groenten
Desembrood met humus en gegrilde groenten van Lunchroom Zusjes, Dordrecht Ingrediënten: 1 blik kikkererwten a 400gr sap van halve citr...
Henkies Choice
Henkies Choice van Lunchroom Croissy, Middelharnis Ingrediënten: Stokbroodje Pestomayonaise Rauwe ham Mozzarella Zongedroogde tomaat O...
Zonnebrood Gezond
Zonnebrood Gezond van Het Geheim van Woerden Ingrediënten: 2 dikke sneetjes Zonnebrood 2 grote plakken gekookte ham Plakken jonge Stolwij...
Focaccia Mozzarella
Focaccia Mozzarella van Lunch & Zo, Maastricht Ingrediënten: Focacciabrood Mozzarella Huisgemaakte tapenade Huisgemaakt...
Broodje Aziz
Broodje Aziz van De Lunchkamer, Enschede Ingrediënten: Italiaanse bol Plakken zalm Kruidenroomkaas Dilleroomkaas Sla Bieslook Bereidi...
Sandwich gerookte zalm met geitenkaas en appel
Sandwich gerookte zalm met geitenkaas en appel van Beleg van Breda Ingrediënten: 3 sandwichboterhammen (wit, bruin of maïs) plakken zal...
Italian BLT
Ingrediënten: 3 plakken Bussing B’rustiek 800 g wit 120 g Coeur de Boeuf tomaat 50 g ronde pancetta plakjes 40 g kropslahart 7...
Caprese croque
Ingrediënten: 2 plakken Bussing B’rustiek 800 g bruin 100 g trostomaat 1 ei 20 g Bresc Tomaten bruschetta 20 g Bresc Pes...
Caesar sandwich
Ingrediënten: 1 Bussing B’rustiek wit lunchbroodje 40 g little gem sla 30 g gezouten ansjovisfilets 40 g rode ui&nb...
Maïsbrood sandwich met roast beef en chimichurri crème
Ingrediënten: 2 dikke plakken landbrood maïs 100 g peperrosbief 15 g Bresc Peperoni marinati 20 g Bresc Peperoncini marina...
Cajun chicken sandwich
Ingrediënten: 1 Waldkorn® Oergranen 140 g broodje 100 g gesneden kippendijen 30 g witte koolsalade 30 g Bresc Alioli clási...
Greek panini
Ingrediënten: 1 Focaccia Panini XL natuur 50 g tzatziki 40 g bliktonijn 50 g feta 20 g Bresc Gegrilde paprikapuree 50 g...
Sushi zalm bagel
Ingrediënten: 1 bagel bun sesam 75 g gesneden gerookte zalm 20 g lente-ui 50 g crème fraîche 15 g Bresc Mierikswortelpu...
Notenbol ‘chèvre chaud’
Ingrediënten: 2 Waldkorn® rozijn-notenbroodjes 50 g geitenroomkaas 30 g Bresc Vijgentapenade 15 g pecannoten 20 g ho...
Double trio
Ingrediënten Baguelino licht meergranen Gouda’s Glorie Bakken en Braden Tapenade van zwarte olijven Brie Speklapje Tijm Zout en pe...
Hammingway
Ingrediënten Baguelino donker meergranen Gouda’s Glorie Hotel Margarine Guacamole (avocadopuree, nootmuskaat, knoflook, citroen) Rauw...
Little Italy
Ingrediënten Flaguette meergranen Gouda’s Glorie Bakken en Braden Gouda’s Glorie Hotel Margarine Italiaanse ham Aubergine Eik...
