U heeft gezocht op : Maastricht

13 december 2019 Interview Longread
Interview: Martin Hendricks, Black Label Hotels

Martin Hendricks, een ‘Sittardenaar’ in hart en nieren, ging in 2018 zijn eigen weg, nadat hij brak met zijn zakenpartner Danny Keppels, met wie hij onder de vlag van Estate Management Group een aantal zeer aantrekkelijke hotel- en evenementenlocaties in de portefeuille had. Het gaat goe...

10 december 2019 Awards F&B
Genomineerden F&B Professional of the Year 2020 bekend

Ieder jaar gaat de AF&BM, hét netwerk voor F&B professionals, op zoek naar de F&B Professional of the Year. Dit is die professional die gastheer of -vrouw pur sang is en die dag in dag uit laat zien dat hij of zij met aanstekelijk enthousiasme een echte motivator en coach is voor ...

23 oktober 2019 Ontbijt
Wat zoekt de gast in het hotelontbijt?

Het hotelontbijt is in beweging. En hoe. Waar voorheen hotels bijna zonder uitzondering kozen voor het traditionele buffet, zijn veel hoteleigenaren tegenwoordig genoodzaakt verder te kijken. “Zelfs de AH To Go is een concurrent.” Rino Soeters is eigenaar van LBG Hotels. Een hotelgroe...

20 oktober 2019 Hotelbouwplannen Opening
[FOTO'S] easyHotel met 153 kamers geopend bij Amsterdam Airport Schiphol

easyHotel Benelux heeft vorige week de deuren van haar nieuwste vestiging Amsterdam Airport Schiphol volledig geopend. Deze negende vestiging van easyHotel Benelux is met maar liefst 153 kamers het grootste hotel tot nu toe van dit snelgroeiende label. Sinds afgelopen juli was een gedeelte van de...

16 oktober 2019 Hotelketens
Eden Hotels omarmt Dutch Cuisine

Eden Hotels gaat als eerste hotelketen van Nederland het ontbijt verduurzamen op basis van de uitgangspunten van Dutch Cuisine. Vanochtend tekende Eden Hotels directeur Léon Dijkstra in Hotel Babylon in Den Haag de overeenkomst met Dutch Cuisine. Dit is het eerste hotel van Eden Hotels wa...

15 oktober 2019 Toerisme Airbnb
Airbnb: Maastricht bij 20 topbestemmingen voor volgend jaar

Nog op zoek naar een unieke reisbestemming voor 2020? Airbnb onthult op basis van de huidige reserveringsgegevens 20 verrassende bestemmingen en verborgen parels wereldwijd. Van postindustriële cultuursteden als Milwaukee en Guadalajara tot nieuwe bestemmingen die meeliften op de groei van het ...

15 oktober 2019 Awards Internationaal
Kruisherenhotel Maastricht wint Grand Prix Best Charming Hotel in Europe

Gisteravond werd tijdens een feestelijke ceremonie in Château de Ferrières, nabij Parijs, bekendgemaakt dat Kruisherenhotel Maastricht de award 'Grand Prix Best Charming Hotel in Europe' heeft gewonnen. Award 'Grand Prix Best Charming Hotel in Europe' voor Kruisherenh...

9 oktober 2019 Interview Longread
Van der Valk-telgen zetten nieuw hotelmerk in de markt

Met vier opererende hotels, drie die in afzienbare tijd worden geopend en de ambitie om 20 hotels te hebben, heeft Nederland er een serieuze hotelketen bij. Directeur én Van der Valk-telg Martien Heinrichs ontvouwt de voorgeschiedenis en de plannen van zijn Gr8 Hotels. Heinrichs is samen ...

26 september 2019 Opening Internationaal
The Student Hotel opent in Berlijn

Met het idee om een inspirerende ruimte voor jonge ondernemers, game changers en big dreamers te realiseren, vestigde Charlie MacGregor in 2008 het eerste The Student Hotel in Rotterdam. De visie van een ‘Complete Connected Community’ wordt sindsdien actief ten uitvoer gebracht in Amster...

18 september 2019 Achtergronden
Zo til je je revenue management skills naar een hoger niveau

De essentie van revenue management is om hotelkamers en zalen tegen het best mogelijke tarief aan te bieden. Dat lijkt makkelijker dan het is. Daarom heeft de HM-Academy in samenwerking met Stan Josephi de tweedaagse masterclass revenue management ontwikkeld. Wegens de grote belangstelling zijn er e...

18 september 2019 Hotelketens
Saillant Collection overgenomen door Roderick van Muyden 

Met ingang van 17 september zijn de 5 hotels van Saillant Collection overgenomen door Roderick van Muyden. Van Muyden (35), geboren en getogen Maastrichtenaar, is na zijn studie aan de Hotel Management School Maastricht (HMSM) in 2008 als zelfstandig ondernemer gestart met het horecaorganisatie en p...

12 september 2019 Events
Erik Stroink, BBB Maastricht: "Hier zie je het allerbeste uit de branche"

Erik Stroink is Product Manager van de oudste horecavakbeurs van de Benelux, de BBB in Maastricht. Hij heeft het druk, want van 7 tot en met 9 oktober staat de Bourgondische hoofdstad van Nederland alweer voor de vijfenzestigste keer in het teken van de horeca tijdens dit jaarlijkse evenement. "...

5 september 2019 Interview Longread
Interview oprichters Social Deal: ''Verschillende hotelketens zijn klant van ons''

Rens van de Berg en Bart Oosterholt zijn de oprichters van Social Deal, het platform waar consumenten met korting de beste deals voor vrijetijdsbestedingen kunnen scoren. En ja, de horeca is een zeer grote doelgroep voor Social Deal. Rens: “We bestaan nu zo’n achteneenhalf jaar en zijn i...

4 september 2019 Advertorial
Picturebox: de verwisselbare sfeermaker voor een onuitwisbare indruk

“Waar vroeger je twintig jaar dezelfde uitstraling in je hotel kon hebben, verwacht de huidige markt vernieuwing om de zoveel jaar. Wat nu hip is, is morgen alweer verleden tijd. Met onze verwisselbare sfeermaker de Picturebox kun je in korte tijd zonder breek- of schilderwerk een kamer een he...

3 september 2019 Personalia Personeel
Eelco Holwerda nieuwe hotelmanager Teaching Hotel Château Bethlehem

Hotel Management School Maastricht heeft Eelco Holwerda (1983) aangesteld als nieuwe hotelmanager van het Teaching Hotel Château Bethlehem in Maastricht. Hij neemt de functie over van Harpert van Seggelen die zijn pensioengerechtigde leeftijd heeft bereikt. Holwerda is afkomstig uit de interna...

5 juli 2019 Personalia
Pierre Haenen nieuwe directeur en gastheer van Château Neercanne

Pierre Haenen (28) is op dit moment nog werkzaam als Manager Bistrot de Liège bij Château St. Gerlach. Pierre volgt Peter Harkema op, die na 35 jaar in de functie van directeur/gastheer op Château Neercanne met pensioen gaat. “Château Neercanne ademt schoonheid en h...

28 juni 2019 Awards
Oostwegel Collection genomineerd voor Prix Villégiature Awards

Oostwegel Collection is genomineerd voor 'Best hotel group', daarnaast komen zowel Château St. Gerlach als Kruisherenhotel Maastricht in aanmerking voor 3 verschillende awards. Château St. Gerlach en Kruisherenhotel Maastricht genomineerd in 3 categorieën De organisati...

19 juni 2019 Interview Longread
"In ons hotel liggen er boterhamzakjes klaar voor de gasten"

Aan de rand van Winterswijk, direct aan de Duitse grens, vind je hotel-restaurant Nieuw Beusink. Het centrum van het dorp is binnen tien minuten fietsen te bereiken, maar je waant je in het buitengebied. Het groen komt je van alle kanten tegemoet, net als de geuren die uit de keuken opstijgen. Nieuw...

11 juni 2019 Awards
Vijf toptalenten door naar volgende ronde Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019

Na een intensieve theoretische toets en een proeftechnisch gedeelte zijn vijf kandidaten geselecteerd voor de volgende ronde van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2019. De vijf toptalenten behaalden op maandag 3 juni 2019 de hoogste score van de 24 kandidaten die tijdens de theoriedag in ROC ...

4 juni 2019 Hotelketens Achtergronden
Invast Hotels - Nederlandse Hotelsteden Index 2019: Amsterdam aan kop, Amersfoort verrassend derde

In het grootste gedeelte van de steden wordt een bezettingsgraad tussen 75% en 80% behaald. Verder is opmerkelijk dat Amersfoort een relatief hoge bezettingsgraad heeft behaald in 2018. In de volgende grafiek wordt de gemiddelde kamerprijs weergegeven. Hiermee wordt duidelijk dat hoewel Amersfoort e...

16 mei 2019 Hotel Opening
Eden Hotels opent nieuw hotel The ED in Amsterdam

In Amsterdam is het hotel The ED geopend. In het pand op de hoek van de Overtoom en de Nassaukade bevond zich voorheen het Theatre District Hotel. Hans Komen, General Manager The ED: “The ED is een no-frills driesterren hotel, kleurrijk vol met onverwachte edgy details. De focus in ons hotel l...

14 mei 2019 Hotelbouwplannen Opening
Hotel Mariënhage opent in november in Eindhoven

Coöperatie DELA gaat samenwerkingen aan met LBG Hotels uit Maastricht en Hutten uit Veghel. Zij tekenen voor de exploitatie van het toekomstige hotel, de congresfaciliteiten en de restaurants als onderdeel van DOMUSDELA in het centrum van Eindhoven. De herontwikkeling van de Paterskerk, het ...

17 april 2019 Achtergronden
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management

De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Palace hotel, en Debbie Zeeuw van der Laan, designer bij Valk Design, ons bijpraten over recente verbouwingen, hotelkamertrends en investeringen. Tapijt ...

9 april 2019 Tech Advertorial
Deze PMS-leverancier timmert aan de weg

Overstappen naar een andere PMS-leverancier. Gemiddeld doet een hotelier dat eens in de zeven jaar. Tegenwoordig zal je als hotelier in de eerste plaats overwegen over te gaan naar een volledig cloud-based systeem, maar voor wie kies je dan? Als het aan Robert Vogt ligt, dan is dat voor Guestline. &...

3 april 2019 Hotel
Nieuwbouw studentenhuisvesting Hotel Management School Maastricht officieel van start

Met het slaan van de eerste paal is woensdag 3 april de bouw van 390 nieuwe duurzame woonunits voor eerstejaarsstudenten op de campus van Hotel Management School Maastricht officieel van start gegaan. Met de ontwikkeling van de nieuwe studentenhuisvesting zet HMSM een belangrijke stap om ook in de t...

18 maart 2019 Economie Internationaal
Stijgend aantal hotelovernachtingen in Nederland, Groningen is opvallende stijger

Herkomst gasten In 2012 waren 48,79% van alle overnachtingen in hotels in Nederland afkomstig van een buitenlandse gast. Gedurende de afgelopen jaren is dit percentage gegroeid tot 54,12% in 2018. De meeste buitenlandse overnachtingen komen van gasten uit Duitsland, UK, USA, België en Frankrijk....

14 maart 2019 Tech Interview
Hotel Derlon doet het goed op social media, en dit is waarom dat zo is

Sebas ten Tije is vanaf medio januari directeur van Derlon Hotel Maastricht. Dit hotel heeft zijn online presence goed op orde en kiest bewust voor twee social media kanalen, Facebook en Instagram. Ten Tije heeft als nieuwe general manager te maken met een ‘legacy’, maar de persoonlijke ...

26 februari 2019 Achtergronden Internationaal Longread
Wat doet een harde brexit met de Nederlandse hotellerie?

‘Brexit’ is inmiddels synoniem voor herrie. Britse parlementariërs vliegen elkaar vanaf langgerekte leren banken in de haren en waar zij het toch eens zijn, krijgen ze nul op het rekest van de Europese Unie. De dreiging van een wanordelijk Brits vertrek uit de EU vanaf 29 maart is d...

26 februari 2019 Advertorial
Sphinx wordt Geberit

Als toonaangevend bedrijf in de Europese sanitairbranche zet Geberit zich in voor de continue doorontwikkeling van sanitairproducten, productieprocessen en distributiemethodes. Al bijna 150 jaar staat de naam Geberit voor innovatie, betrouwbaarheid, functionaliteit en hedendaags comfort in de badkam...

11 februari 2019 Achtergronden Advertorial
Teaching Hotel Château Bethlehem: een unieke leeromgeving

‘Wakker worden in een unieke praktische trainingsomgeving’, wat betekent dat? Teaching Hotel Château Bethlehem wordt gerund door studenten. Zij vervullen de rol van gastheer, gastvrouw èn manager. Blycolin interviewde directeur Harpert van Seggelen over dit unieke kasteelhot...

5 februari 2019
Château Neercanne viert het lidmaatschap van Relais & Châteaux

Gisteren vierde Château Neercanne het lidmaatschap van Relais & Châteaux met een exclusieve perslunch. Met deze lunch werd tevens het geheel vernieuwde restaurant officieel ingewijd. In november 2018 werd Château Neercanne al gepresenteerd als nieuw lid van Relais & Ch&...

22 januari 2019 Interview KHN Longread
Interview nieuwe directeur KHN: ''Meer zichtbaarheid in politiek Den Haag''

Afschaffing van de pariteitsclausules, minder macht voor de OTA’s, een eerlijk speelveld creëren en de problemen op de arbeidsmarkt aanpakken. Dirk Beljaarts is per 1 februari de nieuwe algemeen directeur van de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en is ambitieus. “Met bijna 450.000 ...

22 januari 2019 Hotelbouwplannen Opening
Vondel Hotels opent Hotel Pontsteiger in Amsterdamse Houthavens

Vondel Hotels opende gisteren officieel de deuren van het nieuwe Hotel Pontsteiger in de Houthavens in Amsterdam. Het viersterren designhotel telt 25 kamers en Café Pontsteiger met groot zonnig terras aan het water. Hotel Pontsteiger is gevestigd op de begane grond van het moderne state-of-th...

11 januari 2019 Hotelketens Interview
Interview Maik Willems, Bastion Hotels: Altijd en overal hetzelfde

Hij is niet iemand die in het weekeinde ‘een balletje slaat’ of als mamil (middle-aged-man-in-lycra) fietspaden onveilig maakt; hij rijdt Dakar. U weet wel, die loeizware rally. Maik Willems, directeur van Bastion Hotels, heeft vijf Dakar Rally’s op zijn naam staan. “Een beet...

11 januari 2019 Awards Hotel
Hotelgasten kiezen beste hotels van Nederland

Medewerkers van Hotels.nl zijn afgelopen week op pad geweest om hotelpersoneel van award winnende hotels te verrassen met de gewonnen prijs en hen persoonlijk te feliciteren. De awards zijn een kwaliteitsonderscheiding die boekingswebsite Hotels.nl jaarlijks toekent. De uitslapers van Nederland k...

8 januari 2019 Booking.com Achtergronden
Onderzoek Booking.com: vaak liever niet in een hotel

Vandaag eert Booking.com haar accommodatiepartners, die blijvend geweldige ervaringen bieden aan hun gasten met een 2018 Guest Review Award. Bij de zevende jaarlijkse editie worden awards uitgereikt aan 759.845 accommodaties in 219 landen en gebieden. In Nederland hebben in totaal 7.129 accommodatie...

8 januari 2019 Economie Ondernemen
Horecaketens winnen terrein in straatbeeld

ABN AMRO verwacht dat de schaalvergroting in de horeca zich de komende jaren voortzet via de uitbreiding van ketens én overnames. Na een recordjaar in 2018 verwacht ABN AMRO dat het aantal overnames van eetzaken in 2019 boven het gemiddelde van de afgelopen vijf jaar ligt. Verder breiden kete...

20 december 2018 Hotelketens Achtergronden
Hotelketens domineren Nederlandse markt

De hotelmarkt in Nederland wordt gedomineerd door hotelketens, zo blijkt uit onderzoek van adviesbureau Horwath HTL. Nationale en internationale ketens hebben 59% van alle hotelkamers in Nederland in handen. Daarmee is de ketenpenetratie in Nederland de hoogste in Europa, gevolgd door Spanje, Kroati...

17 december 2018 Achtergronden
LBG Hotels adopteert kamer in Ronald McDonald Huis Maastricht

In de donkere dagen vóór Kerst komt LBG Hotels met een bijzonder Kerstverhaal: zij adopteert met Townhouse Designhotel een kamer in Ronald McDonald Huis Maastricht. Het Huis biedt gezinnen een warm verblijf dicht bij hun ernstig zieke kind als hij of zij is opgenomen in het Maastricht ...

28 november 2018 Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: jubeljaar

De term Jubeljaar is zeer toepasselijk omgeven door schimmigheid. De christelijke jubileumviering vierde men al eeuwen volgens het Joodse principe, eens in de zeven jaar. Wat toen van toepassing was op het investeren in herbergen, geldt volgens mij nog steeds voor investeren in hotels; niets nieuws ...

27 november 2018 Achtergronden
Ook van een gedupeerde gast kun je een ambassadeur maken

Hotelgasten die tijdens hun verblijf een probleem hebben ervaren dat vervolgens goed is opgelost, zijn vaak tevredener dan gasten die een probleemloos verblijf hebben gehad. Hotelmanagers weten dat; daarom steken ze veel energie in een goede ‘service recovery’ op het moment dat er wat mi...

16 november 2018 Hotelbouwplannen Opening
Vondel Hotels opent Hotel van de Vijsel op de Overtoom in Amsterdam

Vondel Hotels opent vandaag officieel de deuren van Hotel van de Vijsel en Café Woodz op de Overtoom 13-17 in Amsterdam. Het hotel, gevestigd in voormalig houthandel Van de Vijsel, telt 82 kamers in het viersterrensegment. Na een intensieve verbouwing van meer dan 2 jaar, waarbij de originele...

2 november 2018 Personalia
Floris Kemper nieuwe directeur/gastheer van Kruisherenhotel Maastricht

Floris Kemper (34) is op dit moment nog werkzaam als Deputy Hotel Director van het vijfsterrenhotel NH Collection Barbizon Palace in Amsterdam. De afgelopen 5 jaar heeft Floris diverse managementfuncties bekleed binnen de NH Hotel Group. In 2016 is onder zijn leiding de vijfsterrenclassificatie van ...

31 oktober 2018 Amsterdam Opening
Vondel Hotels opent Hotel Mercier in de Rozenstraat in Amsterdam

Vondel Hotels heeft officieel de deuren geopend van Hotel Mercier in de Rozenstraat 12 in Amsterdam, middenin de Jordaan. Het luxe designhotel met 46 kamers en een ruim opgezet restaurant zijn gevestigd in het voormalig buurthuis ‘Ons Huis’, opgericht door Helena Mercier. Later vestigde ...

25 oktober 2018 Economie Achtergronden
Horeca update: groei hotelovernachtingen neemt af, fastservice positieve uitschieter

De Rabobank presenteerde zojuist de horeca en recreatie update oktober 2018. We delen hierbij enkele bevindingen van de bank. De horeca- en recreatiesector bevindt zich in een groeifase. Consumenten geven meer uit en ook de groei in het aantal buitenlandse gasten zet verder door. Uitdagingen zijn de...

9 oktober 2018 Awards Events
BBB Maastricht presenteert een dag vol winnaars

De openingsdag van BBB Maastricht was een dag vol winnaars. Zo werd door Koninklijke Horeca Nederland (KHN) de Meest Markante Horecaondernemer van Limburg bekend gemaakt, werd de 15e Columbus Trophy uitgereikt, waren er twee winnaars van de VanDrie kalfsvlees kookwedstrijden en sleepte InterAlter de...

8 oktober 2018 Awards Achtergronden
Kaplock wint 15e editie van Columbus Trophy

Kaplock wint de 15e editie van de Columbus Trophy onder grote belangstelling van meer dan 100 hospitality professionals op BBB Maastricht In de BBB Academy op Place des Amis; het centrale netwerkplein van BBB Maastricht, werd de winnaar van de vijftiende editie van de Columbus Trophy bekendgemaakt. ...

26 september 2018 Airbnb KHN
Oproep KHN: politiek, pak nu door om Airbnb aan banden te leggen

KHN strijdt er al jaren voor dat online platforms, zoals Airbnb, aan banden worden gelegd. Het gaat daarbij om platforms waarop woonhuizen aangeboden worden voor toeristische verhuur. KHN meent dat de oneerlijke concurrentie die hotels ervaren van deze platforms moet worden aangepakt. Deze week heef...

26 september 2018 Amsterdam Personalia
Nieuwe general manager The Manor Amsterdam

The Manor Amsterdam heeft een nieuwe General Manager: Nicole Lagas. Nicole Lagas maakte vorige maand de overstap naar het hotel in Amsterdam Oost. Met haar enthousiasme en frisse blik is ze er klaar voor om het 4 sterren boutiquehotel de komende tijd te leiden en verder vooruit te helpen.The Manor i...

17 september 2018 Achtergronden Culinair
Sterrenchefs uit Noordwijk en Twente slaan de handen ineen

Twee chef-koks van sterrenrestaurants, Michel van Riswijk (Restaurant De Bloemenbeek) en Marcel van Lier (Restaurant Latour), presenteren gezamenlijk: Twente aan Zee. Gedurende de hele maand oktober kunt u in beide restaurants genieten van deze culinaire ontdekkingsreis. Beide chefs werken graag met...

13 september 2018 Personalia Personeel
Claire van Campen nieuwe GM van American Hotel Amsterdam

Het gerenommeerde American Hotel in Amsterdam heeft een nieuwe General Manager. Claire van Campen neemt het stokje over van Max Hermers. Max Hermers heeft de succesvolle aftrap gedaan voor een omvangrijk renovatieproject van het gehele hotel. Claire van Campen is een oude bekende van Eden Hotels en ...

7 september 2018 Toerisme Achtergronden
Nederlanders boeken niet waarnaar ze op zoek zijn

Niet alleen het weer toont herfstachtige trekjes, ook de zomervakantie is tot zijn einde gekomen. De kids zijn alweer naar school en we kunnen terugkijken op een hele mooie zomer. Maar waar bracht iedereen zijn of haar vakantie door? Uit onderzoek van BungalowSpecials en HotelSpecials blijkt dat de ...

7 september 2018 Events Achtergronden
Het meest bourgondische evenement voor de horeca

Van 8 tot en met 10 oktober staat Maastricht in het teken van bourgondisch genieten, innovatie, inspiratie en netwerken. Dan vindt immers de oudste horecavakbeurs van Nederland, BBB Maastricht, plaats. Deze horecabeurs mag dan wel de oudste van Nederland zijn, oubollig is het event zeer zeker niet. ...

30 augustus 2018 Personalia
Bastiaan Klomp nieuwe directeur Thermae 2000

Met ingang van 1 november zal Bastiaan Klomp, directeur-gastheer van het exclusieve Kruisherenhotel Maastricht, zijn carrière voortzetten als algemeen directeur van Thermae 2000. Na acht jaar voor de Oostwegel Collection te hebben gewerkt, zal hij leiding gaan geven aan de grootschalige verni...

15 augustus 2018 Hotelketens Interview Longread
Interview Harry en Jennifer Westers, WestCord Hotels: "Wij spelen onze eigen wedstrijd"

Naamsbekendheid is meestal te danken aan opzienbarend nieuws. De naam Harry Westers doet bij menigeen binnen de hotellerie een belletje rinkelen. Nou ja, ‘belletje’; zeg gerust een scheepsbel. Hij heeft immers de SS Rotterdam weer op koers gekregen. En we kennen hem ook nog van Golden Tu...

6 augustus 2018 trends Personeel Ondernemen
"Het personeelstekort zit de groei binnen de sector in de weg."

De zonnige stemming in de horeca en recreatie zet verder door. Het mooie weer van het voorjaar zorgt vooral bij strandhoreca en vakantieparken voor een extra positief sentiment. Maar dat het goed gaat, betekent ook dat het tekort aan personeel een steeds groter issue wordt voor ondernemers. De Rabob...

1 augustus 2018 Achtergronden Interview Longread
Interview Odyssey Hotel Group: "Wij zijn de snelst groeiende hotelexploitant"

Voor mij zitten de ‘Pietje Bells van de hotellerie’. Althans, zo worden zij naar eigen zeggen beschouwd door het in hun ogen enigszins behoudende establishment binnen de Nederlandse vastgoedhotelwereld. Ik zit tegenover Rick van Erp en Willem Jan van Zon, de twee CEO’s van deze sne...

25 juli 2018 Hotelbouwplannen Hotelketens
Start nieuwbouw Bastion Hotel Geleen

De kogel is door de kerk, de vergunningen zijn rond; in november 2018 start de bouw van het nieuwe Bastion Hotel Geleen. Het verouderde hotel maakt plaats voor een compleet nieuw complex met 91 kamers, wat direct achter het oude hotel wordt gebouwd. Bastion Hotels verdubbelt hiermee haar aantal kame...

24 juli 2018 Amsterdam Interview Longread
Interview Arjen van den Hof, eigenaar Vondel Hotels

Arjen van den Hof, eigenaar van Vondel Hotels, is een trots man, bevlogen ook. Dit komt niet alleen tot uiting in de prachtige hotels die hij ontwikkelt, maar ook in de omgang en binding met zijn personeel. De komende twee, drie maanden staan er twee openingen van nieuwe hotels in Amsterdam gepland....

20 juli 2018 Drinks Achtergronden
Terrasonderzoek: Amsterdam de duurste, Zwolle het goedkoopst

Amsterdam is wederom de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras in onze hoofdstad is € 25,10, dit is 3,5% hoger dan vorig jaar. Landelijk steeg de terrasprijs gemiddeld met 2,5% dit jaar naar € 22,64. Zwolle is, net als vorig jaar, de goedk...

2 juli 2018 Opening Hotelketens
Achtste hotel van Xcentric Hotels opent deuren vanaf 3 juli

Op dinsdag 3 juli openen de deuren van easyHotel Maastricht City Centre. Een compleet nieuw hotel gelegen tussen de Markt, de Sint Servaasbrug en het sfeervolle Onze Lieve Vrouweplein. easyHotel Maastricht City Centre heeft 74 comfortabele, functionele twee-, drie en vierpersoonskamers. De meeste ka...

28 juni 2018 Opening Hotelketens
Vondel Hotels opent Hotel Monastère Maastricht

Café Louis is gevestigd in Hotel Monastère Maastricht en heeft een eigen entree aan de Boschstraat. In de bistro worden Frans geïnspireerde gerechten geserveerd. Denk aan steak tartaar, lady steak, boeuf bourguignon en salade met eendenlever. De ruime bistro biedt plek aan 80 pers...

27 juni 2018 Hotelbouwplannen Blog
Blog Gijs Hendrikx, Theaterhotel Venlo: Festina Lente

Op 17 mei van dit jaar vierde Theaterhotel Venlo het éénjarig bestaan. Dank u, dank u, dank u voor de vele felicitaties. Een klein bescheiden feestje was uiteraard op zijn plaats, maar vele nieuwe en vooral positieve ontwikkelingen volgen elkaar in een dusdanig razend tempo op, dat er ...

26 juni 2018 Interview Longread
Interview: sloop van hotels in Valkenburg vanwege onderhoudsstatus?

De provincie Limburg heeft onderzoek gedaan naar de hotelbranche. Daaruit bleek dat zo’n twintig procent van de hotels in het Limburgse Heuvelland in het ‘rode segment’ zit. Wethouder Claudia Bisschops, verantwoordelijk voor onder andere toerisme en economie in Valkenburg aan de Ge...

20 juni 2018 Hotel Achtergronden
Oproep: werk je mee aan dit onderzoek over toeristenbelasting?

Ilse van Ipenburg sudeert af aan de Universiteit Maastricht. In opdracht van BookDifferent.com en ABN AMRO doet zij onderzoek naar de verduurzaming van de hotelsector en specifiek naar hoe de toeristenbelasting slimmer kan worden ingezet. Hoe kan dit worden gebruikt zodat investeren in duurzaamheid ...

13 juni 2018 Economie
Hotelbezetting Maastricht daalt met 14 procent

In de eerste helft van 2018 is de hotelbezetting in Maastricht met 14 procent gedaald ten opzichte van het eerste halfjaar in 2017. Dat meldt 1limburg.nl. De terugloop dreigt nog groter te worden als er geen maatregelen worden genomen. Toine Scheerens, hoteldirecteur van het NH hotel in Maastrich...

12 juni 2018 Toerisme Achtergronden
Nederlander het liefst op zomervakantie in eigen land

Nederlanders gaan het liefst op zomervakantie in eigen land, blijkt uit onderzoek van HotelSpecials en BungalowSpecials. Men boekt graag een hotelletje in het centrum van Maastricht of een huisje aan het Zeeuwse strand. De Belgische toerist gaat daarentegen wel graag de grens over tijdens de zomerva...

5 juni 2018 Opening
Vondel Hotels voegt Hotel Pontsteiger in Amsterdam toe aan collectie

Vondel Hotels breidt haar collectie dit jaar nog verder uit met Hotel Pontsteiger en Café Pontsteiger in de Houthavens in Amsterdam. Hotel Pontsteiger is gevestigd op de begane grond van het nieuwe state-of-the-art gebouw ‘Pontsteiger’ aan het IJ, waar ook luxe appartementen in k...

5 juni 2018 Opening Culinair
Nieuwe culinaire ervaring in bourgondisch Maastricht

Binnenkort is Maastricht een culinaire hotspot rijker. Café Louis, een bistro in Parijse stijl, opent volgende maand haar deuren aan de Boschstraat 69 in het centrum van Maastricht. De bistro is gevestigd in een voormalig monumentaal klooster uit de 14e eeuw. Oorspronkelijke details van het g...

1 juni 2018 Longread BUAS
Airbnb buiten de toeristenhotspots: kans of bedreiging?

´Airbnb moet uit binnensteden verbannen worden´. Zo luidt de headline in een recent krantenartikel over de situatie in Amsterdam. De impact van zogenaamde tijdelijke verhuur van kamers en woningen via de deelplatform in steden als Amsterdam heeft inmiddels dermate grote vormen aangenomen...

31 mei 2018 Hotelketens Achtergronden
City Resort Hotel Sittard nieuwe partner Maastricht Convention Bureau

City Resort Hotel Sittard was voorheen bekend als het Fitland hotel en heeft recent een naamsverandering ondergaan. De naam Hampshire Fitland XL hotel is veranderd in City Resort Hotel. Omdat het hotel beschikt over echte energizers, zoals een volwaardige wellness met 10 cabines en diverse baden, re...

18 mei 2018 Hotel Restaurant
Amrâth Grand Hotel de l’Empereur geeft restaurant hippe moderne make-over

Goed, puur eten voor een vriendelijke prijs in een informele sfeer. Dat is de weg die Amrâth Grand Hotel de l’Empereur inslaat na heropening van haar vernieuwde Grand restaurant begin april. Een hip en modern interieur, een veelzijdige kaart met een combinatie van streek- en internationa...

3 mei 2018 Onderwijs Mensen
Hotello’s behoren tot de gelukkigste mensen van Nederland

Geluk wordt wetenschappelijk omschreven als een staat van tevredenheid of vreugde en kan voor elke individu anders zijn. Een reden voor HotelloTOP om geluk onder de Hotello’s te onderzoeken! En wat blijkt? Nederlandse Hotello’s geven algemeen geluk een 8,1! Op basis van een profielonderz...

18 april 2018 Onderwijs Achtergronden
Nieuwbouw studentenhuisvesting Hotel Management School Maastricht

Zuyd Hogeschool en projectontwikkelaar MA Hotelschool Develop, een samenwerkingsverband tussen Adhara en Mavin, hebben een overeenkomst ondertekend voor de ontwikkeling van 390 nieuwe woonunits voor eerstejaarsstudenten op de campus van Hotel Management School Maastricht (de Hotelschool). De nieu...

18 april 2018 Tech
Derlon Hotel Maastricht kiest voor Suite8

Sione Götte (links) General Manager van Derlon Hotel Maastricht (50 kamers) heeft onlangs gekozen voor Suite8 van Van Hessen. Zij is erg tevreden over Van Hessen. “Wij maakten al gebruik van het Micros RES kassasysteem en ook het IT-beheer ligt bij Van Hessen. Ze denken mee, zijn dienstve...

16 april 2018 Booking.com Tech
Booking.com verliest zaak tegen klein ict-bedrijfje

Het Maastrichtse ict-bedrijfje Mondygo heeft een app ontwikkeld die het mogelijk maakt om vluchten en hotels te combineren. De rechter heeft bepaald dat Booking.com moet linken met de app van het bedrijfje. Doet de boekingsreus dat niet, dan dreigt een boete van 10 miljoen euro, zo heeft de rechter ...

6 april 2018 Economie Toerisme
Groei toerisme ondanks maatschappelijke onvrede

De groei van het toerisme in Nederland zet door, vooral dankzij de stijging van reizigers uit het buitenland. In de afgelopen vijf jaar groeide het aantal overnachtingen van buitenlandse toeristen met 49 procent. De stijging van het aantal Duitse (+65 procent), Belgische (+50 procent), Amerikaanse (...

6 april 2018 Economie Toerisme
Nederlandse hotelmarkt naar nieuw record

De Nederlandse hotelmarkt heeft opnieuw een uitstekend jaar achter de rug. Uit onderzoek van Horwath HTL blijkt dat de bezettingsgraad van de hotels in 2017 is gestegen, terwijl ook de gemiddelde kamerprijs weer toenam. Voor 2018 wordt een verdere groei verwacht van zowel bezettingsgraad als kamerpr...

30 maart 2018 trends Wijn
Duurder, gezonder en duurzamer; dit zijn de wijntrends van 2018

Bosbranden, vorst in de grond en extreme droogte. Het wijnjaar 2017 is voor de druif op een catastrofe uitgelopen. Waar in voorgaande jaren werd gegrepen naar een alternatief gebied als de productie in bijvoorbeeld Spanje wat tegenviel, voelt nu de hele wijnwereld de klap van de bijzonder lage oogst...

23 maart 2018 Hotelketens Achtergronden
DanZep Hotels omgedoopt tot Xcentric Hotels B.V.

Vanaf maart dit jaar zal easyHotel Benelux verbonden zijn aan het nieuwe Xcentric Hotels B.V. als master franchise holder. Het voormalige Danzep Hotels B.V. geeft hiermee gestalte aan toekomstige groei en ontwikkelingen, zowel in de hotellerie als met andere projecten. Xcentric Hotels B.V. kondigt v...

20 maart 2018 Personalia Mensen
Vondel Hotels stelt Dante de Boer aan als Hotelmanager van Hotel Monastère Maastricht

Vondel Hotels verwelkomt Dante de Boer als nieuwe Hotelmanager van het nog te openen Hotel Monastère Maastricht. Dante heeft de Hotelschool in Den Haag gevolgd en heeft daarna 1 jaar de ESH Hotel School in Parijs gedaan. Na terugkomst in Nederland ging Dante werken als Restaurantmanager bi...

15 maart 2018 Amsterdam Personalia
Ric van Holthe tot Echten nieuwe Hotelmanager Hotel van de Vijsel

Vondel Hotels verwelkomt Ric van Holthe tot Echten als nieuwe Hotelmanager voor het nieuw te openen Hotel van de Vijsel op de Overtoom in Amsterdam. Ric heeft Business Administration gestudeerd aan de Hotelschool in Den Haag. Na zijn studie ging Ric als Accountmanager Hotels bij Booking.com aan d...

12 maart 2018 Hotel Achtergronden
Soap rondom verkoop hotel Apple Park Maastricht

De Limburgse zakenman Benoit Wesly wil hotel Apple Park in Maastricht verkopen aan het Franse SCI, maar dat kan niet. Vastgoedbemiddelaar Winkels heeft beslag gelegd op het hotel, waardoor de transactie van 14,5 miljoen euro geblokkeerd is, zo lezen we in De Limburger. Rechtbank De rechtbank w...

6 maart 2018 Hotelbouwplannen Internationaal
Kansen in studentenhuisvestingsmarkt door internationalisering

Steden in ons land met een krachtig HBO en WO kunnen de komende jaren rekenen op een forse economische impuls als zij meer internationale studenten naar zich toe te trekken. Uit het onderzoek van de Europese denktank The Class of 2020 blijkt dat dit € 3,3 miljard BBP op zou leveren en € 1...

2 maart 2018 Accor Opening
ibis budget Stein Maastricht geopend

ibis budget Stein Maastricht opent vandaag officieel zijn deuren. Dit gloednieuwe budget hotel telt 93 kamers en is na het ibis budget Rotterdam – The Hague Airport het zesde ibis budget hotel dat AccorHotels onlangs opent in Nederland. Zakenreiziger Het nieuwe hotel is vanwege zijn ligg...

19 februari 2018 Achtergronden
Eenzaam op de hotelkamer? Neem een wandelende tak!

Eindbaas Rino Soeters van Kaboom Hotel Maastricht vindt het maar wat zielig, die eenzame mensen in het hotel. Hij stelde de familie K. Boom aan op therapeutische basis. Hij schreef het volgende op zijn website: De logees die al eens in Kaboom zijn komen slapen hebben ze al ontmoet: onze wandelend...

6 februari 2018 Achtergronden
Gemiddeld gekozen kamerprijs 14% omhoog deze winter

De gemiddeld gekozen kamerprijs voor een hotelkamer in Nederland ligt op 145 euro tijdens de wintermaanden. Dat is 14% hoger vergeleken met wat buitenlandse toeristen vorige winter bereid waren te betalen voor een overnachting. Toen lag de gemiddeld gekozen kamerprijs op 127 euro, zo blijkt uit cijf...

31 januari 2018 Toerisme
Ruim 76 miljoen passagiers via Nederlandse luchthavens

Het aantal passagiers dat reist via de vijf grote Nederlandse vliegvelden is verder toegenomen. Amsterdam Schiphol, Eindhoven, Rotterdam The Hague, Groningen Eelde en Maastricht Aachen zagen ruim 76,2 miljoen passagiers aankomen en vertrekken in 2017. Een jaar eerder vlogen er nog 70,3 miljoen reizi...

23 januari 2018 Personeel Hotel
Vondel Hotels zoekt tientallen nieuwe medewerkers

Vondel Hotels groeit flink en opent dit jaar drie nieuwe hotels en twee restaurants in Amsterdam en één nieuw hotel én restaurant in Maastricht. Voor de nieuwe en bestaande hotels en restaurants uit de collectie zoekt Vondel Hotels tientallen nieuwe talenten; van keukenpersoneel...

22 januari 2018 Awards Banqueting
Château St. Gerlach beste vergaderlocatie 2017

Tijdens het Meetings Business Event bij de Heerlijkheid Mariënwaerdt in Beesd werd de Meetings Award 2017 voor ‘Beste vergaderlocatie van het jaar 2017’ uitgereikt aan Château St. Gerlach. Harmen Silver, directeur/gastheer van Château St. Gerlach, nam samen met Judith...

16 januari 2018 Airbnb KHN
KHN: sterke opkomst Airbnb buiten Randstad vraagt om maatregelen overheid

Toeristen maken steeds vaker gebruik van particuliere woningen die worden aangeboden voor vakantieverhuur. Platforms zoals Airbnb winnen na Amsterdam ook terrein in steden als Eindhoven, Nijmegen en Maastricht. Dit blijkt uit een analyse van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Vaak gaat het hierbij ...

3 januari 2018 Hotelbouwplannen
Plannen voor hotel in stationsgebouw Maastricht

Er zijn plannen voor een hotel in het monumentale stationsgebouw van Maastricht. Er is nog niks concreets, maar de NS is enthousiast over het plan. Het hotel zou in de rechtervleugel van het stationsgebouw moeten komen. Er circuleren op dit moment nog meer ideeën voor die vleugel. Omdat de b...

19 december 2017 Airbnb
D66: Airbnb mag verantwoordelijkheid niet uit de weg gaan

D66 wil dat Airbnb toeristenbelasting betaalt, net zoals hotels dat doen. Hotels innen de toeristenbelasting bij de toeristen. Airbnb doet dat nu vaak nog niet, waardoor mensen die hun huis via Airbnb verhuren zelf de toerismebelasting moeten afdragen. De verantwoordelijkheid ligt formeel bij de ver...

24 november 2017 Achtergronden
La Bergère Group wordt LBG Hotels & Spaces

LBG Hotels is voortaan de nieuwe merknaam waarmee La Bergère Group, het creatieve brein achter hippe en innovatieve hotels in Maastricht en Amsterdam, verder gaat. En dat betekent meer dan alleen een naamsverandering. Deze week presenteert LBG Hotels haar nieuwe positionering in de hospitalit...

15 november 2017 Awards
Vijf genomineerden voor Innovation Award 2017 

Op 30 november aanstaande wordt in Hotel Casa Amsterdam de Innovation Award 2017 uitgereikt door de Association Dutch Hotel Management Schools (ADHM). De prijs wordt uitgereikt aan de student die de beste scriptie van een van de hogere hotelscholen van Nederland schreef. Een professionele en ona...

7 november 2017 Awards
Top 10 Beste Leerbedrijf Horeca bekend

Op dinsdag 7 november heeft SVH de top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2017/2018 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben de afgelopen maanden de tijd gehad om hun leerbedrijven te nomineren. In totaal waren er 183 horecabedrijven genomineerd waarvan 143 zich hebben aangemeld ...

7 november 2017 Interview Hoteltech
HotelTech 2017: Hotels en de blockchain

Tijdens HotelTech 2017, dat plaatsvindt op 20 november aanstaande, spreekt Jarno Duursma over de blockchain. Een ‘buzz word’, maar bij velen ontbreekt de kennis over de technische mogelijkheden en achtergronden. Ook bij hoteliers, maar na deze presentatie is dat wel anders. We spraken he...

2 november 2017
Onderzoek: Nederlandse hotelmarkt breekt records

Het aantal hotelgasten in Nederland stijgt dit jaar tot boven de 28 miljoen. Dat is een nieuw record. In 2017 is sprake van een stijging van 10 procent ten opzichte van vorig jaar, schat ABN AMRO op basis van de huidige ontwikkelingen. Sinds 2012 bedraagt de groei van het aantal hotelgasten in Ne...

30 oktober 2017 Awards Culinair
De top 10 van de Lekker 2018

Naar de Lekker wordt ieder jaar reikhalzend uitgekeken door Nederlandse topchefs. Vandaag, maandag 30 oktober, is de lijst - de Lekker 2018 - naar buiten gebracht en wij presenteren je de top 10. Het is stuivertje wisselen tussen De Librije en Inter Scaldes, aangezien vorig jaar de rollen waren omge...

21 oktober 2017 Achtergronden Interview
De Weekendselectie: Wild, payrolling en overtreding fusieregels

Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat je de afgelopen week iets hebt gemist, vind je in de weekendselectie drie artikelen die gedurende de afgelopen week zijn geplaatst op onze website. ...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: