Je hebt gezocht op: Maastricht
Columbus Trophy terug naar vakbeurs BBB
"De Columbus Trophy":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=columbus&x=zoeken, de aanmoedigingsprijs voor startende ondernemers, keert voor haar 12e editi...
'A global mind is a joy forever'
De kreet Âa dirty mind is a joy forever kent iedereen wel. Volgens Ankie Hoefnagels, docent aan de Hotel Management School in Maastricht en onderz...
Interculturele competenties steeds belangrijker
De kreet ‘a dirty mind is a joy forever’ kent iedereen wel. Volgens Ankie Hoefnagels, docent aan de Hotel Management School in Maastricht...
Prijzen Europese hotels gestegen in april
In veel grote Europese steden zijn de prijzen voor april voor het tweede jaar op rij gestegen; zo blijkt uit de trivago hotelprijsindex (tHPI) van ho...
NH Hotels verkozen tot beste hotelketen
"Fletcher Hotels":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/fletcher-wederom-populairste-hotelketen-17710/ is verkozen tot populairste hotelketen, N...
Lynn van Rennes wint Thesis Award
Student Lynn van Rennes van de Hotel Management School Maastricht heeft vandaag "de Thesis Award":http://www.hospitality-management.nl/nieuws/hoteller...
Stan Kerckhoffs geslaagd voor Meesterproef
Gisteren is Stan Kerckhoffs (1978) geslaagd voor de Meesterproef SVH Meestergastheer. Kerckhoffs is maître en sommelier bij Latour* in het Grand Hote...
Jeroen Oskam Director Research Centre HDH
Vanaf maart 2015 is Jeroen Oskam benoemd als Director Research Centre. In deze functie is hij verantwoordelijk voor de verdere opbouw van onderzoek...
Hotellerie staat niet centraal bij Thesis Award
Volgende week donderdag vindt de uitreiking van de Thesis Award plaats. Vijf kandidaten maken kans op deze felbegeerde award, die in het leven is ger...
Nederlandse hotelprijzen plus 2 procent
De gemiddelde prijs per hotelovernachting in Nederland, betaald door reizigers van over de hele wereld, is met 2% licht gestegen in 2014. Dit blijkt...
Columbus Trofee voor Zweedse innovatie
Vandaag werd voor de 11e keer de Columbus Trofee uitgereikt aan een succesvolle jonge ondernemer die actief is in de gastvrijheidsindustrie. Ditmaal...
Stenden wint Mise en Place Cup
Gisteren vond de zevende editie van de European Mise en Place Cup (EMCup) plaats. Voor de eerste keer werd de internationale competitie georganiseerd...
Rotterdam minst romantische bestemming
Het is weer bijna dé dag van de liefde, Valentijnsdag. Op 14 februari is het een must je geliefde te verrassen met een bloemetje, een leuke kaart of...
Amsterdam populairst bij toeristen
Buitenlandse reizigers hebben in 2014 het meeste overnacht in Amsterdam. De hoofdstad wordt gevolgd door Rotterdam en Hoofddorp. Den Haag en Utrecht...
Cornelis Pen nieuwe GM Apple Park Maastricht
Cornelis Pen is de nieuwe general manager van hotel Golden Tulip Apple Park in Maastricht. Eerder was Pen locatiemanager voor de Vermaatgroep in het...
Nederlandse hotelkamerprijzen gedaald
Nederlandse hotels waren in 2014 2% goedkoper dan in 2013, zo meldt hotelzoekmachine "www.trivago.nl.":http://www.trivago.nl De prijzen verschilden in...
Gunnar Souren directeur Bilderberg
Bilderberg heeft Gunnar Souren (45) benoemd tot operationeel directeur. Souren gaat de operationele aansturing van alle Bilderberg hotels verzorgen....
Voormalig klooster Valkenburg wordt hotel
Het Pradoegebouw, een voormalig kloostercomplex aan de Oosterweg in het Limburgse Valkenburg, krijgt na 4 jaar leegstand eindelijk een nieuwe bestemm...
Londen populairst voor oud & nieuw
Nederlanders die op zoek zijn naar een hotelovernachting tijdens de jaarwisseling willen elkaar het liefste een gelukkig nieuwjaar wensen in de hoofd...
Rob Veeger nieuwe directeur De Roode Leeuw
Per 1 december 2014 zal Rob Veeger bij Hotel-Café-Restaurant De Roode Leeuw in Amsterdam in dienst treden als Algemeen Directeur. Hij volgt René Wi...
Vermijd poespas bij prijsformuleringen!
De laatste jaren wordt er steeds vaker met kamerprijzen gestunt. Hotels proberen gasten te verleiden met teksten zoals Ânu slechts  69 of Âvoo...
Berry Gerretsen is exploitant
Het gonsde al langer van de geruchten binnen de hotellerie. ÂWie zou er achter dat nieuwe Wings Hotel bij Rotterdam The Hague Airport zitten? was e...
Revenue management centraal bij HotelTech
Jean-Pierre van der Rest spreekt op "HotelTech 2014":http://www.hoteltech.nl/ over technologie en revenue management. HotelTech is het forum waar alle...
Wings Hotel Rotterdam heeft nieuwe manager
Onlangs is Joost van der Minne (29) aangesteld als operations manager bij het Wings Hotel, dat in maart 2015 zijn deuren opent op Rotterdam The Hague...
Verkoop Kurhaus is rond
Het icoon van Den Haag - het Kurhaus Hotel - is gered door de Nederlandse hotelgroep Amrâth met de familie Van Eijl als eigenaar. Nadat vandaag om...
Marcel Knols naar Holland Casino
Vanaf 31 december 2014 vertrekt Marcel Knols (1968) als algemeen directeur van de VVV/Maastricht Marketing, een functie die hij sinds 2002 heeft ver...
Wings Hotel doet het anders
Het gonsde al langer van de geruchten binnen de hotellerie. “Wie zou er achter dat nieuwe Wings Hotel bij Rotterdam The Hague Airport zitten?&rd...
Blycolin doet haute couture
De BBB Maastricht was een succes. Gisteren vond de laatste dag plaats. En wie kwamen we tegen? Jacqueline Mommer van Blycolin. Gehuld in een eigen cre...
13.169 bezoekers BBB en Folie Culinaire
De Bourgondische Horecavakbeurs BBB en Folie Culinaire, hét vakevent voor professionals in de topgastronomie, trokken samen 13.169 vakbezoekers. Dat...
Hotelschool The Hague is beste
Hotelschool The Hague is uitgeroepen tot beste publieke Hotelschool in Nederland. Het onderzoek van Keuzegids HBO 2015 laat zien dat Hotelschool The...
BBB en Folie Culinaire: 10% meer bezoekers
Dag één van de 60ste editie van Horecavakbeurs BBB en gastronomie vakevent Folie Culinaire is succesvol van start gegaan. Belgische horecaondernem...
Topgastronomie op Folie Culinaire
Folie Culinaire 2014 presenteert voor het tweede jaar op rij een vernieuwd concept met een line-up die garant staat voor inspiratie op het hoogste n...
Storytelling op de 60e BBB
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...
BBB horecabeurs viert feest: 60 jaar
Van 6 t/m 8 oktober viert de "Bourgondische Horecavakbeurs BBB":http://www.bbbmaastricht.nl/ haar 60-jarig bestaan. De BBB, die in 1954 haar eerste ed...
Kandidaten Columbus Trophy bekend
Het jurytraject van de 11e editie van de Columbus Trophy is in volle gang. Op donderdag 28 augustus selecteerde de vakjury een 20-tal succesvolle jo...
Hoofdkantoor Mise en Place nu in kasteel
De internationale hospitality partner Mise en Place heeft zijn hoofdkantoor verplaatst naar een bijna 500 jaar oud kasteel in Maastricht. Het gaat hie...
Hotelbestemmingen en -prijzen deze zomer
Amsterdam is nog altijd de meest geboekte Nederlandse hotelbestemming, zo meldt hotelzoekmachine trivago.nl. De vakantietrends van deze zomer laten zi...
Nijmegen weer goedkoopste terrasstad
Nijmegen is voor het vijfde jaar op rij de goedkoopste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het Nijmeegse terras kos...
Frank van Thiel naar Beaumont Hotel
Executive Sous-Chef van het Amstel Hotel Amsterdam (La Rive), Frank van Thiel, wordt de nieuwe executive Chef Hotel bij Hotel Beaumont in Maastricht....
Nieuwe directeur voor WinselerHof
Joost van der Minne is per 1 juli benoemd tot directeur/gastheer van WinselerHof in Landgraaf. Sinds november 2010 was Joost van der Minne roomsdivisi...
