Je hebt gezocht op: Nederland
Nederlanders eten weer meer vlees, mede door de horeca
Nieuwe cijfers van de Wageningen Universiteit over de vleesconsumptie doen bij velen de wenkbrauwen fronsen. We blijken namelijk weer meer vlees te et...
Touroperator Thomas Cook failliet: honderdduizenden gedupeerden
De Britse touroperator Thomas Cook stopt per direct met alle activiteiten. Dit heeft het bedrijf maandag bekendgemaakt. Een faillissement kon nie...
Midtown Grill Amsterdam heropend na renovatie
Na een twee maanden durende renovatie heeft het nieuwe Midtown Grill restaurant opnieuw haar deuren geopened. Midtown Grill is een spraakmakend steakh...
Landal Kaatsheuvel verwelkomt op 4 oktober de eerste gasten
Vanaf 4 oktober 2019 zijn de eerste gasten welkom op het gloednieuwe luxe vakantiepark Landal Kaatsheuvel, waar de eerste 24 vakantiewoningen gereed z...
Andrei Talapanescu van Pulitzer's Bar uitgeroepen tot Patrón Perfectionist Benelux 2019
Andrei Talapanescu, Head Bartender Pulitzer’s Bar, is uitgeroepen tot Patrón Perfectionist van de Benelux tijdens de Patrón P...
Roberto Payer viert 50-jarig jubileum bij Hilton
Iedereen maakt ooit ergens een loopbaandebuut. Dat iemand 50 jaar later nog bij hetzelfde bedrijf in dienst is én meer dan actief, is een unicu...
Nog een paar dagen de tijd: meld je aan voor de Food Waste Challenge
Wist je dat 14% van alle voedselverspilling plaatsvindt in de horeca? Dat is voor de Nederlandse horeca maar liefst ruim 51 miljoen kilo voedsel. Voed...
Relais & Châteaux zet zich in voor goed, gezond en duurzaam eten
Om de klimaatverandering tegen te gaan en de biodiversiteit te beschermen, zet Relais & Châteaux zich samen met Slow Food in tijdens Food fo...
Wethouder Verschuure (Utrecht): "We staan in principe geen nieuwe hotels meer toe"
Wethouder Klaas Verschuure, wethouder Economische Zaken en Ruimtelijke Ontwikkeling in Gemeente Utrecht, licht toe waarom de stad Utrecht een 'hot...
Erik Stroink, BBB Maastricht: "Hier zie je het allerbeste uit de branche"
Erik Stroink is Product Manager van de oudste horecavakbeurs van de Benelux, de BBB in Maastricht. Hij heeft het druk, want van 7 tot en met 9 oktober...
De meest gezochte bestemmingen net buiten het hoogseizoen
Terwijl de meeste collega's weer aan het werk gaan in september, zoeken sommige vakantiegangers bewust nog naar het laatste beetje zon voor de her...
![Middelburg is boutique hotel rijker [foto's]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23207/1568300381-7188-35520_100x100_fit.jpg)
Middelburg is boutique hotel rijker [foto's]
Op 6 september 2019 heeft Boutique Hotel Sir Franklin haar deuren geopend in de oude binnenstad van Middelburg. Dit spraakmakende hotel biedt 14 uniek...
HOSTA 2019 rapport: Nederlandse hotelmarkt bereikt piek
De Nederlandse hotelmarkt heeft het afgelopen jaar een absolute piek bereikt, zo blijkt uit onderzoek van Horwath HTL. De bezettingsgraden, gemiddelde...
Tunes Bar (Conservatorium Hotel Amsterdam) wordt Taiko Bar
Op het vijfjarige bestaan van Taiko Amsterdam is onthuld dat de Tunes Bar vanaf heden verdergaat als Taiko Bar. In de afgelopen vijf jaar is Tunes Bar...
CELTH investeert in duurzame toeristische ontwikkeling
Het Centre of Expertise Leisure Tourism & Hospitality (CELTH) investeert een extra miljoen euro in de ontwikkeling van een Agenda Bewuste Bestemmi...
Overzicht van alle hotelbouwplannen in Nederland
Informatie over wie, wat waar en wanneer gaat bouwen, verbouwen en/of renoveren in de hotellerie vindt u in Hotelbouwplannen. De plannen worden zorgvu...
Lelystad Airport krijgt groen licht uit Brussel: kansen voor de hotellerie
Minister van Infrastructuur en Waterstaat, Cora van Nieuwenhuizen, ( VVD) hoorde vandaag dat er witte rook is vanuit Brussel: Lelystad Airport mag com...
Interview oprichters Social Deal: ''Verschillende hotelketens zijn klant van ons''
Rens van de Berg en Bart Oosterholt zijn de oprichters van Social Deal, het platform waar consumenten met korting de beste deals voor vrijetijdsbested...
Hotel Arena stelt nieuwe General Manager én Hotel Manager aan
Vanaf heden gaat er een nieuwe management aan de slag bij Hotel Arena. Robert Guijt (rechts op de foto) is bij het viersterren hotel aangesteld als Ge...
![Robotisering in de hotellerie [Video's]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23170/1567588822-814-35556_100x100_fit.jpg)
Robotisering in de hotellerie [Video's]
Er komen steeds meer robots in de horeca en hotellerie. Door technologische ontwikkelingen en kunstmatige intelligentie zijn robots steeds meer in sta...
BUNK maakt de belofte waar: Utrecht heeft er een culturele broedplaats bij
BUNK, het meest eigenwijze hotel van Nederland, blinkt uit in veelzijdigheid. BUNK wil de oude buurtfunctie van een kerk weer terugbrengen door middel...
Amsterdam groeit als topbestemming: 4 procent meer toerisme en zakenreizen
Amsterdam groeit als belangrijke trekpleister voor toerisme en zakelijke reizen. In totaal bezochten ongeveer 7,5 miljoen mensen de stad in het afgelo...
Eelco Holwerda nieuwe hotelmanager Teaching Hotel Château Bethlehem
Hotel Management School Maastricht heeft Eelco Holwerda (1983) aangesteld als nieuwe hotelmanager van het Teaching Hotel Château Bethlehem in Ma...
ibis Styles Almere officieel geopend
Vanaf vandaag opent het nieuwe ibis Styles hotel aan de Televisieweg in Almere officieel zijn deuren. Het voormalig kantoorgebouw is getransformeerd t...
Mercure lanceert diverse biercocktails
Mercure Hotels staat al sinds jaar en dag bekend om zijn culinair imago en de verbondenheid met de lokale omgeving. Vandaag gaat Mercure met een selec...
Maya Meijer, Martien Heinrichs, Lelystad Airport: een bomvolle, fonkelnieuwe Hospitality Management
Een fonkelnieuwe editie van Hospitality Management valt aanstaande dinsdag bij iedere hotelier in Nederland weer op de mat. De afgelopen maanden draai...
Yvonne van der Klaauw nieuwe General Manager Pulitzer Amsterdam
Yvonne van der Klaauw treedt per 1 oktober 2019 aan als nieuwe General Manager van Pulitzer Amsterdam. Ze volgt hiermee Alex van Gastel op die Ma...
Park Plaza Utrecht voltooit 6 miljoen Euro herpositionerings project
Park Plaza Utrecht is onderdeel van PPHE Hotel Group, een internationale hospitality groep die eigenaar is van, en opereert onder het Park Plaza Hotel...
Toeristische bestedingen 87,5 miljard euro in 2018
De toeristische bestedingen in Nederland bedroegen 87,5 miljard euro in 2018 en waren daarmee 6,4 procent hoger dan in 2017. Gecorrigeerd voor pr...
Wat te doen tegen bedwantsen?
Het zal je gebeuren: een gast staat ’s morgens bij de receptie van je hotel met grote rode bulten. En in een flits weet je wat er aan de hand is...
Het reisgedrag van Gen Z verklaard
Gen Z (jongeren in de leeftijdsgroep van 16-24 jaar) wordt door velen verwacht op sociaal en ecologisch vlak bewuster te zijn dan voorgaande generatie...
Hotel Beijer: het eerste boutique antique hotel
In het geweld van de openingen van nieuwe hotels van grote ketens die hun weg naar Utrecht hebben gevonden, is de opening van Hotel Beijers bijzonder...
Carlton Hotel Collection opent zijn twaalfde hotel in de Schotse hoofdstad
Carlton Hotel Collection heeft er een mooie aanwinst bij; Market Street hotel opende onlangs in het centrum van Edinburgh. Op deze Unesco World Herita...
Accor herpositioneert zich in Noord-Europa, 2000 kamers erbij
Accor’s groei in Noord-Europa wordt bevestigd met de aankondiging van 15 nieuwe contracten in de eerste helft van 2019; waarvan zeven in het Ver...
Outsourcing (deel 1): Volledig ontzorgen door outsourcing is een illusie
Hotels kunnen niet zonder outsourcing. Maar waar de één zonder blikken of blozen een externe partij inhuurt voor de F&B, doet de and...
Dit zijn de hotelvastgoed transacties van 2018
In 2018 is in Nederland voor ruim € 910 miljoen aan hotelvastgoed verkocht. Dit is een verwachte daling ten opzichte van het recordjaar van 2017,...
Dit zijn de actuele koffietrends en -ontwikkelingen
Koffie drinken is een beleving geworden. Op elke straathoek vind je een koffiebar en het ene restaurant maakt nog wildere koffiebereidingen dan de and...
City ID opent BOAT&CO in het najaar in Amsterdam
Sinds 2017 bouwt Amsterdamse hotelgroep City ID aan de nieuwe buur van de Houthavens. Het is BOAT&CO. Geen thuis ver van huis, maar het ‘weg...
Twee hotels in Nederland te koop aangeboden
Gespecialiseerd adviseur van bedrijfspanden Christie & Co heeft twee merkhotels in Nederland op de markt gezet als onderdeel van een bredere Pan-E...
Onderzoek: Flevoland is hotelprovincie nummer één qua toename aantal hotels, Groningen blijft achter
Uit cijfers van het CBS (juni 2019) blijkt dat het aantal hotels in Nederland hard op weg is naar een verdubbeling ten opzichte van een jaar of vijfti...
