Column: De jeugd heeft de toekomst

13 november 2020 | David Bakker

2024 wordt in veel opzichten een cruciaal jaar. Het NBTC verwacht dat in dat jaar de toerismebranche in Nederland voor een groot deel herstelt van de coronacrisis. De markt trekt aan, vliegtuigen gaan weer vliegen, hotels worden weer massaal geboekt en ook congressen zullen weer plaatsvinden. Het herstel kan ontzettend snel gaan. 

De vraag is wie er dan de boekingen afhandelt, een nieuwe marketingstrategie opstelt, een driegangenlunch organiseert en wie als general manager dit allemaal in goede banen begeleidt. Veel hospitalitymedewerkers zijn door reorganisaties binnen de hotellerie hun baan verloren. Zij kiezen eieren voor hun geld en zullen waarschijnlijk op korte termijn niet terugkeren in een functie binnen de hospitalitybranche. Veel scholieren zullen wel twee keer nadenken voordat ze de hotelschool op hun lijstje zetten met mogelijke vervolgstudies. Het perspectief ziet er op dit moment niet goed uit. 

Maar juist de studenten van de hotelscholen en de scholieren die een studie richting de hospitalitybranche willen gaan volgen zijn essentieel voor de snelheid van het herstel in 2024. Het is als branche van belang dat juist nu de hotellerie aantrekkelijk blijft voor de komende generatie en de mensen die nu de branche verlaten. Het zijn de 18-jarigen van nu die in 2024 de branche draaiende houden. Verlies je nu het contact en de aansluitingspunten met die generatie, dan volgt er een groot probleem op het moment dat de wereld er weer klaar voor is. Als er op dat moment niet genoeg gekwalificeerde mensen zijn, gaat het herstel (te) traag.

Het is geen prioriteit op de korte termijn, maar stageplekken creëren nu, zorgt ervoor dat in 2024 de hospitality professional een betere professional is. Het is denk ik nu van groot belang dat we als branche laten zien dat er wél toekomst is, naar zowel scholieren en studenten als vertrekkende collega's. 'Mag ik je bellen als het weer goed gaat?' Mensen begrijpen het als je het open en eerlijk vraagt. 

Nu veel hoteliers in de ‘overleefstand’ staan, is het begrijpelijk dat er niet of nauwelijks over nagedacht wordt hoe de personele invulling er in 2024 uitziet. Maar laat ik een voorbeeld geven die betrekking heeft op een andere crisis en een andere branche, en waar we hopelijk wat van kunnen leren. Tijdens de euro- en bankencrisis vertrokken er volgens het CBS 196.000 mensen uit de bouw. Van hen keerde slechts 15 procent (36.000) terug. Veel bouwvakkers kozen voor een carriereswitch en keerden niet meer terug. De bouwsector heeft het al een aantal jaar erg moeilijk om gekwalificeerd personeel te vinden. Laten we daarvoor proberen te waken in de hotelindustrie door nu juist stageplaatsen mogelijk te maken. De jeugd heeft de toekomst. 

David Bakker is redacteur van het vakblad Hospitality Management. Reageren? Graag! david.bakker@uitgeverijps.nl

Blijf je graag op de hoogte?

Twee keer per week het actuele en relevante hotelnieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Tech Branded Content
Netflix streamen kan nu ook op de hotelkamer

Het Van der Valk Hotel in Vianen heeft een primeur te pakken. In dit hotel kunnen de hotelgasten, op dit moment op 12 kamers, alle content vanaf hun eigen device streamen naar de hotel-tv. Dit is nieuw, want met name Netflix kon in hotels tot op heden niet zomaar gestreamd worden. Thuis kan vrijw ...

Hotelketens Achtergronden
Escape room geopend in Hampshire Hotel

Sir Paul McCartney verlaat halsoverkop zijn hotelkamer na een onrustige nacht. In zijn haast is hij een gigantische koffer vergeten. De inhoud hiervan is raadselachtig. Vrijwel meteen na zijn vertrek contacteert zijn management het hotel. Zij verzoeken nadrukkelijk de koffer te bewaken en deze niet ...

Hotelbouwplannen Achtergronden
Start van bouw Hotel De Timmerfabriek Vlissingen

Op donderdag 26 november heeft Wethouder John de Jonge, doormiddel van het onthullen van het bouwbord, de bouw van Hotel De Timmerfabriek officieel ingeluid. In het rijksmonumentale pand uit 1914 worden naast maar liefst 68 luxe loft (hotel)appartementen een restaurant, brasserie met chefs table, ba ...

Hotelketens Culinair
Thuisbezorging door Van der Valk tijdens Kerst

Het is niemand ontgaan; de horeca gaat er inmiddels vanuit dat er geen massale openstelling komt deze Kerst. Ook op het Van der Valk concern heeft corona flinke impact. Hoewel overnachtende hotelgasten welkom zijn, ziet de Kerst er voor Nederlands grootste horecabedrijf dit jaar heel anders uit. Sti ...

Interview Longread
Interview: ''Gelukkig hebben wij long-stay appartementen''

Loppersum. De Groningse plaats staat bekend als epicentrum van de aardbevingen, veroorzaakt door de gaswinning door de NAM. Tegelijkertijd is het een oase van rust, een plek waar je ruimte vindt en veilig kunt vertoeven. Cees de Vries, eigenaar van Hotel Spoorzicht & Spa, neemt ons mee door zijn ...

Economie KHN
Fors deel van de horeca staat op omvallen

Volgens de berichtgeving van de afgelopen dagen – waaronder het laatste OMT advies – en gesprekken die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voert met de overheid en MKB-Nederland lijkt de kans dat er op korte termijn versoepelingen voor (delen van) de horeca komen voor medio januari uiterm ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Wat vindt Sander Allegro ervan?
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: