Je hebt gezocht op: Spa
Hard Rock Hotel Las Vegas opent 'all-suite' hotel
Het Hard Rock Hotel in Las Vegas opende afgelopen maandag de nieuwe all-suite Hard Rock Hotel Tower voor hun gasten. De hotel toren bevat 359 'standaa...
Record aantal hotelbouwplannen in 2009
De hotelsector in Nederland lijkt op het gebied van renovatie en nieuwbouw niets te willen weten van het economisch tij. Dat blijkt uit de jaarlijkse...
Erve Hulsbeek, Oldenzaal: Gewoon afgaan op je buikgevoel
Op de website van Erve Hulsbeek staat een luchtfoto. Neen, dat heeft niets te maken met de 'hoogdravende' plannen van Rijk, Provincie en Ensch...
Visie: Outlook 2010
‘Waarheen, waarvoor’ is de titel van een bekend lied. Deze titel verwoordt de zorgen waarmee veel hoteliers momenteel te maken hebben. Eco...
Foodtrends: Een spel van verleiden en verrassen
Tijdens de eerste Food Inspiration Day op 23 november jongstleden, georganiseerd door trendbureau Shoot My Food, waren kosten nog moeite gespaard om d...
Hotel zonder drempels
Het belang van toegankelijkheid van gebouwen zal nauwelijks discussie opleveren. Maar hoe realiseert u dit? Voor personen met een lichamelijke beperki...
De slimme en multifunctionele keuken
De moderne hotelkeuken van vandaag lijkt in haast geen enkel opzicht meer op zijn voorgangers. Apparaten kunnen - dankzij de nieuwste technieken - ste...
Hotel-Restaurant Belvédère: Teamgeest en de kracht van nostalgie
Op een zonnige winterochtend aanrijden op het idyllische Schoonhoven is geen straf: het weidse uitzicht vanaf de Lekdijk, de optrekkende mist... Een b...
Etap Hotel opent zijn 400ste hotel in Europa
Etap Hotel, een merk van Accor, heeft zijn 400ste hotel in Europa geopend in Verdun, Frankrijk en bevestigt daarmee zijn leiderschap in het budgetsegm...
Intercontinental Hotels Group voorspelt 10 reistrends voor 2010
Nick Rich, director of consumer insights voor Europa, Midden-Oosten en Africa bij Intercontinental Hotels Group, heeft tien trends voorspelt over zake...
Hotel boeken met de TomTom
Autonomaden met een TomTom hoeven voortaan hun voertuig niet meer uit, om onderweg een hotelletje te boeken. De fabrikant heeft daarvoor een nieuwe fu...
Hotelbeleid kan economische groei stimuleren
Een goed gemeentelijk hotelbeleid kan zorgen voor een stimulans van de lokale economie. Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL naar het hotelbeleid...
Nederlanders profiteren van prijsdaling in Dubai
Reisje naar Dubai is nooit zo gunstig geweest. Uit cijfers van boekingssite Hotels.com blijkt dat Nederlandse reizigers profiteren van sterk dalende h...
Foie gras leverancier Nivo Finess: Radar geeft eenzijdig beeld
"Radar geeft een eenzijdig beeld over het kweken van foie gras. Mijn reactie is volledig uit zijn verband getrokken." Oprichter van ganzenlever-levera...
Ruijs en Brantenaar erelid KHN
Theo Ruijs en Jaap Brantenaar zijn benoemd tot erelid van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Ruijs is aftredend voorzitter van de sector Toerisme, Re...
Wakker Dier: diervriendelijke foie gras is bedrog
Eendenlever die als diervriendelijke foie gras wordt verkocht, is in werkelijkheid vaak afkomstig van eenden die onder dwang gevoederd zijn. Dat blijk...
Kamer boeken met iPhone bij Accor hotels
De 30 miljoen iPhone-gebruikers wereldwijd kunnen voortaan rechtstreeks een kamer boeken en betalen bij 3.000 hotels van Accor, waaronder de 43 Accor...
Top tien wintersport hotels
Hotelprijsvergelijker "www.trivago.nl":http://www.trivago.nl heeft de populairste wintersport hotels in Europa samengesteld. Van steile pisten naar be...
Jeu Claes nieuwe voorzitter payroll-branche (VPO)
J. (Jeu) Claes is voor drie jaar benoemd tot de nieuwe voorzitter van de Vereniging Payroll Ondernemingen (VPO). Claes volgt P. (Peter) Feld op die na...
Kolibrie en Heineken Brouwerijen slaan handen ineen
Kolibrie Horeca Payrolling en Heineken Brouwerijen zijn vanaf augustus 2009 een bijzonder partnership aangegaan. Kolibrie mag zich partner noemen van...
Ontwerp voor hergebruik
Ooit had het een functie, maar nu jaren later dient het gebouw geen enkel doel meer. Leegstaande fabrieken, kloosters, watertorens, molens, loodsen en...
“Een onconventioneel ontwerp is leuker”
De inrichting van het hotel is geen alledaagse bezigheid. Tenminste, niet voor de hotelier. Interieurarchitecten doen niet anders. Hoe pakken zij een...
Zoektocht naar vorm en gevoel van de toekomst
Het project FutureHotel in Duisburg startte precies een jaar gelegen onder leiding van het onderzoeksinstituut Fraunhofer IAO. In dit scenarioproject...
Zenden, Maastricht: Zelfde benadering en inzet, andere verpakking
De redactie van Hotel & Design ging naar Maastricht voor het verhaal achter Zenden. Door een grootscheepse verbouwing is het hotel met inpandig zw...
Duurzaamheid rode draad bij innovatieprijs
Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...
Nederlanders meer op vakantie
Zo'n 81% van de Nederlanders is in 2009 een of meerdere keren op vakantie geweest. Dat zij ruim 36 miljoen vakanties, 1% meer dan in 2008. Het aantal...
Feedback, binden en boeien (8/8)
Het laatste artikel uit deze reeks gaat over de interactie met de bezoeker en methodes om bezoekers te boeien door interessante content en toepassinge...
Bilderberg Hotel De Keizerskroon heeft de beste housekeeping
Bilderberg Hotel De Keizerskroon nam vrijdagavond 30 oktober enthousiast en opgelucht de Keeping Up award 2009 in ontvangst. Het hotel heeft bewezen d...
Branchepartijen gaan met LNV voor duurzamer voedsel
Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft woensdag met vijf partijen die een grote rol spelen in de voedsel-voorzien...
Htel introduceert Health&Beauty Center voor gasten
Htel Serviced Apartments in Amstelveen en Amsterdam introduceert in haar appartementen-gebouw in Amstelveen een volledig geoutilleerd Health & Beauty...
Column Ewout Hoogendoorn: wat moet dat nou met die duurzaamheid?
Als u met het milieu begaan bent, gebruik dan uw handdoek morgen nog een keer en leg hem vanavond niet op de grond.’ Ja ja, denk ik dan ‘J...
Column Hans van Spronsen: DIY
DIY (do it yourself), made local, Generation G (Generosity), crowdsourcing, couchsurfing, eco-friendly, sharing, brand butlers, thruthiness... Z...
Michelin, de kroket en de crisis
Het is geen straf om in Valuas veel te vroeg te verschijnen voor een afspraak: de Limburgse gastvrijheid krijgt op Bourgondische wijze gestalte in all...
Swissôtel Amsterdam denkt aan het milieu
Op zaterdag 24 oktober vindt voor de vijfde maal de Nacht van de Nacht plaats. In heel Nederland gaan duizenden lichten uit en vinden er diverse nacht...
Zomerboekingen 2010: positieve start
Vakantiereizenspecialist D-reizen noteert een opvallende stijging van 5,7% van het aantal vakantieboekingen voor de zomer van 2010. Dit ten opzichte v...
Zorg in hotels heeft toekomst
Vandaag neemt Lodewijk van der Grinten, directeur van Koninklijke Horeca Nederland, de resultaten in ontvangst van het onderzoek 'Zorg in hotels'. De...
Neercanne in de bres voor jonge koksleerling
Ans en Peter Harkema en hun team oogsten dit jaar veel succes met hun drie gangen jubileumlunch in Château Neercanne. Vijfduizend gasten hebben deze...
Conversie (4/8)
Een website kan er nog zo goed uitzien en veel bezoekers krijgen, zolang deze bezoekers er niets mee doen, levert de website weinig op. Een hotel wil...
Hotel Zuiver wint innovatieprijs wegens lef
Hotel Zuiver in Amsterdam is dit jaar aan de haal gegaan met de prijs voor de beste hotelinnovatie in de hoofdstad. De gemeente Amsterdam is initiator...
Bouw Hotel Maarsbergen bereikt hoogste punt
Bij de bouw van Hotel Maarsbergen aan de A12 werd na zeven maanden systeembouw het hoogste punt bereikt. Om dit te vieren werden de bouwheren, bouwlie...
