Interview: Suitehotel Restaurant Posthoorn

26 april 2012 |
Interview: Suitehotel Restaurant Posthoorn<

De scholieren die dit jaar het eindexamen Geschiedenis gaan doen, weten alles van statenvergaderingen, stadhouders en regenten, dus laten wij rappen... Pardon, laten wij ons reppen naar Monnickendam, waar achter een mooie klokgevel ooit de regenten, ofwel Hoogmogende Heeren van Waterland vergaderd hebben. Dit was tevens de ambtswoning van Cornelis Dirksz, een burgemeester die als admiraal van de Watergeuzen zegevierde over Bossu tijdens de slag op de Zuiderzee (1573). Niet zo geïnteresseerd in vaderlandse geschiedenis? Dan vast wel in de fraaie suites die de Posthoorn zo bijzonder maken.

Zijn het werkelijk de suites die dit hotel bijzonder maken? Eigenlijk zou de Posthoorn van hotelier Mark Boeljon beter op zijn plaats zijn geweest in de rubriek Hotelrestaurant, vermits de hoge heren van Michelin dit bedrijf met een ster onderscheiden hebben. Maar ja, waar laten we dan de Dutch Hotel Collection? Want De Posthoorn heeft een 'broertje' gekregen. En we kunnen ook niet om die recensie van Avantgarde heen: "Heavenly beds from a fairy tale."

"Lees het volledige artikel in dit nummer van Hospitality Management":http://www.hospitality-management.nl/blad/61/

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Interview Longread
Rick Claus: ''Er is te veel hotelaanbod''

In deze editie van Hospitality Management mogen we best weer eens verzuchten: Wat vliegt de tijd! Het is immers december. Zoals de oude Romeinen zeiden: Nullum est jam dictum, quod non sit dictum prius. (Niets kan gezegd worden dat al niet eerder gezegd is.) Waaronder: Tempus fugit. (De tijd snelt v...

Interview
Camille Oostwegel: "We gaan van beleving naar betekenis"

Jong, energiek en ambitieus, zo ontmoeten wij Camille Oostwegel onder het schip van de voormalige kerk waar sinds 2005 het Kruisherenhotel is gevestigd. Onderwerpen als herformuleren van de hotelfunctie, openstaan voor de nieuwe werkethiek van co-working, anticiperen op nieuwe verwachtingen van gast...

Achtergronden
In memoriam: Michel Geurts

Het droevige bericht van het overlijden van Michel Geurts (1944) heeft de Nederlandse hotellerie geschokt. De hotelier legde in 1982 in Zutphen de basis voor Inntel Hotels. In 1986 werd het tweede hotel geopend in Zaandam: Inntel Hotels Amsterdam Zaandam. Het hotel kent sinds de verbouwing in 2010 e...

Hotelketens Internationaal
Scandic lanceert nieuw hotelmerk 

Scandic GO is een nieuw hotelmerk dat een speelser en slanker concept biedt binnen het groeiende economische hotelsegment. Met Scandic GO streeft het bedrijf naar een sterke aanwezigheid in de stad op alle Scandinavische markten. Scandic zal in eerste instantie vijf hotels lanceren onder het nieuwe ...

Interview Longread
Twee bankiers over de 'herontdekking van de hotellerie'

Op de drempel van een nieuw decennium bespreken twee bankiers de staat van de hotellerie. Lianne Zondervan, Sector directeur Leisure van de ABN AMRO en Jos Klerx, Sectorspecialist Horeca & Recreatie van de Rabobank, blikken terug en kijken vooruit in een uitgebreid dubbelinterview. Dit interv...

Achtergronden
Hoe likable is jouw hotel?

We willen allemaal leuk gevonden worden. Niets menselijks is ons vreemd. Voor ondernemingen geldt hetzelfde. Sterker nog, als consumenten jouw bedrijf leuk vinden, betaalt zich dat altijd terug. Maar hoe pak je dat aan? Hoe zet je dat in gang? En wat betekent dat voor je kernwaarden? Likability. ...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: