U heeft gezocht op : frankrijk

20 april 2020 Hotelketens Coronacrisis
Accor en Bureau Veritas ontwikkelen label hygiënemaatregelen horeca

Accor, leider op het gebied van hospitality wereldwijd en Bureau Veritas, wereldleider op het gebied van testen, inspectie en certificeringen, hebben de handen ineen geslagen en samen een label ontwikkelt dat aantoont dat de juiste veiligheidsnormen en reinigingsprotocollen in acht zijn genomen om b...

3 april 2020 Food Amsterdam
Paascreaties van Hotel Jakarta verkocht in Bakkerij Westers

Pastry chef Ramona Rütti van Hotel Jakarta Amsterdam maakt bijzondere paascreaties om te paastafel op te fleuren. Dit jaar zal de tafel voor minder mensen gedekt worden, maar daardoor is er des te meer aandacht voor wat er op tafel staat. Er zijn verschillende creaties te verkrijgen in Bakke...

2 april 2020 Coronacrisis
Hotellerie op slot: Vier hoteliers uiten hun zorgen (deel 1)

De hotellerie zit op slot. Boekingen worden massaal geannuleerd, nieuwe boekingen blijven uit en veel hotels zijn genoodzaakt de deuren te sluiten. In een digitaal rondetafelgesprek bespreken vier hoteliers wat de coronacrisis voor gevolgen heeft op hun onderneming. Hoe kijken zij aan tegen de rol ...

18 maart 2020 Booking.com Achtergronden Coronacrisis
Booking.com vraagt hotels om af te zien van annuleringskosten en vraagt geen commissie

Op de partnerwebsite van Booking.com is vandaag een update geplaatst. Aangezien de wereld, en zeker de hotelsector, getroffen is door de reisbeperkingen vanwege het coronavirus, heeft Booking.com de situatie bestempeld als die van een Force Majeure; overmacht dus. Booking verwacht dat partners de vo...

6 maart 2020 Toerisme Achtergronden Internationaal Coronacrisis
Coronacrisis raakt vrijetijdsbranche

Het Covid 2019-virus brengt een schok toe aan de toch al verzwakte wereldeconomie. Wat startte met een aanbodschok in China is overgegaan tot een risico op een breuk in het vertrouwen bij ondernemers en consumenten wereldwijd. Bedrijven en consumenten passen hun gedrag aan. Dit kan directe gevolgen ...

3 maart 2020 Economie Internationaal
Topjaar voor Europese hoteltransacties, Nederland blijkt een 'grote jongen'

De waarde van verhandeld Europees hotelvastgoed is nog niet eerder zo hoog geweest als in 2019. De totale transactiewaarde bedroeg 27,1 miljard euro in 2019; daarmee werd het vorige record uit 2015, met een waarde van 23,7 miljard euro, fors overschreden. De stijging van vastgoedwaarde van hotels ha...

21 januari 2020 Booking.com OTA's
Booking.com introduceert een nieuw systeem voor kwaliteitsclassificaties

Booking.com introduceert een nieuw systeem voor kwaliteitsclassificaties voor appartementen, vakantiehuizen en villa's; het nieuwe systeem maakt het makkelijker voor reizigers om de kwaliteit van unieke verblijfsplekken te vergelijken. Reizigers hebben tegenwoordig meer keuze dan ooit als ze...

17 januari 2020 Accor Internationaal
Accor opent 3000ste hotel in Europa

Accor opent haar 3.000ste hotel in Europa met de komst van twee ‘Mondrian’ hotels in Frankrijk. Met meer dan 340.000 kamers in 39 landen is Accor Europees markleider. De komst van Mondrian naar Europa, Accor’s 26e merk, onderstreept Accor’s ambitie in het premium en lifestyle...

14 januari 2020 Awards Booking.com
Dit zijn de meest gastvrije bestemmingen in Nederland volgens Booking.com

Booking.com maakt vandaag de winnaars bekend van de Traveller Review Awards 2020. In totaal gaat het om bijna één miljoen (986.449) awards uitgereikt in 220 landen en gebieden, waaronder maar liefst 8.988 awards in Nederland. Het is de achtste keer dat de jaarlijkse onderscheidingen wo...

13 december 2019 Interview Longread
Interview: Martin Hendricks, Black Label Hotels

Martin Hendricks, een ‘Sittardenaar’ in hart en nieren, ging in 2018 zijn eigen weg, nadat hij brak met zijn zakenpartner, met wie hij onder de vlag van Estate Management Group een aantal zeer aantrekkelijke hotel- en evenementenlocaties in de portefeuille had. Het gaat goed met hem. Hee...

12 december 2019 Economie
QL Hotels & Restaurants overgenomen door EHM Group

Met ingang van het nieuwe jaar zal QL Hotels & Restaurants worden voortgezet als onafhankelijk onderdeel van EHM Group. Het samenwerkingsverband van exclusieve hotels en restaurants, actief in 9 Europese landen en met bijna 140 leden, komt per 1 januari 2020 onder leiding van Sander Allegro. ...

12 december 2019 Achtergronden Internationaal
Virtuoso feliciteert awardwinnende topmanagers

Wereldwijd reisnetwerk Virtuoso feliciteert de vijf leden en adviseurs van het reisbureau die de EMEA netwerkprijzen voor innovatie, leiderschap en verkoopkracht hebben gewonnen. De Virtuoso EMEA Member Awards tonen leden die het kaliber van het talent binnen het netwerk illustreren. De winnaars wer...

11 december 2019 Opening Internationaal
Louvre Hotels Group opent twee hotels in ‘Le Belaroïa’

Louvre Hotels Group zet zijn ontwikkelingsstrategie voort door uit te breiden op belangrijke locaties. Deze keer richten zij zich in Montpellier specifiek op Le Belaroïa, een complex van 9000 m2, ontworpen door de Franse architect Manuelle Gautrand. In dit complex worden voor het eerst in Frank...

3 december 2019 Achtergronden Internationaal
Deze items worden door hotelgasten het vaakst gestolen uit het hotel

Het stelen van zeep of pennen lijkt voor veel hotelgasten onschuldig, maar sommige zijn zo brutaal dat ze tv's, piano's, matrassen of zelfs opgezette dieren uit het hotel dragen. Wellness Heaven heeft 1.157 hoteliers gevraagd welke items het meest worden gestolen. In het bijzonder zien we ee...

22 november 2019 Achtergronden Culinair
Relais & Châteaux chefs slijpen de messen over duurzame vis

Een totaal van 11 chefs van het gerenommeerde hotel- en restaurantlabel Relais & Châteaux slijpt de messen over het thema hoe duurzame en lokale vis zo smakelijk mogelijk op de kaart te krijgen. Jef Schuur en Nadine Mögling waren de gastheer en -vrouw voor deze bijzondere culinaire bi...

20 november 2019 Sanitair Branded Content
Papieren handdoeken in toiletten om de hoogste hygiënenormen te handhaven

De hoogste normen handhaven op het gebied van hygiëne en netheid is een belangrijk aandachtspunt voor elke horecazaak. De gezondheid en veiligheid van klanten en personeel is van cruciaal belang. Negatieve incidenten kunnen desastreuze gevolgen hebben voor de zaken en voor de reputatie. Hand...

16 oktober 2019 Awards Internationaal
Het Schgaguler Hotelwint de Hotel Property Award 2019

De 'Hotel Property Award 2019' ging dit jaar naar het Schgaguler Hotel in Castelrotto/Kastelruth, Zuid-Tirol. De prijs werd uitgereikt op de hotelforum-gala-avond op 9 oktober. Andreas Martin, directeur van hotelforum management GmbH, zei: "Aan de ene kant onderscheidt de prijswinnaar v...

16 oktober 2019 Wet- en regelgeving Ondernemen
Airbnb vogelvrij verklaard?

“Airbnb moet verboden worden, in de hotellerie schuilt de oplossing”, luidde de kop boven een artikel van Ilja Leonard Pfeijffer niet zo lang geleden in Hospitality Management. Verbieden is allicht te ver doorgetrokken, maar meer regulering is op zijn plaats. In heel Europa zoeken steden...

15 oktober 2019 Toerisme Airbnb
Airbnb: Maastricht bij 20 topbestemmingen voor volgend jaar

Nog op zoek naar een unieke reisbestemming voor 2020? Airbnb onthult op basis van de huidige reserveringsgegevens 20 verrassende bestemmingen en verborgen parels wereldwijd. Van postindustriële cultuursteden als Milwaukee en Guadalajara tot nieuwe bestemmingen die meeliften op de groei van het ...

15 oktober 2019 Awards Internationaal
Kruisherenhotel Maastricht wint Grand Prix Best Charming Hotel in Europe

Gisteravond werd tijdens een feestelijke ceremonie in Château de Ferrières, nabij Parijs, bekendgemaakt dat Kruisherenhotel Maastricht de award 'Grand Prix Best Charming Hotel in Europe' heeft gewonnen. Award 'Grand Prix Best Charming Hotel in Europe' voor Kruisherenh...

7 oktober 2019 Hotelketens
Hotelketen: Pentahotels

Pentahotels is een lifestyle hotelmerk dat deel uitmaakt van de Rosewood Hotel Group. Pentahotels is actief in 7 landen in Europa en Azië. Pentahotels is in 1971 opgericht als Penta Hotels als een joint venture tussen Lufthansa, Swissair, Alitalia, British Overseas Airways Corporation (voorg...

4 oktober 2019 Interview Longread
Interview Maya Meijer: hotelplannen rondom Paleis Soestdijk

We ontkomen er niet aan, op die locatie, in dat gebouw: de historie. Bij menigeen zal in het achterhoofd een liedje opduiken: “Ik heb eerbied voor jouw grijze haren” (Gert Timmerman). Zij die oud genoeg zijn om zich dát te herinneren, hebben in hun geheugen ongetwijfeld een warm p...

12 september 2019 Toerisme Achtergronden
De meest gezochte bestemmingen net buiten het hoogseizoen

Terwijl de meeste collega's weer aan het werk gaan in september, zoeken sommige vakantiegangers bewust nog naar het laatste beetje zon voor de herfst. Dat heeft zo zijn voordelen! Weg van de wisselvalligheid van de herfst, aanzienlijk minder toeristen en aantrekkelijke prijzen. Maar waar zoeken ...

7 augustus 2019 Hotelketens Internationaal
Relais & Châteaux heet 13 nieuwe leden welkom

Relais & Châteaux is haar zogehete 'delicious journeys' wereldwijd aan het uitbreiden en heet 13 nieuwe leden welkom bij de exclusieve club voor hotels en restaurants. In onder andere de Malediven, Zuid-Amerika, Europa en Afrika omarmen de nieuwe leden de Relais & Château...

2 augustus 2019 Economie Accor
Accor deelt opvallend goede financiële resultaten eerste halfjaar 2019

Accor maakte zojuist de resultaten van het eerste halfjaar van 2019 bekend. De opvallendste cijfers delen we graag met je. Het meest in het oog springend zijn deze cijfers: Omzet stijgt met 27.8% naar €1,926 miljoen Ebitda omhoog met 30.1% naar €375 miljoen Recurring free cash fl...

26 juli 2019 Columns
Nieuwe columniste Tanja Seegers: Gewoon duiken en gaan…

Afgelopen week kwam de middelste van mijn drie ‘bonusdochters’ thuis met een opdracht voor school; presenteer jezelf met gebruik van knipsels uit tijdschriften. ‘Goh wat leuk’, dacht ik toen. Maar nu zit ik hier zelf, te midden van enkele gasten in de lounge van mijn boutique...

11 juli 2019 Economie Achtergronden
Prijzen hotels, restaurants en voedingsmiddelen in Nederland hoger dan Europees gemiddelde

Van de vijf meestbezochte vakantielanden is Spanje het voordeligst voor vakantiegangers die zelf de boodschappen doen. In Spanje zijn de prijzen voor voeding 4 procent lager dan gemiddeld in de Europese Unie. In Nederland liggen deze prijzen 1,1 procent boven dit gemiddelde. Dat meldt het CBS op bas...

25 juni 2019 Airbnb
Airbnb vernieuwt met Airbnb Luxe

Meer dan 2.000 luxe accommodaties Airbnb Luxe is gebouwd op de expertise in luxereizen die Airbnb heeft opgedaan bij de overname van Luxury Retreats in 2017. Deze nieuwe boekingsmogelijkheid wordt gelanceerd met meer dan 2.000 zorgvuldig gekozen huizen over de hele wereld, die elk een strikte eva...

7 juni 2019 Amsterdam Opening
De L’Europe presenteert 'Marie': nieuwe zomerse brasserie

Een plek waar iedere dag de zomer gevierd wordt, compleet in Zuid-Franse stijl, lanceerde De L’Europe Amsterdam gisteren haar ‘Marie’ op het nieuwe terras ‘Sur l’eau’ tijdens de jaarlijkse Lobster Party. Omringd door planten, de geur van lavendel en de Proven&cced...

5 juni 2019 Economie Hotelketens
Corendon verkocht aan Sunweb

De Corendon Holiday Group, een toonaangevende Nederlandse touroperator en airline in Nederland en België, heeft het voorlopige contract ondertekend om haar activiteiten aan de Zweedse investeerder Triton te verkopen. Triton neemt de Corendon activiteiten over via Sunweb Group (Sunweb), een port...

3 juni 2019 Hotelbouwplannen Hotelketens
Complete renovatie Campanile Eindhoven

De afgelopen maanden is er flink verbouwd bij Campanile Eindhoven. Alle 84 kamers, lobby, restaurant, bar en de receptie zijn geheel vernieuwd. Door extra aandacht te besteden aan de gemeenschappelijke ruimtes en het aanbod van eten en drinken met zowel typische Franse, internationale en lokale gere...

26 april 2019 Amsterdam Achtergronden
Overnachting in Amsterdam meer dan dubbel zo duur tijdens Koningsweekend

Cijfers van HomeToGo tonen aan dat een overnachting in de hoofdstad tijdens het Koningsweekend gemiddeld twee keer zo duur is als in andere weekenden. Daarnaast blijkt dat liefst 97,7% van de beschikbare accommodaties in Amsterdam volgeboekt zijn gedurende het aanstaande Koningsweekend. De zoekma...

4 april 2019 Airbnb
Het Louvre gaat voor één nacht worden omgetoverd tot Airbnb

Airbnb en het Louvre hebben op 3 april aangekondigd dat het museum voor één nacht zal worden getransformeerd tot een huis. Voor de eerste keer ooit, krijgen kunstliefhebbers de kans om dichtbij de meesterwerken, inclusief de Mona Lisa, te overnachten. Zij mogen de nacht doorbrengen in ...

29 maart 2019 Hotelketens Wijn
Hampshire Hotels presenteert eigen wijn

Tijdens de halfjaarlijkse hotelvergadering in Almere is afgelopen donderdag de officiële ‘Hampshire wijn’ gepresenteerd aan alle eigenaren en hotelmanagers van Hampshire. De wijnen, een witte en rode variant, zullen vanaf vandaag in de hotels geschonken worden. Speciaal voor deze...

18 maart 2019 Economie Internationaal
Stijgend aantal hotelovernachtingen in Nederland, Groningen is opvallende stijger

Herkomst gasten In 2012 waren 48,79% van alle overnachtingen in hotels in Nederland afkomstig van een buitenlandse gast. Gedurende de afgelopen jaren is dit percentage gegroeid tot 54,12% in 2018. De meeste buitenlandse overnachtingen komen van gasten uit Duitsland, UK, USA, België en Frankrijk....

27 februari 2019 Culinair Interview
Jacob Jan Boerma: "Een restaurant in een Amsterdams hotel, dat was mijn droom"

Jacob Jan Boerma is niet alleen de driesterrenchef van zijn restaurant De Leest. Zijn handtekening staat ook op het menu van sterrenzaken The White Room (in het Krasnapolsky in Amsterdam) en Voltaire in Leersum. In dit interview verklaart hij het succes van dit in Nederland nog vrij unieke concept. ...

25 februari 2019 Economie Hotelketens
Hotelgroep Accor boekt recordwinst in 2018

Het beursgenoteerde AccorHotels, ’s werelds grootste hotelgroep, boekte afgelopen jaar een recordwinst. Dat meldt persagentschap Reuters. Een gecontroleerde uitgave van kosten, een resem overname en de forse vraag in kerngebieden zoals Brazilië en Frankrijk zouden aan de basis liggen. ...

20 februari 2019 Hotel Opening
Primeur voor Amsterdam: Ascott wordt franchisegever

The Ascott Limited, een van de grootste eigenaar-exploitanten van verblijfsaccommodaties ter wereld, opent in maart 2019 haar eerste Apart'Hotel in Nederland. Amsterdam heeft daarmee nog een tweede primeur voor de groep: voor het eerst zal Ascott een franchisecontract afsluiten in Europa. Het Ne...

11 februari 2019 Economie Internationaal
Hotelprijzen Frankrijk blijven stijgen

De hotelprijzen in Frankrijk zijn in 2018 met 4,2% gestegen in vergelijking met het jaar voordien. Dat blijkt uit een analyse van hotelportaal HRS. Parijs kroont zich tot duurste Franse regio. Daar kost een hotelovernachting gemiddeld 144 euro. HRS, een hotelportaal met meer dan 300.000 hotels, a...

31 januari 2019 Hotelketens
ibis introduceert nieuwe formule

ibis, al sinds 1974 één van de meest toonaangevende economy hotels, slaat een nieuwe weg in door reizigers en omwonenden een nieuwe gastenervaring te bieden. De focus ligt daarbij op gastvrijheid en toegankelijkheid voor de lokale bevolking, en meer sociale interactie. Deze vernieuwde ...

29 januari 2019 Awards Den Haag
The Hague Marriott 'beste hotel van Nederland'

The Hague Marriott is uitgeroepen tot “Het beste hotel van Nederland” door klanten van HotelSpecials. Jaarlijks worden de Awards van HotelSpecials uitgereikt aan de beste hotels in Nederland, België en Duitsland. Ligging en gastvriendelijkheid zorgen voor winst The Hague Marri...

8 januari 2019 Booking.com Achtergronden
Onderzoek Booking.com: vaak liever niet in een hotel

Vandaag eert Booking.com haar accommodatiepartners, die blijvend geweldige ervaringen bieden aan hun gasten met een 2018 Guest Review Award. Bij de zevende jaarlijkse editie worden awards uitgereikt aan 759.845 accommodaties in 219 landen en gebieden. In Nederland hebben in totaal 7.129 accommodatie...

8 januari 2019 Internationaal Interview Longread Marseille
Interview Maison Montgrand: de droom van Gersende

Opvallen door gewoon te blijven. Nee, het is niet de ambitie van de flamboyante Gersende Gueit. Als directrice van het boutiquehotel Maison Montgrand, dicht bij de eeuwenoude haven Vieux-Port, staat ze letterlijk in het middelpunt van de aandacht. “Het liefst ben ik de hele dag onder mijn hote...

21 december 2018 Hotelketens Interview Longread Marseille
Interview: "Mama Shelter heeft geen doelgroep"

Van een plan waar geen euro voor te krijgen was, naar een volwassen keten met negen hotels in vijf landen. Mama Shelter heeft het ongelijk van de bankiers laten zien en nadat Accor zich twee jaar geleden aansloot bij de keten gaat het hard. “Dat was nodig om de banken te overtuigen van ons pot...

20 december 2018 Hotelketens Achtergronden
Hotelketens domineren Nederlandse markt

De hotelmarkt in Nederland wordt gedomineerd door hotelketens, zo blijkt uit onderzoek van adviesbureau Horwath HTL. Nationale en internationale ketens hebben 59% van alle hotelkamers in Nederland in handen. Daarmee is de ketenpenetratie in Nederland de hoogste in Europa, gevolgd door Spanje, Kroati...

20 december 2018 Achtergronden
Zakenreizigers maken minder gebruik van directe boekingskanalen in 2018

De trend onder zakenreizigers om vlucht en accommodatie rechtstreeks bij leveranciers te boeken is met 12% gedaald, blijkt uit recent onderzoek van SAP Concur en GBTA. Het aantal Europese zakenreizigers die rechtstreeks vluchten boekt bij hun favoriete luchtvaartmaatschappij is gedaald van 79 procen...

13 december 2018 NH Hotels Interview Longread Marseille
Interview: vierde nhow geopend in Marseille

nhow, het nieuwste merk van de Spaanse hotelketen NH, begint serieuze vormen aan te nemen. Na Rotterdam, Berlijn en Milaan, opende afgelopen september nhow Marseille. Hospitality Management was erbij en aanschouwde de ambitieuze toekomstplannen van een merk dat zich liever niet laat bundelen. &ldquo...

10 december 2018 Personalia Mensen
Michael Spetter neemt afscheid als Managing Director Benelux Louvre Hotels Group

Een generatiewissel aan de top van Louvre Hotels Group, bekend van onder andere Golden Tulip Hotels. Tijdens de Cluster Vergadering in Breda afgelopen vrijdag, nam hotelier in hart en nieren Michael Spetter (74), afscheid als managing director Benelux bij Louvre Hotels Group. De gepassioneerde, v...

29 november 2018 Toerisme Achtergronden
De grappigste zoekopdrachten

Wat heeft Berlijn met beren? Waarom is Belgische chocolade de beste ter wereld? Wat eten ze in Frankrijk? Dit is wat Nederlanders altijd al hebben willen weten over hun buurlanden. Wanneer je nieuwsgierig bent naar wat andere mensen op dit moment bezighoudt, kan je het best kijken naar hun zoekopdra...

26 november 2018 Hotelketens Internationaal
Logis Hotels en Citotel starten samenwerking

Logis, 2200 hotels-restaurants - met een marktaandel van 10% van de Franse hotelmarkt, voornamelijk gevestigd op het landelijke gebied - en Citotel - 180 hotels, expert op het stedelijke gebied - bundelen hun krachten om hun zelfstandige leden een vergrote zichtbaarheid en een versterkt aanbod van d...

20 november 2018
Equiphotel: succesvolle beurseditie met meer dan 10% bezoekersstijging

De EquipHotel Paris 2018, die plaatsvond van 11 t/m 15 november blikt terug op een levendige en dynamische beurseditie die de hotel- en restaurantbranche met het diverse aanbod en de dynamische opzet heeft geïnspireerd. Dit grote succes is voor een groot deel te danken aan de vooruitziende b...

20 november 2018 Opening Best Western
Best Western openbaart locaties eerste Aiden en Sadie Hotels

Na onlangs de twee nieuwe boetiekmerken te hebben gelanceerd, heeft Best Western Hotels & Resorts vandaag de locaties bekend gemaakt van het eerste Aiden Hotel en Sadie Hotel. Het allereerste Aiden Hotel opende vorige maand in Seoul, Zuid-Korea, en het volgende hotel wordt geopend nabij Parijs, ...

16 november 2018 Interview Longread
Rondetafelgesprek: Maakt een merk een hotel meer waard?

To brand or not to brand? Dat is de vraag voor veel hoteliers. Investeerders zien graag een herkenbaar merk op de gevel, maar de gast kent soms meer waarde toe aan een foto op Instagram. Wat betekent een alom gerespecteerde merknaam nog voor de waarde van een hotel? Vier hoteliers delen hun uiteenlo...

16 oktober 2018 Drinks Longread
Achtergrond: alcoholarm bier in opkomst, alcoholvrije wijn nog niet populair

Overdag een ijskoud glas bier of een goed glas wijn. Hoewel in Nederland die cultuur niet heerst, verandert de behoefte van de consument. De mogelijkheid om een glas wijn of een biertje bij de lunch te bestellen groeit. Alcoholvrije wijnen zijn (nog) niet populair in de horeca, maar bieren die weini...

8 oktober 2018 Amsterdam Toerisme
Onderzoek: bewoners Amsterdam zijn overtoerisme beu

Stadsenquête Drukte en Balans uitgevoerd door Onderzoek, Informatie en Statistiek (OIS) van de Gemeente Amsterdam geeft de perceptie van Amsterdammers weer op de effecten van massatoerisme in iedere buurt van de stad. Enkele bevindingen: De Pijp/Rivierenbuurt en Oud-Zuid voelen in toenem...

7 augustus 2018 Wet- en regelgeving KHN
KHN wil verbod op pariteitsclausule

Er lijkt een sneeuwbaleffect te zijn ontstaan op het verbod van pariteitsclausules. Na Duitsland, Frankrijk, Italië, België en Oostenrijk heeft ook Zweden toegestemd met een verbod. De pariteitsclausule houdt in dat hotels via de eigen kanalen geen lagere prijs mogen aanbieden dan op de bo...

25 juli 2018 Toerisme Achtergronden
Accommodatie bij 1 op de 5 zomervakanties niet vooraf geboekt

In de zomerperiode van 2017 gingen drie op de vier Nederlanders (12,7 miljoen) een of meerdere keren op vakantie. Bijna negen op de tien vakanties werden in Europa doorgebracht, met Duitsland als favoriete bestemming. Een ruime meerderheid van de zomervakanties was via internet geboekt. Dit meldt he...

16 juli 2018 Toerisme Culinair
Gastronomie belangrijkste criterium voor vakantiebestemming Europeanen

Veel Nederlanders vertrekken in de zomer naar warme oorden om te genieten van een welverdiende vakantie. Sterker nog, Nederlanders boekten dit jaar een recordaantal vakanties naar het buitenland. De keuze voor de vakantiebestemming baseren zij vaak op de lokale keuken, zo blijkt uit jaarlijks onderz...

15 juli 2018
Rogier Braakman weg bij IHMG

Vanaf heden is de directie van IHMG (International Hotel Management Group) gewijzigd. De nieuwe fase waarin de organisatie zich bevindt, vraagt om een andere vorm van leiderschap. IHMG heeft deze gevonden in de vorm van Loes Dingemans (voormalig algemeen directeur van Unique) in de functie van algem...

4 juli 2018 Accor Internationaal
AccorHotels naar Brazilië met haar hostelmerk

AccorHotels opent in 2020 in het Braziliaanse Rio de Janeiro haar eerste JO&JOE buiten Europa. Het merk - een Open House dat het beste van hostels en hotels combineert - wordt een ontmoetings- en slaapplaats voor zowel lokale inwoners als reizigers, telkens op wandelafstand van het stadscentrum....

29 juni 2018 Toerisme
Vakantiepark is ongekend populair

De belangstelling om met het gezin naar een vakantiepark te gaan, neemt razendsnel toe. Dat constateert Voordeeluitjes.nl op basis van de toegenomen belangstelling van het aantal boekingen. Deze website begon tien jaar geleden als aanbieder van hotelarrangementen en biedt inmiddels ook arrangementen...

29 juni 2018 Toerisme Internationaal
Spanje torenhoge favoriet tijdens zomerperiode

Nederlanders vliegen de aankomende zomermaanden opnieuw massaal naar Spanje. Zeven van de tien populairste bestemmingen in de maanden juli en augustus bevinden zich onder de Spaanse zon. In vergelijking met vorig jaar is Gerona de grootste stijger met een toename van ruim 40 procent in het aantal bo...

20 juni 2018 Toerisme Achtergronden
De populairste vakantielanden van 2018

HomeToGo, ‘s werelds grootste zoekmachine voor vakantiehuizen, onderzocht wat de meest populaire bestemmingen zijn voor de aanstaande zomervakantie van 2018 door de zoekopdrachten van Nederlandse vakantiegangers te analyseren. De populairste vakantielanden van 2018: Nederlanders blijken ...

19 juni 2018 Hotelketens Internationaal
Hotel in Rome aangesloten: Romantik gaat naar de grote steden

Na Zurich, Wenen en Brugge, kondigt Romantik nu een nieuwkomer in Rome aan. Met onmiddellijke ingang sluit ‘Romantik Hotel The Inn at the Roman Forum’ zich aan bij het merk Romantik dat in tien Europese landen vertegenwoordigd is. The Inn at the Roman Forum ligt in het historische centru...

12 juni 2018 Toerisme Achtergronden
Nederlander het liefst op zomervakantie in eigen land

Nederlanders gaan het liefst op zomervakantie in eigen land, blijkt uit onderzoek van HotelSpecials en BungalowSpecials. Men boekt graag een hotelletje in het centrum van Maastricht of een huisje aan het Zeeuwse strand. De Belgische toerist gaat daarentegen wel graag de grens over tijdens de zomerva...

8 juni 2018 Personalia
Jan Hein Simons partner MRP Hotels

Jan Hein Simons is per 1 juni nieuwe partner in de Benelux en Duitsland. MRP Hotels groeit op internationaal terrein gestaag door en kan Jan Hein Simons als partner aan zijn team toevoegen. Simons zal per direct de activiteiten van MRP Hotels in de Benelux en Duitsland aansturen. Hiervoor zal ook...

5 juni 2018 Amsterdam Opening
Aparthotels Adagio opent eerste hotel in Amsterdam

Adagio Amsterdam City South opent vandaag haar deuren en is gelegen tussen het Nederlandse polderlandschap en het businessdistrict van zowel Amsterdam Zuid als Amstelveen en op nog geen 20 minuten van het centraal station van Amsterdam. Het volledig gerenoveerde pand bestaat uit 151 innovatieve a...

4 juni 2018 Hotelketens Internationaal Longread
Exclusief interview Karim Soleilhavoup, directeur Logis Hotels

Karim Soleilhavoup is directeur van Logis Hotels, het grootste netwerk van onafhankelijke hotels in Europa. In dit exclusieve interview licht hij de veranderingen in het businessmodel toe. Vooral buiten Frankrijk, de thuisbasis van Logis, wil hij behoorlijk groeien. “We willen de ‘brand ...

23 mei 2018 Accor Interview Longread
Caro van Eekelen van AccorHotels: ''Zeg eens 'ja' op uitdagingen''

Met haar aanstelling in 2009 werd Caro van Eekelen de eerste vrouwelijke country director van AccorHotels. Dat was baanbrekend voor de organisatie en maakte haar tot rolmodel voor veel vrouwen in de hospitalitybranche. “Hoe ik het zo ver heb geschopt? Door altijd ja te zeggen op uitdagingen!&r...

23 april 2018 Opening Hotelketens
Spaanse hotelketen OD Hotels breidt uit

OD Hotels, een onderneming met zijn oorsprong op Ibiza, heeft het Cavalière Sur Plage Hotel van de Ibersol hotelketen gekocht met een transactie van in totaal 11 miljoen euro, mogelijk gemaakt met behulp van vastgoedadviseur Aguirre Newman. OD Côte d’Azur is het eerste hotel van O...

18 april 2018 Hotelketens Achtergronden
Pillows Hotels binnen een jaar in TripAdvisor Top 10 van beste hotels

Hotellabel Pillows Hotels, dat begin 2017 werd geïntroduceerd, staat binnen een jaar nadat het label gelanceerd werd in de Top 10 van beste lokale hotels op TripAdvisor. Het Amsterdamse hotel Pillows Anna van den Vondel Amsterdam kreeg inmiddels een zesde plaats (van de 377 hotels in Amsterdam)...

10 april 2018 Personalia Mensen
Nieuwe directeur De L'Europe Amsterdam

Edward J.J. Leenders wordt per 1 mei 2018 benoemd tot nieuwe Algemeen Directeur van De L’Europe Amsterdam. Hiermee volgt hij de heer Tom J. Krooswijk op, een zeer ervaren en betrokken hotelier in hart en nieren, die zich 9 jaar met veel passie heeft ingezet voor het succes van het vijfsterrenh...

30 maart 2018 trends Wijn
Duurder, gezonder en duurzamer; dit zijn de wijntrends van 2018

Bosbranden, vorst in de grond en extreme droogte. Het wijnjaar 2017 is voor de druif op een catastrofe uitgelopen. Waar in voorgaande jaren werd gegrepen naar een alternatief gebied als de productie in bijvoorbeeld Spanje wat tegenviel, voelt nu de hele wijnwereld de klap van de bijzonder lage oogst...

19 maart 2018 Hotelketens Tech
Louvre Hotels Group lanceert digitale oplossing voor groepsboekingen

Om het beheer van leisure groepsboekingen voor professionals te vereenvoudigen, lanceert Louvre Hotels Group een nieuw digitaal boekingssysteem: PROaccess. Vanaf mei dit jaar maakt deze innovatieve tool het nog eenvoudiger om groepsboekingen te maken bij meer dan 1000 Kyriad, Campanile en Premi&egra...

13 maart 2018 Amsterdam Culinair
Steinbeisser haalt sterrenchef Alexandre Gauthier naar Lloyd Hotel

Steinbeisser en Lloyd Hotel halen de Franse sterrenchef Alexandre Gauthier van het restaurant La Grenouillère naar Amsterdam voor een nieuwe editie van Experimental Gastronomy. Op 5 en 6 juni wordt het volledig plantaardige tasting menu geserveerd op onconventioneel servies en bestek, dat spe...

13 maart 2018 Hotelketens Internationaal
Spaanse hotelgroep OD Hotels lanceert nieuw concept

De Spaanse hotelketen OD Hotels maakt zich op voor internationale uitbreiding met de aankoop van een karakteristiek gebouw in Saint-Tropez. OD Hotels, een onderneming met zijn oorsprong op Ibiza, heeft het Cavalière Sur Plage Hotel van de Ibersol hotelketen gekocht met een transactie van in t...

9 maart 2018 Hotelketens Internationaal
Interstate Hotels & Resorts vergroot aanwezigheid in West-Europa

Interstate Hotels & Resorts – een toonaangevend internationaal bedrijf voor hotelmanagement van franchise merkgebonden en onafhankelijke hotels en resorts – kondigt aan dat het 12 nieuwe hotels toevoegt aan zijn internationale portefeuille, waaronder voor het eerst in Frankrijk. Inte...

22 januari 2018 Toerisme Hotel
Certificaat moet Chinese toerist naar Nederland lokken

Het is een gigantische markt. Liefst 135 miljoen Chinezen reizen op jaarbasis de wereld over. Met een goed gevulde portemonnee komen er ongeveer 300.000 Chinezen Nederland op jaarbasis binnen. Dat getal kan omhoog, vindt Reinhart Macharis. "Binnen twee jaar moeten ongeveer 500.000 Chinezen Nede...

4 januari 2018 Hotelbouwplannen Interview Longread
Interview: Inge van de Ven, een bedrag van circa tien miljoen ‘zingt rond’

Ieder huisje heeft zijn kruisje, luidt een oud-Nederlands gezegde. Dat moge waar zijn, maar de meeste landhuizen hebben ook nog iets anders: historie. Toekomstig hotelier Inge van de Ven rekent op de kracht van de geschiedenis, op de verlokkingen van het verleden. Het kruisje? Welnu, de protesten va...

22 december 2017 Toerisme Airbnb
Wat is de meest trending stad om oud en nieuw te vieren

Airbnb gaat de tiende jaar van het bestaan in. Tijdens oud en nieuw verwacht het platform zo'n drie miljoen gasten te herbergen. Deze gasten komen uit 210 verschillende landen en worden verwelkomd door hosts uit meer dan 200 verschillende landen en territoria. Meer dan 100 gasten verblijven in e...

5 december 2017 Awards Mensen
Boetiek Hotel Bonaparte is Logis Hotel van het jaar

Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van Logis Hotels Nederland eind november is Boetiek Hotel BonAparte verkozen tot Logis Hotel Nederland van het jaar. Logis Hotels heeft meer dan 2.300 onafhankelijke hotels in Europa. Uit handen van Fabrice Galland, de President van de Féderation Internationa...

24 november 2017 Wet- en regelgeving OTA's KHN
KHN roept nieuwe kabinet op om verbod op ‘beste prijsgaranties’ boekingssites 

Gisteren, donderdag 23 november, maakte de Belgische regering bekend dat zij een wetsvoorstel gaan indienen waarmee de ‘beste prijsgaranties’ van boekingssites, zoals Booking.com en Expedia, worden verboden. "Als dit verbod er in België komt, waarom dan ook niet in Nederland?&q...

24 november 2017 Awards OTA's
HotelSpecials wint award voor Beste gebruik van Search in travel

HotelSpecials heeft de Dutch Search Award binnen weten te halen voor de categorie ‘Beste gebruik van Search in Travel’. Het in Haarlem gevestigde boekingsbedrijf verslaat hiermee de concurrenten OAD en Weekendjeweg. De Dutch Search Awards zet de topspelers van de Nederlandse searchin...

23 november 2017 Toerisme
Toerismesector stijgt in Nederland relatief hard

Sinds de economische crisis in 2008 is het wereldwijde internationale toerisme ieder jaar met gemiddeld 4,8 procent gegroeid. Ook Nederland kreeg sinds 2010 steeds meer buitenlandse toeristen over de vloer. Dat blijkt uit cijfers van de World Tourism Organization (UNWTO) en het CBS, die in het Tre...

21 november 2017 Personalia
Wolfgang Neumann nieuwe voorzitter Raad van Toezicht Hotelschool The Hague

Hotelschool The Hague kondigt met trots aan dat Wolfgang Neumann per 1 januari 2018 is benoemd tot voorzitter Raad van Toezicht. Hij volgt hiermee Guido van Woerkom op, die zijn taken als voorzitter Raad van Toezicht na 12 jaar neerlegt. Max Merkx, Interim-voorzitter van het College van Bestuur: ...

8 november 2017 Van der Valk Tech
Ladies Night met 'Sensual VR' in Van der Valk Assen

Tijdens de Ladiesnight Deluxe Edition op 21 november bij Van der Valk hotel Assen kunnen dames door middel van Virtual Reality nu voor het eerst een kijkje nemen in de wereld van Mr. Grey. In de VR room kunnen vrouwen de experience ondergaan onder toeziend oog van andere dames, die mee kunnen gluren...

19 oktober 2017 Hotelketens
Louvre Hotels Group neemt Hôtels & Préférence over

Groupe du Louvre, moedermaatschappij van Louvre Hotels Group, tekent een overnameovereenkomst voor een aanzienlijke meerderheid in de aandelen van hotelketen Hôtels & Préférence. Door deze overname breidt Louvre Hotels Group haar portfolio uit met 140, voornamelijk 4- en 5-st...

9 oktober 2017 Awards
Nonso Chukwuma wint Columbus Trophy met Chooka

Vandaag werd voor de 14e keer de Columbus Trophy uitgereikt aan een succesvolle startende ondernemer die actief is als leverancier aan de gastvrijheidsindustrie. Dit jaar ontving Nonso Chukwuma van Chooka de prijs uit handen van Stephanie van Oorschot & Charles van Goch , de juryleden van de Col...

5 oktober 2017 Accor Tech
AccorHotels neemt reserveringstool voor zakelijke reizen over

AccorHotels heeft een overeenkomst getekend om Gekko over te nemen, een grote speler op het gebied van softwareoplossingen voor zakelijke hotelreserveringen. De overname door AccorHotels is geheel in lijn met de strategie van de hotelgroep die zich richt op het optimaliseren van klantgemak en gebrui...

26 september 2017 Personalia
Anna Rollema nieuwe Hotel Manager Pillows Anna van den Vondel Amsterdam

Per medio september is Anna Rollema (1970) gestart als Hotel Manager bij boutiquehotel Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam. Zij zal daar met Franse joie de vivre aan de slag gaan - tot voor kort was zij werkzaam als Hotel Manager bij Hotel Le Marianne in Parijs. Anna heeft ruim 17 jaar ervaring...

21 september 2017 NH Hotels Interview
Interview: Maarten Markus, NH Hotel Group

Trots als een pauw is hij op de voortreffelijke halfjaarcijfers van de Benelux. Met een groei van meer dan 14% draait NH Hotels in de Benelux twee keer zo goed als NH Hotel Group wereldwijd. Verantwoordelijk hiervoor is Managing Director Northern Europe Maarten Markus, die in 2016 drie refurbished N...

20 september 2017 Hotel
Top masterclasses Ducasse van start bij Middelbare Hotelschool Friesland

Gerenommeerde chef-koks uit haute cuisine-land bij uitstek Frankrijk die masterclasses verzorgen voor mbo-studenten... Dit studiejaar staat het op het programma bij Middelbare Hotelschool Friesland. Maandag 18 september was de drukbezochte kickoff op de locatie van dit onderdeel van het Friesland Co...

15 september 2017 Wellness Achtergronden
Wellnessbestemmingen om de 'herfstblues' te verdrijven

Donkere dagen, eindeloze regenbuien en herfstige kou verjaag je het beste met een flinke dosis wellness. Voor iedereen die het deprimerende weer liever vanuit een hete sauna trotseert, heeft Secret Escapes vier lastminutes waar je blij van wordt. Boek bijvoorbeeld een minibreak op de Veluwe en ontde...

13 september 2017 Achtergronden
Logis Hotels komt met viersterren voor viervoeters

Met de hond op vakantie is leuk, maar de mogelijkheden zijn niet eindeloos. Vaak kiezen hondeneigenaren daarom voor de camping, terwijl Fikkie, Bello en Bob de buldog toch ook best van wat meer luxe houden. Zeker nu de zomer weer voorbij is en het buiten kouder wordt. Daarom komt Logis Hotels met vi...

4 september 2017 Toerisme Achtergronden
Wat is de formule voor een geslaagde vakantie?

In opdracht van hotelketen AccorHotels heeft onderzoeksinstituut GFK aan vakantiegangers in verschillende landen gevraagd naar de ideale formule voor een geslaagde vakantie. Wie is bijvoorbeeld de ideale reisgenoot en wat mist men het meeste op vakantie? De uitkomsten van het onderzoek* onderstrepen...

31 augustus 2017 Amsterdam Restaurant
Nieuw restaurant Apollo Hotel Amsterdam gaat open

Op 4 september openen de deuren van het klassiek Franse restaurant Bodon, La Grande Brasserie. “Bodon is voor ons de belichaming van Franse tradities, waar we uitsluitend werken met de beste producten en meest verfijnde technieken. Bij ons gaat alles om details voor een optimale smaakbeleving,...

30 augustus 2017 Internationaal Wijn
Slecht nieuws: wijn wordt echt duurder volgend jaar

In juli werd er al voor gewaarschuwd, maar de boze droom van iedere wijnliefhebber is waarheid geworden. De wijnoogst in Europa is voor een groot deel mislukt vanwege extreem weer. Wanneer begin volgend jaar de productie van 2017 op de markt komt, zal de consument het in de portemonnee gaan merk...

12 augustus 2017 Achtergronden
De Weekendselectie: Hotelschool in Gambia, EU en hotelbouwplannen ibis

Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat je de afgelopen week iets hebt gemist, vind je in de weekendselectie drie artikelen die gedurende de afgelopen week zijn geplaatst op onze website. ...

11 augustus 2017 Airbnb
EU wil dat Airbnb meer belasting afdraagt

De Europese ministers van financiën gaan in september naar alle waarschijnlijkheid praten over de belastingafdracht van internetplatformen zoals Airbnb. De Franse minister Bruno Le Maire heeft hierop aangedrongen. Hij noemde het eerder 'onacceptabel' dat Airbnb in Frankrijk slechts enke...

9 augustus 2017 OTA's Internationaal
Ook Italië verbiedt wettelijk pariteitsclausules van online boekingssites

In navolging van wettelijke verboden op pariteitsclausules van online boekingsites in Duitsland, Frankrijk en Oostenrijk heeft nu ook een vierde belangrijke toeristische bestemming, Italie, een wet ingevoerd die het gebruik van pariteitsclausules in contracten met hotelpartners verbiedt. Het am...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: