De financiële wereld is naar de knoppen gegaan door veel te ingewikkelde financieringsinstrumenten die eigenlijk alleen nog maar werden begrepen...
Hostellerie La Butte aux Bois in het Belgische Lanaken heeft het restaurant "La Source":http://www.restaurantlasource.be/ omgebouwd van 'standaard' ho...
De Italiaanse online reisaanbieder Venere.com richt zich nu ook op de Nederlandse markt. Op "Venere":http://www.venere.com/nl/ kunnen meer dan 120.000...
Het Stayokay Egmond heeft de deuren weer geopend voor gasten. Na een grote verbouwing telt het hostel 45 ruime kamers voor twee tot zes personen met i...
Een hotelkamer in Nederland mag dan nog wel duurder zijn dan een b&b, de prijzen tussen beide soorten logies zijn de afgelopen vijf jaar sterk naar el...
'The first and only all female hostel in Amsterdam'. Deze zin is te lezen op de website van "hotel Hostelle":http://www.hostelle.com/index.php van eig...
Vanaf maart dit jaar wordt er een tweede ÂRestaurant EatCetera geopend in Ede. Het wordt gevestigd in het pas geopende Hostel/Hotel PTC+ en krijgt...
Hostel/Hotel PTC+ heeft haar deuren geopend met 48 nieuwe hotelkamers, een bar, drie zalen en een à la carte restaurant. Hostel/Hotel PTC+ is een lee...
Op donderdag 12 januari, de studentendag van de Horecava, organiseert HotelloJOB (onderdeel van het HotelloTOP netwerkplatform) een grootschalige spee...
Design, luxe en exclusiviteit lijken de toverwoorden te zijn van onze tijd. Het exclusieve Amsterdamse Conservatorium Hotel had de deuren nog maar nau...
De Association of Food & Beverage Management ("AF&BM":http://www.afbm.nl) stelt graag de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) heeft maandag 21 november de tien genomineerden voor de F&B Professional of the Year Award 2012 b...
Menig Brabander - en alle officieren die de KMA doorlopen hebben - kennen het lied De Paarse Heide. "Breda vooruit! De klokken luiden! Breda gij...
Op 13 september werd het 34e HOSTA rapport van Horwath HTL gepresenteerd. HOSTA 2011 laat zien dat de Nederlandse drie-, vier- en vijfsterrenhotels la...
De hotelbezetting in Nederland stijgt weer. Door de recente crisis was het hotelbezoek sterk afgenomen, maar in 2010 waren er voor het eerst meer ho...
Accor heeft recentelijk het Pullman Bercy Paris hotel verkocht aan een consortium van investeerders. Het hotelvastgoed heeft 105 miljoen euro opgebrac...
Er is nog nooit een tijd geweest waarin de hotelier zo veel en zo duidelijk feedback kreeg van zijn gasten. Tripadvisor, Zoover, Twitter... Ook de boe...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) viert dit jaar haar 20-jarig bestaan. Een van de jubileumactiviteiten bestond uit een dri...
Op vrijdagochtend 17 juni verzamelden de haast honderd deelnemers aan het AF&BM Social event van 2011 zich op Schiphol. Na het inchecken van de bagage...
De Association of Food & Beverage Management (AF&BM) viert in 2011 haar 20-jarig bestaan. Een van de jubileum-activiteiten bestaat uit een driedaagse...
Per 1 april sluit Hostellerie Schuddebeurs zich aan bij Hampshire Hospitality. Het hotel zal per direct de naam Hostellerie Schuddebeurs Hampshire C...
HMSHost Schiphol Airport, de grootste horeca-exploitant op de luchthaven Schiphol heeft de ÂInnovation award 2010Â gewonnen met het authentieke Dutc...
Voor het zesde opeenvolgende jaar is Marriott International door het magazine Fortune uitgeroepen tot het meest bewonderens-waardige hotelmerk. Marrio...
Niemand heeft het graag te warm, laat staan te koud. Klimaatbeheersing is dan ook een belangrijk thema in de hotellerie. Maar wat te doen met overtoll...
Park Plaza Hotels heeft de ÂBusiness Travel Award voor Beste Kleine of Onafhankelijke Hotelketen 2011Â. De Britse Business Travel Awards gelden als...
*Waarom wordt Eugène F&B Professional of the Year?* Eugène is verantwoordelijk voor de Horeca binnen het Nederlands Openluchtmuseum. In 2005 was de...
Trendwatcher Vincent van Dijk sliep in 2010 elke avond in een ander hotel in Amsterdam. De laatste nacht van zijn 'hoteljaar', vrijdag 31 december, br...
Drie zeer verschillende inrichters geven hun kijk op de inrichting van hotels. Wat kunnen we in de toekomst verwachten op het gebied van hotelinrichti...
Zondag was Slot Zeist 'the place to be' voor zowel jong talent als kenners uit de branche. Hier vond de Meetings and More talenten-training plaats. Ju...
Op 14 september presenteerde Horwath HTL het HOSTA 2010 rapport in het ING House in Amsterdam. In het HOSTA-rapport zijn de marktresultaten en financi...
Tijdens het noodweer van afgelopen dagen is er woensdagavond een boom gevallen op het dak en de gevel van het Stayokay Hostel in Maastricht. Het pand...
Dat het woord 'crisis' in ons land nogal lichtzinnig gebruikt wordt, en derhalve aan inflatie onderhevig is, wil Caro van Eekelen, de nieuwe m...
Starwood Hotels & Resorts heeft in het derde kwartaal van 2009 een winst geboekt van 40 miljoen dollar. Dit is een daling van bijna 65 procent ten opz...
De kwaliteit van een website wordt (mede-)bepaald door de achterliggende techniek en de prestaties in de vorm van laadtijd en uptime. De performance v...
De Nederlandse hotellerie heeft zwaar te lijden onder de economische crisis. Uit het HOSTA 2009 rapport van adviesbureau Horwath HTL blijkt dat zowel...
Download hier het HOSTA 2009 Rapport. Verschenen in Hospitality Management, 2009, nr.4
Opgepast voor de handtas en neem geen al te opvallend fototoestel mee... We gaan naar het eerste favela-hostel van Brazilië! Het Pousada Favelinha he...
Bud Gett Hostels, onderdeel van de Martini Hotel Group, is onlangs geopend aan de Rademarkt in Groningen. De Martini Hotel Group geeft hiermee invulli...
De meeste hoteliers proberen met een breed gesorteerd, regionaal gefoerageerd en ook nog eens een gezond aanbod in te spelen op de voortdurend verande...
HMSHost Schiphol Airport, een grote horeca-exploitant op de luchthaven Schiphol, heeft tijdens de Schiphol Consumers Award, georganiseerd door Amsterd...