U heeft gezocht op : kleding

18 september 2019 Hotel Opening
Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum heeft een vernieuwd restaurant

Het is de natuur van Woudschoten Hotel & Conferentiecentrum om verrassend en uniek te zijn voor al haar gasten. Deze keer was het tijd om het ontbijt- & lunchrestaurant van Woudschoten aan te pakken. Het restaurant heeft een eerlijk & puur restaurantconcept gekregen. Er is gebruik gemaak...

28 augustus 2019 Achtergronden
Wat te doen tegen bedwantsen?

Het zal je gebeuren: een gast staat ’s morgens bij de receptie van je hotel met grote rode bulten. En in een flits weet je wat er aan de hand is: bedwantsen. Wat nu? Bedwantsen (Latijnse naam Cimex lectularius L.) komen door de hele wereld voor, maar we zien ze de afgelopen tien jaar steeds...

21 augustus 2019 Wet- en regelgeving Longread
Outsourcing (deel 2): Juridische aandachtspunten bij uitbesteding

Uitbesteding (of outsourcing) heeft geen eenduidige definitie in de markt, maar je zou het in algemene termen kunnen omschrijven als een transactie waarbij een leverancier functies gaat vervullen die een bedrijf eerder intern vervulde. Met andere woorden, bij een uitbesteding belegt de uitbestedende...

14 augustus 2019 Duurzaamheid
a&o Hostels biedt gasten gratis drankje aan in plaats van kamerschoonmaak

Hostelgasten kunnen vanaf nu bij alle a&o Hostels vrijwillig afzien van een dagelijkse schoonmaak van hun kamer. In ruil hiervoor krijgen zij een gratis drankje in de bar aangeboden. De hostelketen, met 39 vestigingen in 23 Europese steden, is tot deze beslissing gekomen na een uitgebreide proef...

1 augustus 2019 Amsterdam Events
Hotelprijzen Amsterdam flink omhoog door Canal Parade

In de aanloop naar het jaarlijkse evenement Pride Amsterdam, waar honderdduizenden bezoekers uit binnen- en buitenland op afkomen, hebben vrijwel alle Amsterdamse hoteliers hun tarieven voor een overnachting al ruim vooraf flink verhoogd. Dit blijkt uit onderzoek door Feestkleding365.nl, dat in aanl...

25 juni 2019 Achtergronden
Zo kom je de hitte in de horeca door

Op sommige plekken in Nederland zal het kwik deze week oplopen tot een kleine 38(!) graden. Horecaondernemers nemen massaal maatregelen om de week zo koel mogelijk door te komen. Vanwege het personeelstekort zijn sommige bedrijven zelfs genoodzaakt om dicht te gaan. Zonde natuurlijk. Met deze tips a...

28 mei 2019 Hotelbouwplannen Opening Utrecht
Zorghotel Domstate getransformeerd tot viersterrenhotel

Zorghotel Domstate in Utrecht is onlangs getransformeerd tot een 4-sterren hotel waar je kunt revalideren. Daartoe werd het voormalige reactiveringscentrum Albert van Koningsbruggen volledig gerenoveerd. Het hotel hoopt revalideren zo leuk mogelijk te maken. Daar hoort een uitnodigende en mooie omge...

22 mei 2019 Interview Utrecht Longread
Interview: BUNK Hotels geeft het Nederlandse hotellandschap extra glans

Robin Hagedoorn (links op de openingsfoto) en Joachim de Looij stralen van oor tot oor. Hun BUNK Hotel in Utrecht opent op 20 juni de deuren voor de allereerste gasten en wij mochten alvast een kijkje nemen in de Westerkerk die omgetoverd wordt tot hotel. Eenmaal binnen, blijken de bouwvakkers nog d...

17 mei 2019 Opening
Bühne vrij voor Ruby Leni Hotel Düsseldorf

Niet ver van de beroemde Königsallee opende de Ruby Group afgelopen maandag 13 mei met Ruby Leni haar tweede hotel in Düsseldorf. Het hotel heeft 170 kamers, een bar, een café en een buitenterras. De ruimtes die vroeger als kantoorruimte van het Mischimmobilie dienden, herbergen teg...

8 mei 2019 Interview Interieur Longread
Zo hoort een hotelkamer er tegenwoordig uit te zien

De ‘tweede eerste indruk’ van het hotel krijgt de gast wanneer hij of zij de kamer binnenloopt. Die moet minstens zo goed zijn als de allereerste indruk, dus natuurlijk doet u er alles aan om de hotelkamer zo goed mogelijk te presenteren. Daarbij moet alles kloppen: het kleurgebruik, de ...

26 april 2019 Hotelbouwplannen Internationaal
Complete verbouwing Tulip Inn Antwerpen

De afgelopen maanden is er flink verbouwd bij Tulip Inn Antwerpen. Zo zijn alle 126 kamers, gangen, lobby, restaurant, bar en receptie compleet gerenoveerd. Het restaurant is uitgebreid en net als de kamers voorzien van een nieuw interieur met moderne uitstraling. De renovatie valt bovendien samen m...

17 april 2019 Interview Longread
Zo ga je om met bedrijfskleding in je hotel

Binnen de hotellerie is het dragen van bedrijfskleding zeer gebruikelijk. Het verhoogt de herkenbaarheid van de medewerkers en straalt professionalisme uit. Maar dan moeten de kleding en de uiterlijke verzorging wel helemaal in balans zijn. Anne-Marie van Leggelo is etiquette-expert en legt uit waar...

17 april 2019 Achtergronden
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management

De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Palace hotel, en Debbie Zeeuw van der Laan, designer bij Valk Design, ons bijpraten over recente verbouwingen, hotelkamertrends en investeringen. Tapijt ...

8 maart 2019 Interview Longread
Robin Chadha en Michael Levie, citizenM: ''We staan aan de vooravond van een enorme groeispurt''

Robin Chadha en Michael Levie vonden een gaatje in hun drukke agenda om ons uitgebreid te woord te staan. Druk hebben ze het zeker, want onlangs maakten ze bekend dat ze op korte termijn veertien hotels in de Verenigde Staten gaan openen en ook in Europa en Azië het portfolio flink gaan uitbrei...

27 februari 2019 Interieur Advertorial
Design en interieur steeds belangrijker in hotelwezen

Hotelcake, hotelzilver, hotelkaas. Het voorvoegsel hotel stond lange tijd voor inferioriteit; goedkope varianten van het echte spul. Zeker geen reclame voor de hospitalitybranche. Maar de tijden zijn veranderd. Hotels omarmen kwaliteit en design, en dat zie je terug in het interieur. Zo wordt er teg...

20 februari 2019 Awards Duurzaamheid
''Moswand staat symbool voor groene bedrijfsvoering''

Tijdens het jaarlijkse Green Key Event van Stichting KMVK, op donderdag 14 februari, kreeg het pas geopende U Parkhotel in Enschede het gouden Green Key certificaat uitgereikt door WNF-ambassadeur Harm Edens. Met het behalen van het Green Key certificaat laat het U Parkhotel zien dat duurzaam en maa...

7 februari 2019 Columns Interview Longread
Etiquette-misser: ''Ga er nooit vanuit dat de heer betaalt''

Anne-Marie van Leggelo is expert op het gebied van etiquette. Ze brengt ons graag de fijne kneepjes van haar vak bij. Dit keer behandelen we het onderwerp ‘omgangsvormen en upselling’. Lastige materie, want je begeeft je op glad ijs, waarbij je etiquette en commercie op een fijne manier ...

6 februari 2019 Onderwijs Interview
Rondetafelgesprek met hotelschooldirecteuren

De samenleving draait op mbo’ers en de hotellerie vormt daar geen uitzondering op. Maar hoe blijft de sector aantrekkelijk genoeg voor zelfbewuste 17-jarigen, die hun leerbedrijf selecteren op de factor leuk en afhaken bij een snauw van de chef? Vier ROC-directeuren wisselen onder leiding van ...

5 februari 2019
Château Neercanne viert het lidmaatschap van Relais & Châteaux

Gisteren vierde Château Neercanne het lidmaatschap van Relais & Châteaux met een exclusieve perslunch. Met deze lunch werd tevens het geheel vernieuwde restaurant officieel ingewijd. In november 2018 werd Château Neercanne al gepresenteerd als nieuw lid van Relais & Ch&...

24 januari 2019 Amsterdam Opening
Conscious Hotel heropent op Museumplein

Het eerste hotel van de Amsterdamse hotelketen Conscious Hotels - dat bijna 10 jaar geleden opende – wordt na een uitvoerige verbouwing voorzien van het duurzaamste interieur en design. Conscious Hotel Museum Square, schuin tegenover het Concertgebouw, heropent in het eerste kwartaal van 2019 ...

21 december 2018 Hotelketens Interview Longread Marseille
Interview: "Mama Shelter heeft geen doelgroep"

Van een plan waar geen euro voor te krijgen was, naar een volwassen keten met negen hotels in vijf landen. Mama Shelter heeft het ongelijk van de bankiers laten zien en nadat Accor zich twee jaar geleden aansloot bij de keten gaat het hard. “Dat was nodig om de banken te overtuigen van ons pot...

12 december 2018 Amsterdam Opening Van der Valk
Gloednieuw Van der Valk hotel met alles onder één dak

Op 1 oktober was het zover: Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel aan de Joan Muyskenweg 20 in Amsterdam verwelkomde haar eerste gasten in het gloednieuwe hotel. Het hotel is een aanwinst voor het Van der Valk concern én voor de hoofdstad. In april 2016 werd de eerste paal de grond ingesla...

28 november 2018 Advertorial
Reborn Bedlakens: Nieuwe stap in circulaire textielindustrie

Stel de vraag of een oud laken nog waarde heeft en Blycolin antwoordt met een volmondig ‘ja’. De partner in linnenservice negeert de afdankertjes allang niet meer, maar ziet textielafval als een waardevolle grondstof voor nieuwe producten. Met de nieuwste innovatie Reborn zorgt ze ervoor...

23 november 2018 Opening Den Haag
Staybridge Suites opent deuren eerste Nederlandse hotel

InterContinental Hotels Group (IHG), één van ‘s werelds meest toonaangevende hotelgroepen, heeft het eerste Staybridge Suites hotel in Nederland geopend. De Nederlandse hofstad krijgt de primeur met het Staybridge Suites Den Haag - Parlement. Het hotel richt zich vooral op reizig...

19 november 2018 Columns Interview Longread
Etiquette bij netwerkborrels: Netwerken is net werken

Anne-Marie van Leggelo is expert op het gebied van etiquette. Ze brengt ons graag de fijne kneepjes van haar vak bij. Dit keer behandelen we de Kerst-, nieuwjaars- en netwerkborrel. Binnen de horeca zijn daar ook aardig wat valkuilen, zo blijkt. Zowel voor de gast als voor het horecapersoneel! De...

7 november 2018 Onderwijs
Uit heel Europa naar Middelbare Hotelschool Friesland voor vakwedstrijden AEHT

Ze komen uit alle hoeken. Van Finland tot Portugal, en van scholen als Touristicko (Split) tot de Ecole d’Hotellerie (Diekirch). Wie maakt de beste koffie? Het fijnste gebak? Het mooiste gerecht? Of weet gasten héél soepel te bedienen? Van 12 tot en met 16 november 2018 zijn zo&r...

31 oktober 2018 Amsterdam Opening
Vondel Hotels opent Hotel Mercier in de Rozenstraat in Amsterdam

Vondel Hotels heeft officieel de deuren geopend van Hotel Mercier in de Rozenstraat 12 in Amsterdam, middenin de Jordaan. Het luxe designhotel met 46 kamers en een ruim opgezet restaurant zijn gevestigd in het voormalig buurthuis ‘Ons Huis’, opgericht door Helena Mercier. Later vestigde ...

24 oktober 2018 Economie Achtergronden
Hotel Marquette in Heemskerk overgenomen met hulp van crowdfunding

Ondernemer Erik Kuiper- van den Berg neemt Hotel Marquette in Heemskerk over. Via een geslaagde crowdfundactie heeft de 45-jarige Haarlemmer € 400.000 opgehaald. Het geld wordt gebruikt voor de exploitatie en de overname van het inventaris van het hotel en het statige kasteel uit 1225. Ook de a...

10 oktober 2018
Sneakpreview: nieuw hotelkamerdesign U Parkhotel

Afgelopen vrijdag was een bijzondere mijlpaal in de ontwikkeling van het U Parkhotel. Het nieuwe conferentiehotel op de campus van de Universiteit Twente maakte officieel het nieuwe interieur van de hotelkamers bekend. Ontwerp gebouw Architect Peter Defesche heeft het hotel, in het voormalige ...

9 oktober 2018 Columns Interview Longread
Kleding-etiquette in de horeca: leg alles vast!

Anne-Marie van Leggelo is expert op het gebied van etiquette. Ze brengt ons graag de fijne kneepjes van haar vak bij. Dit keer behandelen we het onderwerp ‘kleding’. Binnen de horeca zijn daar ook aardig wat valkuilen, zo blijkt. “Bij horecaondernemers moet het bewustzijn ontsta...

26 september 2018 Hilton Interview Longread
Exclusief interview Roberto Payer: "Dit is geen afscheidsinterview"

Roberto Payer. Wellicht de bekendste hotelier van Nederland, een boegbeeld van de hotellerie. Naar eigen zeggen wordt hij snel vergeten als hij stopt. “Zo zit de samenleving in elkaar, maar mij maakt dat niets uit. Als ik stop, herkent niemand me meer, dan ben ik een totale nobody.” Miss...

6 september 2018 Interview Longread
Exclusief interview Michael Levie: ''Je zou ons kunnen zien als de Tesla van de hotellerie''

CitizenM is een Nederlands hotelconcept dat tot ver over onze landsgrenzen furore maakt. Zojuist bereikte ons het nieuws dat citizenM een derde hotel in Miami ontwikkelt, een ‘mixed-use development’ in Miami Worldcenter, het gebied dat fantastisch is gelegen tussen South Beach en het Ce...

27 augustus 2018 Hotel Achtergronden
Meetings.com gaat samenwerking aan met MeetingReview

Afgelopen week is de implementatie van de samenwerking tussen beide ‘meeting’ bedrijven succesvol afgerond. Een lijst met reviews van ruim 300 locaties worden vanuit MeetingReview gekoppeld aan het boekingsbestand van Meetings.com. Bas Lemmens, CEO van Meetings.com (onderdeel van Hote...

3 augustus 2018 Tech BUAS
Alles over AR en VR in de horecabranche

Hoe vaak heb je wel eens overwogen om een VR- of AR-headset aan te schaffen en in die wereld vol magie te duiken? Tja, als je het mij zou vragen ligt het antwoord tussen 0 en 0,5 keer in de afgelopen 5 jaar. Maar waarom zijn we toch gefascineerd door AR en VR? En waar hebben we het over? Ik neem je ...

4 juli 2018 Interview Longread
Interview: "Altijd wordt de kerel maar weer de baas in het hotel"

Vreneli Stadelmaier organiseerde het congres 'vrouwelijk leiderschap in hospitality', dat afgelopen maandag plaatsvond. Op de naam was direct een en ander op te merken volgens Vreneli: "Eén van de spreeksters, Claartje Vinkenburg, wees de toehoorders terecht op het feit dat het w...

28 juni 2018 Opening Hotelketens
Hotel Jakarta Amsterdam by WestCord brengt botanische beleving naar de hoofdstad

Hotel Jakarta Amsterdam opent op 28 juni 2018 officieel haar deuren. Dit hotel is een bijzondere aanwinst voor Amsterdam door het duurzame karakter en de spectaculaire architectuur. Met de subtropische binnentuin, het zintuigprikkelende restaurant Café Jakarta en de avontuurlijke skybar Malab...

18 juni 2018 Economie Toerisme
Zomeractiviteiten kinderen in top vijf Nederlandse zomeruitgaven

De categorieën binnenlandse reizen (11,3%), kleding en mode (10,7%) en sociale activiteiten (10%) zullen internationaal in 2018 het grootste deel van de zomeruitgaven opsouperen, zo blijkt uit de Ferratum Zomerbarometer 2018. In de Nederlandse top drie zijn dezelfde categorieën vertegenwoo...

4 juni 2018 Hotelketens Internationaal Longread
Exclusief interview Karim Soleilhavoup, directeur Logis Hotels

Karim Soleilhavoup is directeur van Logis Hotels, het grootste netwerk van onafhankelijke hotels in Europa. In dit exclusieve interview licht hij de veranderingen in het businessmodel toe. Vooral buiten Frankrijk, de thuisbasis van Logis, wil hij behoorlijk groeien. “We willen de ‘brand ...

3 juni 2018 Achtergronden F&B Longread
Een sterk F&B-concept vertelt een sterk verhaal

Enthousiaste gasten, een solide concurrentiepositie, groeiende winstcijfers, trotse medewerkers en gratis publiciteit. Welke hotelier of ondernemer wil dit niet? De sleutel tot blijvend succes in de huidige verdringingsmarkt is anders durven te zijn met een authentiek en niet te kopiëren busine...

23 mei 2018 Sanitair
Meer bling bling in badkamer

Midnight is de nieuwe zwarte kleur met glinsterende pigmenten. Het zorgt voor glamour en een glansrijke beleving. Verwen uw gasten met de extra luxe van Bette badarchitectuur. Exclusieve ligbaden, douchevloeren en wastafels. Fonkelende edelstenen, glanzende mineralen, goud, zilver en reflectie in...

16 mei 2018
Badkamerrenovatie in hotels: snel, sfeervol en gunstig

Badkamers snel renoveren tegen gunstige kosten? Dat kan nu met de nieuwe wandbekleding EasyStyle van HÜPPE. Leverbaar in vele stijlsferen voor een unieke beleving. Zelfs uw eigen prints zijn mogelijk. Een badkamer ombouwen kost meestal meer tijd en geeft stof en rommel. Duurt de renovatie te...

20 april 2018 Onderwijs Blog
Blog Pim van het Reve: wat doe jij met je afval?

5 April 2018. Op naar Apeldoorn, het is tijd voor mijn Thesis Proposal Defence, oftewel het verdedigen van mijn onderzoeksopzet. Het één-na-laatste tentamenmoment voordat ik afstudeer en mijn bachelor Hotel Management in ontvangst mag nemen. Met wat gezonde spanning leg ik mijn eerste ...

14 maart 2018 Achtergronden Interview Longread
Interview Stayokay: campingsfeer in een hotelomgeving

Marijke Schreiner is directeur van Stayokay. Een kordate, vlotte vrouw die boegbeeld is van een frisse organisatie met een rijke historie. Het jeudherbergverhaal is afgesloten, een tijd geleden al, en Marijke wil het daar ook liefst niet over hebben. “Hoe lang is het wel niet geleden dat jonge...

25 januari 2018 Hotelbouwplannen Opening
Sandton Eindhoven Centre vernieuwd

In 2004 was Eindhoven Centre de eerste vestiging van de collectie karakteristieke Sandton hotels op bijzondere locaties. Het centraal gelegen Eindhovense stadshotel met vergaderruimtes staat, na een grondige vernieuwing, model voor de eigentijdse generatie Sandton Hotels. De hotels bieden een warm e...

22 januari 2018
Tweede Nederlandse vestiging Motel One

De Duitse hotelketen Motel One opent een tweede vestiging in Amsterdam. Voor de inrichting van dit centraal gelegen hotel aan het Waterlooplein is gekozen voor drie thema’s: vlooienmarkt, upcycling en oude Nederlandse meesters. Inspiratie voor het design komt onder andere voort uit de nabijgel...

10 januari 2018 Awards
Fontana Resort Bad Nieuweschans is Het Leukste Uitje van Groningen

Fontana Resort Bad Nieuweschans mag zich net als vorig jaar het ‘Leukste uitje van Groningen’ noemen. Dat blijkt uit de ANWB-verkiezing van het ‘Leukste uitje’. Jos Keizer van Fontana Resort Bad Nieuweschans ontving gistermiddag de gouden award uit handen van Frits van Brugge...

21 december 2017 Internationaal Interview
Krakau Special: “Oud en nieuw komen hier samen”

In een spiksplinternieuw pand aan de rand van de hippe wijk Kazimierz in Krakau is het INX Design Hotel gevestigd. Hier ontmoeten het heden en het verleden elkaar. Met zo?n locatie kan dat ook bijna niet anders. Zeker als je weet dat een van de beroemdste kunstenaressen uit de Poolse geschiedenis i...

21 december 2017 Events Rotterdam
Hotel Grand Central Rotterdam nodigt daklozen uit voor kerstdiner

100 Daklozen zijn echte Vips tijdens het uitgebreide Kerstdiner in Hotel Grand Central Rotterdam op Tweede Kerstdag. Het Daklozendiner wordt voor de tweede keer op rij aangeboden door het 100-jarige hotel. Ook vorig jaar zijn 100 daklozen gastvrij getrakteerd en verwelkomd tijdens kerst. Dit jaar ga...

8 december 2017 Achtergronden
Wie heeft het mooist versierde 'kersthotel' in Nederland

Kerst. 'It's he most wonderful time of the year', als we zanger Andy Williams mogen geloven, en dat doen we. Daarom plaatsen we deze speciale oproep, bedoeld voor hoteliers. We zijn immers op zoek naar foto's van mooi versierde hotels, hotels in kerstsfeer of hotelmedewerkers in kers...

17 november 2017 Hotelbouwplannen Van der Valk
Van der Valk Nuland krijgt grootste casino van regio Den Bosch

Maar liefst 1.450m2 beslaat de gloednieuwe vestiging van Gran Casino. De bouw van het casino is begonnen. Afgelopen woensdag is de uitsparing voor de toekomstige entree gemaakt. Het casino vestigt zich in hotel Van der Valk Nuland – ’s Hertogenbosch. Sinds 2013 beschikt het hotel reeds o...

17 oktober 2017 NH Hotels Achtergronden
Maarten Markus (NH) gaat undercover in SBS6-programma

In het SBS6-programma Undercover Boss NL verruilt een directeur van een grote Nederlandse onderneming een week lang zijn directiestoel voor een plek op de werkvloer. Vanaf vrijdag 27 oktober is het programma te zien bij SBS6 en in de eerste aflevering is het gelijk smullen geblazen voor hoteliers. ...

6 oktober 2017 Hotelbouwplannen
In beeld: Het nieuwe Hotel Jakarta in Amsterdam

Op de kop van Java-eiland in Amsterdam wordt gebouwd aan een bijzonder duurzaam hotel met een spectaculaire architectuur. Hotel Jakarta Amsterdam is de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels dat hiermee een innovatieve koers vaart. De hotelgroep begon in 1968 met Hotel de Wadden op het Waddeneilan...

18 augustus 2017 Achtergronden Blog
Actie borstvoeding geven in het openbaar: is dat nog nodig?

In de Wereld Borstvoeding Week is het Voedingscentrum de uitdaging aangegaan om Den Haag borstvoedings-vriendelijk(er) te maken. Is dat nodig? Wij denken van wel. Bijna een derde van de vrouwen (30,5%) voelt zich namelijk niet prettig bij het geven van borstvoeding in een openbare gelegenheid, zoals...

18 augustus 2017 Toerisme Achtergronden
Deze spullen zijn essentieel voor toeristen met kleine kinderen

Vakantie is het perfecte moment om te ontspannen en jezelf op te laden, maar als je met kinderen reist, is het dat soms totaal niet. Vooral wanneer nog niet iedereen gewend is aan de nieuwe omgeving. Booking.com heeft onderzoek gedaan onder meer dan 12.000 ouders uit 25 landen wereldwijd om erach...

4 augustus 2017 Achtergronden Internationaal
Accommodaties waar je je als filmster kunt laten verwennen

Zaterdag 5 augustus 2017 markeert de 55ste sterfdag van een van de meest gevierde en meest iconische actrices aller tijden: Marilyn Monroe. Marilyn (geboren als Norma Jeane) werd beroemd dankzij haar iconische looks en stijl en brak door met films als Some Like it Hot, The Seven Year Itch en Niagara...

29 juni 2017 Wellness
Saunamarkt: groei en preutsheid

Het aantal saunabezoeken in Nederland is sinds 2010 flink toegenomen. In 2016 bezochten circa 1,8 miljoen Nederlanders een saunabedrijf. Gezamenlijk bezochten zij 15,6 miljoen keer de sauna. Dit is een groei van 42% ten opzichte van 2010. De saunamarkt presteert dus goed met een jaarlijkse groei van...

27 juni 2017 Columns Ewout Hoogendoorn
Column Ewout Hoogendoorn: The American Dream

Amerikanen, het blijven aparte mensen… Ze verzinnen de meest knappe dingen, maar leven in de middeleeuwen met hun systemen van stone, gallon, ounces, inches en feet. Het minste wat ze kunnen doen is het metrieke stelsel overnemen. Onder Trump gebeurt zoiets natuurlijk niet, die wil liever ver...

26 juni 2017
Uniek recycleconcept voor de horeca: Blycolin introduceert Comeback

Een tweede leven voor kleding en textiel. Met de gedeelde missie om afvaltextiel tot nieuwe producten te verwerken, hebben Blycolin Textile Services en BlueLOOP Originals de samenwerking gezocht voor de ontwikkeling van Comeback: een gerecycled denimconcept voor hotelkamers. Comeback is een co-cr...

15 juni 2017 Toerisme
Onderzoek populaire vakantielanden: goedkoopste hotels en restaurants in Griekenland

Van de vijf populairste zomervakantielanden betaal je in Griekenland het minste voor hotelovernachtingen en restaurantbezoeken. Griekse hotels en restaurants zijn 19 procent goedkoper dan gemiddeld in de Europese Unie. In Nederland zijn hotels en restaurants ruim 9 procent duurder dan gemiddeld in...

9 juni 2017 Restaurant
Gemiste kansen in restaurant revenue management

Revenue management is een inmiddels bekende term in de hotellerie. Bij revenue management wordt ernaar gestreefd de huidige en toekomstige omzet te optimaliseren op basis van prijselasticiteit en veranderend consumentengedrag. Het vakgebied ontstond in de luchtvaartindustrie en ontwikkelde zich d...

1 mei 2017 Achtergronden
Golden Tulip Hotels onderzocht verschil in hotelwensen tussen generaties

Golden Tulip Hotels maakt dit jaar een ingrijpende internationale rebranding en herpositionering door. Moederorganisatie Louvre Hotels Group werkt momenteel hard aan de vernieuwing van haar 180 Golden Tulip hotels, verspreid over de wereld. De naam Golden Tulip is nagenoeg bij iedereen bekend als Ne...

1 maart 2017
Horeca & de verkiezingen: D66

Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit moment spelen binnen de horeca. Deze stellingen hebben we voorgelegd aan zes partijen die aan kop gaan volgens de peilingwijzer. Dit zijn PVV, VVD, D...

27 februari 2017
Horeca & de verkiezingen: VVD

Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit moment spelen binnen de Horeca. Deze stellingen hebben we voorgelegd aan zes partijen die aan kop gaan volgens de peilingwijzer. Dit zijn PVV, VVD, D...

24 februari 2017
Horeca & de verkiezingen: CDA

Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit moment spelen binnen de Horeca. Deze stellingen hebben we voorgelegd aan zes partijen die aan kop gaan volgens de peilingwijzer. Dit zijn PVV, VVD, D...

14 februari 2017 Economie
Nederlandse economie groeit door: horeca in de plus

De Nederlandse economie groeide in 2016 met 2,1%. Dit is de sterkste groei sinds 2008. Door krachtiger te groeien dan alle omringende landen, maakt Nederland haar titel als meest concurrerende economie van de Europese Unie waar. Althans, dat spiegelt het Ministerie van Economische Zaken ons voor. Ja...

1 februari 2017 Internationaal Blog Gabriella Esselbrugge
Blog Gabriella Esselbrugge: de wittebroodsweken

Tijdelijke contracten Om de kosten iets te drukken dacht ik dat het beter was om afscheid te nemen van een gedeelte van het team. Tijdelijke contracten zijn niet gebruikelijk in China, dus moesten we - vond ik - op pad om te kijken of we een aantal mensen elders konden onderbrengen. We spraken m...

27 december 2016 Hotel
Hoe ziet het hotel van de toekomst eruit?

Als je in 2060 incheckt in een hotel, kan het net zo goed op Mars zijn of vol kunstmatige intelligentie, robots, touchscreens en hyperconnectiviteit, zo blijkt uit het Hotels van de Toekomst onderzoek van Hotels.com®. Hotels.com viert haar 25-jarige bestaan met een blik op de toekomst; hoe zien ...

16 december 2016 Hotel Hotelketens
Hospitality Management 25 jaar: Een prijsvechter voor 'aktetasreizigers'

In 2013 interviewden we Lucas Drewes (Danzep Hotels). Hieronder lees je het interview, waarin Lucas spreekt over de crisis, keuzes en gemeenten. Lange tijd was 'upgrading' het toverwoord binnen de hotellerie. Werkte die 'Zauber' niet, dan moest 'beleving' de gasten lokken....

7 december 2016 Hotel
Gewapende overval hotel The Hoxton

Twee gemaskerde personen hebben dinsdagmiddag hotel The Hoxton aan de Herengracht overvallen met een wapen. Hierbij raakte een personeelslid lichtgewond en werd een nog onbekende buit meegenomen. De politie is op zoek naar de twee verdachten die richting de Elandsgracht vluchtten. Een van de t...

1 december 2016 trends Toerisme
Vliegtickets.nl: 1 op 25 vliegvakantiereizigers vergeet ID

Maar liefst 4 procent van de mensen die vanuit Nederland per vliegtuig met vakantie gaan, vergeet op de dag van vertrek zijn ID (meestal het paspoort). Dit heeft soms verstrekkende gevolgen. Bijna 1 op de 10 mensen vergeet de zorgpas. Er wordt nog wel meer niet meegenomen, zo blijkt uit een represen...

29 november 2016 Toerisme
Reizen is het echte geheim voor geluk

Een wereldwijd onderzoek van Booking.com heeft aangetoond dat reizen ons zo’n emotionele oppepper geeft, dat het plannen en de vakantie zelfs belangrijker voor ons zijn dan andere grote levensgebeurtenissen zoals onze trouwdag (49%), een date met onze partner (51%), het krijgen van een nieuwe ...

27 oktober 2016
Interview: Gönül Uyanik, Generator Hostel Amsterdam

Smoezelige slaapzalen met minstens tien bedden, een verdwaalde onderbroek ergens in een hoek. De kamergenoot die midden in de nacht de teveel genuttigde drankjes moet dumpen, terwijl je al uren niet kan slapen van het lawaai op de gangen en van de angst voor diefstal van spullen op de kamer. Das war...

1 september 2016 Hotelbouwplannen Opening
Opening meest bijzondere suite van Twente bij Landgoedhotel De Wilmersberg in De Lutte

In het bijzijn van zijn vrouw en drie dochters heeft Ferdinand Fransen de geheel vernieuwde Royale Suite van Landgoedhotel De Wilmersberg geopend. Fransen, die Arke reizen groot maakte, is sinds 1995 eigenaar van Landgoedhotel De Wilmersberg in De Lutte. Zijn dochter Barbara, die de dagelijkse le...

12 augustus 2016 Economie
Nederlandse economie groeit door

De Nederlandse economie groeide in het tweede kwartaal van 2016 met 0,6%. Daarmee zit Nederland flink boven het Europese gemiddelde van 0,3%. Goed nieuws voor de horeca. Ten opzichte van het tweede kwartaal van 20...

4 augustus 2016
Inflatie voor het eerst in bijna 30 jaar negatief

De inflatie volgens de consumentenprijsindex (CPI) daalde in juli naar -0,3 procent, meldt het CBS. Voor het eerst na december 1987 zijn goederen en diensten voor de consument goedkoper dan een jaar eerder. De lagere huurstijging in 2016 drukte de inflatie. In juni waren voedingsmiddele...

11 juli 2016 Toerisme Hotel
Preston Palace geeft sportfeestje

Op zaterdag 16 juli geeft Preston Palace een feestje voor alle gesponsorde sporters. Alle teams; voetbal, hockey, racing en tennis, komen bijeen en genieten van het zwemparadijs en indoor-kermis. Preston Palace laat hiermee opnieuw zien een royale gastheer te zijn en ondersteunt sportiviteit in de g...

11 juli 2016 Economie Toerisme
Vakantie belangrijkste online aankoop van 55-plussers

Voor 55-plussers zijn vakanties het belangrijkste product dat ze online kopen. Gemiddeld over alle leeftijdsgroepen komen vakanties op de derde plek, na kaartjes voor evenementen en kleding of sportartikelen. Zeven op de tien Nederlanders hadden in 2015 naar eigen zeggen het afgelopen jaar ten min...

28 juni 2016 Wellness Hotel Achtergronden
Ga je wel of niet investeren in wellnessfaciliteiten?

In 2014 telde Nederland 1631 drie-, vier- en vijfsterrenhotels. Circa 117 van deze hotels bieden een wellnessfaciliteit aan. 46 hotels(39 procent) daarvan zijn extern toegankelijk voor de ‘niet -hotelbezoeker’ en opgenomen in het totale aanbod van 142 wellnessbedrijven. Het gemiddelde pr...

27 juni 2016 Wet- en regelgeving Achtergronden
Serveerster morst wijn op kleding gast. Wie is aansprakelijk?

Serveerster morst wijn op kleding gast. Wie is aansprakelijk? Het komt vrij vaak voor. Een bedieningsmedewerker morst wijn op de kleding van één van je gasten. Wie is er aansprakelijk om de schade te vergoeden? De medewerker of de werkgever? We spraken hierover met Lianne Hoorntje e...

20 juni 2016 Economie
CBS: hogere bestedingen bij horeca

Consumenten hebben in april 1,6 procent minder uitgegeven aan voedings- en genotmiddelen dan een jaar eerder. Aan duurzame goederen gaven consumenten ook minder uit dan in april 2015. Vooral aan kleding, schoenen en auto’s hebben ze minder besteed. Hun uitgaven aan woninginrichting en huishoud...

27 mei 2016
Blue Collar Hotel: een ode aan de gewone man

De naam Blue Collar Hotel is niet voor niets gekozen. Je hebt namelijk witte boorden en blauwe boorden, waarbij de blauwe boorden toebehoorden aan de arbeiders en de witte boorden aan de mannen in pak. Het hotel is gebouwd in een voormalige fabriek van Philips en er hangt als eerbetoon aan de arbe...

23 mei 2016
CBS: horeca in de lift

Consumenten hebben in maart 0,9 procent meer uitgegeven dan in maart 2015, meldt CBS. De stijging is groter dan in februari. Consumenten hebben in maart vooral meer besteed aan diensten. Consumenten hebben in maart vooral meer diensten gebruikt. Ze gaven vooral meer uit in de horeca en aan recreat...

9 mei 2016
Restyling Townhouse Designhotel Maastricht

De woonkamer van het Townhouse Designhotel Maastricht is van top tot teen in een nieuw jasje gestoken. Gasten krijgen nu nóg meer het gevoel thuis te komen. Dat is onveranderd gebleven en is ook de basis van het hotelconcept achter Townhouse Designhotel Maastricht: dagelijkse dingen bijzonder mak...

7 maart 2016
Werkkleding hotelwerknemers wordt meer casual

Het aantal millennials in dienst van hotels groeit. Daarbij hoort ook een verandering van het 'uniform'. Een meer casual uitstraling en meer keuzevrijheid om kleding te dragen die bij jezelf past zijn goed voor het moraal van de werknemers. Bovendien helpt het om jonge, creatieve en casual gasten ...

22 februari 2016
Landgoed Huize Bergen bouwt hotelvleugel

Landgoed Huize Bergen in Vught start in het voorjaar van 2016 met de bouw van een nieuwe hotelvleugel. In de geplande nieuwbouw worden 39 luxe tweepersoons hotelkamers gerealiseerd verdeeld over 3 bouwlagen. Het ontwerp is onderdeel van het door Jeanne Dekkers Architectuur ontworpen masterplan, da...

1 februari 2016
Is carnaval goed voor de horeca?

Carnaval is voor veel horecaondernemers in het zuiden van Nederland wat Kerst voor veel winkeliers is. Een forse omzetplus voor cafés ligt in deze periode dan ook in de lijn der verwachting. Er zijn echter ook zaken die de deuren sluiten. Dagzaken, zoals lunchrooms, schenken dikwijls geen of wein...

8 januari 2016
Dit zijn de 15 vreemdste hotelvondsten

De Britse hotelketen Travelodge maakte eerder de vreemdste verzoekjes van gasten bekend, nu komt de keten met een lijst van de vreemdste spullen die gasten in 2015 (bewust) vergaten in hun kamer. Een overzicht. 1. Een schoonmoeder met de naam June, de familie besefte pas in de auto dat ze niet m...

1 januari 2016 Recepten Soep
Bietensoep

Bieten bevatten het rode pigment betanine, dat ook wel gebruikt wordt om voedingsmiddelen – en bij morsen ook uw kleding – op een natuurlijke manier te kleuren. Betanine beschermt en versterkt bovendien de functie van de lever. Genoeg over gezondheidsaspecten. Deze soep is gewoon heel er...

22 december 2015
8 topbestemmingen voor de jaarwisseling

Het nieuwe jaar inluiden met champagne, vuurwerk en feestjes kan overal ter wereld. Grote steden en regio’s pakken flink uit om reizigers te verrassen met een bijzonder spektakel. Één ding is zeker: je zult de oliebollen en appelflappen niet missen als je oudejaarsavond viert op één van de s...

11 december 2015
Interview: Michelberger Hotel Berlijn (video)

Het Michelberger Hotel in Berlijn bevindt zich in de WarschauerStraße gelegen in de populaire wijk Friedrichshain in voormalig Oost-Berlijn, waar de kunst- en muziekscene zich al jarenlang begeeft. Het hotel bevindt zich vlakbij het kantoor van MTV en van Universal, dus muziek is in het hotel alti...

16 november 2015
Nieuw hotel Jaz Amsterdam geopend (video)

De Steigenberger familie er een sinds afgelopen vrijdag een nieuw lid bij: Jaz Amsterdam. Het eerste hotel van Steigenberger’s nieuwe Jaz in the City-merk heeft zijn deuren geopend. Nederlands tintje Jaz Amsterdam staat voor gastvrijheid met een speciaal Nederlands tintje. Het hotel telt 247 ...

30 oktober 2015
Nieuw hotel zonder personeel in Amsterdam

In Amsterdam opent vandaag apphotel CityHub zijn deuren. Gasten kunnen via een polsbandje alles bedienen. Personeel is dus niet aanwezig. De kamers zijn gevestigd in cabines. Elke cabine bevat twee 'kamers'. De ene kamer heeft het bed beneden, de andere het bed boven. In totaal telt het hotel vijf...

16 oktober 2015
Couturier komt met kledinglijn voor hotels

Couturier Ronald Kolk gaat in samenwerking met Reckless Corporate Identity Clothing uit Almere een Corporate Fashion lijn voor hotels ontwerpen. De collectie zal het label 'Ronald Kolk goes Reckless' gaan dragen. Hotels De couturier heeft al een aantal projecten samen uitgevoerd met Reckless,...

22 september 2015
Zo ziet de hotelkeuken van 2025 eruit

De keuken van de toekomst. We hebben er allemaal onze voorstellingen van, maar de veranderende wereld dwingt ons tot het maken van aanpassingen. We leven immers in een wereld waar water steeds schaarser wordt, onze ecologische ‘footprint’ steeds kleiner moet worden om het nageslacht een leefbar...

11 september 2015
Gadget: Hydro Hammock

Niet te geloven. Wat een uitvinding. Hangmatten zijn relaxed, en hot tubs zijn dat ook. Kunt u zich voorstellen wat er gebeurt als die twee worden gecombineerd? Dan krijg je de ultra-relaxte Hydro Hammock. De campagne op Kickstarter is inmiddels succesvol afgesloten, dus deze uitvinding komt echt o...

9 september 2015
Interview Erik Stroink, BBB Maastricht

Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de BBB als "Folie Culinaire":http://www.folieculinaire.com/ zijn niet meer weg te denken uit de agenda’s van horecaondernemers, en dat is niet zonder reden. De BBB vindt voor de 61e keer plaats; ...

5 augustus 2015
Deze horecaondernemers staan op De Pier

De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en het Zuidereiland zijn binnenkort kiosken en terrassen gevestigd met vernieuwende food-, drink- en shoppingconcepten. De ondernemers bieden stuk voor stu...

14 juli 2015
Virgin Hotels werkt samen met Gap

Gap heeft aangekondigd een samenwerking met Virgin Hotels aan te gaan. Gasten kunnen op deze manier de kleding van Gap direct naar de hotelkamer gestuurd krijgen. Gasten bestellen de kleding op Gap.com en enkele uren later lopen ze compleet gerestyled over straat. Bezorging tot in de kamer De ...

7 juli 2015
LG verovert hotelbranche in rap tempo

Zowel prestigieuze als nieuwe hotels kiezen massaal voor LG. Het wereldmerk levert klimaatsystemen en hotel-tv van uitstekende kwaliteit en met topdesign. Gasten krijgen gebruiksvriendelijke, mooi ogende en hightech apparatuur op hun kamers. Hoteliers bieden hun gasten comfort door een perfect binn...

22 juni 2015
Minibar voor vergeetachtige fashionistas

Een minibar gevuld met kleding en modeaccessoires. Modemerk Pimkie geeft het begrip minibar een andere wending. Het kledingmerk wil via de fashion minibar de eigen collectie aan de man (of vrouw) brengen in hotels. Banks Boutique hotel in Antwerpen heeft de primeur. Bekijk de video voor inzicht in...

Laad meer resultaten

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: