Je hebt gezocht op: tv
Volledig vernieuwd Carlton Beach begint nieuw hoofdstuk met Nomon
Carlton Beach, het iconische hotel aan het Zwarte Pad in Scheveningen, is volledig vernieuwd en weer helemaal klaar om de gasten in de watten te legge...
“De gast is koning, personeel wordt daarin soms overgeslagen”
In juni 2023 werd het nieuws officieel bekendgemaakt: Inntel Hotels Art Eindhoven zou worden overgenomen door WestCord Hotels. Inmiddels draagt het ho...
“Groeien door te ontzorgen: de nieuwe rol van non-foodpartners”
Sinds 1 juni 2025 is Francesco Gribling de nieuwe general manager van Bunzl Foodservice. Met meer dan twee decennia aan internationale ervaring in com...
12 nieuwe restaurants in de Michelingids Nederland
De inspecteurs van Michelin Nederland hebben twaalf restaurants opgenomen in de Nederlandse versie van de gids. Deze nieuwe restaurants krijgen meteen...
Koepelcafé in Renaissance Amsterdam Hotel heropent haar deuren
Het geliefde Koepelcafé verwelkomt gasten opnieuw in het hart van Amsterdam, in een van de meest iconische panden van de stad. Sinds de opening...
Wereldwijde hotelselectie van Michelinsleutels wordt op 8 oktober bekendgemaakt
Op woensdag 8 oktober 2025 presenteert de MICHELIN Gids tijdens een internationale bijeenkomst haar nieuwste wereldwijde selectie van hotels. In de sp...
Flow the Collection neemt Hotel Winselerhof over van Oostwegel Collection
Hotel Winselerhof in Landgraaf wordt per 1 augustus 2025 onderdeel van Flow the Collection. De zestiende eeuwse herenboerderij krijgt een plek bij een...
Ralf Berendsen** verlaat La Butte Aux Bois per direct: “Dat is niet gelukt en dat doet pijn”
In april kwam het nieuws naar buiten dat Ralf Berendsen eind dit jaar, na een dienstverband van vijftien jaar, vijfsterrenhotel La Butte Aux Bois zou...
Wanneer gastvrijheid schuurt met beleid
In de veeleisende omgeving van de gastvrijheidsindustrie kan het soms betekenen dat men de regels overtreedt om het uiterste te doen voor gasten. Dit...
Soenil Bahadoer heeft zijn nieuwste restaurant GEM. officieel geopend
Na ruim 30 jaar en twee Michelinsterren in Nuenen is voor Soenil Bahadoer en zijn verloofde Annu Bachu het nieuwe hoofdstuk in Gemert van start gegaan...
Hospitality als hefboom: hoe een familiehotel uit Giethoorn de wereld inspireert
Gabriella Esselbrugge runt niet alleen het Giethoornse hotel De Dames van de Jonge, dat al drie generaties in de familie is. Ze staat ook nog eens zev...
Relais & Châteaux krijgt er negen nieuwe leden bij
De negen nieuwe leden die zich bij de familie van Relais & Châteaux hebben aangesloten, tonen eens te meer aan dat de organisatie echt werel...
Stayokay Eindhoven heropent deuren en vernieuwt kameraanbod met pods
Stayokay Eindhoven heeft recent een grondige renovatie afgerond, waarbij onder meer innovatieve pods zijn toegevoegd aan het kameraanbod. Het hostel,...
De Lola Pods Hotel opent podhotel in Den Haag
Op 10 juli 2025 opent De Lola Pods Hotel in Den Haag. Geen standaard kamers, maar knusse slaappods - compacte, gestapelde cocons met alles wat gasten...
“Als het restaurant niet op orde is, betalen gasten geen 200 tot 400 euro per nacht”
Hoe houd je een hotel-restaurant rendabel, hoe haal je het meeste uit het ontbijt en hoeveel vrijheid heeft de chef-kok bij het samenstellen van de me...
Serre Restaurant in Hotel Okura Amsterdam lanceert uniek zomerconcept
Serre Restaurant, onderdeel van Hotel Okura Amsterdam, kondigt met trots de lancering van een uniek zomers culinair concept aan: Serre's Summer Okonom...
HITEC 2025 - veel buzz, maar waar blijft de belofte?
Indianapolis stond half juni even volledig in het teken van hospitality tech: HITEC 2025. Met meer dan 6000 bezoekers en honderden exposanten was het...
Creditcardmaatschappijen voor de rechter: horecaondernemers mogelijk gedupeerd
Collectieve belangenbehartiger stichting MIFC heeft na uitgebreid onderzoek besloten rechtszaken aan te spannen tegen de creditcardmaatschappijen Visa...
Hotels Oostwegel Collection als enige buiten de Randstad onderdeel van The Hotel Collection
Château Neercanne in Maastricht en Château St. Gerlach in Valkenburg, beide onderdeel van Oostwegel Collection, zijn onlangs aangesloten b...
Btw-verhoging logies kan tot 30% minder boekingen leiden
De geplande btw-verhoging op logies, van 9 procent naar 21 procent per 1 januari 2026, kan tot aanzienlijke daling in het aantal boekingen leiden. Dat...
Hans Wibbens volgt Erik-Jan Ginjaar op als CEO van Postillion Hotels
Hans Wibbens (1965) is per juli benoemd tot CEO van Postillion Hotels. Wibbens begon zijn carrière bij Postillion Hotels in 2019 als operatione...
Het Efteling Grand Hotel is een meesterzet
Het is u vast niet ontgaan, de Efteling opent op 1 augustus haar Grand Hotel, compleet met fine dining, spa en valetparking. Prijskaartje: een slordig...
Zonnige editie Tour Culinair: fietsen, gastronomie en erkenning voor lef
Van zaterdag 28 juni tot en met dinsdag 1 juli verbleven de vrienden van Tour Culinair in het zonovergoten Twente. De landelijke netwerkclub van horec...
Michelin voegt opnieuw 10 hotels toe aan de hotelselectie
Michelin stond al bekend vanwege de sterren die aan restaurant werden uitgedeeld en sinds enige tijd heeft het Franse bedrijf ook een uitbreiding gema...
Kim Linse: Smaak van vakantie
Denk ik aan vakantie, dan denk ik aan uit eten gaan, aan nieuwe restaurants ontdekken en de lokale keuken uitproberen. Dat virus heb ik inmiddels ook...
Minor Hotels breidt verder uit in Kopenhagen
Met lange dagen, een frisse zeebries en focus op design en duurzaamheid zijn Scandinavische steden dé bestemming voor een stijlvolle coolcation...
Ruby Group kondigt eerste hotel aan in Griekenland
Ruby Group heeft plannen bekendgemaakt voor haar eerste hotel in Griekenland: een Lean Luxury-hotel met 114 kamers in het hart van Athene. Het project...
“Het allerbelangrijkste gerecht is onze bananensoep”
Tussen alle restaurants en hotels die de afgelopen jaren als paddenstoelen uit de grond zijn geschoten, is Grand Café Gouverneur De Rouville al...
Quality Lodgings reikt QL Hotel of the Year 2025-award uit
De Europese collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels, Quality Lodgings (QL), organiseerde op maandag 23 juni het jaarlijkse QL Gala Dinner - een...
Accor Hotels verdubbelt capaciteit in Tilburg met uitbreiding
Hotel ibis Tilburg speelt in op de toenemende vraag naar betaalbare en toegankelijke overnachtingsmogelijkheden in de regio Tilburg door fors uit te b...
Black Label Hotels opent achtste hotel in zakencentrum ‘The Wings’
Vandaag opent Hilton Garden Inn Brussels Airport officieel haar deuren voor gasten. Dit gloednieuwe hotel met 250 kamers, gelegen vlakbij Brussels Air...
‘Luxury hospitality veteran’ krijgt de leiding in het Amstel Hotel
Tom Krooswijk is sinds deze maand general manager ad interim van het befaamde Amstel Hotel in Amsterdam. Hij is de opvolger van de vertrokken Rudolf v...
Dit zijn de 'World's 50 Best Restaurants' van 2025
De wereld van de gastronomie kwam donderdagavond 19 juni 2025 samen in de stad Turijn om The World's 50 Best Restaurants 2025 te erkennen, waarbij Mai...
Kwijtschelding van coronaschulden: mogelijkheden en wijzigingen
Ruim vijf jaar na de eerste lockdown hebben veel ondernemers, ook in de hotellerie, nog flinke coronaschulden. Dat kan gaan om fiscale schulden (loonh...
Hilton uitgeroepen tot nummer 1 Beste Werkgever van Nederland
Hilton is opnieuw uitgeroepen tot de nummer 1 Beste Werkgever van Nederland door Great Place To Work. Het is het tweede jaar op rij dat het internatio...
Quality Lodgings introduceert QL Golf
Quality Lodgings introduceert QL Golf: een collectie van bijzondere hotels in Europa waar golf en gastronomie op topniveau spelen. Geen massale golf r...
Van der Valk gaat in plaats van renovatie voor nieuwbouw van 165 kamers
Van der Valk heeft plannen om een nieuw hotel in Emmeloord te bouwen. Deze nieuwe locatie komt in plaats van het huidige hotel dat de keten in de Noor...
Distillers Hotel brengt leven terug naar Schiedamse branderij
Op de plek waar ooit het Schiedamse goud werd gestookt, verrijst een nieuwe bestemming. In de voormalige Dirkzwager-branderij, een rijksmonument uit 1...
Susanne Hatje benoemd tot general manager van Conservatorium Hotel
Het Conservatorium Hotel, gevestigd in het hart van het bruisende Museumkwartier, opende in 2011 zijn deuren als het eerste Modern Grand Hotel va...
De eerste Global Revenue Forum in Amsterdam: een terugblik
De eerste editie van het Global Revenue Forum in Amsterdam is een feit. Dit unieke evenement vond gelijktijdig plaats in Amsterdam, Madrid en Parijs,...
