Je hebt gezocht op: website
Gratis download allergenenlijst
Print uit, hang op, leer hem uit je hoofd of sla op op je computer. Hier is "de lijst met 14 allergenen":http://www.derestaurantkrant.nl/documents/060...
Succesvolle eerste editie HotelTech 2014
Gisteren vond in het Postillion Hotel Bunnik de eerste editie van HotelTech plaats. Hoteliers uit heel het land bezochten het kennis & innovatieforum...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Sharia ingevoerd in Londens hotel
De rijke zakenman uit het Midden-Oosten, die het chique Londense Bermondsey Square Hotel heeft overgenomen, wil zijn hotel runnen volgens de sharia,...
Max Brown Hotel Amsterdam opent vandaag
Vanavond opent Max Brown Hotel Amsterdam de deuren! Max Brown is de nieuwe ontmoetingsplaats voor Amsterdammers en (inter-)nationale reizigers waar...
Horecawerf Noord Nederland geopend
In Oosterwolde werd maandag 3 november, in het bijzijn van de deelnemende ondernemers en genodigden, Horecawerf Noord Nederland geopend. Horecawerf...
Hotel-restaurant De Beukenhof failliet
Hotel-Restaurant De Beukenhof in Oegstgeest is failliet. Eerder was al uitstel van betaling aangevraagd en op dit moment wordt er gekeken naar de mo...
Nederlander Europees Hotelier van het jaar
Op 7 november 2014 werden in Londen de European Hospitality Awards 2014 uitgereikt. De Amsterdamse hotelier Eric Toren, eigenaar van The Toren Hotel...
“Het ‘yes I can’ is ons op het lijf geschreven”
Tussen Huis ter Duin en het Palace Hotel bestaat een samenscholingsverbod; het is maar dat u het weet. (Art. 2.1.1.1. Sanctie: boete of hechtenis.) Da...
Hotel heeft hoogste schaatsbaan
Op 85 meter hoogte opent Ramada Apollo Amsterdam deze winter de hoogste schaatsbaan van Amsterdam. De nieuwste winterattractie is de opvolger van he...
Wie wordt F&B Professional of the Year?
De AF&BM organiseert sinds 2011 de verkiezing ÂF&B Professional of the YearÂ. Dat deze verkiezing nut heeft, onderschrijft Suzanne de Zwaan, voorzit...
Opmars buitenlandse toeristen zet door
Nederland wordt steeds populairder bij buitenlandse toeristen. De afgelopen 10 jaar is het aantal overnachtingen met 25 procent gestegen tot 31,5 mil...
Hirschmann Multimedia op HotelTech
Het aantal deelnemers aan "HotelTech 2014":http://www.hoteltech.nl/ loopt in razendsnel tempo op. Ook Hirschmann Multimedia bv is van de partij. U ku...
Style Junkies Hotel Awards 2014 bekend
De onafhankelijke luxe reiswebsite The Style Junkies heeft de genomineerden voor The Style Junkies Awards 2014 bekend gemaakt. Voor de eerste keer he...
Speciale hotelwebsite voor Rotterdam
Het aantal hotels in Rotterdam is de laatste jaren fors toegenomen. Er bleek zodoende behoefte aan een website met 'inside informatie' en meningen o...
Best Western bouwt luxehotel in Maleisië
Best Western International breidt in sneltreinvaart uit in Maleisië. Met de komst van een nieuw luxehotel in de Genting Highlands wordt de uitbreid...
Zoeken naar de best passende review
Bij het zoeken naar een hotel of restaurant wordt vaak naar reviews gekeken. Men wil dan wél de mening zien van mensen die dezelfde smaak delen. Maar...
Ook SBit deelnemer HotelTech 2014
Het aantal deelnemers aan "HotelTech 2014":http://www.hoteltech.nl/ loopt gestaag op. SBit heeft zich nu ook aangesloten. Ieder bedrijf dat IT-oplossi...
Prijzen voor Amsterdamse hotels
Orbitz Worldwide - het moederbedrijf van ebookers.nl - heeft de winnaars van de zesde editie van de Orbitz Hotel Awards 2014 bekendgemaakt. De awards...
Wanneer mag je via Airbnb verhuren?
De gemeente Amsterdam trekt vanaf 2015 jaarlijks Â500.000 uit voor de bestrijding van illegale hotels. Ook werden er in september nog 30 illegale h...
Blycolin doet haute couture
De BBB Maastricht was een succes. Gisteren vond de laatste dag plaats. En wie kwamen we tegen? Jacqueline Mommer van Blycolin. Gehuld in een eigen cre...
PaperFlies breidt uit in buitenland
De Nederlandse start-up "PaperFlies":https://www.paperflies.com/ introduceert nu ook een vliegticketvergelijker in het buitenland. Wat begon als eenvo...
Storytelling op de 60e BBB
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...
Mercure Amsterdam City feestelijk heropend
Met het doorknippen van een lintje heropende Caro van Eekelen gisteravond feestelijk het Mercure hotel Amsterdam City. In het vernieuwde hotel heeft...
LookingforBooking is volledig vernieuwd
De hotel-prijzenvergelijkingssite "LookingforBooking":http://www.lookingforbooking.nl/ is sinds kort compleet vernieuwd. Behalve een nieuwe look, kunn...
Makro doet een Rondje Horeca
Makro gaat ook in 2015 weer horecaondernemers in Nederland effectief bereiken. Dat doen zij met het 'Rondje Horeca', waarbij de vakbladen, websites...
Room Mate concurreert met Airbnb
De Spaanse hotelketen Room Mate gaat zelf appartementen verhuren en gaat zodoende de strijd aan met Airbnb. In Amsterdam is er sprake van de verhuur...
Alibaba investeert fors in hospitality
Alibaba Group Holding Ltd heeft een belang van 15 procent in de Chinese hospitality technologie aanbieder Beijing Shiji Information Technology Co Lt...
Capsule hotel in Antwerpen (+ video)
Het Antwerp Student Hostel (ASH), opent deze week en heeft inspiratie opgedaan bij de Japanse 'capsule hotels'. Nadat er eerder dergelijke concepten...
Air France staakt: hotelprijzen stijgen met 44 %
Hotels rond de Parijse luchthavens zijn vorige week als gevolg van de stakingen bij Air France fors duurder geworden; zo meldt hotelzoekmachine "www....
Gastvrij Rotterdam van start gegaan
Vandaag is Gastvrij Rotterdam gestart in Ahoy Rotterdam. In samenwerking met Euro-Toques en de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging werd de beur...
Hotelrestaurants hebben een imagoprobleem
Als ik vlakbij de haven van Huizen naar hotelrestaurant Club Newport 1852 rijd, zie ik eerst een bordje met ‘Club Newport 1852’ en even la...
Hoe keurt de NVWA de hotelkeuken?
Het belang van hygiëne in de hotelkeuken mag niet onderschat worden. Allereerst moet de gezondheid van uw gasten gewaarborgd blijven, maar ook de...
De hotelkamer wordt een multimedia suite
Er is geen weg terug. In-room-technology maakt een wezenlijk onderdeel uit van de gastenbeleving. Pay-tv is passé. Sterker nog: het kan echt ni...
Prachtig designhotel in Berlijn
Hotel Q! Berlin is een extravagant designhotel in Berlijn. Op loopafstand van de Kurfürstendam gelegen en nabij vele exlusieve boetiekjes en restau...
Room Mate lanceert short stay in Amsterdam
De internationale hotelketen Room Mate lanceert vandaag, precies een jaar na de opening van haar designhotel Aitana aan het IJ, een nieuw concept in...
Column Hans van Spronsen: boeien en binden
Als columnist moet ik ervoor zorgen dat u elke keer weer met plezier mijn column leest, net zo als u uw gasten moet boeien en binden. De triggers vind...
Dynamische hotelprijzen in opkomst
De economie blijft groeien, en daarmee ook de vraag naar zakenreizen. De prijsstijgingen van vliegtickets, hotelovernachtingen en huurautos blijven i...
Utrechtse ondernemers krijgen Groene Pluim
Gistermiddag 15 september hebben 15 Utrechtse horecaondernemers de Oorkonde ÂGroene Pluim van de gemeente Utrecht en Koninklijke Horeca Nederland o...
Kandidaten Columbus Trophy bekend
Het jurytraject van de 11e editie van de Columbus Trophy is in volle gang. Op donderdag 28 augustus selecteerde de vakjury een 20-tal succesvolle jo...
