Anna Rollema nieuwe Hotel Manager Pillows Anna van den Vondel Amsterdam

26 september 2017 | Thijs Jacobs

Per medio september is Anna Rollema (1970) gestart als Hotel Manager bij boutiquehotel Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam. Zij zal daar met Franse joie de vivre aan de slag gaan - tot voor kort was zij werkzaam als Hotel Manager bij Hotel Le Marianne in Parijs. Anna heeft ruim 17 jaar ervaring in de hotellerie en vervulde diverse functies als (assistent) Hotel Manager bij luxe hotels in onder meer Parijs en Marokko. Ze volgt Stephanie Struis op, die de functie tot nu toe als interim manager vervulde.

Pillows Anna van den Vondel


In januari dit jaar opende Pillows Anna van den Vondel haar deuren aan de gelijknamige straat bij het Vondelpark in Amsterdam. Sindsdien is het hotel enorm geliefd bij reizigers uit binnen- en buitenland en behoort het met haar hoge gastwaarderingen op websites tot de top van Amsterdam. Het hotel heeft 31 kamers en is gehuisvest in drie statige buurpanden. Lifestylejournalisten en -bloggers met een voorliefde voor mooie plaatjes lopen de deur plat bij het charmante onderkomen. Het kookeiland dat naast de entree in the Living staat maakt dat gasten zich gelijk thuisvoelen en graag plaatsnemen voor een uitgeserveerd ontbijt, lunch, borrel of diner. Al vanaf het begin hanteert Pillows clockless eating: gasten bepalen zelf wanneer zij eten en hebben dan ook 24/7 de keuze uit een volledige maaltijd, kleine gerechten of meerdere (gezonde) tussendoortjes. Daarnaast introduceerde Pillows onlangs table d’hôtes: van maandag tot en met donderdag wordt er door wisselende chef-koks een driegangen diner aan een gemeenschappelijke tafel geserveerd. Pillows is het eerste hotel in Amsterdam dat deze culinaire vorm van 'eten wat de pot schaft' aanbiedt aan haar gasten.

Anna Rollema


Anna Rollema studeerde aan de Hogere Hotelschool in Leeuwarden en aan de Hogeschool in Groningen, waar zij de opleiding Human Resources Management afrondde. Kort daarna vertrok zij naar het buitenland. Sindsdien bekleedde Anna in Frankrijk, Portugal en Marokko verschillende managementfuncties binnen luxe hotels. Na een aantal jaren als Assistent Hotelmanager in Portugal te hebben gewerkt, keerde zij twee jaar geleden terug naar Parijs om daar de rol van Manager te vervullen in Hotel Le Marianne. Als kroon op haar carrière keert Anna Rollema nu terug naar Nederland om Pillows Anna van den Vondel aan te sturen.  

Over IHMG


Pillows Anna van den Vondel in Amsterdam opende begin 2017 als eerste hotel van het nieuwe Pillows-label, onderdeel van International Hotel Management Group (IHMG). Begin september dit jaar maakte het nieuwe Pillows voor het eerst de overstap naar België met de opening van Pillows Grand Hotel Place Rouppe. Op 8 september zijn de deuren van dit tweede Pillows hotel in Brussel open gegaan. In november volgt Pillows Grand Hotel Ter Borch in Zwolle met het nieuw ontwikkelde restaurant Coperto Restobar. In 2018 worden hotels met het gelijknamige label in Gent en Deventer geopend waarna in 2019 een Pillows hotel aan de Mauritskade in Amsterdam wordt geopend. IHMG heeft bovendien de ambitie om de komende jaren nieuwe Pillows Hotels te openen op andere locaties in Nederland en in andere Europese landen.

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks alle hotelupdates

Overig nieuws

Hotel Achtergronden
Hotel Karsten in Norg heeft nieuwe exploitant

Hotel Karsten in Norg maakt een doorstart. Het is allemaal heel snel gegaan volgens curator Paulien Antons tegenover RTN Noord. Vorige week meldden we nog dat het hotel failliet ging, maar nu is bekend dat er overeenstemming is bereikt met de nieuwe exploitant, Daan Veen. Nieuwe exploitant Vee...

Achtergronden Den Haag
De Pier in 2018 zeer in trek als evenementen- en congreslocatie

De Pier in Scheveningen was in 2018 zeer in trek als evenementen- en congreslocatie. Ten opzichte van 2017 is het aantal evenementen dat op De Pier werd georganiseerd verdrievoudigd. Zo organiseerde het internationale bedrijf Directions EMEA een feest met Pier Proeverij voor 2500 Microsoft partners ...

Interview Longread
Interview Boutique Hotel Straelman: "Ik doe alles zelf"

Goh, als dat ook bij de hotelgasten zo gaat, dan kom je hier als gast werkelijk in een gespreid bedje terecht. De allereerste ervaring bij Boutique Hotel Straelman in Nijmegen is er namelijk direct één om niet gauw te vergeten. De deur wordt er eigenhandig geopend door Tanja Seegers, d...

Events
Het Global Restaurant Investment Forum in februari in Amsterdam

Het Global Restaurant Investment Forum 2019 (GRIF), de jaarlijkse ontmoetingsplaats voor internationale restaurantinvesteerders - georganiseerd door Bench Events - werkt voor de zesde editie samen met NH Hotel Group. GRIF vindt voor het eerst plaats in Amsterdam. Waar gaat het over? GRIF, dat ...

Awards Achtergronden
Pullman Eindhoven Cocagne Beste Vergaderlocatie 2018

Pullman Eindhoven Cocagne heeft op 21 januari 2019 tijdens de twaalfde editie van de Meetings Awards de titel Beste Vergaderlocatie 2018 en Beste Vergaderlocatie Regio Zuid 2018 gewonnen. Vakgenoten en gasten konden stemmen om de winnaar van de regionale en nationale rankings te bepalen. Om mee te m...

Hotelbouwplannen Van der Valk
Heerenveen krijgt toch groot Van der Valk hotel

De kogel is door de kerk: Heerenveen krijgt een groot Van der Valk-hotel, aan het begin van de woonwijk Skoatterwâld. De gemeenteraad heeft dit maandagavond bepaald, zo lezen we op de website van de Leeuwarder Courant. Vijf jaar bouwen Voorafgaand aan deze beslissing werd er twee jaar l...

Meer nieuws

Nieuwsbrief

Ontvang wekelijks alle hotelupdates

Lees Nu
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2019 - Uitgeverij PS

Uitgave door: