Hotelschool en ziekenhuizen onderzoeken gastvrijheid  

17 juli 2018 | Thijs Jacobs

Het Universitair Kanker Centrum Leiden-Den Haag (UKC) en Hotelschool The Hague gaan een unieke samenwerking aan: geneeskunde studenten en hotelschoolstudenten zullen samen in HMC Antoniushove onderzoek doen naar gastvrijheid in de ziekenhuiszorg.

Het UKC (samenwerking van HMC en LUMC) en Hotelschool The Hague hebben een NWO-subsidie gekregen van ‘Creatieve industrie - Kennis Innovatie Mapping (KIEM)’. Dit is voor onderzoek naar de gastvrijheid in het ziekenhuis en hoe dit ingezet kan worden in een ziekenhuis. Hierbij wordt onder andere de gastvrijheid van artsen, verpleegkundigen en ander ziekenhuispersoneel bestudeerd. Het idee komt van oncologisch chirurg Onno Guicherit: ‘Bij gastvrijheid gaat het om meer dan goed eten en hoogpolig tapijt. In de zorg draait gastvrijheid veel meer om het contact van mens tot mens. Hoe kan je gastvrijheid inzetten om de patiënt zo centraal mogelijk te stellen.’

Groot effect

En dat zit in de kleine dingen, blijkt uit een pilot voorafgaande aan de studie, waarin twee hotelschoolstudenten het medisch personeel observeerden. Professor (Lector) Hospitality, Happiness & Care Angélique Lombarts, projectleider van het onderzoek vanuit Hotelschool The Hague: ‘Zij zagen bijvoorbeeld dat de artsen verschillend omgaan met patiënten die een nieuwe afspraak moeten maken. De één neemt afscheid bij de deur van de spreekkamer en laat de patiënt zelf naar de balie lopen om een nieuwe afspraak te maken. De ander loopt met de patiënt mee naar de balie, vertelt de doktersassistente wat er moet gebeuren, en neemt dan pas afscheid. Dat is een klein verschil, maar met een groot effect qua beleving voor de patiënt. Daarnaast werkt het efficiënter voor de informatieoverdracht tussen dokter en doktersassistente.’

Ervaringen delen

In het onderzoek worden er koppels gemaakt van hotelschoolstudenten en studenten geneeskunde. Deze zullen samen vanaf september een half jaar lang de omgang met kankerpatiënten bestuderen. Ook zullen patiënten hun ervaringen delen. Aan de hand van de resultaten worden interventies bedacht die de gastvrijheid in het ziekenhuis moeten vergroten. Lombarts: ‘De combinatie van een hotelschoolstudent en geneeskunde student is mooi, omdat ze van elkaar kunnen leren: aanstormende artsen kunnen vooral op het beter maken van de patiënt gefocust zijn, en hotelstudenten zijn meer gericht op de beleving.’ Het is niet uniek dat de hotelschool suggesties aan een ziekenhuis doet ter verbetering van de gastvrijheid. ‘Maar het is wel voor het eerst dat in Nederland hotelschoolstudenten en geneeskundestudenten sámenwerken in een dergelijk onderzoek’, vertelt Lombarts.

Ook uniek is dat hbo en wetenschappelijk onderwijs in dit onderzoek de handen ineenslaan. Guicherit: ‘In eerste instantie zal er onderzoek gedaan worden op de afdelingen voor borstkanker en darmkanker. Wellicht zullen worden ook de andere oncologische afdelingen van HMC Antoniushove bestudeerd worden.’ Volgens de chirurg is het verkrijgen van de subsidie duidelijk erkenning voor het onderzoek. ‘Zij zien blijkbaar ook de meerwaarde van dit onderzoek, waarin twee domeinen samenkomen.’

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Overig nieuws

Amsterdam
Hoofdkantoor The Student Hotel naar Amsterdam

Vanwege de exponentiële groei van The Student Hotel, heeft het internationale hoofdkantoor zich in januari 2020 in Amsterdam Noord gevestigd. Het culturele, eclectische en industriële bedrijventerrein in Noord sluit naadloos aan bij de kernwaarden van TSH. Het nieuwe hoofdkantoor is gev...

Amsterdam Verbouwen
De L'Europe Amsterdam brengt Amsterdamse iconen samen in 't Huys

Hotel De L'Europe Amsterdam opent in maart de deuren van 't Huys. Een vernieuwde vleugel van het hotel, met een eigen ingang aan de Nieuwe Doelenstraat, waar zowel de Amsterdammer als de hotelgast 'Original Amsterdam Luxury' vindt. 't Huys biedt onderdak aan drie Amsterdamse toon...

Awards Amsterdam
Park Inn by Radisson Amsterdam City West is hotel van het jaar

Het nieuwe Park Inn by Radisson Amsterdam City West hotel is verkozen tot ‘Hotel van het Jaar 2019’ in de regio Midden- en Zuid-Europa van de Radisson Hotel Group (RHG). Het designhotel behaalde op het gebied van bezettingsgraad, kwaliteit, omzet, gast-reviews, duurzaamheid en veiligheid...

Van der Valk
Van der Valk gaat hotelgasten helpen om te stoppen met roken

Waar Van der Valk Hotels de afgelopen jaren met haar Vitaal-concept al grote stappen zette in de gezondheidsmarkt, gaat ze nu ook haar gasten helpen met het stoppen met roken. In een 5-daags intern programma wordt er middels zowel groeps- als individuele coaching een extra stimulans gecreëerd o...

Achtergronden
Hoe likable is jouw hotel?

We willen allemaal leuk gevonden worden. Niets menselijks is ons vreemd. Voor ondernemingen geldt hetzelfde. Sterker nog, als consumenten jouw bedrijf leuk vinden, betaalt zich dat altijd terug. Maar hoe pak je dat aan? Hoe zet je dat in gang? En wat betekent dat voor je kernwaarden? Likability. ...

Hotel Den Haag
Kennisnetwerk Destinatie Nederland zet in op gastvrijheidsbeleving door samenwerking met Hotelschool The Hague

Hoe kun je als destinatiemanagement organisatie (DMO) een bijdrage leveren aan de gastvrijheidsbeleving van jouw stad of streek? Dat is de vraag die regelmatig gesteld wordt binnen Kennisnetwerk Destinatie Nederland. Gastvrijheid is één van de pijlers binnen Perspectief2030, de visie o...

Meer nieuws

Schrijf gratis in voor de nieuwsbrief

Twee keer per week alle hotelupdates

Lees Nu
Columns Sander Allegro
Nieuwsbrief ontvangen

Copyright 2020 - Uitgeverij PS

Uitgave door: