Je hebt gezocht op: AA
Aantal viersterrenhotels groeit gestaag
De viersterrenhotelmarkt in Nederland is de afgelopen vijf jaar met 22% gegroeid. Nederland telt in totaal 705 4-sterren hotels, waarvan meer dan een...
Column Ewout Hoogendoorn: Hoezo teveel?
Ongeveer 15.000 kamers waren er in Amsterdam en Schiphol bij elkaar in 1996. Ook toen al werd er geroepen ‘teveel!’ Nu, 22 jaar later, zij...
Een miljard euro omzet voor Accor in eerste kwartaal 2019
Hotelketen Accor heeft het eerste kwartaal van het jaar 2019 een omzet gedraaid van 987 miljoen euro. Een stijging van 34,2%. Dat meldt het bedrijf vi...
Sommelier Koen van der Plas van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede
Met ingang van 1 juli 2019 maakt hoofdsommelier Koen van der Plas de overstap van Inter Scaldes naar Kasteel Heemstede. Hij gaat daar het team va...
SVH officieel partner eerste editie Nationale Horecadag
Dinsdag 21 mei vindt voor het eerst de Nationale Horecadag plaats. Stichting Vakbekwaamheid Horeca is officieel partner geworden van dit evenement. Sa...
Marriott International opent 7000ste hotel in Hong Kong
Marriott International vierde onlangs de opening van zijn zevenduizendste hotel – het St. Regis Hong Kong. Dit schitterende, 27 verdiepingen tel...
Download de nieuwe uitgave van Hospitality Management
De aprileditie van Hospitality Management is weer uit. Dit keer aandacht voor de hotelkamer en interieur, waarbij Carlo Slag, eigenaar van Preston Pal...
Zo ga je om met bedrijfskleding in je hotel
Binnen de hotellerie is het dragen van bedrijfskleding zeer gebruikelijk. Het verhoogt de herkenbaarheid van de medewerkers en straalt professionalism...
Eerste Leonardo Royal Hotel opent in Nederland
Op maandag 15 april, de geboortedag van Leonardo da Vinci, heeft het Leonardo Royal Hotel Amsterdam, met als afkorting LRHA, haar deuren geopend. Het...
Grote groei Amstelveense hotelovernachtingen
Het aantal hotelovernachtigingen in Amstelveen is in 2017 bijna vervijfvoudigd ten opzichte van 2015. In 2015 werden ruim 57.600 hotelovernachtingen g...
KHN maakt zich zorgen over horeca groei Groningen
Volgens de Groningse afdeling van KHN wordt leegstand in Groningen te veel opgevuld met horecazaken, zo lezen we op rtvnoord.nl. "Er moet wat geb...
Feestelijk 25-jarig jubileum Hotel Avenarius
Op feestelijke wijze vierden Henrike Lobbes, Bob Olde Olthof en Arnold Labohm maandag 8 april het heugelijke feit dat de drie directieleden precies 25...
Jelrick Claus en Robin Harting vormen nieuw management van Claus
Per 1 april jongstleden vormen Jelrick Claus en Robin Harting het nieuwe dagelijks management van Claus in Hoofddorp. Jelrick Claus vervult de rol van...
De belastingdienst geeft vier belastingtips voor horecaondernemers
Veel startende ondernemers en ZZP’ers doen hun belastingaangifte zelf. Om dit zo makkelijk mogelijk te maken, heeft de Belastingdienst al priv&e...
Onderzoek RTL: veel restaurants lappen hygiëneregels aan de laars
RTL Nieuws heeft na een lange tijd van wachten (ruim een jaar!) de inspectierapporten uit 2017 van de NVWA ontvangen. Uit deze documenten blijkt, dat...
Bart van de Brug nieuwe general manager Kimpton De Witt hotel
Per 15 april 2019 start Bart van de Brug als general manager van Kimpton De Witt. Hij neemt hiermee de functie van Mike Robinson over, die inmiddels z...
Vondel Hotels kondigt de verkoop van Hotel Vondel aan
Per vandaag gaat de exploitatie van zowel Hotel Vondel als bijbehorend Restaurant JOOST volledig over naar Catalonia Hotels & Resorts. Het hotel z...
City Resort Hotel Leiden opent Meeting & Event-center
City Resort Hotel Leiden heeft het nieuwe Meeting & Event-center op 9 april officieel geopend. In het bijzijn van relaties en genodigden liet Gene...
NHGP zoekt kandidaten beste jonge gastheer of gastvrouw van Nederland
Voor de 18e editie van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs zoekt de organisatie naar de beste jonge gastheer of gastvrouw van Nederland. Kandidat...
Grote kans op 'herhaalinbraak' bij bedrijven
Verzekeraar Reaal waarschuwt ondernemers die recent slachtoffer zijn geworden van een inbraak voor de toegenomen kans op herhaling. Uit een analyse va...
Accor tekent voor acht nieuwe hotels in Noord-Europa
Accor is het jaar sterk begonnen met het tekenen van acht nieuwe hotels in Noord-Europa; vijf in het Verenigd Koninkrijk, twee in Denemarken en een in...
Column Sander Allegro: De Grote Volksverhuizing
Tussen de 4e en de 6e eeuw gingen in Europa maar liefst 750.000 mensen op pad. Hun voornaamste doel was het beloofde land: het ‘groots Romeinse...
Hotelbouwplannen: 15.338 hotelkamers worden verbouwd of gebouwd, per plan gemiddeld 85,7 kamers
Nu te koop in de webshop: het Hotelbouwplannen Jaaroverzicht 2018. Hierin staan 179 plannen, waarvan 95 nieuwbouwplannen en 84 verbouw en/of reno...
Deze PMS-leverancier timmert aan de weg
Overstappen naar een andere PMS-leverancier. Gemiddeld doet een hotelier dat eens in de zeven jaar. Tegenwoordig zal je als hotelier in de eerste plaa...
Booking.com onthult de rol die hosts spelen voor reizigers
Booking.com maakt bekend wat voor gasten de belangrijkste motivaties zijn om in verschillende soorten accommodaties te verblijven, en welke rol hosts,...
Vind de juiste hotelbedden voor uw hotel met dit stappenplan!
Heeft u lekker de hele dag rondgeslenterd in uw favoriete stad? Dan keert u moe maar voldaan terug bij uw hotel. Wanneer u hier aankomt valt het u nog...
Meest noordelijke lid Euro-Toques Nederland geïnaugureerd
Op zaterdag 6 april werd het Eemshotel in Delfzijl officieel geïnaugureerd als lid van Euro-Toques Nederland (ETN) en is daarmee het meest noorde...
Lekker even opladen bij Van der Valk
Vanaf 1 april kunnen alle Van der Valk gasten gebruikmaken van een nieuwe vorm van duurzame mobiliteit. Op 5 verschillende locaties in Nederland wordt...
Het Louvre gaat voor één nacht worden omgetoverd tot Airbnb
Airbnb en het Louvre hebben op 3 april aangekondigd dat het museum voor één nacht zal worden getransformeerd tot een huis. Voor de eerst...
Studenten concurreren in gastronomische wedstrijd Future Talents
Scalda studenten Tham Cao, Noa Tanghe, Levi Moeal, Collin Heijwegen en Sarah Wauters doen mee aan de negende editie van de Nederlandse gastronomische...
Blog Coen Schelfhorst: Hospitality is waarmaken wat je belooft, en meer….
We zijn nu bijna 9 maanden open met ons nieuwe GuestHouse Hotel en wat een mooie maanden hebben we achter de rug. Druk, hectisch maar ook genieten van...
Ontbijt steeds relevanter in de horeca
Er wordt in Nederland steeds vaker buiten de deur ontbeten en naar verwachting zal dit in de komende jaren alleen maar meer worden. KHN laat zien dat...
Nederlandse topchefs naar Aruba voor het grootste Michelin pop-up restaurant
In juni staat Aruba in het teken van culinair genieten op Michelin-sterrenniveau. Alex Nieuwmeyer, managing director van de Divi Resorts op Aruba, haa...
Nieuwbouw studentenhuisvesting Hotel Management School Maastricht officieel van start
Met het slaan van de eerste paal is woensdag 3 april de bouw van 390 nieuwe duurzame woonunits voor eerstejaarsstudenten op de campus van Hotel Manage...
Interview Hotel In het huis van Deventer: "Hier geen tv's op de kamer"
Het mag best eens duidelijk gezegd worden: dankzij hoteliers is veel van ons nationale erfgoed bewaard gebleven. Hotel In het huis van Deventer kijkt...
HUP hotel opent voetbalmuseum met unieke collectie
Na ruim vijftig jaar verzamelen is het zo ver. Het sportieve hotel HUP, onderdeel van Carlton Hotel, huisvest vanaf april 2019 een unieke voetbalverza...
Geen verplichting voor inzameling petflesjes met statiegeld in de horeca
Het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat heeft een voorstel voor statiegeld op petflesjes voor frisdrank en water tot 1 liter ontwikkeld. Dit v...
Stadscentrum Amsterdam krijgt toegangspoortjes
In navolging van Venetië heeft nu ook Amsterdam besloten om toegangsgeld te heffen voor een bezoek aan de binnenstad. Vanaf 14 oktober 2019 worde...
Hampshire Hotels presenteert eigen wijn
Tijdens de halfjaarlijkse hotelvergadering in Almere is afgelopen donderdag de officiële ‘Hampshire wijn’ gepresenteerd aan alle...
Hostellerie Vangaelen in Heeze failliet
Wim en Irene, de eigenaren van Hostellerie Vangaelen in Heeze, melden zelf dat ze een faillissement niet hebben kunnen voorkomen. Achterblijvende omze...
