Je hebt gezocht op: Amstel Hotel

“Ik denk dat we de enige hotelketen zijn waar je een Perzisch tapijt tegenkomt”
29 maart 2024Nieuws

“Ik denk dat we de enige hotelketen zijn waar je een Perzisch tapijt tegenkomt”

In de supermarktwereld leerde Dave Pieters wat er nodig is voor servicegericht werken in een filiaalorganisatie. En als CEO van bouwmaterialenhandel P...

Nieuwe hotel manager en director of operations voor The Dylan Amsterdam
25 januari 2024Nieuws

Nieuwe hotel manager en director of operations voor The Dylan Amsterdam

Sam Hilkens is gestart als director of operations, en Robbert van Rijsbergen als hotel manager voor The Dylan Amsterdam. Beide werken al geruime tijd...

Ineke van de Laak nieuwe directeur Kruisherenhotel Maastricht
19 januari 2024Nieuws

Ineke van de Laak nieuwe directeur Kruisherenhotel Maastricht

Ineke van de Laak (55) is eind 2023 gestart als nieuwe directeur/gastvrouw van Kruisherenhotel Maastricht. Van de Laak was hiervoor werkzaam bij het A...

Amstel Hotel benoemt Thomas Kuiper tot F&B Director
23 mei 2023Nieuws

Amstel Hotel benoemt Thomas Kuiper tot F&B Director

De 36-jarige Thomas Kuiper is aangesteld als F&B Director van het Amstel Hotel. Hij is verantwoordelijk voor alle horeca- en F&B-activiteiten...

Akkermans Kitwerken Groep: “We willen steeds worden teruggevraagd”
25 april 2023Nieuws

Akkermans Kitwerken Groep: “We willen steeds worden teruggevraagd”

Hoewel kitwerk nog steeds een expertise is van het bedrijf, is de dienstverlening van Akkermans Kitwerken Groep uit Zwijndrecht in ruim vijfentwintig...

Hotel Parc Broekhuizen sluit zich aan bij Romantik Hotels
23 maart 2023Nieuws

Hotel Parc Broekhuizen sluit zich aan bij Romantik Hotels

Hotel Parc Broekhuizen is het nieuwste Nederlandse lid van Romantik Hotels & Restaurants, het marketing samenwerkingsverband van 200 onafhankelijk...

Ronald Opten nieuwe maître-sommelier van Bougainville in Hotel TwentySeven
14 maart 2023Nieuws

Ronald Opten nieuwe maître-sommelier van Bougainville in Hotel TwentySeven

Ronald Opten wordt de nieuwe Maître-Sommelier van restaurant Bougainville vanaf april 2023. Na een korte periode bij restaurant Olivijn in Haarl...

Ondernemer Lenny Balkissoon verbouwde twee kerken tot hotels
9 maart 2023Nieuws

Ondernemer Lenny Balkissoon verbouwde twee kerken tot hotels

Lenny Balkissoon is een doorzetter. Als hij in 2011 bij toeval in contact komt met woningcorporatie Ymere, kan hij niet weten dat hij twaalf jaar...

Conservatorium Hotel kiest voor bedden van Simmons
16 januari 2023Nieuws

Conservatorium Hotel kiest voor bedden van Simmons

Onlangs heeft Conservatorium Hotel in Amsterdam alle 129 kamers en suites voorzien van nieuwe matrassen. Deze operatie was een stuk complexer dan toen...

Alessio Colavecchio nieuwe General Manager Hilton Amsterdam
28 februari 2022Nieuws

Alessio Colavecchio nieuwe General Manager Hilton Amsterdam

Alessio Colavecchio is benoemd tot General Manager van Hilton Amsterdam. Daarmee keert hij na drieënhalf jaar Hilton Lake Como terug naar de basi...

Column Ewout Hoogendoorn: Begin jaren '90
11 oktober 2021Nieuws

Column Ewout Hoogendoorn: Begin jaren '90

1991 was nog pakweg zes jaar voordat Google bekend werd en voordat booking.nl werd gelanceerd én nog zeven jaar voordat ik begon met columns te...

Rogér Rassin: ''Ik kook al 32 jaar in hotels''
10 september 2021Nieuws

Rogér Rassin: ''Ik kook al 32 jaar in hotels''

In mei dit jaar bereikte ons het bericht dat chefkok Rogér Rassin de keuken van het Amstel Hotel voor Van der Valk Hotel Sassenheim – Lei...

Dit lees je in het jubileumnummer van Hospitality Management
1 september 2021Nieuws

Dit lees je in het jubileumnummer van Hospitality Management

Volgende week is het zover. Na weken van plannen, interviews afnemen, onderzoeken, terugblikken en vooruitkijken valt vanaf maandag de bomvolle specia...

Rogér Rassin nieuwe Executive chef Van der Valk Hotel Sassenheim
19 mei 2021Nieuws

Rogér Rassin nieuwe Executive chef Van der Valk Hotel Sassenheim

Na 13 jaar verruilt Rogér Rassin het Amstel Hotel voor Van der Valk Hotel Sassenheim – Leiden. De SVH Meesterkok kijkt ernaar uit om de f...

14 jaar geleden in Hospitality Management; Robert Kranenborg
16 april 2021Nieuws

14 jaar geleden in Hospitality Management; Robert Kranenborg

Hospitality Management blaast dit jaar dertig kaarsjes uit. Dat mag gevierd worden en dat doen we dan ook uitgebreid! Iedere week publiceert de redact...

"De hotellerie en de zorg verschillen niet veel van elkaar"
1 maart 2021Nieuws

"De hotellerie en de zorg verschillen niet veel van elkaar"

De coronacrisis laat diepe wonden achter in de hotellerie. Omzetten kelderen en gasten blijven weg. Veel hotelondernemingen hebben noodgedwongen een g...

Cyril Lignac chef van het nieuwe restaurant in het Amstel Hotel
23 februari 2021Nieuws

Cyril Lignac chef van het nieuwe restaurant in het Amstel Hotel

De Franse celebrity chef, tv-ster en kookboekenauteur Cyril Lignac en het legendarische Amstel Hotel, in eigendom van Katara Hospitality, gemanaged do...

Creatief ondernemerschap hielp deze hoteliers de zomer door
2 oktober 2020Nieuws

Creatief ondernemerschap hielp deze hoteliers de zomer door

In mei van dit jaar, in het hart van de crisis, voorspelde het NBTC-NIPO dat 1,8 miljoen Nederlanders de vakantie in eigen land zouden vieren. Terwijl...

Restaurant La Rive is niet meer, Amstel Restaurant is geboren
15 augustus 2020Nieuws

Restaurant La Rive is niet meer, Amstel Restaurant is geboren

De nieuwe general manager Rudolf van Dijk (hij staat sinds april aan het roer, red.) van het Amstel Hotel in Amsterdam liet tegenover De Telegraa...

De top 10 meest gelezen artikelen in 2019
30 december 2019Nieuws

De top 10 meest gelezen artikelen in 2019

In dit overzicht zie je de tien artikelen die op de website van Hospitality Management in 2019 het meest gelezen zijn. Een opvallend overzicht en...

Hoteldokter Tom Krooswijk (72) voorlopig aan het roer van het Amstel Hotel
3 september 2019Nieuws

Hoteldokter Tom Krooswijk (72) voorlopig aan het roer van het Amstel Hotel

De 72-jarige Tom Krooswijk is door de Intercontinental Hotel Group aangesteld om binnen het Amstel Hotel de leiding op zich te nemen na het vertrek va...

Jan-Paul Kroese alweer weg bij Amstel Hotel
29 augustus 2019Nieuws

Jan-Paul Kroese alweer weg bij Amstel Hotel

Jan-Paul Kroese is alweer vertrokken als General Manager van het Amstel Hotel. Kroese werd vorig jaar oktober aangesteld als GM. De Telegraaf mel...

Jan-Paul Kroese, Amstel Hotel: "De concurrentie is heviger dan toen"
5 juni 2019Nieuws

Jan-Paul Kroese, Amstel Hotel: "De concurrentie is heviger dan toen"

Jan-Paul Kroese is de kersverse general manager van het InterContinental Amstel Amsterdam, in de volksmond natuurlijk gewoon het Amstel hotel genoemd....

De eerste Nationale Horecadag is in aantocht
9 mei 2019Nieuws

De eerste Nationale Horecadag is in aantocht

Op dinsdag 21 mei vindt de eerste editie van de Nationale Horecadag plaats. Tijdens de grootste open dag van de horeca bieden horecabedrijven door hee...

Interview: Posthoorn in Monnickendam, al tien jaar een Michelinster
15 maart 2019Nieuws

Interview: Posthoorn in Monnickendam, al tien jaar een Michelinster

De Posthoorn, ML in Haarlem, Bij Jef en Kaatje bij de Sluis, allen restaurants met een Michelinster en een hotel, maar wel in die volgorde. Waar insti...

Jacob Jan Boerma: "Een restaurant in een Amsterdams hotel, dat was mijn droom"
27 februari 2019Nieuws

Jacob Jan Boerma: "Een restaurant in een Amsterdams hotel, dat was mijn droom"

Jacob Jan Boerma is niet alleen de driesterrenchef van zijn restaurant De Leest. Zijn handtekening staat ook op het menu van sterrenzaken The White Ro...

Directeur Anita Bos vertrekt bij Amstel Hotel
16 juli 2018Nieuws

Directeur Anita Bos vertrekt bij Amstel Hotel

Anita Bos, directeur van het beroemde Amstel Hotel in Amsterdam, vertrekt per medio augustus, zo lezen we in De Telegraaf. Ze vertelt tegenover h...

Tuin vol Nieuwe Maatjes bij de Hilton Haringparty
15 juni 2018Nieuws

Tuin vol Nieuwe Maatjes bij de Hilton Haringparty

Ook na een kwarteeuw is de jaarlijkse Hilton Haringparty nog springlevend. De 26e editie ging woensdagavond van start onder zonnige blauwe Hollandse l...

Amsterdamse vier- & vijfsterrenhotels zelf op zoek naar horecatalent
28 mei 2018Nieuws

Amsterdamse vier- & vijfsterrenhotels zelf op zoek naar horecatalent

De afgelopen vijf jaar waren de Amsterdamse renaissance voor horeca. De markt groeide van veelbelovend naar toonaangevend in eten, drinken en gastvrij...

'Amstel hotel staat te koop'
2 mei 2018Nieuws

'Amstel hotel staat te koop'

Het prestigieuze Amstel Hotel staat in de etalage. Investeerder Katara Hospitality, eigenaar van het hotel en onderdeel van staatsfonds Qatar Investme...

Pim Evers nieuwe voorzitter van KHN Amsterdam
18 april 2018Nieuws

Pim Evers nieuwe voorzitter van KHN Amsterdam

Maandag 16 april jl. is Pim Evers tijdens de Algemene Ledenvergadering van KHN Amsterdam gekozen als nieuwe voorzitter. Pim Evers begon zijn carri&egr...

Pascal Jalhay vertrekt alweer bij Bourgainville
10 april 2018Nieuws

Pascal Jalhay vertrekt alweer bij Bourgainville

Na een jaar samen gebouwd te hebben aan de opstart van restaurant Bougainville, het restaurant in hotel TwentySeven, vertrekt signature chef...

De Weekendselectie: personeel, column en finalisten
13 januari 2018Nieuws

De Weekendselectie: personeel, column en finalisten

Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...

Op zoek naar 160 nieuwe personeelsleden
11 januari 2018Nieuws

Op zoek naar 160 nieuwe personeelsleden

Caroline Seyger is verantwoordelijk voor human resources bij InterContinental Amstel Hotel Amsterdam en het nog te openen QO Amsterdam. De laatste tij...

Amsterdamse sterrenhotels bundelen krachten voor betere hospitality
28 december 2017Nieuws

Amsterdamse sterrenhotels bundelen krachten voor betere hospitality

De afgelopen vijf jaar waren de Amsterdamse renaissance voor horeca. De markt groeide van veelbelovend naar toonaangevend in eten, drinken en gastvrij...

Duurzaamheid in hotels
22 november 2017Nieuws

Duurzaamheid in hotels

Hotels en hotelketens besteden steeds meer aandacht aan de duurzaamheid van hun activiteiten. Naast een maximale bezettingsgraad draait het om comfort...

Liz Barents (21) van Restaurant la Provence wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs
31 oktober 2017Nieuws

Liz Barents (21) van Restaurant la Provence wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs

Nederland krijgt een positieve impuls op het gebied van gastvrijheid, met een nieuwe lichting jonge en talentvolle gastvrouwen en -heren in de top van...

De Weekendselectie: hotelvergunning kwijt, waarde op Airbnb en discriminatie in hotel
19 augustus 2017Nieuws

De Weekendselectie: hotelvergunning kwijt, waarde op Airbnb en discriminatie in hotel

Het is weer weekend! Dagelijks plaatsen wij op Hospitality Management nieuws, achtergronden, interviews en blogs. Omdat wij ons kunnen voorstellen dat...

Nieuwe Director of Sales & Marketing The Dylan Amsterdam.
8 augustus 2017Nieuws

Nieuwe Director of Sales & Marketing The Dylan Amsterdam.

Robbert Van Rijsbergen is gestart als nieuwe Director of Sales & Marketing bij The Dylan Amsterdam. Van Rijsbergen volgt Audry van de Merwe op die...

Chef-kok Peter Postma over staafmixers en The Godfather
31 mei 2017Nieuws

Chef-kok Peter Postma over staafmixers en The Godfather

We willen Peter Postma, de succesvolle chef-kok en eigenaar van Kaatje bij de Sluis, graag beter leren kennen. Daarom stelden we hem enkele persoonlij...