Je hebt gezocht op: Brand
"Het anker is los, de vraag is hoe we gaan varen"
De horeca mag weer (beperkt) open. De uitzichtloze situatie zonder perspectief heeft plaatsgemaakt voor de stip op de horizon. Voorzichtig optimisme h...
Overzicht veiligheidsregio's Nederland
Een veiligheidsregio is een gebied waarin wordt samenwerkt door verschillende besturen en diensten ten aanzien van taken op het terrein van brandweerz...
Geen hotel kan zonder domotica
Domotica is enorm trendy, maar nog niet zeer wijdverbreid, zeker niet bij hoteliers. De term domotica is een samenstelling van het woord &ls...
Hotel Heerlickheijd van Ermelo opent met 'anderhalvemeternorm'
Vooruitlopend op de versoepelingen die gaan komen volgens minister-president Mark Rutte, waarbij rekening moet worden gehouden met het nieuwe ‘n...
KHN staakt overleg met vakbonden
De afgelopen periode heeft Koninklijke Horeca Nederland (KHN) gesprekken gevoerd met de vakbonden CNV Vakmensen (CNV) en FNV Horeca (FNV) over tijdeli...
Beste hotelier, vertrouwen is het toverwoord
Beste hotelier, Ga tijdens deze loodzware tijden vooral niet bij de pakken neerzitten! Deze tijd vraagt veel van onze psyche. We maken ons zorge...
Alles over pannen
Roestvrijstaal, keramiek, gietijzer, koper of aluminium. De keuze voor de pan wordt gemaakt door te kijken wat ermee bereid dient te worden. In dit ar...
80% Nederlanders wil in toekomst meer schoonmaak van openbare ruimtes
Schoonmakers doen belangrijk werk, juist nu meer dan ooit. Premier Mark Rutte noemde schoonmakers in zijn speeches de afgelopen weken in é&eacu...
Gevoelig punt: "Misschien moeten werknemers ook wat inleveren"
Bart Reints Bok is directeur/eigenaar van Charme Hotels, de hotelgroep die 26 hotels onder haar vleugels heeft. Hij houdt dagelijks de Nederlandse hot...
Hotellerie op slot: Vier hoteliers uiten hun zorgen (deel 1)
De hotellerie zit op slot. Boekingen worden massaal geannuleerd, nieuwe boekingen blijven uit en veel hotels zijn genoodzaakt de deuren te sluiten. In...
Hotel verbouwen? Johan Mallo adviseert
De hotellerie staat zo goed als stil door de coronacrisis. Wanneer de mobiliteit stokt wordt ook deze branche hard getroffen. Investeringen worden eve...
Hotelketen onder de loep: InterContinental Hotels Group
In deze rubriek presenteert Hospitality Management de bekendere hotelketens. Een historisch overzicht met actuele cijfers. In deze uitgave behandelen...
Speciale Roberto Payer-editie Hospitality Management verplaatst
De speciale juni-editie van Hospitality Management, waarvan Roberto Payer de gasthoofdredacteur is, is verplaatst naar september. Payer vindt het in d...
Horeca zwaar getroffen: KHN eist actieplan kabinet
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) maakt zich ernstig zorgen over de economische impact van het coronavirus op de horecabranche. Nu het coronavirus oo...
"Zoek de samenwerking om het eigen bereik te vergroten"
Het fonkelnieuwe nhow Amsterdam RAI belichaamt het huidige hotellandschap. Nieuw, energiek, indrukwekkend en dynamisch. In die dynamiek is de F&B...
Gasthoofdredacteur Roberto Payer bespreekt inhoud voor 'zijn' Hospitality Management
Branding binnen de hotellerie, massatoerisme, de pure benadering van F&B en wat kan de hotellerie leren van de luchtvaart? Deze thema’s...
Premier Suites Plus opent in juni 2020 in Amsterdam
PREM Hospitality, een dochteronderneming van PREM Group, is een prominente internationale hotel- en hospitalitymanagement groep. Het hoofdkantoor voor...
Interview Mieke Veldhuis: "Je verhaal en je merkwaarden moeten kloppen"
Het hoofdkantoor van The Student Hotel zit in Amsterdam-Noord. Gevestigd in een stoer, industrieel gebouw met grote transparante rolluiken die met moo...
"Een ode aan de natuur waarin concept, interieurontwerp en gastbeleving tot één uniek verhaal samensmelten"
Ontwerpen vanuit een hospitality perspectief met de natuur als leidraad Interview met Ruud Belmans van WeWantMore en Steven Verrept van Château...
Rick Claus: ''Er is te veel hotelaanbod''
In deze editie van Hospitality Management mogen we best weer eens verzuchten: Wat vliegt de tijd! Het is immers december. Zoals de oude Romeinen zeide...
Twee bankiers over de 'herontdekking van de hotellerie'
Op de drempel van een nieuw decennium bespreken twee bankiers de staat van de hotellerie. Lianne Zondervan, Sector directeur Leisure van de ABN AMRO e...
Hoe likable is jouw hotel?
We willen allemaal leuk gevonden worden. Niets menselijks is ons vreemd. Voor ondernemingen geldt hetzelfde. Sterker nog, als consumenten jouw bedrijf...
Mercure Liège City Centre opent haar deuren
Vandaag opent Mercure Liège City Centre officieel haar deuren na een complete rebranding. Het viersterrenhotel is gevestigd aan de Rue Saint L&...
De ervaren kwaliteit van HRM, de sleutel voor personeelsbehoud?
Een HR-manager van een vijfsterren hotel in Amsterdam heeft de moed opgegeven. Op basis van haar ervaring lijkt er geen kruid gewassen tegen het hoge...
Open brief TheFork naar aanleiding van ophef uitzending Rambam
Naar aanleiding van de Rambam-uitzending van januari wil TheFork reageren op beschuldigingen die tijdens de uitzending werden geuit. Hierbij delen we...
Hilton Royal Parc Soestduinen heropend na renovatie
Na 16 maanden waarin Hilton Royal Parc Soestduinen volledig gerenoveerd is, is het hotel er nu klaar voor om als DoubleTree by Hilton haar deuren te h...
Koffiekopje van koffiedrab wint Horecava Innovatie Award
Met The Lucky Cup, een koffiekopje gemaakt van koffiedrab, won You Lucky Bird, maandag de Horecava Innovatie Award in de categorie Concepts & ...
KHN: Snel ingrijpen op platformen zoals Airbnb noodzakelijk
De Tweede Kamer spreekt donderdag 16 januari in een schriftelijk verslag over nieuwe wetgeving voor huizenverhuurplatformen, zoals Airbnb. In aan...
Uniek: 49 jaar op rij een Michelinster
In het DeLaMar Theater in onze hoofdstad Amsterdam is op maandag 13 januari 2020 voor de 49ste keer de felbegeerde Michelinster aan De Kromme Dissel t...
Accor opent zesde hotel in Antwerpen: Mercure Antwerp City South
Accor kondigde de opening aan van Mercure Antwerp City South. Het moderne viersterrenhotel is gevestigd aan de Desguinlei 94 in Antwerpen. Het hotel b...
Tulip Inn Hilversum gaat verder als Amrâth Hotel Media Park Hilversum
Na jaren van exploitatie onder de franchiseformule van Tulip Inn draagt het hotel per 1 januari 2020 de naam Amrâth Hotel Media Park Hilve...
Training branding voor de hotellerie
Als je 'branding' opzoekt in het woordenboek, blijkt dat het woord 'imago' vaak als synoniem gebruikt wordt. Zoek je verder op 'im...
De veranderende rol van HR
Zoals de lezers van Hospitality Management inmiddels wellicht bekend is, zijn onderzoekers van Hotelschool The Hague actief op twee brede terreinen:...
Interview Wytze van den Berg: "Groeien met de BWH Hotel Group"
Begin dit jaar nam Best Western WorldHotels over. De eerste overname in de geschiedenis van het bedrijf. Daarmee nam het bedrijf een nieuwe naam aan:...
HR Group neemt Mövenpick-leaseportfolio over van Accor
HR Group, een hoteleigenaar en -beheerder in Centraal-Europa, gevestigd in Berlijn, kondigt de overname aan van een leaseportfolio van Accor als onder...
Eden Hotels breidt uit in Amsterdam
Eden Hotels gaat per 1 oktober 2020 Hotel Jan Luyken exploiteren. Dit oer-Amsterdamse hotel sluit perfect aan bij de portfolio van het familiebedrijf,...
Interview: Martin Hendricks, Black Label Hotels
Martin Hendricks, een ‘Sittardenaar’ in hart en nieren, ging in 2018 zijn eigen weg, nadat hij brak met zijn zakenpartner, met wie hij ond...
Rembrandt's Marten en Oopjen hingen jarenlang in het Pulitzer, Amsterdam
De huwelijksportretten van Marten Soolmans en Oopjen Coppit hingen vanaf 1798 jarenlang in het Saxenburg Huis op Keizersgracht 224, tegenwoordig...
Verslag HotelTech 2019: live-interviews, colleges en keynotes
16.30 Annemarie van Gaal: succesvol ondernemen Annemarie van Gaal sluit HotelTech inhoudelijk af. De succesvolle ondernemer ziet een tweedeling...
Leonardo Boutique Hotel komt naar Nederland
Een aantal weken na de officiële opening van het eerste Leonardo Royal Hotel in Nederland, heeft Fattal Hotel Group bekend gemaakt ook het merk &...
