Je hebt gezocht op: EZ
Hotel Cup vestigt aandacht op welzijn en gezondheid in hospitality
Op dinsdag 11 oktober 2016 vindt de eerste editie van de Hotel Cup plaats in Maastricht, parallel aan de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht....
12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen
Waar kan ik het beste eten als ik in Twente ben? Met die vraag hoeven gasten niet langer te worstelen. De 12 beste restaurants van de streek hebben zi...
Gaia Green Awards uitgereikt
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op maandag 19 september op het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen de eerste GAIA GREEN AWARDS uitgereik...
Restaurant Wambinge treedt toe tot kwaliteitslabel Euro Toques
Het Texelse Restaurant Wambinge heeft afgelopen donderdag de Code van Eer van Euro Toques Nederland ondertekend. De toetredingseisen van dit Europese...
Column Sander Allegro: Hotelstop
‘Amsterdam dreigt te venetianiseren’, ‘Amsterdam één grote Efteling’. Koppen uit de Amsterdamse krant Het Parool...
Hospitality Management 25 jaar: interview Jeu Claes
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Jeu Claes (1999)....
Friethoes opent ambachtelijke FrietFabriek voor horeca
Naast hun winkel en evenementencatering opent FrietHoes een ambachtelijke FrietFabriek om hun friet te snijden, voor te bakken en te koelen. FrietHoes...
Algemeen directeur Etienne Verkerk vertrekt bij Hampshire Hotels
Etienne Verkerk legt per 1 oktober 2016 zijn functie als Algemeen Directeur van het hotelbedrijf Hampshire Hospitality B.V. neer. Hij rich...
Beroerde zomerperiode Nederlandse horeca
Hoewel het de afgelopen dagen bijzonder zonnig is, gingen er in augustus 2016 maar liefst 27,3% meer bedrijven failliet dan het jaar ervoor in augustu...
Prestigieuze wijncollectie Henk Savelberg binnenkort geveild
Op zondag 25 september aanstaande komt de wijncollectie van Henk Savelberg bij Winefield’s Auctioneers onder de hamer. De collectie wordt geveil...
Rechter staat rookruimten in de horeca toe
Roken in speciale rookruimten in horecagelegenheden blijft toegestaan. De rookruimten gelden als uitzondering op het rookverbod dat geldt in Ned...
Met en zonder zadel
“Dit is de enige boulevard op het zuiden.” Jerry van Zuijlen, oprichter en eigenaar van Amadore, vertelt het met onverholen trots. Niet da...
Beursvloer van snel groeiende horecavakbeurs volledig uitverkocht
Van maandag 19 september t/m woensdag 21 september opent dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals haar deuren in Rotterdam Ahoy. E...
Blog Renée Cohen: de eerste maand van opening
De eerste maand van het Hilton Garden Inn Brussels Louise zit erop. Nu is zo’n eerste maand van opening is op zich al lastig, laat staan wanneer...
1 euro pensioen minst waard in horeca
Werknemers in de ene sector worden ouder dan de andere. Mannelijke werknemers in de horeca worden gemiddeld drie jaar minder oud dan de gemiddelde N...
Ewout Hoogendoorn: Vraag het de datagoeroe
De beschikking hebben over data is het nieuwe goud. Maar zoals de meeste oude goudzoekers nooit wisten hoe ze het moesten vinden, weten de meeste huid...
Plaats gratis je hotelvacature op onze website!
We hebben weer een nieuwe feature voor je. Op de website van Hospitality Management is het vanaf heden mogelijk om zelf je hotelvacatures te plaatsen....
Airbnb steeds populairder onder Nederlandse 60+’ers
In tegenstelling tot het heersende beeld over de typische Airbnb host, blijken 60+’ers in Nederland met stip op één de snelst groe...
Amsterdam ID Aparthotel in de prijzen
Amsterdam ID Aparthotel heeft vorige week zondag in Forte Village, Sardinië, de World Travel Award voor ‘Netherlands’ Leading Serviced Ap...
Groot tekort aan topchefs dreigt
Met het sterk groeiende aantal restaurants in Amsterdam, dreigt er een tekort aan topchefs te ontstaan. Dit werd duidelijk tijdens de lunch voor een...
Hotels steeds afhankelijker van data
Data zorgt voor grote veranderingen in de hotellerie. Hotels zijn door data afhankelijker geworden van vergelijkingssites en zoekmachines omdat die ve...
HOSTA 2016 rapport: Omzet en winst hotelmarkt groeit
De Nederlandse hotelmarkt is het afgelopen jaar opnieuw gegroeid. Dit blijkt uit het HOSTA 2016 rapport van adviesbureau Horwath HTL, dat vanmiddag wo...
Pokémon Go is boost voor reizen onder millennials
52% van de millennials is bereid om te reizen voor het populaire spel Pokémon Go, blijkt uit onderzoek van Hotels.com™. Het onderzo...
Blog Gabriella Esselbrugge: Thuiskomen in twee werelden
Gabriella Esselbrugge leeft in twee werelden. In Nederland heeft ze Giethoorn op de kaart gezet als toeristische hotspot en verwelkomt ze vele Chineze...
In welke regio kun je het beste een horecabedrijf starten?
Het CBS heeft berekend dat met name universiteitssteden een stormachtige groei doormaken en dat eenpersoonshuishoudens een steeds groter aandeel van h...
Workshops met Vivian Reijs bij Fletcher Hotels
Tussen 9 oktober en 11 december 2016 geeft Vivian Reijs 5 exclusieve Fit & Gezond Workshops in 5 verschillende Fletcher hotels. Voor deze workshop...
Waarom voelt een vrouw zich onveilig in uw hotel?
Hotels en veiligheid… Bij u is dat helemaal in orde, want er zitten goede sloten op de deuren en bij de entree hangt een camera. Toch voelt nie...
Bezoek gratis horecavakbeurs BBB Maastricht
Bezoek van 10 t/m 12 oktober 2016 gratis BBB Maastricht: het belangrijkste Euregionale vakevent voor horecaprofessionals. Met 300 exposanten, demonstr...
Eerste oogst Zeeuwse Platte Oesters met Herman den Blijker
De Stichting Zeker Zeeuws Streekproduct vierde de nieuwe oogst van dit seizoen van de echte Zeeuwse Platte Oester gisteren met de feestelijke ove...
Albert Heijn bouwt restaurant en hotel
Albert Heijn bouwt een restaurant met een hotel erboven. In het restaurant in Kaatsheuvel zullen verse producten verwerkt worden die de houdbaarheidsd...
Advertorial: maatwerk in ligbaden, douchebakken en wastafels
Om optimaal gebruik te maken van de beschikbare ruimte, kan fabrikant BETTE badkamerobjecten op maat maken. Dan past het object precies, het is veel m...
Britse hotels goedkoper na brexit
Britse hotels zijn na het brexit-referendum in juni goedkoper geworden, dat blijkt uit onderzoek van hotelvergelijkingssite http://www.trivago.nl...
Golden Tulip op bijzondere wijze vernieuwd
De gewelvenkelder van Golden Tylip Hotel Central is recent geheel vernieuwd en het resultaat is spectaculair. Interieurarchitect Feran Thomassen maakt...
Download nu al gratis de septemberuitgave van Hospitality Management
De septemberuitgave van Hospitality Management is zojuist bij Nederlandse hoteliers op de spreekwoordelijke mat gevallen. Je kunt deze uitgave nu al g...
92% van de Chinese reizigers blijft uitgeven ondanks gematigde economische groei
De vijfde Chinese International Travel Monitor van Hotels.com™ laat zien dan 92% van de Chinese reizigers beoogt om in het aankomende jaar eve...
Preston Palace sportieve sponsor van Almelo Allee 2016
Zondag 18 september vindt de Almelo Allee, een sportief buitenevenement in de 'achtertuin' van Preston Palace, plaats. Preston Pal...
Taveerne Rabenhaupt opent haar deuren voor liefhebbers van bier en kip
Vanaf nu kunnen liefhebbers van bier en kip hun hart ophalen op het Gedempte Zuiderdiep in Groningen. Deze week opende hier Taveerne Rabenhaupt. Deze...
Radisson Blu Palace Hotel ontvangt WOII-veteranen
Op 10, 11 en 12 september logeren er 15 oorlogsveteranen in het Radisson Blu Palace Hotel in Noordwijk aan Zee. Deze bijzondere groep heren heeft gevo...
Het Conservatorium hotel presenteert haar eerste 'artist in residence'
Het Conservatorium hotel presenteert haar eerste 'artist in residence'; schrijfster Bernadette Murphy. Hie...
Nieuw deelplatform voor toeristische industrie
Een nieuw deelplatform betreedt de toeristische markt. Misschien is het een leuk voorbeeld van wat er mogelijk is met een dergelijk initiatief en...
