Je hebt gezocht op: EZ
Meer vliegtickets via airlines dan OTA's
Hoteliers opgelet! Voor het eerst sinds vele jaren worden er in de VS meer vliegtickets gekocht via de websites van luchtvaartmaatschappijen, dan via...
Algeheel rookverbod per 1 juli 2014
De langlopende juridische discussie over roken in de horeca kan worden afgesloten. Staatssecretaris Martin van Rijn (VWS) is een wijziging van de Taba...
Hotel maakt hamburger van 5.000 dollar
Mei is hamburgermaand in Amerika. Hotels, restaurants en fastfoodbedrijven serveren daarom speciale burgers. In het Mandalay Bay Resort in Las Vegas k...
'Alle inkopers hotelkamers pingelen'
'Nee heb je, ja kun je krijgen'. Dat lijkt zeker op te gaan voor de inkopers van hotelkamers. Uit een forecast naar zakelijke reizen en -uitgaven blij...
Politiek wil meer, hotels minder hotelkamers
Waar het al een trend begon te worden dat omwonenden steeds vaker tegen hotelbouwplannen protesteren, klimmen de laatste tijd ook de eigenaren van c...
Hotels Amsterdam: 96% overtreedt niets
Rond de troonswisseling heeft een kwart van de door het ministerie van SZW gecontroleerde 53 hotels zich schuldig gemaakt aan overtredingen. Dat blijk...
IHG breidt hotels bij legerbases uit
De InterContinental Hotels Group gaat het aantal hotels bij Amerikaanse legercomplexen uitbreiden. Op de 58 bestaande hotels van de divisie IHG Army H...
Premiedifferentiatie: kans of risico?
Met ingang van 2006 geldt in een aantal sectoren met cyclische werkloosheid een differentiatie in de sectorpremie. Ook voor het sectorfonds Horeca alg...
Eerste Hampton by Hilton geopend
Hilton Worldwide heeft zijn eerste Hampton by Hilton in Nederland geopend. Een tweede vestiging volgt binnenkort. Hampton by Hilton Amsterdam Airport...
Brand meester? Tien tips!
Een gast die struikelt, waterschade in de keuken of een verwoestende brand... Als horecaondernemer kent u de risicos van het vak. U bent u natuurlijk...
Sociale media op werk, wie kijkt mee?
Sociale media, zoals Twitter, Facebook en LinkedIn, zijn niet meer weg te denken uit ons dagelijkse leven. De sociale media spelen ook een steeds grot...
Brasserie DenK opent nieuwe deur
Begin dit jaar is Landgoed Duin & Kruidberg gestart met de bouw van een nieuwe entree vanuit de tuin naar Brasserie DenK. De nieuwe entree is geopend...
Park Hotel is Best Business Hotel
Park Hotel Amsterdam is onlangs door het zakenreisblad Business Destinations verkozen tot Best Business Hotel, The Nederlands 2013. Door het ondersche...
Interview: Art Hotel Rotterdam
Rotterdam is qua infrastructuur en bewegwijzering een... ietwat 'autistische' stad. Als je de borden mag geloven, die met louter havennummers zijn vol...
Kasteel De Vanenburg opent restaurant
In de tuinkamer van Kasteel De Vanenburg komt binnenkort een à la carte restaurant. Sung-Min Trommel wordt de chef-kok van de nieuwe eetgelegenheid....
Boetes voor Friese Waddenhotels
Het is een werkgever in beginsel verboden een vreemdeling in Nederland arbeid te laten verrichten zonder tewerkstellingsvergunning. Het CWI toetst of...
Doe mee, zet een stapje naar voren
Door de tijd heeft de homo sapiens het zich eigen gemaakt om telkens een stapje vooruit te willen. Eén van de meest letterlijke bewijzen hiervan is t...
Meer gasten horeca op Koninginnedag
De Nederlandse horeca treft de laatste voorbereidingen om de miljoenen gasten een mooi oranjefeest te laten beleven. Deze bijzondere Koninginnedag bet...
Zijn ze nou helemaal hoteldebotel?
In februari van dit jaar hebben we weer heel wat ophef gehad over het wel of niet verbieden van het verhuren van appartementen of kamers, via platform...
In 2013 gaat het beter/slechter!
Tja, wat is het nou? Wij hebben het aan de hoteliers gevraagd. Die zeggen als collectief dat het beter zal gaan in 2013 dan in 2012. Maar als je de ho...
Digital Detox
ÂToegang tot het internet hoort thuis in het rijtje stromend water en elektriciteit; niet in het rijtje internet, roomservice en inhouse movies. Ve...
NVWA controleert op 29 en 30 april
Tientallen inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voeren op 29 en 30 april inspecties uit op voedselbereiding tijdens oranj...
Twitter-conciërge in The Manhattan hotel
The Manhattan hotel in Rotterdam is naar eigen zeggen het eerste hotel in Nederland met een Twitter-conciërge. Conciërge Lesley Klavert informeert h...
Optimisme onder hoteliers neemt toe
De hotelmarkt verwacht wereldwijd betere resultaten dit jaar, blijkt uit de Global Hotel Market Sentiment Survey van Horwath HTL. Ook in Nederland nee...
The College Hotel heeft mooiste toilet
The College Hotel in Amsterdam mag zich een jaar lang de trotse eigenaar noemen van ÂHet mooiste toilet van NederlandÂ. Een deskundige jury koos uit...
Golden Tulip hotels Algerije geopend
De Louvre Hotels Group heeft haar eerste twee nieuwe hotels in Algerije geopend: het Golden Tulip Hotel Sabri en het Tulip Inn Hotel Rym El Djamil. De...
Nieuwe gezichten Bilderberg Parkhotel
Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam verwelkomt Edward de Ridder als nieuwe chef de cuisine. Samen met souschef Jeffrey Maagdelijn is De Ridder veran...
Hotel Papendal heeft nieuwe directeur
Jochem Schellens wordt de nieuwe directeur van Hotel Papendal. Schellens volgt Stella van der Sluis op, die sinds november 2008 directeur was. Schelle...
Geen bonnen Cadeaubox Nederland
Koninklijke Horeca Nederland adviseert om geen bonnen van Cadeaubox Nederland meer te accepteren. Cadeaubox stopt namelijk per direct met haar activit...
Nieuw hoofd bij Bilderberg Speulderbos
Wouter Wagelaar wordt de nieuwe general manager van Bilderberg Hotel Ât Speulderbos in Garderen. Hij neemt de functie over van Robin van der Land. Wa...
CSU Albatros lijft hotelschoonmaker in
CSU Albatros neemt per direct voor zeven hotels de hotelschoonmaak over van Hotel Service IVP uit Borne. CSU Albatros integreert de activiteiten in de...
Sofitel richt pijlen op Amerika
Accor heeft voor luxemerk Sofitel plannen gesmeed om de aanwezigheid in Amerika uit te breiden. Dat laat Dominique Colliat, verantwoordelijk voor de S...
Twee hotels erbij voor PPHE
De PPHE hotelgroep heeft twee hotels in Duitsland aangekocht. Het gaat om twee hotels in Berlijn die PPHE al onder management heeft. Het art'otel berl...
Starwood Capital haalt miljarden op
Financiële crisis? Starwood Capital is er anders prima in geslaagd om al het gewenste geld voor het nieuwste investeringsfonds op te halen. 75 invest...
Nieuw gezicht Crowne Plaza Brussels
Rogier Hurkmans is de nieuwe directeur van Crowne Plaza Brussels  Le Palace. De Nederlandse Hurkmans (48) komt naar België vanuit Duitsland, waar h...
Hotel De Zwaluw rondt verbouwing af
Hotel De Zwaluw in De Koog op Texel heeft het gehele pand compleet gestript en voorzien van zes moderne en luxe hotelkamers. De nieuwe kamers zijn 29...
Van der Valk gaat een gokje wagen
Hotelbedrijf Van der Valk gaat de komende tijd inzetten op casino's bij hotels. Het bedrijf heeft hiervoor naar goksteden als Las Vegas en Macau gekek...
Krakers vertragen Utrechts hotelplan
In Utrecht ontstaat verdere vertraging in het plan om van een kraakpand een stadshotel te maken. De krakers in de voormalige matrassenwinkel weigeren...
Hotel Grand Central slechtste van land
Volgens bezoekers van Zoover is het slechtste hotel van Nederland dit jaar Hotel Grand Central in Rotterdam. Het enige pluspunt van dit hotel zou de c...
Mobiele boekingen niet te onderschatten
Bij Booking.com is het aantal reserveringen dat met een smartphone of tablet is gemaakt in één jaar tijd verdrievoudigd. In 2011 genereerde de boeki...
