Je hebt gezocht op: Eden
Neem hier een kijkje in het vernieuwde Karel V
Na de afronding van diverse renovaties onthulde Grand Hotel Karel V gisteren een apart label voor zijn restaurants en events: Karel 5. Het markan...
Privacywet beschermt Airbnb
De gemeenteraad in Amsterdam wil dat Airbnb meer gegevens gaat overdragen van mensen die zich niet aan de regels houden. Diverse deskundigen zegg...
Van der Valk maakt viersterren hotel van zwembad
Van der Valk gaat het voormalig stedelijk zwembad in Mechelen (België) inrichten als een viersterrenhotel. Het historische gebouw wordt een...
Dit zijn de goedkoopste steden op Airbnb
In Tbilisi, de hoofdstad van Georgië, kun je goedkoop overnachten. Voor gemiddeld 26,18 euro per nacht kun je er een slaapplek vinden op de...
Hotel New York als jeneverhuisje van KLM
Hotel New York is het 97e Delfts blauwe huisje van KLM. Topman Pieter Elbers van KLM heeft het huisje vrijdag aan de Rotterdamse burgemeester Ahm...
Brood goedkoper, koffie duurder
Het economisch bureau van ABN AMRO voorspelt dat de prijs van brood volgend jaar omlaag gaat, dankzij de tarwevoorraad die de laatste jaren flink is t...
Booking.com biedt loyaltyprogramma voor zakelijke reizigers
Booking.com heeft Booking.com Travel Rewards voor zakenreizigers gelanceerd. Tien procent korting op bepaalde hotels en andere accommodaties en versch...
Hospitality Management 25 jaar: krantenmachine brengt papieren krant per satelliet (2001)
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op verhalen die de aandacht trokken. Deze week een verhaal over de krant....
Schippers wil kleurcodering horeca afschaffen
Minister Schippers van Volksgezondheid wil af van de kleurcodering bij inspectiegegevens voor de horeca. In plaats van het openbaar maken van de kleur...
Titel Meester Wijn & Spijs '16 voor 'Eindeloos'
Alle leden van Les Jeunes Restaurateurs werden uitgedaagd een spannend gerecht te bedenken dat perfect past bij Domaine du Tariquet Prèmieres G...
Deli XL wint Digital Transformers Award 2016
Gisteren won Anouk Beeren, Manager E-commerce van horecagroothandel Deli XL de Digital Transformers Award 2016 vanwege de ongebreidelde inzet en energ...
Van der Valk opent spectaculaire skybar in Tiel
Van der Valk Hotel Tiel neemt vandaag de nieuwe Skybar in gebruik. Deze gaat SIXX heten en moet de mooiste van Nederland worden. Skybar SIXX neem...
Dr. Andriew Lim en Dr. Angelique Lombarts versterken Hospitality Research Centre Hotelschool The Hague
Vanaf heden versterken Dr. Andriew Lim en Dr. Angelique Lombarts het Hospitality Research Centre team van Hotelschool The Hague. Dr. Andriew Lim start...
Dit zijn de keynote speakers op HotelTech 2016
Bij HotelTech staan kennisoverdracht en inspiratie centraal. Ook dit jaar hebben wij een interessant programma samengesteld. Wij presenteren drie...
Vele banen horeca lastig op te vullen
Uit het rapport arbeidsmarktregio Midden Utrecht, dat volgende week verschijnt, blijkt dat de banengroei in de horeca in 2017 met 1,8 procent groeit t...
Sector horeca en recreatie profiteert optimaal van aantrekkende economie
Gisteren bracht de Rabobank de sectorprognoses voor 2017 uit. De verwachting is dat de Nederlandse economie in 2017 zal groeien met 1,5%. De rol...
Makro viert 11 oktober internationale Dag van de Eigen Zaak
De Dag van de Eigen Zaak zal een jaarlijks terugkerend evenement worden op de tweede dinsdag van oktober, die dit jaar valt op 11 oktober. “I...
Horeca in Brussel lijdt onder aanslagen
In de eerste acht maanden van dit jaar was slechts 58,1 procent van de Brusselse hotelkamers bezet. Dat is 20 procent minder dan vorig jaar. 'Door...
Meer vraag naar Amsterdamse hotels dankzij Amsterdam Dance Event
Van 19 tot 23 oktober weerklinken door heel Amsterdam elektronische klanken tijdens het Amsterdam Dance Event (ADE). Het vijfdaagse evenement is het g...
Column Ewout Hoogendoorn: Politiebriefjes 3.0
Voor de jaren 90 verzamelde Horwath HTL dagelijkse, maandelijkse en jaarlijkse informatie bij de Nederlandse, en dan vooral de Amsterdamse, hotels. Ov...
College Hotel wordt 538DJ Hotel tijdens Amsterdam Dance Event
Tijdens het Amsterdam Dance Event, van woensdag 19 tot en met zaterdag 22 oktober, is The College Hotel in handen van Radio 538. Het radiostation zend...
Zo hoog is de boete voor verhuren via Airbnb wanneer dit niet mag
Een Amsterdamse vader en dochter hebben terecht een fikse boete gekregen voor de verhuur van een woning via Airbnb. Dat heeft de rechter bepaald. D...
NH Hotel Group uitgeroepen tot 'Best Invest-Worthy Brand of the Year'
NH Hotel Group heeft de AHF Asia Hotel Award voor “Best Invest-Worthy Hotel Brand of the Year” in ontvangst mogen nemen voor haar merk NH...
Interview Jan Roersma, CSMART Hotel
“O Captain! my Captain! our fearful trip is done. The ship has weather’d every rack, the prize we sought is won.” Wie kent niet die...
Marco de Wildt nieuwe Executive Chef Hilton Amsterdam
In Hilton Amsterdam is Marco de Wildt (Uitgeest,1972) aangetreden als executive chef. De afgelopen vier jaar bekleedde hij diezelfde functie...
Oostwegels presenteren Oostwegel Collection
Vader en zoon Oostwegel maakten gisteren bekend dat het familiebedrijf verdergaat onder de naam Oostwegel Collection, Inspired Hotels &...
Column Hans van Spronsen: Disrupt or be disrupted, is that the question?
Alles is op dit moment ‘disrupting’ in de moderne samenleving. Het woord van deze tijd. Uber is disrupting, Airbnb is disrupting en naast...
Hotelscholen onder best beoordeelde opleidingen in Nederland
In het vakgebied Hospitality Business vind je louter sterke opleidingen, dit blijkt uit het onderzoek van Keuzegids HBO 2017. Studenten van de op...
CBS: Toerisme in Overijssel doet het goed in 2016
Het CBS heeft de overnachtingscijfers over het eerste halfjaar van 2016 gepubliceerd. Daaruit blijkt dat de cijfers Overijssel behoorlijk zijn gestege...
Italiaanse chef Edi D’Astolto kookt de sterren van de hemel
In een monumentaal pand in hartje Middelburg bevindt zich Boutique Hotel The Roosevelt. Dit bijzondere hotel is ontwikkeld door het ondernemersechtpaa...
Video: Zo vies is een hotelkamer
Slecht schoongemaakte wc's, dubieuze vlekken op de matrassen en zelfs ondergoed van de vorige gast. Ja, in Amsterdam kwam een inspecteur van de Co...
Ciel Bleu heropent na metamorfose
Ciel Bleu Restaurant van het hoofdstedelijke Hotel Okura Amsterdam heeft een totale metamorfose ondergaan. Het met twee Michelinsterren bekroonde rest...
Veel interesse voor Kimpton Wine Hour Workshop in The Hoxton Amsterdam
Tijdens de op dinsdagavond georganiseerde Wine Hour Workshop van Kimpton Hotels zijn wederom een groot aantal corporate boekers, meeting- &...
Marriott International voltooit aankoop Starwood Hotels & Resorts Worldwide
Marriott International, Inc. (NASDAQ:MAR) heeft de aankoop van Starwood Hotels & Resorts Worldwide afgerond waardoor het de grootste hotelketen te...
Blauwe eieren en noodle cookers
Gabriella Esselbrugge heeft eigenhandig Giethoorn op de kaart gezet bij Chinese toeristen. Vraag een willekeurige Chinees welke plaats hij kent in Ned...
Hotel Cup vestigt aandacht op welzijn en gezondheid in hospitality
Op dinsdag 11 oktober 2016 vindt de eerste editie van de Hotel Cup plaats in Maastricht, parallel aan de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht....
12 beste restaurants in regio Twente slaan handen ineen
Waar kan ik het beste eten als ik in Twente ben? Met die vraag hoeven gasten niet langer te worstelen. De 12 beste restaurants van de streek hebben zi...
Restaurant Wambinge treedt toe tot kwaliteitslabel Euro Toques
Het Texelse Restaurant Wambinge heeft afgelopen donderdag de Code van Eer van Euro Toques Nederland ondertekend. De toetredingseisen van dit Europese...
Column Sander Allegro: Hotelstop
‘Amsterdam dreigt te venetianiseren’, ‘Amsterdam één grote Efteling’. Koppen uit de Amsterdamse krant Het Parool...
Hospitality Management 25 jaar: interview Jeu Claes
Hospitality Management bestaat 25 jaar. Wekelijks blikken wij terug op interviews die de aandacht trokken. Ditmaal een interview met Jeu Claes (1999)....
